鄭增娟，李萬(wàn)忠，張維芬#，李志堅(jiān)(.濰坊醫(yī)學(xué)院藥劑學(xué)教研室，山東濰坊6053；.濰坊醫(yī)學(xué)院藥學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，山東濰坊6053)

《藥劑學(xué)》課程是全國(guó)高等學(xué)校藥學(xué)專業(yè)本科教育的主干課程之一，作為一門綜合性應(yīng)用技術(shù)學(xué)科，高質(zhì)量的課堂教學(xué)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)生把理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際操作技能的最好途徑，能夠提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、研究創(chuàng)新能力和科學(xué)研究能力。在藥劑學(xué)理論教學(xué)改革[1，2]的前提下，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各種教學(xué)方法和模式不斷得到藥學(xué)教育工作者的發(fā)展與應(yīng)用(如拋錨式教學(xué)理論、中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)、啟發(fā)式及以問(wèn)題為導(dǎo)向的PBL教學(xué)法)[3-6]，構(gòu)建以學(xué)生為主體的教學(xué)模式[7]等等，最終實(shí)現(xiàn)教與學(xué)“雙贏”。本文主要探討藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的改革，為保證教學(xué)質(zhì)量和提高教學(xué)水平提供參考。

1 精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

1.1 結(jié)合實(shí)情依據(jù)大綱，精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

筆者發(fā)現(xiàn)，以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容已跟不上教材改革的步伐，尤其是2009級(jí)藥學(xué)專業(yè)本科的藥劑學(xué)教材已為衛(wèi)生部“十二五”規(guī)劃教材第7版，但實(shí)驗(yàn)內(nèi)容仍為第1版，與理論教學(xué)嚴(yán)重脫節(jié)。我教研室在結(jié)合藥學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室實(shí)際情況，考察現(xiàn)有的儀器設(shè)備之后，本著“嚴(yán)格遵從教材內(nèi)容、依據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱、節(jié)約實(shí)驗(yàn)材料消耗、充分利用教學(xué)時(shí)間、最大限度滿足學(xué)習(xí)”的原則，對(duì)藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)選，重新編寫了藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)講義。新舊藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)安排比較見(jiàn)表1。

表1 新舊藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)安排比較Tab 1Comparison of new and previous pharmaceutical experiments of pharmacy specialty

1.2 實(shí)驗(yàn)涉及面廣，注重基本知識(shí)學(xué)習(xí)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)選嚴(yán)格按照第7版《藥劑學(xué)》教材的內(nèi)容順序，涵蓋液體制劑、滅菌制劑與無(wú)菌制劑、固體制劑、半固體制劑、中藥制劑及藥物制劑新技術(shù)和新劑型，涉及化學(xué)制藥、中藥制藥和生物制藥，并增加了綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，體現(xiàn)了藥劑學(xué)是綜合性應(yīng)用技術(shù)學(xué)科的特點(diǎn)。本次實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革改變了以往一次實(shí)驗(yàn)課4學(xué)時(shí)僅學(xué)習(xí)1種或最多2種劑型的限制，而是充分利用有限課時(shí)讓學(xué)生學(xué)到盡可能多的劑型，并且每種劑型更有針對(duì)性，更有典型意義。例如，液體制劑分別選擇了復(fù)方碘溶液、胃蛋白酶合劑、魚肝油乳劑和爐甘石洗劑的制備，滅菌制劑與無(wú)菌制劑選擇了維生素C注射劑的制備?？傮w原則是在加強(qiáng)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，突出設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，使學(xué)生能把課堂知識(shí)恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用到實(shí)際技能操作中來(lái)。在充分掌握實(shí)驗(yàn)室的規(guī)范操作后，重視轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的工業(yè)化生產(chǎn)。

2 建立新型教學(xué)理念

2.1 實(shí)驗(yàn)教學(xué)是課程教學(xué)的驗(yàn)證和延續(xù)

