江蘇 楊巍 黃潔瓊 石麗敏

師生共寫教學(xué)日記促進(jìn)有效教學(xué)的探索與實(shí)踐
——以高職高?！痘A(chǔ)化學(xué)》課程為例

江蘇 楊巍 黃潔瓊 石麗敏

為了促進(jìn)基礎(chǔ)化學(xué)課程的有效教學(xué)，我們在教學(xué)過程中探索并實(shí)踐了師生共寫教學(xué)日記的做法。本文主要闡述了師生共寫教學(xué)日記對于有效教學(xué)起到的促進(jìn)作用。

有效教學(xué)；教學(xué)日記

基礎(chǔ)化學(xué)是高職高專食品、環(huán)保類專業(yè)的一門職業(yè)基礎(chǔ)課。它使學(xué)生掌握化學(xué)的基本知識和基本技能，訓(xùn)練他們的動(dòng)手、統(tǒng)籌安排、科學(xué)思維、應(yīng)用分析等方面的能力，為學(xué)習(xí)后續(xù)職業(yè)基礎(chǔ)課程、職業(yè)核心課程以及未來的就業(yè)打下基礎(chǔ)。所以，基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)是否有效，關(guān)系到學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展。

所謂有效的教學(xué)，我們對它的理解是能喚醒學(xué)生的興趣，讓學(xué)生參與到有目的的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，使每一位學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中有所收獲。這種收獲不僅僅指知識目標(biāo)的完成，而是指是否能促進(jìn)人的和諧發(fā)展。因?yàn)橹R的掌握只反映了學(xué)習(xí)所得的一個(gè)方面，更重要的是我們應(yīng)該關(guān)注教學(xué)帶給學(xué)生的全方位的發(fā)展可能。比如，思維方法和學(xué)習(xí)方法的改進(jìn)、高尚品德的養(yǎng)成等等。正如崔允漷教授在《有效教學(xué)》一書中所講“教學(xué)行為的目的是促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，其落腳點(diǎn)在于讓每位學(xué)生學(xué)有所得，各有所獲。學(xué)生學(xué)習(xí)所得的范疇是廣泛的、豐富的，并不僅僅是紙筆測試所得到的成績”[1]。

嚴(yán)密組織的課程標(biāo)準(zhǔn)、精心設(shè)計(jì)與實(shí)施的教學(xué)過程、科學(xué)客觀的考核方法是實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)的保障。為激發(fā)學(xué)生的興趣、讓學(xué)生在動(dòng)手中學(xué)習(xí)，我們主要采用了以實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目為依托，讓學(xué)生在做中學(xué)的項(xiàng)目化教學(xué)。這種教學(xué)體系既能使枯燥的基礎(chǔ)知識易于被高職學(xué)生接受，又符合高職院校以能力為本位、以就業(yè)為導(dǎo)向的培養(yǎng)要求。但是僅僅有這些還是不夠的，我們認(rèn)為最重要的還要有教與學(xué)中的反思?；谶@樣的考慮，我們在基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)中嘗試了師生共寫教學(xué)日記的做法。“師生共寫教學(xué)日記”是指教師和學(xué)生針對每一次課的教與學(xué)中的所聞、所感、所惑、所思而做記錄。我們將從以下幾方面來探討師生共寫教學(xué)日記對于有效教學(xué)能起到怎樣的促進(jìn)作用。

一、為什么要寫教學(xué)日記

（一）它是教師總結(jié)與反思自己教學(xué)的一種途徑

教學(xué)日記是教師個(gè)體在從事教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)過程中，記錄自己所見、所聞、所感、所思的有價(jià)值材料的一種形式。老師寫日記是基于老師行動(dòng)基礎(chǔ)上的對教育教學(xué)行為的反思，是一種自我喚醒，是心靈成長和專業(yè)成長的原動(dòng)力。

著名教育家蘇霍姆林斯基曾說過：“我建議每一位教師都來寫教育日記。教育日記并不是某些格式化的官方文獻(xiàn)，而是一種個(gè)人的隨筆記錄，在日常工作中就可以記。這些記錄是思考和創(chuàng)造的源泉，那種連續(xù)記了10年、20年、甚至30年的教師日記，是一筆很大的財(cái)富”[2]。

