李啟照，宋祖榮，張興法

（安徽新華學院 藥學院，安徽 合肥 230088）

“國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）”要求高等學?！芭囵B(yǎng)信念執(zhí)著、品德優(yōu)良、知識豐富、本領過硬的高素質專門人才”，主要包括學術（研究）型人才、應用型人才和高技能型人才.應用型人才主要長于理論知識在實踐中的應用，為地方經濟社會發(fā)展服務[1].

畢業(yè)實習是在學生完成了全部專業(yè)課程學習后從學校走向社會的一次重要實踐性教學環(huán)節(jié)，對于學生在校期間完成系統(tǒng)的理論和實踐相結合的應用性實踐訓練至關重要[2，3].然而，由于企業(yè)實習和課堂教學相比，在教學內容和方法、環(huán)境和場地上都發(fā)生了很大的變化，影響這個重要教學環(huán)節(jié)的因素較多，使實習過程難免帶有相當的隨意性[4].文章對藥物制劑專業(yè)的畢業(yè)實習進行了研究改革，實習質量不斷提高.

1 建立穩(wěn)定的實習基地

正確地選擇實習企業(yè)，逐步建設，使其發(fā)展成為穩(wěn)定的校外實習基地，創(chuàng)造一個滿足藥物制劑專業(yè)人才培養(yǎng)要求的良好實習環(huán)境，這是提高畢業(yè)實習質量必不可少的客觀條件[5，6].只有依靠學校和發(fā)揮教師的主觀能動性，調動一切積極因素，才能建立較為理想的實習基地.一般按照以下原則來選擇和建設實習基地.

（1）實習基地應能滿足專業(yè)畢業(yè)實習的教學要求，具有行業(yè)的代表性，且在同行業(yè)中技術和管理處于領先地位；

（2）實習基地具有一套完整的工作機構和一批實踐經驗豐富的工程技術人員和管理人員，負責接待處理學生的實習，并能協(xié)調企業(yè)內各部門之間的關系；

（3）實習基地和學校之間具有互惠互利的合作關系，這是實習基地穩(wěn)定和發(fā)展的重要前提和條件.

近年來我們選擇安徽國正藥業(yè)股份有限公司、安徽金太陽藥業(yè)有限公司和安徽國森藥業(yè)有限公司等企業(yè)作為藥物制劑專業(yè)的畢業(yè)實習基地.這些企業(yè)的產品有口服固體制劑、注射劑和液體制劑等，工藝過程各有特點，具有行業(yè)代表性和先進性，是藥物制劑專業(yè)進行畢業(yè)實習的理想企業(yè).

對于實習基地，應當保持相對的穩(wěn)定，本著互利的原則進行建設和發(fā)展.學校和企業(yè)之間的合作是互利的，特別是在市場經濟的大潮中，不互利達不到穩(wěn)定的目的.學校要主動為企業(yè)做有益的工作，得到企業(yè)的理解和支持.學校應和企業(yè)進行長期的技術合作，有計劃的幫助企業(yè)辦短訓班，提高員工的素質；舉辦各種技術講座，介紹新技術新理論；組織教師為企業(yè)提供技術信息和咨詢.在實習中安排學生進行頂崗操作，參與企業(yè)技術創(chuàng)新，減少企業(yè)的人員編制，同時參加力所能及的公益勞動，例如工廠的綠化、打掃車間和擦拭機器等.只有這樣，通過各種途徑，校企之間的關系才會進一步發(fā)展.

實習基地相對穩(wěn)定，有助于校企合作編寫針對性的實習指導書和實習教材，精選和準備實習內容，不斷提高實習質量.同時，企業(yè)對教師也了解熟悉，工作關系會越來越融洽密切.

2 針對性的實習指導書

有了穩(wěn)定的實習基地后，可以結合企業(yè)實際編寫實習指導書.這樣學生進廠后既看到現場實體，又有參考教材，從而加深加快理解生產過程，在較短的時間內掌握較多的內容，提高實習效率.實習指導書內容要根據實習大綱而定，重點介紹工藝流程和主要設備結構.實習中學生依據指導書，通過深入的了解，使學過的基礎理論得到進一步鞏固和提高，達到理論和實踐相結合的目的.此外，指導書還要有一些其他方面的內容，例如企業(yè)車間布置、設備的材質、儀表自控、三廢治理和安全生產等，使學生對企業(yè)生產有較全面的認識.為了啟發(fā)學生的獨立思考，在每個章節(jié)后要附上一些思考題.在指導書的編寫程序上，應按工序先后劃分章節(jié)，使學生的實習進程與工藝過程相一致.在結構形式上應圖文并茂，便于學生了解物料的流動過程和產品的制備過程.

3 實習內容由表及里，逐步深入

實習的時間是有限的，但要掌握的內容卻很多，這就要求有計劃地分步進行、逐步深入.

首先通過定車間、分班組蹲崗位，讓學生在短時間內摸透生產工藝過程.然后通過教師的講解、完成思考題、座談討論等，進一步弄懂生產工藝原理、設備的結構和作用、操作條件及其調節(jié)控制方法、對原料和產品的要求、生產能力和成本核算等，全面掌握和深刻理解生產工藝過程.

