近日，由中國烹飪協(xié)會(huì)、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)公共營養(yǎng)分會(huì)主辦的“新派素食·食尚健康研討會(huì)”在北京隆重召開。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)、中國烹飪協(xié)會(huì)營養(yǎng)與美食委員會(huì)主任翟鳳英女士，中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉秀軍先生，青島太陽石食品有限公司董事長(zhǎng)仝志軍先生、總經(jīng)理徐金發(fā)先生等出席了此次會(huì)議。與會(huì)專家從平衡膳食、合理營養(yǎng)的角度提出堅(jiān)持“素食為主”的飲食原則，同時(shí)還特別強(qiáng)調(diào)了復(fù)合植物蛋白質(zhì)對(duì)人體健康的重要作用。

本次會(huì)議的協(xié)辦方青島太陽石食品有限公司（隸屬香港仝氏集團(tuán)），采用美國先進(jìn)的HT/ST+4H復(fù)合植物蛋白加工工藝，成功研發(fā)出復(fù)合植物蛋白質(zhì)產(chǎn)品——“新派素食”素黃金，以世界領(lǐng)先科技提取純天然植物蛋白質(zhì)精華精制而成，其不含任何添加劑，具有零膽固醇、低脂肪、低熱量、高植物蛋白、高膳食纖維等特點(diǎn)。同時(shí)素黃金獨(dú)特的瘦肉形層狀纖維還讓其具備了百變食材的特性，真正實(shí)現(xiàn)了“一樣食材百樣吃”“同種食材百種味”的食材新突破。