寫教學(xué)日記可以使教師在反思中記錄自己的體驗(yàn)、感悟、收獲、困惑及對問題解決的思考，使所掌握的教育理念與教育實(shí)踐能有機(jī)的結(jié)合起來，使先進(jìn)的教育理念在實(shí)踐應(yīng)用中發(fā)揮他更大的學(xué)術(shù)價(jià)值。教師在經(jīng)常的反思中，使思考成為一種習(xí)慣，促進(jìn)向?qū)I(yè)化、科研型教師的轉(zhuǎn)變。只有在教學(xué)過程中自覺、不懈地進(jìn)行研究探索，才能教得更好。只有作為研究者，教師才可能走向職業(yè)發(fā)展的高峰[1]。

（二）它是學(xué)生體驗(yàn)與總結(jié)自己學(xué)習(xí)的一種方式

學(xué)生寫學(xué)習(xí)日記是建立在自己的學(xué)習(xí)體驗(yàn)基礎(chǔ)上的，從本質(zhì)上來講，這種方法具有主動(dòng)性、獨(dú)立性、獨(dú)特性、體驗(yàn)性和問題性等現(xiàn)代學(xué)習(xí)方式的特征，如果引導(dǎo)得當(dāng)，必將創(chuàng)立豐富多樣的適合個(gè)人特點(diǎn)的學(xué)習(xí)方式，將使學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力得到極大提高。

相對來說，高職高專學(xué)生在學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)方法上還存在很多問題。他們?nèi)狈χ鲃?dòng)性和開拓性，習(xí)慣于依賴、習(xí)慣于被指令。被動(dòng)式的學(xué)習(xí)起不到積極有效的作用。終身教育和主動(dòng)學(xué)習(xí)已經(jīng)成為時(shí)代的需要，在高職高專教育過程中，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，形成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣是很有必要的。

試想一下，如果學(xué)生在大學(xué)三年里的每一門課都堅(jiān)持每日寫學(xué)習(xí)日記，三年的大學(xué)生活一定會(huì)收獲很多書本知識以外的東西。當(dāng)他回首自己的三年大學(xué)生活時(shí)，自己都會(huì)驚訝不知不覺間已寫了這么多的日記。這種堅(jiān)持本身就是對毅力的培養(yǎng)，而堅(jiān)強(qiáng)毅力的養(yǎng)成遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了課程知識本身所帶給學(xué)生的作用。

（三）它是教師與學(xué)生暢通交流的一座橋梁

師生共寫日記是建立在師生交流、互動(dòng)、對話基礎(chǔ)上的，他們有共同的環(huán)境、共同的話題，在這一過程中師生將分享彼此的思考、經(jīng)驗(yàn)和知識，交流彼此的情感、體驗(yàn)與觀念，使師生實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長和共同發(fā)展。

在師生共寫日記中，學(xué)生的情緒生活和情感體驗(yàn)受到關(guān)注，個(gè)人價(jià)值感和自尊心受到尊重，教學(xué)必將走出重認(rèn)知、輕情感，重教書、輕育人的陰影，學(xué)生個(gè)性得到張揚(yáng)，師生在共寫日記中實(shí)現(xiàn)自我教育和互相教育。

二、該怎樣寫教學(xué)日記

教學(xué)日記不能成為老師和學(xué)生的一種負(fù)擔(dān)。如果教師和學(xué)生都把寫日記當(dāng)成一個(gè)任務(wù)，那就背離了我們的初衷。所以，我們對于教學(xué)日記的字?jǐn)?shù)、格式和內(nèi)容并沒有做過多的要求。因?yàn)闂l條框框會(huì)束縛人的思維，會(huì)讓人覺得教學(xué)日記變成了一種任務(wù)。這樣肯定是達(dá)不到我們想要的效果的。我們希望用一種簡單的方式把教師和學(xué)生引入寫教學(xué)日記的殿堂，讓他們逐漸領(lǐng)悟教學(xué)日記的好處，然后慢慢養(yǎng)成習(xí)慣。對教學(xué)日記，我們提出了以下幾點(diǎn)要求：

