1.原料
芡實(shí)150克,白果50克,豬小肚4個(gè)(約500克),陳皮1/4個(gè),鹽少許。
2.做法
①芡實(shí)洗凈;陳皮浸軟,刮瓤洗凈。
②白果去殼,用沸水浸片刻,去衣洗凈。
③去除豬小肚的脂肪,翻轉(zhuǎn)豬小肚,用食鹽反復(fù)搓擦,再用水沖洗干凈。
④將適量清水和全部材料放入鍋內(nèi),在武火煮沸后改用中火約煮3小時(shí),以鹽調(diào)味,即可飲用。
3.功效
本品健脾補(bǔ)腎、止瀉、治夜尿,對遺尿、遺精和婦女白帶清稀過多者有療效。便秘者不宜飲用。
農(nóng)村百事通·健康一點(diǎn)通2012年11期