健康
秋食蓮藕,養(yǎng)生首選
秋季進(jìn)補(bǔ),別光想著海鮮、菌菇等高檔食材,大量上市、價格便宜的鮮藕,其實(shí)是滋補(bǔ)身體的絕佳食材。蓮藕生吃、熟吃各有功效,煎炒烹炸樣樣皆宜,實(shí)在是秋季養(yǎng)生的素菜首選。
蓮藕含有豐富的碳水化合物、一定量的蛋白質(zhì)、豐富的維生素C和維生素B1以及鈣、鐵等無機(jī)鹽,還含有多酚類物質(zhì),具有抗氧化的作用。
中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,有清熱除煩之功效,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血的功效?!袄浔妊┧时让?,一片入口沉疴痊”,就是古人贊美鮮藕藥用的詩句。民間也有“秋食嫩藕勝太醫(yī)”的說法。
現(xiàn)場
瑞典時尚魅中國
9月12日至14日,瑞典九大知名時裝品牌來訪上海,準(zhǔn)備進(jìn)入中國市場,調(diào)整瑞典時裝設(shè)計的定位,增加出口份額,并在中國市場宣傳瑞典的形象。這些瑞典品牌共同代表了精彩紛呈的瑞典時尚,包括被稱為“快時尚”的大型連鎖店品牌,如Gina Tricot,Lindex,Ten Points等。
漫畫
歐元區(qū)重燃希望
9月12日,德國憲法法院裁決歐元區(qū)永久性救助機(jī)制——?dú)W洲穩(wěn)定機(jī)制(ESM )合法,將為德國政府積極參與應(yīng)對歐債危機(jī)提供法律依據(jù),對歐元區(qū)第一大成員國在歐債危機(jī)應(yīng)對進(jìn)程中發(fā)揮作用產(chǎn)生長遠(yuǎn)影響,也會對其他國家批準(zhǔn)ESM產(chǎn)生積極的示范和推動效應(yīng)。
熱臉
凱特王妃
近日,法國一家雜志刊登了一組凱特王妃的“無上裝”半裸照,讓英國王室又陷尷尬。據(jù)悉,照片系凱特王妃與威廉王子在法國私人別墅度假時的偷拍。英王室隨即發(fā)表聲明譴責(zé)該雜志的做法,聲明稱,“這令人聯(lián)想起已故王妃戴安娜15年前被狗仔隊圍堵的情形”。
王濛
經(jīng)歷了13個月禁賽期,王濛終于要重返賽場了。王濛曾是中國短道速滑隊的隊長、短道速滑冬奧會世界冠軍。去年夏訓(xùn)期間,她因參與打架被國家隊除名,并禁止參加國際、國內(nèi)比賽。這次冬運(yùn)中心批準(zhǔn)王濛參加全國短道速滑聯(lián)賽,主要是想檢驗(yàn)她的狀態(tài),同時也想看看她是否真的已經(jīng)“洗心革面”。
每周讀圖
健康、財富與聰明
教育的好處毋庸贅言。經(jīng)合組織9月11日發(fā)布的《2012教育一瞥》顯示,受過大學(xué)教育的人要多活兩年以上,更可能去參與投票選舉,對少數(shù)人的平等權(quán)利也更為支持,在就業(yè)市場得到的回報更多。
海外傳媒
《財富》9月11日
停止仇富
每當(dāng)經(jīng)濟(jì)蕭條或者停滯,人們就開始仇富,這一輪衰退就引發(fā)了席卷全美的占領(lǐng)華爾街運(yùn)動。前耶魯大學(xué)教授、人類學(xué)家戴維·格雷伯為占領(lǐng)華爾街運(yùn)動制定了一個響亮的口號:我們屬于99%。
人們更關(guān)注可見的事實(shí),這無可厚非。但是如果因此而把最富有的1%同貪婪的寡頭集團(tuán)以及自私逃稅的資本家混為一談那就大錯特錯了。它們讓我們開始懷疑造就美國成功的因素。
不可否認(rèn),今天富人的財富更多,他們所占社會收入的份額也比過去更大。如果把今天美國最富有的人同30年前做比較,你會發(fā)現(xiàn)更多的人是通過自己的努力獲得成功的,只有很少一部分人繼承了上一輩的財富。