理論教學(xué)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論教學(xué)的驗(yàn)證。課堂教學(xué)的結(jié)束不能代表學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握，藥劑學(xué)是一門應(yīng)用技術(shù)學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠很好地鞏固理論教學(xué)效果，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中引入理論課程內(nèi)容，可實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)的延續(xù)和延伸。在每一個(gè)理論內(nèi)容模塊結(jié)束后，都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生在實(shí)際動(dòng)手操作的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，達(dá)到學(xué)以致用的目的。在實(shí)驗(yàn)課上，每次實(shí)驗(yàn)內(nèi)容都應(yīng)該作基本的處方分析，對(duì)處方中某些組分的作用進(jìn)行詳細(xì)講解。譬如，復(fù)方碘溶液中碘化鉀在處方中為助溶劑，可增加碘在水中的溶解度，此時(shí)教師可以給出話題:助溶劑、增溶劑和潛溶劑都能增加藥物在溶劑中的溶解度，其機(jī)制分別是什么？這樣引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合已學(xué)的“藥物溶液的形成理論”、“表面活性劑”及“液體制劑”三章內(nèi)容，解答此問(wèn)題，以達(dá)到融會(huì)貫通的學(xué)習(xí)效果。

帶教老師應(yīng)當(dāng)在每次實(shí)驗(yàn)課上把與本次實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有關(guān)的書本知識(shí)與學(xué)生共同溫習(xí)，例如“液體制劑的制備”一課，從溶液劑、高分子溶液劑、乳劑及混懸劑可引出微粒分散體系的概念和分類內(nèi)容；魚肝油乳劑是水包油型乳劑，乳劑的類型還有哪些，怎樣結(jié)合表面活性劑的知識(shí)選擇合適的乳化劑？爐甘石洗劑為混懸劑，混懸劑中微粒的沉降速度服從哪個(gè)定律，如何提高其穩(wěn)定性？這樣，學(xué)生就會(huì)改變對(duì)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)態(tài)度，而且能夠把課堂上老師講解的內(nèi)容通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作加以驗(yàn)證，對(duì)學(xué)習(xí)理論知識(shí)更有幫助。

2.2 教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的“雙中心”

提到實(shí)驗(yàn)課，很容易想到的就是:一群學(xué)生圍著老師，看老師一人演示實(shí)驗(yàn)操作，然后學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)講義上的步驟，按部就班地操作，不加任何的思考。實(shí)驗(yàn)課前，學(xué)生可能根本不會(huì)提前預(yù)習(xí)內(nèi)容，或設(shè)想實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)用到哪些理論知識(shí)，遇到什么難題。因此，在教師講完或演示結(jié)束后，大多數(shù)學(xué)生一手拿著講義，一手去找儀器或材料，或干脆坐在位子上“認(rèn)真”通讀，或不知所措地看別的同學(xué)忙活。一看到配制溶液，學(xué)生往往會(huì)不假思索地摸起燒杯開(kāi)始配制。

為改變這種局面，教師可在實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)指導(dǎo)及實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵步驟講清楚后，對(duì)學(xué)生分組，避免全班圍在一起看不清教師實(shí)際操作演示過(guò)程，教師可能要演示兩遍或更多遍。通過(guò)“做中學(xué)”，激發(fā)學(xué)生的激情和創(chuàng)造力。例如，在“痱子粉制備”一節(jié)課中，學(xué)生在實(shí)際操作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，薄荷腦和樟腦的低共熔現(xiàn)象驚喜萬(wàn)分，這時(shí)帶教老師可以問(wèn)學(xué)生常見(jiàn)共熔組分還有哪些？如何避免低共熔？再者，如“益母草煎膏劑”一課，在煎煮時(shí)注意“武火煮沸，文火保沸”的操作要點(diǎn)，提醒學(xué)生在今后自己煎煮中藥時(shí)也按此法。由于能把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到日常生活，學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情會(huì)倍增，由此明白實(shí)驗(yàn)課不僅僅是機(jī)械的模仿操作，通過(guò)做實(shí)驗(yàn)可訓(xùn)練基本操作技能，鞏固理論課學(xué)習(xí)內(nèi)容，也使自身受益頗多。教師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)課前適當(dāng)預(yù)習(xí)，獲取與本實(shí)驗(yàn)有關(guān)的信息；課后進(jìn)一步找到課本中的相關(guān)部分加以溫故，再通過(guò)查閱其他相關(guān)資料了解該制劑發(fā)展動(dòng)態(tài)，這時(shí)實(shí)驗(yàn)課已經(jīng)很好地延伸到課外。

