□ 宋曉蕾 (廣西師范大學(xué)體育學(xué)院 541000)
骨骼肌作為人體最大的運(yùn)動器官,是人體完成各種運(yùn)動的保障。肌纖維類型及其構(gòu)成百分比與人們的運(yùn)動能力關(guān)系密切。骨骼肌功能上的差異是由骨骼肌纖維類型和肌纖維蛋白的多樣性以及其分布、構(gòu)成比例的不同所造成的。
對骨骼肌纖維類型的研究為改進(jìn)運(yùn)動訓(xùn)練的方法,提高運(yùn)動訓(xùn)練的水平和科學(xué)的進(jìn)行運(yùn)動選材提供了理論依據(jù)。目前,大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為,骨骼肌纖維類型及其構(gòu)成百分比在經(jīng)過長期而系統(tǒng)的訓(xùn)練后會產(chǎn)生適應(yīng)性的變化。當(dāng)然,仍有部分學(xué)者認(rèn)為肌纖維百分比受遺傳因素影響,生來是固定的不受運(yùn)動訓(xùn)練和其他因素影響。隨著研究手段的提高和研究水平的深入,骨骼肌纖維類型除了快肌和慢肌,檢測出一種過渡類型,那么,經(jīng)過一定強(qiáng)度、時間的系統(tǒng)的運(yùn)動訓(xùn)練以后,骨骼肌纖維類型受遺傳等因素影響是否轉(zhuǎn)變,如果轉(zhuǎn)變,又是哪種成分產(chǎn)生了變化、以及怎樣變化的將有待于進(jìn)一步研究。
1673年,勞爾悉尼首次提出兔骨骼肌的顏色有較紅和較白之分。1883年,侖威爾用電刺激法證實了勞爾悉尼所說的兩種不同顏色的骨骼肌在功能上也有所不同,紅色的骨骼?。ê喎Q紅?。┦湛s速度慢、不易疲勞,而白色的骨骼?。ê喎Q白?。﹦t相反。近幾年的研究還表明,動物身上還存在一種功能和形態(tài)介于紅肌和白肌之間的一種中間肌型。
骨骼肌的肌纖維類型有多種分類方法,大多數(shù)學(xué)者主要支持兩種。第一種是根據(jù)肌纖維的代謝特征分類,是彼得(Peter)根據(jù)肌纖維代謝中氧化酶和磷酸化酶的活性的不同把肌纖維分成三種類型:慢縮氧化型(SO)、快縮強(qiáng)酵解型(FG)和快縮槍氧化酵解型(FOG)。慢縮氧化型肌纖維收縮速度較慢,肌纖維中的氧化酶活性較高,肌肉收縮時主要依靠有氧代謝供能;快速強(qiáng)酵解型肌纖維收縮速度較快,肌纖維中的無氧代謝酶活性較高,肌肉收縮時主要依靠糖的無氧代謝供能;而快速強(qiáng)氧化酵解型肌纖維收縮速度相對較快,肌肉收縮時以有氧代謝供能為主。
第二種分類方法是在實驗中采用ATP酶染色的方法,將肌纖維分為I型和II型。I型的肌纖維收縮速度較慢,稱為慢肌纖維(紅肌)。II型肌纖維收縮速度較快,統(tǒng)稱為快肌纖維(白肌)。后來在研究中又發(fā)現(xiàn),快肌纖維中包括三個亞型,即IIa、IIb、IIc。其中,IIb(快B)是典型的快肌,IIa(快A)在收縮速度方面與快肌相同,但快A的代謝特征卻兼有快肌和慢肌的特征。而IIc則為一種過渡性纖維,具有未完全分化的特征,數(shù)量較少,暫且歸為快肌纖維。大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為這種分類方法較為理想,但在運(yùn)動訓(xùn)練過程中快肌和慢肌是否能轉(zhuǎn)變,如果能轉(zhuǎn)變,又是哪種成分產(chǎn)生了變化、發(fā)生了怎樣的變化,這種轉(zhuǎn)變是否是可逆的?