總之,我們應(yīng)該給予人們公平的機(jī)會而不是公平的收入,并按照這個思想引導(dǎo)公眾對社會不公問題的討論。歷史經(jīng)驗(yàn)表明,美國應(yīng)該開放致富之路,而不是在人們變得富裕之后對他們進(jìn)行打劫。
《焦點(diǎn)》9月10日
德國前總統(tǒng)夫人打官司
德國前總統(tǒng)武爾夫和他的夫人是德國歷史上最年輕最有魅力的一對總統(tǒng)夫婦。然而,去年12月,武爾夫被曝曾以職權(quán)取得低息貸款購房,還向媒體施壓,要求不能刊登此消息。武爾夫也因此辭職。最近,武爾夫的妻子貝蒂娜·武爾夫被傳曾當(dāng)妓女再次讓這對夫婦重回聚光燈下。
德國著名男主播君特·姚赫在去年的一檔脫口秀節(jié)目上,引用了《柏林日報》有關(guān)“貝蒂娜曾經(jīng)當(dāng)過妓女”的傳言,貝蒂娜·武爾夫?qū)⑵涓嫔戏ㄍ?,稱其“傳播毫無事實(shí)根據(jù)的內(nèi)容,對她的名譽(yù)造成嚴(yán)重?fù)p害”。
貝蒂娜還將網(wǎng)絡(luò)搜索引擎巨頭谷歌以及若干媒體告上法庭。在過去的幾個月中,有34家德國及外國媒體、社交網(wǎng)站與貝蒂娜簽署了聲明,承諾今后不再發(fā)布誤導(dǎo)消息。包括《柏林日報》、《明星》周刊在內(nèi)的多家媒體還因此支付了5位數(shù)以上的賠償金。
《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》9月15日
利比亞的謀殺
美國駐利比亞大使克里斯托夫·史蒂文斯遇襲身亡,而這距離西方助利比亞廢黜卡扎菲僅僅過去了一年。對很多美國人來說,大使遇刺事件粉碎了他們對于阿拉伯世界的期望。除了這起血案,鄰國埃及同樣發(fā)生了暴亂,美國駐也門大使館也遭到了沖擊。這一切的誘因何在?是一部詆毀了先知穆罕默德的低俗美國電影。
很多美國人在問:中東所給的回報只是無謂的謾罵、無端的指責(zé)、無盡的暴力,美國究竟為什么還在試圖監(jiān)管這一地區(qū)?總體來說,美國應(yīng)當(dāng)在中東采取更多的行動。出于美國國內(nèi)政治的原因,有兩個問題在很大程度上沒有得到重視:其一是巴以糾紛,另一個問題就是敘利亞。如果仍是暴君和“獨(dú)裁者”掌權(quán),反美暴力運(yùn)動將不可收拾。
《自然》9月13日
社交網(wǎng)絡(luò)跟蹤調(diào)查
社交網(wǎng)站到處都有。它們一定在影響著社會發(fā)展的方式,但可靠的證據(jù)卻很少。例如,我們并不知道在線友情(弱關(guān)系)和面對面友情(強(qiáng)關(guān)系)作為社會變革推動力的相對有效性。在可能是迄今用人類為實(shí)驗(yàn)對象所做的最大實(shí)驗(yàn)中,社會學(xué)家詹姆斯·福勒(James Fowler)及其同事在2010年美國“選舉日”隨機(jī)將信息分配給Facebook上的6100萬人,并用可以公開獲得的記錄跟蹤他們線上和線下的行為。
結(jié)果表明,這些信息影響數(shù)百萬人的政治交流、信息查詢和投票行為?!吧鐣畔ⅰ保⊿ocial messages)比“資訊信息”(informational messages)影響更大,“Facebook朋友”通過社交網(wǎng)絡(luò)傳播行為的可能性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于“親密朋友”。這種在線動員主要是通過“強(qiáng)關(guān)系”網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的,這樣的網(wǎng)絡(luò)可能會在線下存在,但卻有一個在線表現(xiàn)形式。