3 合理設(shè)計(jì)，節(jié)約成本

3.1 統(tǒng)籌設(shè)計(jì)，調(diào)動(dòng)學(xué)生動(dòng)手能力

藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)可以統(tǒng)籌設(shè)計(jì)，依據(jù)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)、實(shí)驗(yàn)課時(shí)，對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)盡量合并，增加實(shí)驗(yàn)的深度與廣度。例如，“固體制劑的制備”實(shí)驗(yàn)，由于固體制劑的制備過(guò)程實(shí)際上是各種粉體的處理過(guò)程，散劑、顆粒劑、膠囊劑、片劑等都涉及粉碎、過(guò)篩、混合三步基本操作，物料粉碎與過(guò)篩后，粉狀物料混合后直接分裝即得散劑；在散劑基礎(chǔ)上再進(jìn)行制軟材、制顆粒分裝后即得顆粒劑；如果散劑或制備的顆粒裝入膠囊，即得膠囊劑；如果制備的散劑或顆粒劑進(jìn)一步處理再壓片，即得片劑。在制備阿司匹林片劑中，經(jīng)粗略計(jì)算顆粒劑、膠囊劑和片劑質(zhì)量檢查所需用量后，適當(dāng)放大處方量為300片用量(每片0.30 g)。首先，采用制軟材、濕法制粒，干燥整粒后，稱取20 g，分別包裝，即可得到規(guī)格為每袋0.30 g的顆粒劑；稱取20 g，采用膠囊板手工填充，將顆粒裝入硬質(zhì)膠囊殼，即可得到規(guī)格為每粒0.30 g的膠囊；剩余干燥顆粒采用5.5 mm淺凹沖模單沖壓片機(jī)壓片，即可得到規(guī)格為每片0.30 g的片劑。相應(yīng)劑型同時(shí)進(jìn)行有關(guān)質(zhì)量檢查。這樣可顯著減少實(shí)驗(yàn)耗材，充分利用有限課時(shí)，一次實(shí)驗(yàn)課可學(xué)到多種劑型。同一組內(nèi)的學(xué)生可分工做不同劑型，改掉有些學(xué)生做實(shí)驗(yàn)偷懶或?qū)嶒?yàn)課上寫報(bào)告的情況，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)須合理安排時(shí)間和程序。學(xué)生根據(jù)自己所做劑型寫出本次實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容及經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，避免全班或每組同學(xué)出現(xiàn)同一版本實(shí)驗(yàn)報(bào)告的情況。

3.2 節(jié)約實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，降低耗材成本

在優(yōu)選實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容時(shí)，可盡量選擇較經(jīng)濟(jì)的處方，對(duì)一些消耗量大、實(shí)驗(yàn)技術(shù)與原料品種關(guān)系不甚密切的實(shí)驗(yàn)，選用原輔料價(jià)廉易得的處方，以節(jié)約實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)。在不影響實(shí)驗(yàn)技術(shù)與結(jié)果，保證學(xué)生人人動(dòng)手操作的前提下，對(duì)一些成本較高的實(shí)驗(yàn)適當(dāng)減少制備量及使用量。在編寫實(shí)驗(yàn)講義時(shí)，復(fù)方碘溶液等液體制劑可由100 mL減至50 mL。在阿司匹林片的溶出度測(cè)定中需要繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，預(yù)計(jì)算后，將貯備液配制過(guò)程改為“精密稱取阿司匹林標(biāo)準(zhǔn)品12.5mg，置于25mL容量瓶中，用0.1 mol·L－1鹽酸溶液溶解，定容至刻度，搖勻，即得500 μg·mL－1阿司匹林標(biāo)準(zhǔn)液”。在今后類似標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照液配制時(shí)，均可在完成實(shí)驗(yàn)的前提下，減少標(biāo)準(zhǔn)品和溶酶用量，尤其是有機(jī)溶劑的用量，這樣處理可大大降低成本，減少實(shí)驗(yàn)耗材。教師也可通過(guò)實(shí)踐教會(huì)學(xué)生預(yù)算實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手能力，以勝任未來(lái)的科研工作。

