摘 要：本文結(jié)合實際案例，對中職學?！抖Y儀》課程教學進行了探析。

關(guān)鍵詞：中職；禮儀；措施

禮儀是人們在交往中約定俗成的一種社會規(guī)范，是人類為了有序地生活，進行正常的生產(chǎn)、交往，使社會和諧有序而形成的行為規(guī)范。隨著經(jīng)濟全球化，世界一體化的發(fā)展，人們的交往越來越頻繁，對禮儀的要求也越來越多，禮儀已成為企業(yè)興衰、事業(yè)成敗、人生命運順逆和社會和諧與否的重要因素。中職學校開展禮儀教育，就是要引導學生學會做人，學會做事，它是德育工作的重要組成部分，也是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。中等職業(yè)技術(shù)教育就是就業(yè)教育，禮儀被譽為中職生步入社會的“通行證”，走向成功的“立交橋”。因此，筆者認為，中職學校開設(shè)禮儀課程，強化學生禮儀養(yǎng)成教育既可以豐富中職學校德育工作的內(nèi)容，又是中職學校實現(xiàn)幸福型職教、質(zhì)量型職教、智慧型職教的源泉。

一、開設(shè)禮儀課程的現(xiàn)實意義

我校多年的教育教學改革實踐證明，結(jié)合學生的實際，開設(shè)禮儀課程，加強學生禮儀養(yǎng)成教育，有利于提高學生的道德修養(yǎng)，規(guī)范學生的行為，為學生的自主成長提供強有力的思想保證、精神動力和道德支持。

（一）有利于培養(yǎng)學生良好的道德品質(zhì)，豐富德育內(nèi)容。

禮儀既是人們交往中增進友誼、聯(lián)絡(luò)感情的行為，也是一個人公共道德修養(yǎng)的外在表現(xiàn)。一個嚴于律己、寬以待人的人往往也從待人接物、儀表儀態(tài)、氣質(zhì)風度、談吐教養(yǎng)等行為舉止各個方面表現(xiàn)出高尚的禮儀。幸福型職教需要一個文明知禮的校園文化環(huán)境，要求每位學生成為有道德、有修養(yǎng)、有文化、有學識、懂得遵守并維護社會公德的人。因此，開設(shè)禮儀教學，強化學生禮儀養(yǎng)成，不僅能讓學生認識不良習慣，而且有利于學生加強學生的道德修養(yǎng)，養(yǎng)成遵守社會公德，用禮儀、禮節(jié)、禮貌來造就良好校園環(huán)境和校風，用禮儀文化促進學校的可持續(xù)發(fā)展。

（二）凈化和美化學生心靈，提高德育實效。

禮儀能陶冶人們的情操，規(guī)范社會成員的行為。禮儀不僅反映出學生的精神面貌和文化程度，還可以形成一種具有約束力的道德力量。以課程形式開展禮儀教育，能促使學生將自己的言行納入符合社會期望和時代要求的新的軌道，并按著社會需要和社會效益來調(diào)整自己的言行。

（三）提高學生的修養(yǎng)，規(guī)范學生行為引領(lǐng)學生學會做人。

禮儀是構(gòu)成和諧校園的基本要素。因言談舉止不雅，生活習慣不良等引發(fā)的打架斗毆事件在中職學校不是新鮮事。以課程形式通過禮儀教育，可以提高學生的修養(yǎng)、規(guī)范學生的行為，使其溫文有禮、談吐不偽，養(yǎng)成守紀律、講衛(wèi)生的習慣，自覺遵守公共秩序和勞動紀律。培養(yǎng)學生待人以禮、助人為樂的社會公德和優(yōu)良品質(zhì)，追求高尚的精神情界，給人們美的印象。

（四）有助于塑造學生良好的形象，引領(lǐng)學生學會做事。

所謂形象，就是雙方在對方心目中形成綜合化、系統(tǒng)化的印象。它的形成大多數(shù)通過禮儀來傳遞、并直接影響著交往雙方關(guān)系的融洽與否和交際的成敗，學生能否得到社會和用人單位的認同，其良好形象尤為重要。在社會生活中，約見、應約、介紹、握手、問候、告別等，都有諸多禮儀；著裝方式、打電話的態(tài)度、招呼人的用語、交際場合的舉止等，都會傳遞出各種相關(guān)信息，同時也無不影響著學生自身形象，以課程形式開展禮儀教育，有利于培養(yǎng)學生約之以禮、守之以禮、行之以禮的良好形象。

