【摘要】與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比，項(xiàng)目教學(xué)法不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，而且能將學(xué)生所學(xué)知識融會貫通，取得良好的教學(xué)效果。國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，非常適合運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法的理念和思路來指導(dǎo)教學(xué)活動(dòng)，并做出持續(xù)改進(jìn)的進(jìn)度安排，可以使教學(xué)效果不斷得到提高。

【關(guān)鍵詞】國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目導(dǎo)向

【中圖分類號】G642【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A【文章編號】1674－4810（2012）06－0006－02

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會對人才的技能提出了全新的要求?！督逃筷P(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的若干意見》將“改革人才培養(yǎng)模式，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力”作為當(dāng)前乃至今后一段時(shí)期的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容。當(dāng)前，高職院校正在大力推行人才培養(yǎng)模式改革，其中課程建設(shè)是高職院校教學(xué)改革工程的重要組成部分，課程建設(shè)的水平直接關(guān)系到教育教學(xué)質(zhì)量及所培養(yǎng)人才的質(zhì)量。如何使學(xué)生在有限的課時(shí)內(nèi)掌握國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的精髓，成為高職國際商務(wù)類專業(yè)教育當(dāng)前必須研究解決的一個(gè)重要課題。筆者認(rèn)為，高職院校國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程必須進(jìn)行課程整體和細(xì)節(jié)的重新設(shè)計(jì)，采用項(xiàng)目教學(xué)的方法進(jìn)行課程教學(xué)，才能使學(xué)生掌握一定的知識，從而適應(yīng)社會的需要。

一 國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程性質(zhì)及設(shè)計(jì)理念

1．課程性質(zhì)

國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程是高職高專院校國際商務(wù)、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易等的專業(yè)核心課程，是外貿(mào)業(yè)務(wù)員、國際商務(wù)單證員、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、外貿(mào)跟單員等外貿(mào)崗位必修的課程。

2．項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)理念

國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程設(shè)計(jì)的理念是以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，根據(jù)國際商務(wù)等專業(yè)的主要就業(yè)崗位（外貿(mào)業(yè)務(wù)員、國際商務(wù)單證員、外貿(mào)跟單員等）的職業(yè)技能要求，按照“職業(yè)崗位—崗位需求能力—確立教學(xué)項(xiàng)目”的項(xiàng)目導(dǎo)向式邏輯關(guān)系，師生共同實(shí)施的一個(gè)完整的教學(xué)活動(dòng)。它改變了過去傳統(tǒng)教學(xué)中以教師為中心，以理論講解為中心的滿堂灌模式，強(qiáng)調(diào)教師的“講”和學(xué)生的“練”有機(jī)結(jié)合，以任務(wù)為中心，通過對教學(xué)目標(biāo)項(xiàng)目的分解、實(shí)踐達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，切實(shí)提高高職學(xué)生的專業(yè)技能和實(shí)際操作能力。

二 課程教學(xué)設(shè)計(jì)

1．教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程要求培養(yǎng)學(xué)生熟悉國際市場的調(diào)研方案設(shè)計(jì)、進(jìn)出口商品的價(jià)格核算，掌握進(jìn)出口交易磋商的程序、內(nèi)容，理解國際貨物銷售合同條款的內(nèi)容，能根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)要求擬訂合同的條款，能看懂信用證，熟悉各種相關(guān)單證并會制作。為了使國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程，通過采用項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)現(xiàn)知識教育與綜合能力培養(yǎng)的有機(jī)結(jié)合，在教學(xué)安排中，可根據(jù)項(xiàng)目化教學(xué)的思路，把課程根據(jù)實(shí)際工作要求劃分為幾個(gè)大項(xiàng)目，在大項(xiàng)目下再設(shè)立分項(xiàng)目、子項(xiàng)目，通過師生的共同實(shí)施，達(dá)到熟練掌握每個(gè)項(xiàng)目流程與要點(diǎn)的能力要求。

2．教學(xué)方案設(shè)計(jì)

確定課程總體培養(yǎng)目標(biāo)，并細(xì)分為以下幾個(gè)具體目標(biāo)：

（1）能力目標(biāo)：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生可以分析進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)、設(shè)計(jì)商品進(jìn)出口的方案，能夠根據(jù)往來信函制作合同，審核、修改信用證并根據(jù)合同、信用證制作各種外貿(mào)單據(jù)。

（2）知識目標(biāo)：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握從事國際貿(mào)易的基本技能，并熟悉該領(lǐng)域的基本知識和工作基本流程，了解對外貿(mào)易行業(yè)的國際慣例和法規(guī)，并能夠運(yùn)用這些基本知識來指導(dǎo)對外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

（3）素質(zhì)拓展目標(biāo)：通過本課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)精神、競爭意識等素養(yǎng)。

（4）職業(yè)技能考證目標(biāo)：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握外貿(mào)領(lǐng)域各種資格證書考核要求的應(yīng)知應(yīng)會知識點(diǎn)和技能，滿足學(xué)生外貿(mào)崗位拓展的需要。

3．課程教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)

傳統(tǒng)的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)內(nèi)容大致分為：國際貿(mào)易術(shù)語、國際貨物買賣合同、國際貨物買賣合同的商訂與履行、國際貿(mào)易方式等。傳統(tǒng)常規(guī)的教學(xué)中又大都以理論講授為主，配以一定的練習(xí)等輔助教學(xué)。這些篇章內(nèi)容繁多、知識枯燥、數(shù)字繁多且理解難度大，學(xué)生不易掌握，極容易讓學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)的情緒。根據(jù)國際商務(wù)的職業(yè)特點(diǎn)及國際商務(wù)工作崗位的要求，應(yīng)采用項(xiàng)目教學(xué)法，并將這些教學(xué)內(nèi)容作如下設(shè)計(jì)安排（見下表）。

