傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,激烈運(yùn)動(dòng)后食欲會(huì)大增,但一項(xiàng)研究卻向這一傳統(tǒng)觀念發(fā)起了挑戰(zhàn)。美國(guó)楊百翰大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),早上進(jìn)行45分鐘的中度、激烈運(yùn)動(dòng)可降低食物對(duì)人的誘惑。
研究人員對(duì)35名女性進(jìn)行了研究,其中18人體重正常,另外17人有肥胖問(wèn)題,實(shí)驗(yàn)時(shí)間共兩天。在實(shí)驗(yàn)第一天,所有女性早上都要在跑步機(jī)上快走45分鐘,在1小時(shí)內(nèi),研究人員為她們測(cè)量了腦波。
接著研究人員讓她們觀看240張照片,其中一半是食物照片,另一半則是花朵照片。當(dāng)這些女性在看照片的時(shí)候,研究人員還會(huì)檢測(cè)她們的大腦神經(jīng)活動(dòng)狀況。
一周后,再做一次實(shí)驗(yàn),所有流程都一樣,只不過(guò)這次早上不用特別運(yùn)動(dòng)。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)翘欤信远家涗洰?dāng)天的食物攝取量與運(yùn)動(dòng)量。
研究結(jié)果顯示,不論身體質(zhì)量指數(shù)為多少,只要早上運(yùn)動(dòng)45分鐘,就能減少大腦對(duì)食物照片的反應(yīng),而且還能增加整天的活動(dòng)量。
研究還發(fā)現(xiàn),女性進(jìn)行完運(yùn)動(dòng)后,并不會(huì)為了要補(bǔ)充流失的熱量而攝取較多的食物,運(yùn)動(dòng)那天的食物攝取量與沒(méi)運(yùn)動(dòng)那天的食物攝取量接近。
研究結(jié)果表明,運(yùn)動(dòng)影響了神經(jīng)活動(dòng),使食物的誘惑力大大降低。
(摘自《北京青年報(bào)》)