摘 要：在中職化學(xué)教學(xué)中，教師緊扣教學(xué)目標(biāo)，巧妙設(shè)計(jì)任務(wù)單，有效地突出重點(diǎn)，通過思維導(dǎo)圖，引導(dǎo)學(xué)生落實(shí)各個學(xué)習(xí)任務(wù)，同時結(jié)合學(xué)生在學(xué)習(xí)中存在的問題，有效實(shí)施指導(dǎo)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)的眼光和思維去審視人們賴以生存的世界，思考或解決現(xiàn)實(shí)生活中的化學(xué)問題，拓展學(xué)習(xí)空間。

關(guān)鍵詞：中職化學(xué)；任務(wù)教學(xué)；設(shè)計(jì)任務(wù)；指導(dǎo)；拓展

所謂任務(wù)教學(xué)，是一種通過設(shè)置問題任務(wù)，讓學(xué)生在完成問題任務(wù)中進(jìn)行教與學(xué)互動的教學(xué)模式。它是在教學(xué)過程中，將目標(biāo)轉(zhuǎn)化為任務(wù)、將教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為具體問題，讓學(xué)生圍繞任務(wù)展開分析和討論，尋找完成學(xué)習(xí)任務(wù)的途徑和方法，并利用有效的課程資源，進(jìn)行自主探究和互動合作的學(xué)習(xí)，最后通過任務(wù)的完成而達(dá)到所學(xué)知識的建構(gòu)和能力的培養(yǎng)的教學(xué)模式。如何實(shí)施這種任務(wù)教學(xué)呢？下面，筆者就以幾個案例加以闡述。

一、緊扣目標(biāo)，設(shè)計(jì)任務(wù)

所謂目標(biāo)，就是指教學(xué)目標(biāo)，也就是教學(xué)內(nèi)容目標(biāo)和教學(xué)價值目標(biāo)：從本學(xué)科的知識系統(tǒng)看，明確哪些是已學(xué)過的知識，哪些是后續(xù)需要學(xué)習(xí)的知識，而這些后續(xù)需要學(xué)習(xí)的知識，重點(diǎn)要落實(shí)什么，難點(diǎn)又是什么，如何突破；從學(xué)科的教學(xué)系統(tǒng)看，除了落實(shí)具體的教學(xué)內(nèi)容及其重點(diǎn)難點(diǎn)外，還必須考慮學(xué)生獲得哪些新知識，怎樣鍛煉學(xué)生的能力，讓他們獲得良好的、積極的情感體驗(yàn)，進(jìn)一步產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)教學(xué)設(shè)計(jì)要完成的潛在教學(xué)價值與目標(biāo)。

沒有目標(biāo)，則無法設(shè)計(jì)任務(wù)；目標(biāo)明確，還需要考慮這部分教學(xué)內(nèi)容有沒有必要設(shè)計(jì)任務(wù)，能不能設(shè)計(jì)任務(wù)，設(shè)計(jì)成怎樣的任務(wù)，總?cè)蝿?wù)下，又將如何分解為幾個小任務(wù)，以便學(xué)生圍繞任務(wù)展開活動。也就是說，具體的教學(xué)任務(wù)，是把總?cè)蝿?wù)分解為一個個具體的問題串，通過讓學(xué)生完成這些具體的問題串，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

[案例1]

“鐵及其他化合物”是元素化合物知識的重要內(nèi)容，鐵單質(zhì)的性質(zhì)已分散在其他單元中學(xué)習(xí)過了，對鐵的氧化物的性質(zhì)學(xué)生也已基本了解。因而，本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)是落實(shí)Fe（OH）2和Fe（OH）3的制備、Fe2+與Fe3+的互相轉(zhuǎn)化及檢驗(yàn)方法等。據(jù)此，本節(jié)課可以擬定三個任務(wù)。

任務(wù)一：利用已學(xué)過的知識，探究Fe（OH）2和Fe（OH）3的制備方法。

任務(wù)二：利用氧化還原反應(yīng)知識，探究Fe2+與Fe3+可能與哪些物質(zhì)反應(yīng)，怎樣才能實(shí)現(xiàn)它們的互相轉(zhuǎn)化。