人體的骨骼肌是由不同類型的肌纖維,以及各種肌纖維不同的比例構(gòu)成的,但一個運(yùn)動單位中只含有一類型肌纖維。研究資料表明,未經(jīng)過訓(xùn)練的成年男、女骨骼肌中慢肌纖維平均約占44%—58%,在快肌纖維中,快A型肌纖維占絕大多數(shù),其次是快B型肌纖維,而快 C型肌纖維則比較少見。人類的肌纖維類型構(gòu)成百分與性別、年齡、遺傳等因素有關(guān)。也就是說,即使是同一塊骨骼肌,個體之間差異也是很大的。
一般來說,青少年時期骨骼肌肌纖維類型的百分比差異不大,但隨著年齡的增長,慢肌纖維百分比增加,快肌纖維百分比減少,且快肌纖維的面積也會有所減少。實驗研究還表明,女性的爆發(fā)力比男性差,是由于女性的骨骼肌中慢肌纖維多于男性。
實驗證明,不同的訓(xùn)練形式可以使骨骼肌纖維發(fā)生明顯的適應(yīng)性變化,肌纖維面積改變、酶活性改變、結(jié)締組織增加以及肌腱的抗張應(yīng)力和抗斷裂力量增強(qiáng)等。
賽爾汀發(fā)現(xiàn)經(jīng)過一定的耐力練習(xí)后能引起體內(nèi)慢肌纖維選擇性肥大;在1986年我國朱為模發(fā)現(xiàn),進(jìn)行舉重訓(xùn)練10周后,快肌面積明顯增加。不同的運(yùn)動項目使肌纖維出現(xiàn)選擇性肥大,這與訓(xùn)練時肌纖維的優(yōu)先動員有關(guān)。不同的肌纖維的生理特性、代謝方式不同,不同的運(yùn)動項目的強(qiáng)度不同使得肌纖維的使用次序和程度是不同的。在進(jìn)行低強(qiáng)度、輕負(fù)荷活動時,慢肌纖維優(yōu)先動用,隨著運(yùn)動強(qiáng)度的增加、運(yùn)動負(fù)荷的加大,快A型肌纖維和快B型肌纖維依次被動用;而在進(jìn)行大強(qiáng)度、速度性運(yùn)動時,則優(yōu)先使用快肌纖維。當(dāng)運(yùn)動員長期重復(fù)進(jìn)行某項運(yùn)動項目時,肌纖維也會選擇性適應(yīng),可能會使使得肌纖維類型發(fā)生改變。
長期系統(tǒng)的訓(xùn)練可以使骨骼肌的結(jié)構(gòu)和功能產(chǎn)生適應(yīng)性變化,在訓(xùn)練達(dá)到一定程度后會使肌纖維百分比發(fā)生變化。
某些學(xué)者提出,肌纖維百分比的變化與各種酶活性的變化有關(guān),運(yùn)動訓(xùn)練使骨骼肌纖維中的酶的活性發(fā)生改變,進(jìn)而改變了骨骼肌纖維的代謝類型,隨著運(yùn)動訓(xùn)練的進(jìn)行,肌纖維繼續(xù)發(fā)生轉(zhuǎn)變,最后實現(xiàn)快肌和慢肌的轉(zhuǎn)變。
目前肌纖維類型的研究主要與運(yùn)動訓(xùn)練實踐相結(jié)合。我們知道,經(jīng)過系統(tǒng)的運(yùn)動訓(xùn)練可以使人體內(nèi)快肌和慢肌發(fā)生適應(yīng)性改變,骨骼肌纖維類型在不同條件下進(jìn)行轉(zhuǎn)化的這種研究已經(jīng)比較充分,而IIc型肌纖維可以實現(xiàn)快肌和慢肌之間的相互轉(zhuǎn)化,可以使快慢肌百分比組成更適宜發(fā)揮運(yùn)動成績,這為運(yùn)動員的訓(xùn)練提供了理論依據(jù)。教練員可以根據(jù)運(yùn)動員的自身情況和運(yùn)動項目的需要,制定更科學(xué)、實用的訓(xùn)練方法。
除了運(yùn)動訓(xùn)練能使骨骼肌纖維類型發(fā)生轉(zhuǎn)變以外,埋藏電極實驗也可以使快慢機(jī)發(fā)生轉(zhuǎn)變,這種轉(zhuǎn)變是可逆。這可以成為輔助運(yùn)動員訓(xùn)練的手段之一,如EMS(Elect romotor stimulation)技術(shù)可以加快刺激頻率,精準(zhǔn)的刺激到每一塊肌肉,使骨骼肌快速動員II型肌纖維參與肌肉收縮,故EMS技術(shù)可以用于發(fā)展力量和速度性項目運(yùn)動員的快肌纖維。EMS技術(shù)消耗的是快肌纖維中的能源。肌纖維在刺激后的恢復(fù)期內(nèi),能源物質(zhì)、自身結(jié)構(gòu)發(fā)生超量恢復(fù),肌纖維增粗,肌肉力量增大。美國十項全能選手吉姆·施魯爾,采用EMS技術(shù)進(jìn)行訓(xùn)練,每周3次,每次20min,一年以后,下肢力量增長150%。
對骨骼肌纖維類型的研究是一個老課題也是一個大課題,目前雖已經(jīng)取得了較多的成果,但仍有部分領(lǐng)域由于研究方法、研究器材等方面的限制研究不夠準(zhǔn)確全面。隨著研究的不斷深入,將為運(yùn)動訓(xùn)練提供更多、更為科學(xué)也更有價值的參考。
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