這個(gè)矮矮胖胖、滿頭白發(fā)、面如彌勒的和善老頭，不像鞋匠，倒像是個(gè)退休賦閑的巴黎老公務(wù)員，終日西裝革履、優(yōu)哉游哉地穿行于大街小巷，手里總是拎著個(gè)極其普通的塑料袋。

他是個(gè)地地道道的手工鞋匠，嚴(yán)格來講，是香奈兒公司的“御用”鞋匠。那不起眼的塑料袋中，就放著他為香奈兒制作的新款樣鞋。每到各季時(shí)裝發(fā)布會(huì)前的設(shè)計(jì)階段，他就要天天這樣，從自己的鞋店走到香奈兒公司，去向設(shè)計(jì)師交活。這條固定的線路他已經(jīng)走了將近50年。

香奈兒的設(shè)計(jì)師卡爾總是讓試衣模特穿著剛縫制好的新款服裝，與他一起等待老鞋匠的到來。他要根據(jù)鞋子與服裝的搭配效果當(dāng)場決定怎么修改。卡爾對鞋子的細(xì)節(jié)要求極高，就連模特走臺步時(shí)肩膀的高低，都要通過改動(dòng)鞋子來調(diào)整。他要么隨手描出簡單的線條，要么直接拿筆在鞋子上勾勾畫畫。老鞋匠總能領(lǐng)會(huì)他的意圖，并迅速地改好。但卡爾老是變來變?nèi)サ?，每個(gè)細(xì)節(jié)都不厭其煩地改了又改。而所有這些改動(dòng)，都是為了讓鞋子與服裝達(dá)到最好的搭配效果。為此，一款鞋不知要改多少次，老鞋匠有時(shí)一天就得跑好幾趟。但他從不抱怨，永遠(yuǎn)是滿臉堆笑，一副幸福的樣子。也許他非常享受與卡爾共同創(chuàng)造美的過程，也許他更陶醉于自己的手藝。當(dāng)卡爾終于對改好的鞋子發(fā)出由衷的贊嘆時(shí)，老頭兒這才一臉驕傲地回到自己的店里。

其實(shí)那不是一間嚴(yán)格意義上的店面，因?yàn)樗⒉慌R街，而是位于和平大街的一幢公寓樓內(nèi)。店門總是關(guān)著，門外只掛了塊再普通不過的銅牌，上面簡單地刻著“馬薩羅手工鞋匠”幾個(gè)字。你完全無法想象，香奈兒所有的樣鞋都誕生在這兒。走進(jìn)去你會(huì)發(fā)現(xiàn)，它更像是一間倉庫，里面堆滿了無數(shù)種鞋楦，讓人覺得這兒可以為世界上的任何腳形定制出最合適的鞋子。此外，還有各種奇奇怪怪的面料，無論材質(zhì)還是顏色，都豐富到令人無法想象。用老頭兒的話說，他可以滿足卡爾的任何要求，無論那念頭有多么古怪。

現(xiàn)在你該明白他為什么能成為“御用”鞋匠了吧？大牌如香奈兒，竟與個(gè)人小店長期合作，看重的除了手藝之外，當(dāng)然還有老鞋匠的專注與專一。不過，擁有古怪念頭的不光是卡爾。老鞋匠從卡爾那里回來時(shí)，常會(huì)碰到有客人在等他，讓他調(diào)整在這兒定制的鞋子。除了服務(wù)香奈兒之外，他的店也為普通客人定制鞋子。這既是一部分生意，又能豐富楦型、錘煉技藝。他的手藝來自家族傳承，父親教會(huì)了他如何根據(jù)腳形的細(xì)微差別來調(diào)整鞋款。大概就是由于這種能力，老鞋匠才被當(dāng)年的可可·香奈兒相中，開始了兩者長達(dá)半個(gè)世紀(jì)的合作。

老鞋匠的父親曾告訴他，這門手藝只能手把手地教，憑借口耳相傳，無法用文字紀(jì)錄。馬薩羅老頭兒以平淡的語氣說出了一句頗有震撼力的話：“一切手工技藝，皆由口傳心授?！边@句簡單的話語中包含著真正的“工匠精神”。父親在向他傳授手藝的同時(shí)，也傳遞了耐心、專注與堅(jiān)持的精神，這是一切手工匠人必須具備的特質(zhì)。這種特質(zhì)的培養(yǎng)，只能依賴人與人之間的情感交流和行為感染，這是現(xiàn)代大工業(yè)的組織制度與操作流程所無法承載的。所以，言傳身教才是精神傳承的不二法門，它體現(xiàn)了舊時(shí)代師徒制度和家族傳承的歷史價(jià)值。

這些專屬香奈兒品牌的工匠們是可可·香奈兒留給卡爾的最大財(cái)富，同時(shí)也是整個(gè)法國的社會(huì)財(cái)富。正是無數(shù)隱身于市井小店的普通工匠，構(gòu)成了法國奢華工業(yè)的基石。

尊重工匠、尊崇手藝、承認(rèn)價(jià)值，這是一種全社會(huì)的工匠精神，它依靠積累、源于傳承，無法瞬間取得。

（摘自浙江大學(xué)出版社《奢侈態(tài)度》作者：王邇淞）（圖片201205-70-7 圖注：馬薩羅 201205-70-1 圖注：每雙鞋都得打上“馬薩羅”的鋼印。 201205-70-2 圖注：皮鞋制作過程。 201205-70-3 圖注：皮鞋制作過程。 201205-70-4 圖注：馬薩羅手工鞋匠的工作室。）