任務(wù)三：利用已學(xué)過的知識和相關(guān)信息，歸納Fe2+與Fe3+的檢驗(yàn)方法。

本案例通過三個具體的任務(wù)，對“鐵及其他化合物”的相關(guān)知識、相關(guān)性質(zhì)設(shè)計(jì)了探究性的三個學(xué)習(xí)任務(wù)，既鞏固與深化了學(xué)生對氧化還原反應(yīng)的認(rèn)識，又獲得了研究物質(zhì)性質(zhì)的新思路和新方法，實(shí)現(xiàn)了單元教學(xué)的多種教育功能。

二、明確重點(diǎn)，呈現(xiàn)任務(wù)

我們認(rèn)為，教學(xué)重點(diǎn)是指教學(xué)中的重點(diǎn)內(nèi)容，是教學(xué)的重心所在。但對知識體系而言，我們不能一蹴而就，而是一步一步地通過問題串展示出來。根據(jù)建構(gòu)主義原理，我們認(rèn)為：課程與教學(xué)設(shè)計(jì)的主要任務(wù)是為學(xué)生的主動學(xué)習(xí)和知識建構(gòu)創(chuàng)設(shè)一種真實(shí)且能激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈學(xué)習(xí)動機(jī)的學(xué)習(xí)情境，通過一系列的問題串，引導(dǎo)學(xué)生在具體的問題探索中，逐步揭示事實(shí)的矛盾或引起學(xué)生內(nèi)心的認(rèn)知沖突，打破學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)的平衡狀態(tài)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動機(jī)，使他們積極主動地投入學(xué)習(xí)。在學(xué)生逐步進(jìn)入狀態(tài)時突破重點(diǎn)，更有利于學(xué)生抓住課堂教學(xué)中需要解決的主要矛盾，有助于學(xué)生對學(xué)科基礎(chǔ)知識、基本技能、基本概念和基本方法的理解和掌握，有利于學(xué)生合理高效地利用課堂學(xué)習(xí)時間，提高課堂學(xué)習(xí)的質(zhì)量和效率。

[案例2]

“硫的轉(zhuǎn)化”重點(diǎn)是明確如何實(shí)現(xiàn)不同價態(tài)硫的轉(zhuǎn)化，鞏固氧化還原反應(yīng)的有關(guān)知識，我們可以設(shè)置幾個問題來達(dá)成任務(wù)，使學(xué)生在這些任務(wù)的引導(dǎo)下，逐步深入地進(jìn)行思考：

問題1：自然界中含硫元素的物質(zhì)有哪些？

問題2：標(biāo)出這些物質(zhì)中硫元素的價態(tài)。

問題3：如何實(shí)現(xiàn)這些不同價態(tài)硫的轉(zhuǎn)化？

問題4：實(shí)現(xiàn)上述轉(zhuǎn)化的條件是什么？

問題5：從物質(zhì)氧化性及還原性的角度分析硫化氫、硫單質(zhì)、二氧化硫、濃H2SO4具有什么性質(zhì)？

問題6：完成不同價態(tài)硫的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖，并寫出有關(guān)轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式。

問題7：酸雨的成因及防治。

用上述系列化問題串，為討論實(shí)驗(yàn)室中不同價態(tài)硫元素間的轉(zhuǎn)化建立清晰的框架，重點(diǎn)是突出問題3，即如何實(shí)現(xiàn)這些不同價態(tài)硫的轉(zhuǎn)化，最后落實(shí)的目標(biāo)是問題6，即掌握實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)不同價態(tài)硫的轉(zhuǎn)化原理，讓學(xué)生在明確任務(wù)中明白學(xué)習(xí)程序后，抓住課堂教學(xué)中需要解決的主要矛盾，有助于學(xué)生對學(xué)科基礎(chǔ)知識、化學(xué)反應(yīng)基本原理的理解和掌握，有利于學(xué)生合理而高效地利用課堂學(xué)習(xí)時間，提高課堂學(xué)習(xí)的質(zhì)量和效率。

三、通過指導(dǎo)，完成任務(wù)

我們已經(jīng)圍繞一個主題設(shè)置了一系列的任務(wù)單，形成學(xué)案，這是實(shí)施任務(wù)教學(xué)的前提。那么，如何通過課堂，有效地完成這些任務(wù)單呢？換言之，就是如何實(shí)施教學(xué)呢，即課堂教學(xué)要做哪些事情呢？