再如，像稱量這樣簡(jiǎn)單的操作也可以節(jié)約耗材。在物料用量小時(shí)，可將稱量紙裁剪后使用，同一處方中各組分的稱量可以用一張稱量紙來(lái)完成。一些需要配置溶液的物料，可將物料直接稱量于小西林瓶或小燒杯內(nèi)，不用稱量紙。在科研實(shí)際工作中，稱量紙用完第一次后可寫上所稱取物料名稱，保存好后重復(fù)使用。這些看似瑣碎的小事情，可有助于培養(yǎng)學(xué)生良好的科研習(xí)慣。

4 科研成果豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

4.1 以科研促教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量

沒(méi)有前沿水平的研究，不可能有前沿水平的教學(xué)，因此科研對(duì)提高教學(xué)是不可缺少的。每位藥劑學(xué)教師都會(huì)進(jìn)行一些科研工作，研究成果可以直接引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)，使教學(xué)內(nèi)容得到創(chuàng)新。

筆者曾利用卡波姆制備醫(yī)用耦合劑，首先需要把卡波姆溶脹過(guò)夜制成凝膠劑，方可進(jìn)行其他操作。胃蛋白酶合劑實(shí)驗(yàn)課可引入此案例，讓學(xué)生去思考還有哪些高分子化合物的溶解需要經(jīng)過(guò)溶脹過(guò)程？除溶脹外，如何使此類化合物快速溶解？以聚乙二醇為載體材料的固體分散體的制備方法及注意事項(xiàng)引入實(shí)驗(yàn)課“磺胺噻唑-聚維酮固體分散體”中，教導(dǎo)學(xué)生如何采用熔融法與溶劑法，區(qū)分2種方法的優(yōu)缺點(diǎn)。

4.2 提高科技含量，培養(yǎng)學(xué)生科研能力

藥劑學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不單是為了服務(wù)本門課的理論教學(xué)，也是為了培養(yǎng)大批的優(yōu)秀藥學(xué)專業(yè)人才。藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)不可避免地與許多瓶瓶罐罐打交道，要進(jìn)行試驗(yàn)前后儀器的清洗、操作臺(tái)面的清潔整理。這些看似簡(jiǎn)單煩瑣的事情，在學(xué)生眼里枯燥無(wú)味，需要老師正確引導(dǎo)教育。一名科研工作者應(yīng)該從一些小事做起，如果儀器清洗不潔凈，可能會(huì)讓你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果達(dá)不到理想狀態(tài)，甚至整個(gè)實(shí)驗(yàn)的勞動(dòng)最終付之東流。應(yīng)該教育學(xué)生端正實(shí)驗(yàn)態(tài)度，認(rèn)真做好每項(xiàng)工作。

5 結(jié)語(yǔ)

藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)利用其獨(dú)特的教學(xué)模式可幫助學(xué)生鞏固學(xué)過(guò)的理論內(nèi)容，注重其對(duì)知識(shí)的創(chuàng)造性運(yùn)用與發(fā)展。教師在整合學(xué)生的知識(shí)框架后，引導(dǎo)學(xué)生從“記憶型、模仿型”向“思考型、創(chuàng)新型”轉(zhuǎn)變，學(xué)生通過(guò)自身的實(shí)驗(yàn)操作，充分調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，真正成為了學(xué)習(xí)的主人。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，每組學(xué)生通過(guò)合理分工，發(fā)揮各自所長(zhǎng)，溝通能力、創(chuàng)新能力和科研能力得到了培養(yǎng)和提高，并體會(huì)到了科研工作中團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性，這些均有助于提高學(xué)生的科研素養(yǎng)和能力。

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