呂成軍

東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心滕州技術(shù)工作站，山東 滕州 277500

自上世紀(jì)50年代英國(guó)皇家醫(yī)學(xué)會(huì)首次針對(duì)吸煙危害健康問題作出官方報(bào)道以來，有關(guān)健康與吸煙之間的問題就一直廣受相關(guān)人員的研究與關(guān)注。在科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步，醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)蓬勃發(fā)展的背景作用之下，全球性的反吸煙運(yùn)動(dòng)呈現(xiàn)出了極為高漲的發(fā)展趨勢(shì)，這對(duì)于新時(shí)期煙草行業(yè)的發(fā)展而言可以說是極為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范明確指出:各國(guó)政府不僅需要以行之有效的行政立法來抑制煙草消費(fèi)，同時(shí)更應(yīng)當(dāng)針對(duì)煙草制品成分加以限制。從這一角度上來分析，整個(gè)卷煙市場(chǎng)正逐步向著低煙堿、低焦油以及低有害成分方向發(fā)展。如何在此種發(fā)展背景之下，對(duì)煙氣當(dāng)中的有害物質(zhì)成分加以分析，最大限度的控制有害成分，確保卷煙制品的低害性，已成為現(xiàn)階段相關(guān)工作人員最亟待解決的問題之一。那么，在當(dāng)前技術(shù)條件支持下，成熟卷煙降焦減害技術(shù)可分為哪幾大類型？煙草生產(chǎn)中卷煙降焦減害技術(shù)有著怎樣的應(yīng)用價(jià)值呢？

1 現(xiàn)階段卷煙降焦減害技術(shù)分析

在當(dāng)前技術(shù)條件支持下，煙草企業(yè)有關(guān)卷煙降焦減害的投入日益擴(kuò)大，相關(guān)理論、技術(shù)以及實(shí)踐研究均取得了較為顯著的成果，面向市場(chǎng)所推出的煙草制品也具備了較為顯著地低焦油特性。具體而言，現(xiàn)階段卷煙降焦減害技術(shù)可以按照施作方式的不同分為農(nóng)藝措施以及工藝措施兩部分。

1）農(nóng)藝措施分析。我們知道，煙葉在燃燒并吸收過程當(dāng)中焦油成分的釋出量同煙葉品種有著極大地關(guān)聯(lián)性，這也就是說，煙葉品種的選擇將直接關(guān)系著卷煙在燃燒并吸收過程當(dāng)中所產(chǎn)生煙氣焦油含量的高低。從這一角度上來說，自農(nóng)業(yè)栽培與調(diào)制階段開始限制煙葉當(dāng)中的有害成分，同時(shí)提升煙草相對(duì)于各類病毒細(xì)菌的抵抗性。相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料數(shù)據(jù)顯示:當(dāng)前農(nóng)藝措施支持下，優(yōu)質(zhì)煙葉品種中的鎘含量已縮減50%左右，硝酸鹽含量已縮減40%左右，效益顯著；

2）工藝措施分析。實(shí)踐結(jié)果表明:卷煙濾嘴能夠?qū)頍熢谌紵^程中所產(chǎn)生主流煙氣當(dāng)中的總粒相物進(jìn)行有效截留，從而對(duì)卷煙焦油量產(chǎn)生相應(yīng)的控制作用。從這一角度上說，卷煙濾嘴材料、濾嘴結(jié)構(gòu)以及濾嘴附加劑的選擇會(huì)對(duì)卷煙降焦減害產(chǎn)生較為顯著的影響。與此同時(shí)，卷煙應(yīng)當(dāng)盡量選擇透氣度高的卷煙紙，一方面能夠?qū)熤紵糠值臒煔膺M(jìn)行有效釋放，另一方面也可以加快煙支靜燃狀態(tài)下的燃燒速度，從而減少卷煙抽吸口數(shù)，達(dá)到降焦減害的目的。還有一點(diǎn):卷煙降焦減害應(yīng)當(dāng)加大相關(guān)加香加料技術(shù)的研發(fā)力度。隨著卷煙降焦減害技術(shù)的發(fā)展，部分消費(fèi)者會(huì)感覺卷煙煙味明顯變淡并且煙香較低，從而有關(guān)加香加料技術(shù)的研發(fā)在整個(gè)煙草設(shè)計(jì)生產(chǎn)中是尤為關(guān)鍵的。

