摘要：本文從多媒體技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)和在中職化學(xué)教學(xué)應(yīng)用中應(yīng)注意的問(wèn)題兩個(gè)方面，對(duì)多媒體技術(shù)在中職化學(xué)中的應(yīng)用作了簡(jiǎn)單介紹。根據(jù)中等職業(yè)教育學(xué)生的特點(diǎn)及現(xiàn)有的教學(xué)手段，總結(jié)了兩種教學(xué)方法——化繁為簡(jiǎn)法和疑問(wèn)法。

關(guān)鍵詞：中職化學(xué) 多媒體技術(shù) 教學(xué)方法

化學(xué)是中等職業(yè)教育護(hù)理和醫(yī)學(xué)專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課，它不僅包含了高中化學(xué)的相關(guān)知識(shí)，而且包含了化學(xué)在護(hù)理和醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用，更大地體現(xiàn)了化學(xué)的實(shí)用性。中職學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，理解力和學(xué)習(xí)能力相對(duì)較差。同時(shí)，他們活潑好動(dòng)，對(duì)新鮮事物的好奇心強(qiáng)。所以，在中職化學(xué)的教學(xué)中，就要根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，尋找并運(yùn)用更適合他們的教學(xué)方法和手段，才能取得更好的教學(xué)效果。

一、多媒體技術(shù)在中職化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及各學(xué)科的不同特點(diǎn)，傳統(tǒng)的教學(xué)手段越來(lái)越不適應(yīng)教學(xué)的發(fā)展，也越來(lái)越不能滿足學(xué)生的需求。而現(xiàn)代化的教學(xué)手段——多媒體技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用大大提高了教學(xué)效果。但是，若使用不當(dāng)也會(huì)帶來(lái)負(fù)面的效果。

1.多媒體技術(shù)在中職化學(xué)教學(xué)中的優(yōu)點(diǎn)

化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用的自然科學(xué)。很多化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象、化學(xué)與生活相關(guān)的景和物等都無(wú)法直接用語(yǔ)言表達(dá)清楚，而多媒體技術(shù)的應(yīng)用就解決了這一難題。例如：在學(xué)習(xí)“碳族元素”時(shí)，筆者給它的副標(biāo)題是“寶藏之旅”，并以一顆璀璨奪目的鉆石作為首頁(yè)的背景，當(dāng)學(xué)生看到這顆讓人艷羨不已的鉆石時(shí)，瞬間對(duì)本節(jié)的內(nèi)容產(chǎn)生了興趣和好奇心——到底還有哪些寶藏呢？碳元素的單質(zhì)有很多種，其中一種是金剛石，天然采集到的金剛石經(jīng)雕琢后就變成價(jià)值昂貴的鉆石，并由此來(lái)引出金剛石的應(yīng)用及其他的碳單質(zhì)。通過(guò)展示溶洞中的鐘乳石、石筍這些奇妙的景觀，從而引出碳酸鹽的相關(guān)知識(shí)。可見(jiàn)，利用多媒體技術(shù)制作圖文并茂的課件，可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，收到良好的教學(xué)效果。

2.化學(xué)多媒體教學(xué)應(yīng)注意的問(wèn)題

多媒體教學(xué)的確給中職化學(xué)的教學(xué)帶來(lái)很多方便之處，但是如果利用不當(dāng)，也會(huì)給教學(xué)帶來(lái)不利的影響。在多媒體的使用中課件內(nèi)容大都是簡(jiǎn)潔明了，但對(duì)知識(shí)點(diǎn)描述不夠詳細(xì)，所以利用課件講解時(shí)，還應(yīng)結(jié)合課本內(nèi)容，使內(nèi)容講解更全面徹底。多媒體技術(shù)還應(yīng)與其他教學(xué)手段相結(jié)合，重難點(diǎn)內(nèi)容應(yīng)寫(xiě)在黑板上以引起學(xué)生的注意。多媒體教學(xué)的使用還需要結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)。對(duì)中職學(xué)生來(lái)講，利用多媒體教學(xué)是為了增強(qiáng)教學(xué)效果，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，所以教師在利用多媒體播放視頻或動(dòng)畫(huà)的同時(shí)應(yīng)提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納重點(diǎn)內(nèi)容，這樣既能減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)，又能達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

二、教學(xué)方法

要更好地將多媒體技術(shù)運(yùn)用到中職化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，還需要結(jié)合中等職業(yè)教育學(xué)生的特點(diǎn)，運(yùn)用相應(yīng)的教學(xué)方法。

1.化繁為簡(jiǎn)法

中職學(xué)生的理解力較差，基礎(chǔ)相對(duì)薄弱。如果在講解過(guò)程中涉及太多的專業(yè)詞匯，他們就更難理解和掌握。比如，在講解“氧化還原反應(yīng)方程式的配平”時(shí)，方程式配平的定義非常關(guān)鍵，教材中的定義是：確定反應(yīng)物和生成物在反應(yīng)過(guò)程中的系數(shù)的過(guò)程。如何用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言來(lái)解釋呢？可以這樣定義：原子不能憑空出現(xiàn)或消失，反應(yīng)前有幾種或幾個(gè)原子，反應(yīng)后也應(yīng)該有幾種或幾個(gè)，要讓反應(yīng)前后原子的個(gè)數(shù)相等，就必須確定到底有幾個(gè)分子參與了反應(yīng)。而這個(gè)過(guò)程就是反應(yīng)方程式的配平。通過(guò)這種簡(jiǎn)單通俗的語(yǔ)言解釋定義，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在配平反應(yīng)方程式時(shí)，有了更強(qiáng)的目的性和方向性，準(zhǔn)確率也有了很大提高。

2.疑問(wèn)法

先提出問(wèn)題，根據(jù)問(wèn)題尋找答案，從而掌握相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)。疑問(wèn)法，不只包括教師提出疑問(wèn)讓學(xué)生尋找答案，還包括學(xué)生自己提出疑問(wèn)，從而牢固地掌握知識(shí)。如：學(xué)習(xí)“鹵族元素”時(shí)，可以先提出以下問(wèn)題：你能說(shuō)出鹵族元素在元素周期表中的位置嗎？它包括哪幾種元素？這些元素都有哪些性質(zhì)？你能說(shuō)出幾種包含這些元素的單質(zhì)和化合物嗎？讓學(xué)生帶著這些問(wèn)題預(yù)習(xí)，既提高了學(xué)生的積極主動(dòng)性，又提高了學(xué)習(xí)效果。又如：在觀看實(shí)驗(yàn)視頻時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生自己總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并提出疑問(wèn)，針對(duì)問(wèn)題做出不同的見(jiàn)解，給學(xué)生自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，這樣，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及原理就會(huì)掌握得更牢固。

以上是筆者在教學(xué)中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，多媒體教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和應(yīng)注意的問(wèn)題還有很多，教學(xué)方法也有待于更好的應(yīng)用和新的發(fā)現(xiàn)。

參考文獻(xiàn):

[1]丁秋玲.無(wú)機(jī)化學(xué)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2002.

[2]馬保業(yè).淺談多媒體技術(shù)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].甘肅科技，2009，(16).

[3]程淑艷.多媒體在化學(xué)教學(xué)運(yùn)用中的優(yōu)勢(shì)、問(wèn)題與對(duì)策[J].山西廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2009，(5).

（作者單位：山東現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院）