當(dāng)下很多美術(shù)教師對待美術(shù)課程資源的普遍做法是采用傳統(tǒng)美術(shù)教學(xué)的方法，將教材作為唯一的美術(shù)課程資源在美術(shù)課堂上使用。我們應(yīng)該如何突破現(xiàn)行美術(shù)教科書的局限，開發(fā)新的教學(xué)資源，開發(fā)美術(shù)教學(xué)活動，讓課程資源不斷貼近學(xué)生生活，已經(jīng)成為當(dāng)下美術(shù)教育教學(xué)改革中需要認(rèn)真研究的課題。

第三次全國教育工作會議明確提出：調(diào)整和改革課程體系、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容，建立新的基礎(chǔ)教育課程體系，實行國家課程、地方課程、學(xué)校課程三級課程管理體制。鄉(xiāng)土課程資源的開發(fā)與利用是建立三級課程體制的重要內(nèi)容。2011年版的《義務(wù)教育美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》將課程資源的開發(fā)與利用作為實施美術(shù)課程總目標(biāo)的必不可少的組成部分。可以說，地方課程及課程資源開發(fā)，將成為今后基礎(chǔ)教育美術(shù)學(xué)科改革的一項重要任務(wù)。課程資源作為支撐和傳授知識的載體，其開發(fā)與利用成為極為重要的方面。

通過一段時間的研究，我發(fā)現(xiàn)余姚黃家埠面塑文化資源是一種非常有價值的美術(shù)課程資源。

首先，面塑在余姚黃家埠流傳甚久。過去余姚農(nóng)村逢年過節(jié)做年糕時，一些心靈手巧的人就會制作一些吉祥物，余姚面塑由此產(chǎn)生。余姚黃家埠鎮(zhèn)回龍村，便是迄今仍保留這一習(xí)俗的少數(shù)區(qū)域之一。

黃家埠面塑是以米粉做原料的造型藝術(shù)，其中包含了繪畫、雕塑等諸多藝術(shù)門類。更重要的是在教學(xué)實踐中可以發(fā)現(xiàn)，面塑教學(xué)在培養(yǎng)了學(xué)生動手能力的同時，對學(xué)生的手眼配合能力與藝術(shù)造型的鑒賞能力、實踐能力的培養(yǎng)有著不可替代的作用。面塑教學(xué)還可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解余姚歷史與地方傳統(tǒng)民間藝術(shù)的形成與發(fā)展。

因此，我嘗試將黃家埠面塑作為美術(shù)課堂課程資源來開發(fā)與應(yīng)用，在美術(shù)課程上取得了良好的效果。在教學(xué)實踐中，我從以下幾個方面開展探索：

一、探尋黃家埠面塑的發(fā)展歷史，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)

我首先布置學(xué)生了解黃家埠面塑的發(fā)展歷史與相關(guān)知識。同學(xué)們在課前通過上網(wǎng)搜索、走訪黃家埠面塑藝人等方法與途徑，收集了許多黃家埠面塑的圖文資料。在課堂上我用實物展示、電腦投影，先讓學(xué)生各自展示自己收集的資料，然后分別介紹收集過程中的相關(guān)情況和收集到的各種資料，深刻體會到黃家埠面塑文化資源的厚重積淀，感受到家鄉(xiāng)的文化歷史。

同學(xué)們了解到黃家埠面塑來源于民間，富有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。黃家埠面塑技藝代代傳承，有何培生、何云昌、何來根等技藝高超的藝人，其中以何來根最為突出。現(xiàn)年94歲的傳承人何來根，16歲就開始做面塑，技藝精湛，手法精妙，他還將原先的單色面塑創(chuàng)新為彩色面塑。他的面塑作品2003年獲得余姚市民間造型藝術(shù)作品大賽一等獎，后《寧波日報》、寧波電視臺曾作過報道，2008年還上了央視七臺的《鄉(xiāng)村大世界》節(jié)目。黃家埠面塑這項傳統(tǒng)手藝已被列入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

二、發(fā)掘黃家埠面塑的藝術(shù)價值，培養(yǎng)學(xué)生審美素養(yǎng)

在了解了黃家埠面塑的發(fā)展歷史后，我結(jié)合面塑原作和圖片開始讓學(xué)生欣賞黃家埠面塑的藝術(shù)特色，通過這一教學(xué)過程，深入發(fā)掘黃家埠面塑的藝術(shù)特色和藝術(shù)價值，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強欣賞能力，提高了他們的審美素質(zhì)和審美情趣。

1.黃家埠面塑的表現(xiàn)內(nèi)容實

黃家埠面塑源于舊時的余姚節(jié)日風(fēng)俗，是人類認(rèn)識自然和征服自然的積淀物。黃家埠面塑隨著人們的心理需求應(yīng)運而生，是追求豐衣足食、萬事如意的生活理想的體現(xiàn)，表現(xiàn)內(nèi)容非常樸實，所做的面塑作品富有濃郁的余姚地方特色。

2.黃家埠面塑的表現(xiàn)形式美

黃家埠面塑簡潔渾厚，樸實雅潔，色彩艷麗。早期黃家埠面塑不講究修飾色彩，其蒸饃的白色和質(zhì)感，形成獨具一格的拙樸純美。后期的面塑則以塑為主，著色為輔。造型一般是外形簡潔、概括、略有夸張、內(nèi)蘊飽滿豐富，既有抽象幾何形式，還有更加具象的獨具民間造型風(fēng)格的動物等形象。黃家埠面塑將各種不同的造型意識融為一體，形式上極具美感，構(gòu)成了獨特的民俗節(jié)日內(nèi)容，形成了特殊的民間藝術(shù)形式。

