河南 李陽

中職學(xué)校在專業(yè)教學(xué)中開展素質(zhì)教育的方法研究

河南 李陽

隨著職業(yè)教育的發(fā)展，素質(zhì)教育在職業(yè)教育體系中的位置凸顯重要。國內(nèi)眾多學(xué)者對(duì)如何培養(yǎng)高素質(zhì)的人才已有了深入的研究。本文以作者所從事的制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修專業(yè)為例，研究在專業(yè)教學(xué)中開展素質(zhì)教育的方法。

中職學(xué)校；素質(zhì)教育；專業(yè)教學(xué)；方法研究

近年來，職業(yè)教育得到了飛速的發(fā)展，已為社會(huì)培養(yǎng)了大量的職業(yè)人才。改革開放以來，隨著社會(huì)的發(fā)展，科技的進(jìn)步，企業(yè)對(duì)職業(yè)人才的要求也逐步發(fā)生了變化。如何提高學(xué)生素質(zhì)已經(jīng)成為職業(yè)教育的一個(gè)重要課題。目前，國內(nèi)學(xué)者對(duì)這個(gè)課題已經(jīng)做了諸多的研究[1]。

一、職業(yè)教育中素質(zhì)教育的內(nèi)涵

教育部印發(fā)的《中等職業(yè)學(xué)校管理規(guī)程》中指出，“學(xué)校在對(duì)學(xué)生進(jìn)行高中層次文化知識(shí)教育的同時(shí)，根據(jù)職業(yè)崗位的要求實(shí)施職業(yè)道德教育、職業(yè)知識(shí)教育和職業(yè)技能訓(xùn)練，培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才?！?/p>

因此，對(duì)中職學(xué)生的培養(yǎng)，重要的是培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。筆者認(rèn)為中職教育的內(nèi)涵應(yīng)是對(duì)學(xué)生3個(gè)方面的培養(yǎng):學(xué)習(xí)能力、社會(huì)能力、專業(yè)能力。

二、中職教育中開展素質(zhì)教育應(yīng)以專業(yè)教學(xué)為載體

職業(yè)教育中的素質(zhì)應(yīng)與“崗位”緊密相連。而職業(yè)教育中，各專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)針對(duì)的就是各個(gè)“崗位”，而獲取“崗位”所需要的知識(shí)過程本身就是能力應(yīng)用的過程，也就是素質(zhì)養(yǎng)成的過程[2]。因此，中職教育中應(yīng)以專業(yè)教學(xué)為基礎(chǔ)開展素質(zhì)教育。

三、在專業(yè)教學(xué)中開展素質(zhì)教育的方法

在專業(yè)教學(xué)中開展素質(zhì)教育，應(yīng)當(dāng)以專業(yè)教學(xué)的基本步驟和方法為基礎(chǔ)。筆者以所從事的制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)用與維修專業(yè)為例，探討開展素質(zhì)教育的方法。

1.確定培養(yǎng)目標(biāo)要符合素質(zhì)培養(yǎng)的要求

確定培養(yǎng)目標(biāo)，要做深入的社會(huì)調(diào)查，了解企業(yè)、崗位對(duì)人才的素質(zhì)要求。如在本專業(yè)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)對(duì)學(xué)生素質(zhì)的要求首先是對(duì)學(xué)生為人處世能力的要求，其次是個(gè)人專業(yè)技能的要求。而學(xué)生在就業(yè)后，面臨的是不同的環(huán)境，首先要具備適應(yīng)社會(huì)的能力，隨著時(shí)間的推移，學(xué)生又需要更新知識(shí)，要有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。因此，制定本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、社會(huì)能力和以制冷和空調(diào)設(shè)備安裝、操作與維修為核心專業(yè)能力的，從事制冷和空調(diào)設(shè)備制造、售后安裝、維修、設(shè)備運(yùn)行維護(hù)與管理等工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

2.根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)設(shè)置課程

學(xué)生在接受職業(yè)教育期間需要培養(yǎng)的素質(zhì)，按照重要程度，依次應(yīng)是：學(xué)習(xí)能力、社會(huì)能力、專業(yè)能力。（如表1）