二、中職禮儀課程教學的體會

著名教育家陶行知先生指出：“千教萬教，教人求真，千學萬學，學做真人”。中職教育承擔服務經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的時代責任，要求中職學校注重內(nèi)涵提升，重視人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，激發(fā)學生天生的潛能，促使其自主發(fā)展，塑造職校生的素質(zhì)、人格、人品、促使其養(yǎng)成做人的典范，教育學生學會生活、學會自律、學會合作，養(yǎng)成良好的生活習慣、良好的行為習慣、良好的心理素質(zhì)和高尚的道德情操。

（一）加強認識，更新教學理念。

目前，人們往往習慣于把禮儀教育看成一種后天的教育，即需要灌輸?shù)囊环N教育，注重知識的傳授、記憶和再觀，而中職生對條分縷析的思想教化深感厭煩，教師的“一言堂”的教學形式不僅忽略了品德、禮儀層面的一些東西就潛伏在人的精神世界里、就潛伏在人性之中的事實，使學生的學習目標變得模糊，枯燥乏味的“填鴨”過程也無法調(diào)動學生的學習興趣，阻礙了學生主動性與創(chuàng)造力的培養(yǎng)，更不利于學生個性發(fā)展。因此，在教學活動中，教師必須改變教師教、學生記的傳統(tǒng)模式，教學重點不能簡單地把某種概念、原則裝入學生的腦袋，而應該通過各種介質(zhì)，把人性中真善美的一面挖掘出來，把人性中假丑惡的一面管理起來、控制起來，培養(yǎng)學生良好的禮儀習慣。

（二）以生為本，優(yōu)化教學方法。

禮儀作為課程融入學校教育，不是為傳授專業(yè)知識，而是為了讓學生認識禮儀的價值，培養(yǎng)禮儀素養(yǎng)，提高自身綜合素質(zhì)。結(jié)合多年的教學實踐，筆者認為禮儀是一個綜合性和實踐體驗為主的課程，教學活動應強調(diào)“四個注重”。

（1）注重探究學習。通過探索性的認知和實踐活動，獲取禮儀知識和能力。如教師借助“素以‘禮儀之幫’”享譽世界的中華民族，歷經(jīng)30多年的改革開放，經(jīng)濟總量位居世界前列，仍得不到他人尊重的殘酷課題推動學生積極思考、自我反省和自我教育，全方位引導學生探討“錢與別人尊重從來不是對等的，真正贏得別人的尊重的是一個人從內(nèi)到外的行為、氣質(zhì)、舉止”和把握“自尊、自重、自覺、自省”的路徑，促使學生形成問題意識、自由探索、自我成長的習慣。

（2）注重體驗學習。教學活動廣泛組織諸如“站有站樣、坐有坐姿”、“孝敬長輩”、“和睦同學”、“待人接物”、“要做什么事，怎樣做事”等體驗活動，使學生在體驗中獲得實際的真實感受，這種內(nèi)心體驗是形成認識，轉(zhuǎn)化行為能力的原動力，更是良好習慣形成的內(nèi)驅(qū)力。

（3）注重合作學習。如結(jié)合“母親節(jié)”、“教師節(jié)”、“國慶節(jié)”等節(jié)日，組織感恩活動，以定期舉辦校園文化藝術(shù)節(jié)，禮儀形象設(shè)計大賽等活動為平臺，有目的組織學生，共同探究、思考、發(fā)現(xiàn)、解決和創(chuàng)造的學習過程，突出學生學習的主動性、活動性和創(chuàng)造性，強調(diào)學生團隊之間的合作、溝通、共同完成某項教學任務，使學生形成積極參與團隊合作和分享習慣。