（一）真實(shí)

“真實(shí)”是我們對教學(xué)日記的最首要的要求，我們希望看到老師和學(xué)生的真話。只有真話才能對我們的教書育人有幫助。一些文獻(xiàn)建議學(xué)習(xí)日記不要寫成流水賬[3]，但我們認(rèn)為對于初寫教學(xué)日記的老師和學(xué)生來說，記流水賬也未嘗不可。在最初的階段，從記流水賬開始，也會(huì)逐漸在日記中有反思的成分。我們更多的是希望學(xué)生從基礎(chǔ)化學(xué)課開始養(yǎng)成每日總結(jié)、每日自省的習(xí)慣，不斷鞭策自己要有進(jìn)步。最初寫教學(xué)日記是為了記錄每天所教、所學(xué)的內(nèi)容和感想，隨著時(shí)間的推移，教師和學(xué)生都會(huì)逐漸體會(huì)到教學(xué)日記帶來的好處。若是能長期堅(jiān)持寫下去，那一篇篇、一本本的教學(xué)日記就是自己教育與學(xué)習(xí)生涯的真實(shí)寫照。教學(xué)日記不需要華麗的辭藻，不需要什么規(guī)定的格式，只需真實(shí)記錄就可以。

（二）詳細(xì)

教師寫教學(xué)日記是為了日后進(jìn)行反思而保留教學(xué)過程中的顯著事件并記錄當(dāng)時(shí)的思考。學(xué)生寫學(xué)習(xí)日記是為了記錄自己一次課中所學(xué)、所感。所以，一定要盡量記得詳細(xì)，只有詳細(xì)的記錄才能為日后的反思與改進(jìn)提供真實(shí)飽滿的素材。

在寫教學(xué)日記的最初階段，常有學(xué)生說不知道該怎么寫。其實(shí)，教師和學(xué)生在日記中都可以寫心得體會(huì)、疑難問題、意見建議和創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)等方面的內(nèi)容。

（三）反思

反思是經(jīng)驗(yàn)的伙伴，反思是教師成長必經(jīng)的途徑。自我反思是教師研究的內(nèi)在動(dòng)力，是教師開展教學(xué)研究的一個(gè)重要路徑。反思性教學(xué)已經(jīng)給我們的基礎(chǔ)化學(xué)課程改革帶來了很好的效果。基礎(chǔ)化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，與實(shí)踐脫節(jié)的理論教學(xué)激發(fā)不了學(xué)生的興趣，沒有喚醒學(xué)生興趣的教學(xué)又很難實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。羧酸及其衍生物一章里有一個(gè)實(shí)驗(yàn)“油脂的皂化反應(yīng)”，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)是用豬油與氫氧化鈉進(jìn)行皂化反應(yīng)，經(jīng)過加熱、回流、鹽析、過濾等步驟制得肥皂。因所需儀器及操作步驟較復(fù)雜，在日常生活中較難利用。為了使化學(xué)實(shí)驗(yàn)更貼近生活，更能激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，我們將傳統(tǒng)的油脂皂化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)為制備如今非常流行的手工皂。這個(gè)實(shí)驗(yàn)非常受學(xué)生的歡迎，當(dāng)學(xué)生看到自己的肥皂作品時(shí)情不自禁的感嘆化學(xué)的神奇，大家都認(rèn)為這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)增強(qiáng)了他們對于化學(xué)的興趣。這就是反思性教學(xué)帶給我們的進(jìn)步。