表1 素質(zhì)的內(nèi)涵

可以看出，對(duì)社會(huì)基本知識(shí)能力的培養(yǎng)，應(yīng)通過基礎(chǔ)課程實(shí)現(xiàn)，如開設(shè)《語文》、《法律》等課程。對(duì)于專業(yè)技能的培養(yǎng)，則應(yīng)根據(jù)本行業(yè)在當(dāng)?shù)氐那闆r設(shè)置。如河南省地處中原地帶，冬冷夏熱，空調(diào)用量大，且是全國速凍食品行業(yè)的大省，速凍技術(shù)和冷庫用量較大，可有針對(duì)性的開設(shè)《制冷原理》、《流體力學(xué)》、《冰箱空調(diào)器》、《冷庫制冷工藝》、《空氣調(diào)節(jié)技術(shù)》等專業(yè)課程。而對(duì)于一些習(xí)性素養(yǎng)，可通過禮儀講座、生活常識(shí)講座等形式在日常生活中培養(yǎng)。對(duì)于學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力的培養(yǎng)，則應(yīng)該通過不同的教學(xué)方法和手段來實(shí)現(xiàn)。

3.通過不同的教學(xué)方法完成學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)

在中職的教學(xué)中，教師要能夠根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)材料，以及針對(duì)學(xué)生的個(gè)性差異和發(fā)展的需要，綜合考慮社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才的需求，合理而準(zhǔn)確的選擇和設(shè)計(jì)利于學(xué)生知識(shí)掌握和能力提高的教學(xué)方法[3]。

目前，中職教育所能夠采取的教學(xué)方法有多種多樣[4]，本專業(yè)常用的教學(xué)方法對(duì)培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)所起到的效果如表2所示。

表2 不同教學(xué)方法對(duì)素質(zhì)培養(yǎng)的效果

項(xiàng)目教學(xué)法是將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目，交由學(xué)生自己處理。如在《冰箱空調(diào)器》課程采用項(xiàng)目教學(xué)法，對(duì)學(xué)生分組，制作出一套簡易的冰箱、空調(diào)展示臺(tái)，教師僅起到傳授基礎(chǔ)知識(shí)和答疑的作用，由小組組長負(fù)責(zé)本組的分工、督促、匯總和考核，學(xué)生共同制定工作計(jì)劃并完成項(xiàng)目。項(xiàng)目完成后，由教師對(duì)整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)估和反饋。

引導(dǎo)文教學(xué)法是在教學(xué)工程中，設(shè)定一個(gè)教學(xué)情境，由學(xué)生個(gè)人或小組共同完成教學(xué)情境所制定的任務(wù)。如在講解毛細(xì)管時(shí)，設(shè)置“冰堵”故障，由學(xué)生個(gè)人或分組對(duì)故障進(jìn)行排除，并要求學(xué)生對(duì)整個(gè)故障排除過程進(jìn)行理論分析、寫出分析報(bào)告，并由教師進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋。

不難看出，通過這樣的教學(xué)方法，能夠培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和學(xué)習(xí)能力，兼顧了知識(shí)的傳授和素質(zhì)的培養(yǎng)。

四、結(jié)論

在專業(yè)教學(xué)中開展素質(zhì)教育，能夠?qū)崿F(xiàn)素質(zhì)與崗位需求的對(duì)接、保證學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)的全面性，并能夠有效地避免將專業(yè)教學(xué)與素質(zhì)教育硬性分開后學(xué)生產(chǎn)生的厭學(xué)情緒，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了專業(yè)教學(xué)和素質(zhì)教育的效果。

[1]劉志忠.高職院校學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)芻議 [J].教育與職業(yè),2011,(14):72-73.

[2]吳秋懿.高職院校學(xué)生專業(yè)技能教育與人文素質(zhì)培養(yǎng)的相融性研究[J].教育與職業(yè),2011,(12):190-192.

[3]王屹.對(duì)中職教師教學(xué)方法設(shè)計(jì)的調(diào)查 [J].職教論壇，2009,(30）:55-57.

[4]何文明.我國職業(yè)教育教學(xué)方法研究述評(píng)[J].職業(yè)技術(shù)教育,2011,(25):41-46.

（作者單位：河南省輕工業(yè)學(xué)校）

（編輯 李艷華）