3.黃家埠面塑的表現(xiàn)技法精

黃家埠面塑大都用粳米發(fā)面，蒸熟后上色。制作簡單，用揉、捏、掐、刻、粘等方法造型，用剪刀、小竹刀、梳子靈巧地點、切、刻、劃，完成細(xì)部及裝飾，制作步驟“一印、二捏、三鑲、四滾”，缺一不可。現(xiàn)在的黃家埠面塑色彩豐富艷麗，除了大面積的品紅、黃、綠以外，還用少量的白粉、鈷藍(lán)柞點綴，整體感覺活潑跳躍，絢麗多姿，又不失民間藝術(shù)的純樸氣息。

三、實踐黃家埠面塑的制作過程，提高學(xué)生美術(shù)技能

在了解了黃家埠面塑的發(fā)展歷史，欣賞黃家埠面塑的藝術(shù)特色、挖掘黃家埠面塑的藝術(shù)價值后，我開始嘗試讓學(xué)生動手制作面塑作品來實踐黃家埠面塑的制作過程，傳承地方文化，激發(fā)創(chuàng)造的熱情，提高學(xué)生美術(shù)技能，創(chuàng)作具有地方特色的面塑作品。

我結(jié)合美術(shù)教材和學(xué)生實際，選擇《與米羅游戲》、《清晨》等課與面塑教學(xué)相結(jié)合，在課堂上開展面塑教學(xué)。在面塑的制作過程中，從內(nèi)容的構(gòu)思、面料的加工、捏制方法的探尋，既要動腦筋思考又要動手操作，從頭到尾的各個環(huán)節(jié)都是藝術(shù)的創(chuàng)造和才能的施展，處處體現(xiàn)出學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力。學(xué)習(xí)過程中我還有意識地讓學(xué)生展開小組合作、課外拓展等學(xué)習(xí)形式，讓他們嘗試研究練習(xí)性學(xué)習(xí)，面塑這個雕塑形式的練習(xí)，不僅鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)作能力、動手能力、實踐能力，還培養(yǎng)了他們的合作意識。

另外，我在將黃家埠面塑帶進(jìn)美術(shù)課堂，開發(fā)黃家埠面塑教學(xué)課例的同時，將美術(shù)課堂課程資源利用、校本課程有效開發(fā)與學(xué)校特色建設(shè)結(jié)合起來。如組織全校師生在藝術(shù)節(jié)期間舉行面塑作品展，邀請面塑藝人何來根來校做面塑技法和知識的展示，在校園宣傳窗設(shè)立“余姚面塑藝人”等欄目，讓全體師生共同參與，因地制宜營造具有濃郁校園文化，全方位搭建學(xué)習(xí)平臺，激發(fā)師生學(xué)習(xí)黃家埠面塑的熱情，最終使校園成為學(xué)生感受黃家埠面塑文化，得到精神感動思想愉悅的場所。

在余姚黃家埠面塑文化資源的開發(fā)與應(yīng)用中，師生共同參與，通過相關(guān)教學(xué)模式、學(xué)習(xí)方式、評價方式等方面的嘗試與探索，使孩子們對家鄉(xiāng)的自然、人文有了更深入地了解，既讓學(xué)生認(rèn)識了地方特色美術(shù)文化，提高美術(shù)學(xué)習(xí)的熱情，萌發(fā)強烈的自豪感，還有利于地方文化的傳承；通過課堂上對黃家埠面塑的傳統(tǒng)特色、藝術(shù)價值、藝術(shù)含量和時代精神等的探究性學(xué)習(xí)，改變了傳統(tǒng)美術(shù)學(xué)習(xí)中過于注重知識接受和技能傳授的傾向，讓學(xué)生成為美術(shù)課堂的主體和美術(shù)學(xué)習(xí)的主人，使他們形成積極主動的學(xué)習(xí)態(tài)度，主動地、有創(chuàng)造性地利用余姚黃家埠面塑文化資源為美術(shù)學(xué)習(xí)服務(wù)；在面塑制作過程中學(xué)生找到了樂趣，在獲得美術(shù)基礎(chǔ)知識與基本技能的同時，鍛煉了動手能力，培養(yǎng)了他們良好的藝術(shù)素養(yǎng)與人文素養(yǎng)，提高審美能力，形成正確審美價值觀；黃家埠面塑文化資源在美術(shù)課程中開發(fā)與應(yīng)用，還使教師成為課程資源的開發(fā)與利用者，促進(jìn)了美術(shù)教師的自我發(fā)展，培養(yǎng)和提升了他們開發(fā)與利用課程資源進(jìn)行美術(shù)教學(xué)的業(yè)務(wù)能力與水平。

當(dāng)然，余姚黃家埠面塑文化資源在美術(shù)課堂的開發(fā)與利用的研究過程中，其教育價值、學(xué)科知識內(nèi)容、技能、文化內(nèi)涵以及對學(xué)生的思想感情教育等方面還需要進(jìn)一步的、綜合性的研究與分析。

參考文獻(xiàn)：

［1］尹少淳.美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)解讀.北京師范大學(xué)出版社，2002.

［2］義務(wù)教育美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)，2011.

［3］嚴(yán)書勤.美術(shù)課程與地方文化資源的開發(fā)與研究，2006.

［4］徐建融，錢初熹，胡知凡.美術(shù)教育展望.華東師范大學(xué)出版社，2002.

（作者單位 浙江省余姚市小曹娥鎮(zhèn)中學(xué)）