在此基礎上，在實習的后期組織學生完成技術專題作業(yè)，題目均取自車間生產實際，一般為查定生產過程、挖掘生產潛力或者針對生產中存在的問題進行技改.由于題目來自現場，看得見摸得著，學生的興趣濃厚、積極性高.他們積極收集生產數據和有關資料，與車間技術人員和工人師傅共同研究討論，進行工藝計算和設備計算，提出解決問題的方案和畫出有關圖紙.通過做專題作業(yè)，解決了現場實際問題，培養(yǎng)了學生分析和解決問題的能力，使學生得到一次見習工程技術人員的鍛煉.這樣既加強了實習深度，又密切了校企關系.

在實習后期，應安排學生在企業(yè)內進行一定的參觀，對不同的產品生產過程進行總結對比，開闊眼界，擴大知識面.

4 發(fā)揮教師的主導作用

在企業(yè)實習和課堂教學相比，在教學內容和方法、環(huán)境和場地上都發(fā)生了很大變化.因此，要保證實習質量，必須選派政治素質好、業(yè)務水平高、組織能力強的專業(yè)骨干教師，同時從企業(yè)聘請富有實踐經驗的工程技術人員和管理人員，擔任實習指導教師，充分發(fā)揮專、兼職教師的主導作用.

在實習前教師要根據實習大綱精心選擇和準備實習內容，對整個實習過程心中有數.學生進入企業(yè)后，是課堂教學的繼續(xù)和深入，在每一環(huán)節(jié)都要進行具體指導.

藥物提取過程都在反應器里進行，看不見摸不著.面對龐大的設備和錯綜復雜的管道，如果只是片面強調蹲崗位摸流程，學生很快就會厭煩.這時，教師要穿插講解每個設備的作用和結構，其中進行的化學反應和操作條件的理論依據等.不但要講專業(yè)知識，還要講物理化學、化工原理和藥物化學等基礎知識，引導學生把散在的基礎理論綜合起來認識生產實際過程.

實習期間，教師要進行一些專題講座，指導學生進行專題性歸納總結提高.例如對于固體制劑有片劑和顆粒劑等劑型，教師可以固體制劑生產為專題，對生產工藝過程、設備的型式和材質、產品質量分析和控制等進行總結，使書本知識得到進一步歸納和提高.

對于技術專題作業(yè)，教師要事先到企業(yè)調查了解，和企業(yè)兼職教師共同確定技術題目，做好必要準備.校企教師共同指導學生如何采集生產現場數據，介紹計算方法，撰寫專題報告.這樣學生一般都能完成規(guī)定的內容，取得預期的效果.

在發(fā)揮教師主導作用的同時，要注意培養(yǎng)學生的獨立工作能力.學生的生活起居、組織紀律性、文體活動等要求他們自己管理自己，教師只起到指導作用.在實習中可以分階段召集學生進行座談討論，相互啟發(fā)提高.這樣不但減輕了教師的工作負擔，更主要的是鍛煉了學生的獨立工作能力.

5 明確要求，嚴格考核

對學生加強思想教育是必不可少的.要做好實習動員工作，使學生做好必要的準備，包括物質準備和思想準備.要強調實踐性教學特點，讓學生掌握基本的實習方法和學習方法.同時要加強安全教育和遵守規(guī)章制度的教育，提倡團結、勤奮、求實、進取的優(yōu)良作風，使學生在實習中自始至終都保持旺盛的學習精力.

實習結束后，要進行嚴格考核.實習考核內容較多，包括實習報告、實習日記、實習紀律和實習綜合考試四個方面.實習報告的要求和內容應事先列入實習計劃中，進企業(yè)前就發(fā)到學生手中.實習日記記錄收集生產數據和實習資料，實習中教師應作必要的檢查.教師要指導學生如何整理實習日記，利用記錄的實習資料，正確的撰寫實習報告.實習綜合考試的內容較為廣泛全面，一般采用開卷考試為宜.

我們對藥物制劑專業(yè)畢業(yè)實習作了改革研究，取得了較好的效果，對于其他同類型專業(yè)的畢業(yè)實習具有參考作用.今后將不斷努力，不斷探索，不斷提高畢業(yè)實習教學質量.

〔1〕顧明遠，石中英.國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010年—2020年）解讀[M].北京：北京師范大學出版社，2010.

〔2〕袁弘，應曉英.大類招生環(huán)境下藥劑專業(yè)本科創(chuàng)新人才培養(yǎng)的探索與實踐[J].海峽藥學，2009(9):187-188.

〔3〕李華，梁政勇，胡國勤.創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培育制藥工程技術人才[J].黑龍江教育（高教研究與評估），2011(2):42-43.

〔4〕李春紅，潘宏.如何提高藥學專業(yè)實習質量[J].現代醫(yī)藥衛(wèi)生，2009(6):2559-2560.

〔5〕王錦菊.關于藥學類專業(yè)實踐教學基地建設的思考[J].中醫(yī)藥管理雜志，2011(3):233-234.

〔6〕李肇進，苗明三，許東，等.高等中醫(yī)藥院校藥學類實習質量監(jiān)控體系的建立與運行 [J].河南中醫(yī)學院學報，2009(3):92-94.