□中國(guó)農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)專家團(tuán)植物營(yíng)養(yǎng)專家組組長(zhǎng) 吳玉光

果樹(shù)的需肥規(guī)律

果樹(shù)是多年生的植物，果樹(shù)栽植后，在一個(gè)地方定位生長(zhǎng)幾十年，每年都要生長(zhǎng)大量的枝干和果實(shí)，對(duì)土壤中的養(yǎng)分消耗很大。生產(chǎn)實(shí)踐證明，及時(shí)給果樹(shù)施用必需的營(yíng)養(yǎng)元素是提高果樹(shù)產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的重要措施。

1.幼年果樹(shù)的需肥特點(diǎn)：①對(duì)氮、磷、鉀肥料都需要，尤其對(duì)氮、磷肥需求較多，磷對(duì)根系生長(zhǎng)有積極促進(jìn)作用。②全年以施3-4次肥料為宜。

2.成年結(jié)果期果樹(shù)的需肥特點(diǎn)：①需要養(yǎng)分的數(shù)量大，種類多。每年采收果實(shí)、修剪樹(shù)枝，帶走了大量的養(yǎng)分，平衡供肥是保持樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵。②隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)，不僅對(duì)大量元素需求比例有變化，而且對(duì)中微量元素的需求更迫切，改土培肥尤為關(guān)鍵。③全年對(duì)氮、鉀需求數(shù)量多于磷，各生育階段對(duì)氮、磷、鉀的需求數(shù)量和比例不同。萌芽、開(kāi)花、新枝生長(zhǎng)需要較多的氮素。幼果期到膨果期需要充足的氮、磷、鉀，尤其是氮和鉀。果實(shí)采收后至落葉，是樹(shù)體積累營(yíng)養(yǎng)時(shí)期，積累營(yíng)養(yǎng)的多少對(duì)來(lái)年萌芽開(kāi)花影響較大。④有明顯的需肥高峰期。5-7月份是生長(zhǎng)旺盛期，枝葉生長(zhǎng)、花芽分化、開(kāi)花結(jié)果、根系生長(zhǎng)需消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

果樹(shù)的施肥時(shí)期及施肥量的確定

重施底肥：有機(jī)肥是富含有機(jī)物質(zhì)，能夠提供作物生長(zhǎng)所需養(yǎng)分，又能培肥改良土壤的一類肥料。它能使各種養(yǎng)分資源得以循環(huán)再利用，是凈化環(huán)境的關(guān)鍵一環(huán)。有機(jī)肥還能持續(xù)、平衡地給作物提供養(yǎng)分，從而顯著改善作物的品質(zhì)。因此在施用底肥時(shí)，在施用化肥的同時(shí)必須配合施用有機(jī)肥。

追肥：1.萌芽前追肥。每畝施復(fù)合肥（18-9-18）50-60公斤或追施硫型BB肥（24-10-6）45-55公斤。冬果樹(shù)品種，在秋季施肥充足的情況下，可以不進(jìn)行此次追肥。2.幼果期追肥。第一次生理落果后，每畝追施高氮的復(fù)合肥（20-5-20）32-40公斤，磷鉀復(fù)合肥15公斤。3.果實(shí)膨大期追肥。每畝追施復(fù)合肥50-75公斤。樹(shù)勢(shì)偏弱的果樹(shù)園，每畝施用復(fù)合肥（22-5-15）55-75 公斤。

葉面施肥：從果樹(shù)開(kāi)始現(xiàn)蕾到開(kāi)花結(jié)束，用2000倍的禾豐硼溶液噴施2-3次；在幼果期到果實(shí)膨大期，噴施天脊集團(tuán)生產(chǎn)的硝酸銨鈣（300-400倍）2-3次（單獨(dú)噴施）、噴施 10000倍的禾豐鋅溶液2-3次、噴施0.5%尿素溶液和0.5%磷酸二氫鉀溶液3-4次。

果樹(shù)的施肥方法

穴施法：沿樹(shù)冠垂直投影外緣挖穴，每株樹(shù)挖8-12個(gè)穴，穴深20-30厘米。肥料必須與土混勻后填入穴中。這種方法適宜在幼果期和果實(shí)膨大期追肥時(shí)使用。

放射溝施：以樹(shù)冠垂直投影外緣為溝長(zhǎng)的中心，以樹(shù)桿為軸，每株樹(shù)呈放射形挖4-6條溝，溝長(zhǎng)60-80厘米；溝寬呈楔形，里窄外寬，里寬20厘米，外寬40厘米；溝底部呈斜坡，里淺外深，里深20-30厘米，外深40-50厘米。春季第一次追肥適宜采用這種方法。

環(huán)狀溝施：以樹(shù)桿為中心，在樹(shù)冠垂直投影外緣挖環(huán)形溝。溝寬20-40厘米，溝深40-50厘米。將肥料與土混勻后填入溝中，距地表10厘米的土中不施肥。秋季施底肥時(shí)適宜采用這種方法。

條狀溝施：在樹(shù)冠垂直投影的外緣，與樹(shù)行同方向挖條形溝。溝寬20-40厘米，溝深40-50厘米。施肥時(shí)，先將肥料與土混勻后回填入溝中，距地表10厘米的土中不施肥。通過(guò)挖溝，既能將肥料施入深層土壤中，又有利于肥料效果的發(fā)揮，還能使挖溝部位的土壤疏松。隨著樹(shù)冠擴(kuò)大，挖溝部位逐年外擴(kuò)，果園大面積土壤結(jié)構(gòu)得到改善。這種施肥方法適宜在秋季施底肥時(shí)采用。