（4）注重自主學習。結(jié)合課程，成立禮儀形象協(xié)會，搭建學生自主學習平臺，讓學生在具體的活動中進行獨立的思考，鼓勵發(fā)表自己意見，并主動參與問題的解答，為自己的言行負責?；顒又凶⒅嘏c體驗實踐、合作交流相結(jié)合，引導學生對自己負責，對自己所參加活動負責的養(yǎng)成。

（三）從學生自身生活中提煉素材，優(yōu)化教學內(nèi)容。

中職生禮儀教學內(nèi)容必須選擇與學生生活貼近、與學生發(fā)展相關(guān)的實踐活動，突出以“禮儀、禮節(jié)、禮貌”為重點的行為規(guī)范養(yǎng)成，幫助學生理解和掌握社會生活要求和規(guī)范。不僅要求教師用寬廣的視野去聯(lián)系社會實際，更要求教師放眼身邊，去關(guān)注學生自身的生活實際。學生生活中，蘊含著豐富的教育資源，與學生的需求、愿望、情意、體驗密切相連，學生的學習、生存、協(xié)調(diào)與做事很多是在現(xiàn)實自身的生活實踐中進行的。禮儀教學要與學生自身現(xiàn)實生活相聯(lián)系，要充分挖掘生活中教育資源，引導學生能夠從身體力行的小事進行綜合探索。這樣，不但能激發(fā)學生認知和情感共鳴，把學生知識、能力和情感態(tài)度價值觀的發(fā)展植根于現(xiàn)實的生活中，自覺實踐規(guī)范、養(yǎng)成良好的禮儀習慣。

（四）因勢利導，因材施教。

禮儀教學應為學生可持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)造性發(fā)展奠基，為學生“快樂學習、健康成長、幸福生活”提供保障。其教學內(nèi)容涉及校園禮儀、職場就業(yè)禮儀、家庭禮儀、社交禮儀、公共生活禮儀等，并以課程活動與課外活動的形式呈現(xiàn)。如小組討論分享、游戲活動、角色扮演、情景模擬等，通過活動來收獲學生對禮儀的感悟。教學方式多為小組討論法、角色扮演法、情景模擬法、自我反省法和榜樣示范法等，讓學生在課程活動中探究，體驗和養(yǎng)成，以期實現(xiàn)教學效果。

（五）與學校德育工作相結(jié)合。

素質(zhì)教育的核心是解決好“培養(yǎng)什么人，怎樣培養(yǎng)人”的根本問題，關(guān)注人的內(nèi)在發(fā)展、和諧發(fā)展。禮儀教學從內(nèi)容和要求上和素質(zhì)教育一脈相承，也是大德育觀的具體體現(xiàn)。禮儀教學必須做到“四個相結(jié)合”：與學校傳統(tǒng)教育相結(jié)合，讓強化社會主義核心價值體系教育，增強學生熱愛祖國，服務人民的使命感和責任感，引導學生把成人與成才結(jié)合起來，促進學生知行合一，德才并進，全面發(fā)展。與養(yǎng)成教育相結(jié)合，定期開展以“企業(yè)需要怎么樣的人”、“感恩教育”等為主題的專題教育，通過學生身邊的事例，感動震撼學生，增強自我約束，自我管理的信念，讓學生明白在現(xiàn)實社會中，人們只有通過講究禮儀，才能建立良好的合作關(guān)系，才能得到幫助和被群體接納。與校園文化建設(shè)相結(jié)合。在校園文化建設(shè)中滲透禮儀教育，形成良好的人文環(huán)境和文化氛圍，定期舉辦校園文化藝術(shù)節(jié)、形象禮儀大賽等，營造濃厚的校園文化氛圍，提高學生文化藝術(shù)修養(yǎng)，道德情操和審美情趣。與心理教育相結(jié)合，定期舉辦“心理健康教育”講座，使學生不斷正確認識自我，增強調(diào)節(jié)自我、承受挫折、適應環(huán)境的能力，在培養(yǎng)學生健全的人格和良好的個性心理品質(zhì)的同時，增強自尊、自重、自覺、自省的優(yōu)良品質(zhì)。

（作者單位：廣東省梅州農(nóng)業(yè)學校）

參考文獻：

常建坤主編. 現(xiàn)代禮儀教程[M] .天津：天津科學技術(shù)出版社，2000.

責任編輯 朱守鋰