2 煙草生產(chǎn)中卷煙降焦減害技術(shù)的應(yīng)用分析

在當(dāng)前技術(shù)條件支持下，低焦油卷煙在整個(gè)煙草銷售市場(chǎng)當(dāng)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)最為顯著。相關(guān)工作人員需要清醒的認(rèn)識(shí)到一個(gè)方面的問題:我國(guó)作為現(xiàn)階段整個(gè)世界范圍內(nèi)卷煙生產(chǎn)實(shí)力最為顯著的國(guó)家之一，需要在穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量及降低產(chǎn)品消耗的基礎(chǔ)之上對(duì)低焦油卷煙產(chǎn)品實(shí)施進(jìn)一步的改造與開發(fā)，確保煙草生產(chǎn)行業(yè)的健康發(fā)展。具體而言，煙草生產(chǎn)中卷煙降焦減害技術(shù)的應(yīng)用體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):

1）煙草生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)科學(xué)選用原料，優(yōu)化設(shè)計(jì)配方。大量的實(shí)踐研究結(jié)果向我們證實(shí)了一個(gè)方面的問題:不同產(chǎn)地、不同類型、不同品級(jí)以及不同部分的煙葉選取將直接決定整個(gè)煙葉的化學(xué)成分以及組織性狀。差異性煙葉在燃燒過程當(dāng)中所產(chǎn)生的焦油量也會(huì)存在一定的差異性。因此，在煙草生產(chǎn)過程當(dāng)中，對(duì)煙葉原料的選取加以嚴(yán)格保管，對(duì)卷煙配方進(jìn)行合理優(yōu)化設(shè)計(jì)，從而有效控制焦油量；

2）煙草生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化煙絲的填充能力。我們知道:填充能力高的煙絲會(huì)使得卷煙重量有所降低，從而確保卷煙煙絲的密度得到合理控制。換句話來說，低密度的卷煙煙絲能夠有效改善卷煙的燃燒性能，以同等卷煙抽吸口數(shù)的減少來合理控制卷煙燃燒過程當(dāng)中的焦油產(chǎn)生量；

3）煙草生產(chǎn)卷煙料劑配方中應(yīng)當(dāng)添加適當(dāng)?shù)闹紕?duì)于煙草生產(chǎn)而言，在卷煙料劑中添加適當(dāng)?shù)闹紕┏煞帜軌虼_保卷煙煙草得到充分燃燒，從而有效減少卷煙燃燒中煙氣冷凝微粒物的含量。同煙絲填充能力的強(qiáng)化原理一致，適量助燃劑的添加能夠幫助卷煙煙草充分燃燒，從而實(shí)現(xiàn)卷煙焦油量的合理控制。特別值得注意的一點(diǎn)在于:鉀鹽及納鹽作為煙草生產(chǎn)中最常用也是最有效的助燃劑成分，其添加計(jì)量應(yīng)當(dāng)加以嚴(yán)格控制，放置助燃劑過度添加給卷煙煙味造成影響。

3 結(jié)論

總而言之，卷煙降焦減害相關(guān)研究已日漸系統(tǒng)與成熟，其在煙草生產(chǎn)中所取得的進(jìn)展也日益顯著。未來期間有關(guān)卷煙降焦減害技術(shù)的研究重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)集中在對(duì)焦油產(chǎn)生機(jī)理的分析層面，結(jié)合焦油產(chǎn)生機(jī)理盡快培育新型低焦油煙草品種。更值得關(guān)注的一點(diǎn)在于:這種低焦油煙草品種在于先進(jìn)農(nóng)藝技術(shù)的結(jié)合過程當(dāng)中會(huì)逐步形成一種新型“中式卷煙”。筆者認(rèn)為，在反吸煙與健康研究迅猛發(fā)展的背景作用之下，煙草行業(yè)的發(fā)展并不能單單依存卷煙焦油含量的控制，更應(yīng)當(dāng)系統(tǒng)認(rèn)識(shí)煙氣焦油與卷煙安全性之間的關(guān)系，真正意義上的控制卷煙有害物質(zhì)成分，從而為新時(shí)期低焦油混合型卷煙的發(fā)展提供可靠技術(shù)性保障。

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