1.給學(xué)生一個明確的思維導(dǎo)圖

思維導(dǎo)圖是英國記憶大師托尼·巴贊于1970年提出的，是一種發(fā)散性思考可視化的工具。它以樹狀的思維樣式，運(yùn)用圖文并茂的技巧，將注意的焦點(diǎn)清晰地集中在中央圖形上，然后將各個主題的主干從中央向四周發(fā)射，各個主題下的要點(diǎn)又通過更細(xì)的分支標(biāo)識出來。用著名的特級教師魏書生的話說就是“知識樹”。這種思維導(dǎo)圖，將學(xué)習(xí)的知識點(diǎn)（學(xué)習(xí)的任務(wù)）連成線，使信息量豐富且相互之間的關(guān)系以直觀的圖示展示出來，便于學(xué)生在頭腦中形成知識網(wǎng)絡(luò)，方便知識的提取和靈活應(yīng)用。將這種思維導(dǎo)圖通過板書的方式展示出來，有利于學(xué)生集中精力于主題，保持思維的連續(xù)性，使記憶過程更簡單快速了，在教師的引導(dǎo)下，可以在比較輕松的氛圍中學(xué)習(xí)化學(xué)，愉快地吸收知識，建構(gòu)完整的知識體系。例如，“硫的轉(zhuǎn)化”知識圖：

2.給學(xué)生一個有效的課堂引導(dǎo)

任務(wù)單和思維導(dǎo)圖像“導(dǎo)航儀”，是教師先行組織教學(xué)的重要手段，可以引領(lǐng)和驅(qū)動學(xué)生有條理地進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，但課堂教學(xué)強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生的獨(dú)立思考和親身實(shí)踐。由于學(xué)生的知識經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)能力的差異，對于完成同樣的學(xué)習(xí)任務(wù)，不同的學(xué)生在難度上感覺有難有易，在時間上有快有慢，這就需要教師做好協(xié)調(diào)和指導(dǎo)工作。學(xué)生在完成任務(wù)后，教師要組織學(xué)生進(jìn)行任務(wù)的匯報(bào)、交流和評點(diǎn)，要對探究獲得的新知識進(jìn)行歸納小結(jié)，并及時納入學(xué)生已有的知識結(jié)構(gòu)中。

任務(wù)只是促進(jìn)學(xué)習(xí)的一種手段，根本目的是通過完成任務(wù)體驗(yàn)學(xué)習(xí)的過程，促進(jìn)學(xué)生對知識的理解、應(yīng)用與自主建構(gòu)知識體系，及時將任務(wù)所隱含的新知識與學(xué)生的已有知識經(jīng)驗(yàn)建立起內(nèi)在的、實(shí)質(zhì)性的聯(lián)系，形成新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。如，“硫的轉(zhuǎn)化”教學(xué)過程中，針對“問題5：從物質(zhì)氧化性及還原性的角度分析硫化氫、硫單質(zhì)、二氧化硫、濃H2SO4具有什么性質(zhì)？”可以引導(dǎo)學(xué)生分析氧化還原的特征以及元素處在不同價態(tài)時表現(xiàn)出的性質(zhì)，從而掌握硫化氫、硫單質(zhì)、二氧化硫、濃H2SO4的性質(zhì)，進(jìn)而完成不同價態(tài)硫的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖。

3.給學(xué)生一個拓展知識的余地

讓學(xué)生積累化學(xué)知識，還不是主要教學(xué)目的，還要讓學(xué)生有一個自主探究的余地，突出化學(xué)對生活、社會發(fā)展和科技進(jìn)步的重要作用。如，“硫的轉(zhuǎn)化”，我們設(shè)置問題7：酸雨的成因及防治，這不僅使學(xué)生的積極性調(diào)動起來，而且學(xué)生在查找資料過程中豐富了環(huán)保意識，開闊了視野，有助于學(xué)生深刻認(rèn)識化學(xué)與社會、化學(xué)與環(huán)境的關(guān)系，并以此激發(fā)學(xué)生熱愛自然、珍愛生命的美好情感，感悟人與自然和諧相處的重要性。

參考文獻(xiàn)：

楊承印.化學(xué)課程與教學(xué)論.陜西師范大學(xué)出版社，2010-02.

（作者單位 福建省屏南縣職業(yè)中專學(xué)校）