三 國際貿(mào)易實(shí)務(wù)項(xiàng)目課程的實(shí)施

1．項(xiàng)目設(shè)計(jì)與準(zhǔn)備

項(xiàng)目設(shè)計(jì)質(zhì)量直接決定著學(xué)生掌握的知識及創(chuàng)新實(shí)踐的能力。因此，項(xiàng)目的設(shè)計(jì)至關(guān)重要，要結(jié)合目前國際商務(wù)活動(dòng)崗位如單證員、跟單員和業(yè)務(wù)員的實(shí)際需要設(shè)計(jì)。每個(gè)項(xiàng)目下都有學(xué)習(xí)任務(wù)，教會學(xué)生熟練掌握項(xiàng)目的內(nèi)容。

2．教學(xué)組織情境化

情景教學(xué)是以案例或情境為載體引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究性學(xué)習(xí)，以提高學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力。以上表中項(xiàng)目二的學(xué)習(xí)為例，情境模擬一：分組選擇一家經(jīng)營出口產(chǎn)品的企業(yè)，提供多套信用證，讓組內(nèi)學(xué)生落實(shí)信用證，包括信用證的內(nèi)容、審核的項(xiàng)目及技巧和修改信用證的方法。通過合作完成布置的任務(wù)，根據(jù)任務(wù)完成質(zhì)量來考查學(xué)生的掌握情況，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)從“靜態(tài)”跨越到“動(dòng)態(tài)”，這無疑將會極大地激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，推動(dòng)學(xué)習(xí)效率和效果的提高。

3．充分利用模擬教學(xué)軟件創(chuàng)建虛擬企業(yè)仿真教學(xué)環(huán)境

針對大量的國際貿(mào)易通過電子商務(wù)來實(shí)現(xiàn)的發(fā)展趨勢，項(xiàng)目課程實(shí)施中應(yīng)配合運(yùn)用國際貿(mào)易教學(xué)軟件，借助計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)來開展課程教學(xué)。一是教師用真實(shí)的進(jìn)出口貿(mào)易資料進(jìn)行國際貿(mào)易流程實(shí)訓(xùn)；二是在網(wǎng)絡(luò)上建立接近真實(shí)的國際貿(mào)易模擬環(huán)境，使學(xué)生體驗(yàn)通過電子商務(wù)平臺和網(wǎng)絡(luò)開展國際貿(mào)易活動(dòng)的過程，培養(yǎng)學(xué)生勝任國際貿(mào)易活動(dòng)崗位的職業(yè)能力，從而達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的目的。

四 教學(xué)建議

第一，按照本設(shè)計(jì)思路組織課程教學(xué)時(shí)，需要根據(jù)高職高專的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及學(xué)生的實(shí)際情況，結(jié)合課程的重點(diǎn)問題，精心組織教學(xué)活動(dòng)。

第二，項(xiàng)目課程的實(shí)施需要教師具有很強(qiáng)的實(shí)踐指導(dǎo)能力。專業(yè)教師實(shí)踐能力的強(qiáng)弱直接決定了實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的效果，只有實(shí)踐能力強(qiáng)的教師才能培養(yǎng)出技能高超的學(xué)生。因此，授課教師應(yīng)具備“雙師”素質(zhì)，既有堅(jiān)實(shí)的課程基礎(chǔ)理論知識，又對現(xiàn)實(shí)操作有豐富的經(jīng)驗(yàn)。要達(dá)到這一要求，院校應(yīng)采取切實(shí)有效的措施，支持和鼓勵(lì)教師到企業(yè)中去，到現(xiàn)實(shí)中去；授課教師自身也應(yīng)積極主動(dòng)地到企業(yè)進(jìn)行跟班學(xué)習(xí)；同時(shí)，院校應(yīng)聘請企業(yè)中既會做又善于表達(dá)的能手擔(dān)任兼職教師，還可以從企業(yè)聘請企業(yè)專家、行業(yè)主管機(jī)關(guān)的專家到學(xué)校給學(xué)生開展有針對性的專業(yè)課程講座和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)講座。

第三，設(shè)計(jì)實(shí)施的項(xiàng)目應(yīng)具有可操作性。國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程實(shí)踐性和操作性都較強(qiáng)，在教學(xué)實(shí)施中，需要學(xué)生反復(fù)操練，自主完成課程所有的學(xué)習(xí)任務(wù)，在這一過程中不斷學(xué)習(xí)，積累知識。為避免學(xué)生在反復(fù)操練中出現(xiàn)厭倦或畏難情緒，項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)不僅要充分考慮和落實(shí)可操作性、趣味性的要求，在實(shí)施過程中還應(yīng)密切觀察學(xué)生的反應(yīng)，及時(shí)調(diào)整具體的教學(xué)內(nèi)容和形式，盡可能使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中始終保持高度的興奮狀態(tài)。

第四，項(xiàng)目實(shí)施后要及時(shí)進(jìn)行回顧總結(jié)，以持續(xù)改進(jìn)和不斷提高?？梢杂墒谡n教師引導(dǎo)每個(gè)小組負(fù)責(zé)人進(jìn)行總結(jié)。每個(gè)小組負(fù)責(zé)人要分析每個(gè)任務(wù)的完成情況，總結(jié)做得好的方面，同時(shí)也要找出練習(xí)操作中存在不足的地方，再把這些總結(jié)與其他組別的成員進(jìn)行交流，通過相互交流來學(xué)習(xí)提高。通過每個(gè)項(xiàng)目的操作練習(xí)，學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，在教師有目的的引導(dǎo)下，能很快掌握基本的技能，解決問題的能力也會得到鍛煉和提高。

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〔責(zé)任編輯：龐遠(yuǎn)燕〕