反思應(yīng)貫穿于教師整個(gè)教學(xué)活動(dòng)始終。寫教學(xué)日記本身就可引發(fā)對教學(xué)的思考，寫日記的過程就是發(fā)現(xiàn)問題的過程。作為教師來講，當(dāng)每日教學(xué)日記積累到一定程度，稍稍整理就可以成一篇或多篇教學(xué)研究論文，這對自己的職業(yè)提升也是很有幫助的。這種研究不是為了研究而研究，而是在教學(xué)過程中自然而然產(chǎn)生的研究。對于學(xué)生來說，我們希望通過書寫學(xué)習(xí)日記使每一個(gè)學(xué)生在從學(xué)校畢業(yè)的時(shí)候都能帶走渴求知識的火花，并使它終生不熄地燃燒下去[2]。

三、實(shí)施的效果

我們目前的做法是教師定期閱讀學(xué)生的學(xué)習(xí)日記，從學(xué)生的學(xué)習(xí)日記中我們得到了很多啟示，比如，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生普遍喜歡做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生覺得老師的和善態(tài)度對他們來說會(huì)減輕對課程的恐懼程度，學(xué)生都有很強(qiáng)的上進(jìn)心。根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)日記中的情況，我們在教學(xué)上會(huì)適時(shí)的做一些調(diào)整。如，在學(xué)生覺得某一部分內(nèi)容跟不上老師的進(jìn)度時(shí)，我們就會(huì)安排一些針對這部分的習(xí)題，來幫助他們更好的理解所學(xué)內(nèi)容。從學(xué)生的學(xué)習(xí)情況調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，有60%的同學(xué)認(rèn)為寫學(xué)習(xí)日記“有收獲”，有38%的同學(xué)認(rèn)為“有一點(diǎn)點(diǎn)收獲”，僅有2%的同學(xué)認(rèn)為“沒有任何收獲”。另外，有71%的同學(xué)認(rèn)為寫學(xué)習(xí)日記使他們“反思了學(xué)習(xí)中存在的問題”；有51%的同學(xué)認(rèn)為寫日記能“督促自己要每一天都有進(jìn)步”。

因?yàn)槭遣捎玫亩ㄆ陂喿x的方法，所以，教師和學(xué)生的溝通上還存在著滯后的問題。我們所期望的最理想的是在線的開放式系統(tǒng)，比如“博客”這樣的做法。老師能每日看到學(xué)生的學(xué)習(xí)日記，學(xué)生也能看到老師每天的教學(xué)日記。網(wǎng)絡(luò)的方便、快捷、即時(shí)能使教學(xué)日記打破時(shí)空的限制，克服直接交流的局限性，使交流反復(fù)的進(jìn)行，使閱讀者、日記寫作者進(jìn)行不斷的探討、審視教學(xué)問題。

學(xué)習(xí)是一件永恒的事，人只有在不斷的學(xué)習(xí)中才能得到進(jìn)步。一門課程的教學(xué)對于學(xué)生來說絕不是交幾次作業(yè)，考一場試就完成的。對于教師來講，也絕不是站滿了一學(xué)期的講臺(tái)，完成了一些需要檢查的教學(xué)資料就完事的。

通過師生共寫教學(xué)日記的實(shí)踐，教師從日記從看到了學(xué)生的需求，學(xué)生在教師的點(diǎn)評與改進(jìn)中感受到了被重視，師生關(guān)系變得極其融洽。更主要的是教師和學(xué)生養(yǎng)成了愛總結(jié)、愛反思的習(xí)慣。這種總結(jié)與反思能促進(jìn)行動(dòng)上的改變，進(jìn)而促進(jìn)自身專業(yè)發(fā)展和教學(xué)效果共同提高。

[1]崔允漷.有效教學(xué)[M].上海：華東師范大學(xué)出版社，2009.

[2]B.A.蘇霍姆林斯基.給教師的建議[M].杜殿坤，編譯.北京：教育科學(xué)出版社，1984.

[3]李秀珍.淺談基礎(chǔ)理論課教學(xué)的教學(xué)反思與教學(xué)日記[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2011，14：64.

[注]本文系中國教育技術(shù)協(xié)會(huì)“十二五”科研規(guī)劃重點(diǎn)課題“高職院校基礎(chǔ)文化課有效教學(xué)模式的研究”的研究成果，課題編號：教協(xié)科[2011]DZ122號。

（編輯 呂智飛）

（作者單位：蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）