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        2011中國茶業(yè)十大新聞事件之:全國各大城市茶葉銷售終端激增

        2012-04-29 00:00:00
        中外煙酒茶 2012年1期

        2011年,天福集團的成功上市,無疑成為茶業(yè)界最熱門的話題之一。但細究天福成功上市的原因,不難發(fā)現(xiàn)業(yè)績快速成長是關鍵。據(jù)悉,2011年上半年天福集團獲得收入8.35億元,同比增長79.8%。天福集團在中報中披露,“期內收入的增加主要受本集團銷售網(wǎng)絡的擴張,尤其是自有零售門市及專賣點數(shù)量的增長所推動”。由此可以看出,天福的業(yè)績成長,主要來源于銷售網(wǎng)絡的擴張。

        而且天福集團表示,上市募集到的資金,40%用于開設新的門店,25%用于購買合適的開設天福門店的店鋪。針對天福將使用超過50%的資金擴展營業(yè)網(wǎng)點的計劃,分析人士給出了看法:天福和八馬都是南方數(shù)一數(shù)二的茶業(yè)品牌,假設生產茶產品的其他環(huán)節(jié)沒有太大差異,那么誰占有銷售市場,誰就能搶得盈利先機。天福募集的資金用于開設門店,就是為了進一步增大市場占有率。

        目前,大部分茶企業(yè)已經(jīng)看到了發(fā)展連鎖業(yè)的重要作用,它們紛紛加速發(fā)展連鎖店。2011年,天福擁有的銷售終端數(shù)量已經(jīng)超過1100家,并且期望在5年之內,把門店的數(shù)量翻一番。國內不少的茶企也有意加快連鎖店的發(fā)展速度,中茶、八馬、大益、華祥苑等國內知名茶企紛紛表示,未來幾年將投入大量的資源來增加專賣店,讓消費者能更方便地購買到本企業(yè)的產品。

        2011年,全國茶企零售終端布局的“戰(zhàn)斗”,才剛剛開始。

        點評:

        2011年年末,采訪和君資本蔣同先生的時候,他曾經(jīng)這樣說:目前,擺在中國茶企面前的不是茶文化是否被精美地演繹,而是我們缺少一整套符合中國國情的茶業(yè)營銷模式,缺少一大批有專業(yè)素質的人才,缺少具有世界眼光的產品定位。目前,中國的茶行業(yè)正處于生產環(huán)節(jié)向流通環(huán)節(jié)自然過渡的階段,大批的生產型企業(yè)就地轉化成流通型企業(yè),而大批的茶人由農民就地轉化成為茶商。這種背景下成長起來的茶企有著先天的不足。

        姑且不論蔣同先生這番言論是否有過激之處,有一點我們必須看到,那就是我們的茶行業(yè)多年來積習未改,小農意識和家族企業(yè)的保守嚴重制約著這個行業(yè)的深入發(fā)展,由此帶來的是營銷方式的滯后。

        面對中國茶業(yè)第一股天福茗茶的種種做法,我們的茶業(yè)企業(yè)該有什么樣的啟發(fā)呢?

        每一個零售終端的增加,就是天福茗茶在當?shù)赝斗诺囊环轃o聲的廣告。更何況這廣告自身還可以進行產品銷售,創(chuàng)造價值。深入天福茗茶的每一家門店調查之后,我們發(fā)現(xiàn):天福模式的精髓乃在于,不做生產型企業(yè),而做能控制零售終端的營銷型企業(yè),通過委托加工,什么茶好賣就賣什么茶,如同茶業(yè)的“國美、蘇寧”。天福是中國茶業(yè)連鎖店的老大,接近千家店的規(guī)模,讓同行只有無限嫉妒的份了。天福的成功乃是建立在對中國茶葉產量嚴重過剩的深刻理解上,在生產過剩年代,最吃虧的無疑是生產商,因為它們往往被迫陷入殘酷的價格戰(zhàn),導致利潤微薄,甚至是虧損。在生產不景氣的情況下,茶葉企業(yè)往往無法同時在生產與渠道兩線作戰(zhàn),為了降低成本,絕大部分茶廠不得不放棄對市場精耕細作,走上粗放式經(jīng)營的道路,甚至大部分茶廠淪落為單純的茶葉加工廠。中國茶葉企業(yè)由于先天不足,缺乏規(guī)模企業(yè),抗市場風險能力極低,往往淪為靠天吃飯的企業(yè),市場好的時候,比如前幾年普洱茶熱了,茶葉企業(yè)的利潤多了,廠家非常重視渠道建設,到全國各地建立銷售辦事處,對經(jīng)銷商頤指氣使,等到市場不景氣了,這些茶葉企業(yè)就收縮戰(zhàn)線,龜守生產,成為經(jīng)銷商的代加工點。

        洞悉行業(yè)秘密的天福茗茶,不把主要精力浪費在風險極大的原料基地與生產建設上,而是把主要精力放在產品銷售方面,通過搭建直接面對消費者的營銷平臺,充分供應能為消費者接受的產品,從而化解了銷售壓力。一句話,我不管你的產品來自哪里,我只管產品好不好賣,什么產品好賣我就進什么貨。所以,天福茗茶盡管是福建的企業(yè),烏龍茶是其主推的茶類產品,但其他五大茶類產品,如綠茶、紅茶等它也賣,因為這些茶類的產品在中國都有廣闊的市場。

        2011,天福茗茶依然給我們帶來諸多感悟,諸多啟發(fā)。

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