最近，筆者聽了學(xué)校部分教師的公開課，重新捧讀他們的教案，讀著那熟悉的不能再熟悉的語言，大有“看山不是山，看水不是水”的感覺：楊震的沉穩(wěn)，張磊的老練，楊金梅的活潑，楊進(jìn)的自信，范馨元的謙和，邱琪的平靜，從這些語文課中，品出了一種濃濃的親情——語文的味道！下面，筆者從五個(gè)方面談一談?wù)Z文的“味道”。

“說”出語文的味道

語文課堂中的“說”包括兩個(gè)方面：一是教師的“說”；二是學(xué)生的“說”。現(xiàn)在重點(diǎn)說說教師的“說”。教師的“說”是指教師的課堂語言。教師的語言直接教育、影響和感染學(xué)生，所以教師的語言應(yīng)該具有極強(qiáng)的“語文味”。

俗話說：“良好的開端是成功的一半?！眱?yōu)秀的導(dǎo)入語能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，集中學(xué)生的注意力，為新課創(chuàng)造一個(gè)良好的開端。

如：范新元的《兩個(gè)小獅子》的導(dǎo)語：同學(xué)們喜歡畫畫嗎？那老師今天就要給大家畫一幅。你們讀對(duì)了大屏幕上出現(xiàn)的詞語，我就在電腦上畫一畫。大家有信心與老師一起完成這幅畫。

范老師用這種適合學(xué)生年齡特征的簡(jiǎn)筆畫——不僅畫出了“獅子”，而且自然地引出“獅子”二字，詞語與簡(jiǎn)筆畫渾然一體，在復(fù)習(xí)中激趣，在激趣中導(dǎo)入，一箭雙雕。小小的“簡(jiǎn)筆畫”為語文課的語文味撒下了第一把“佐料”。

精心設(shè)計(jì)過渡語。過渡語是教師從一個(gè)環(huán)節(jié)到另一個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)運(yùn)用的語言，起搭橋、架橋的作用。

如：邱琪老師的《觸摸春天》一課中的過渡語：孩子們，讓我們慢慢地合攏雙手，輕輕地閉上眼睛，此時(shí)此刻你就是安靜，蝴蝶在你的手指尖撲騰，頭撞到了你的小指，觸角在指間滑動(dòng)，翅膀在手掌心扇動(dòng)、扇動(dòng)……你感受到了什么？

就是這么一個(gè)過渡語，學(xué)生學(xué)會(huì)了用自己的眼光去觀察自然，用別人的態(tài)度來反觀自己；用自己的情感去理解別人，用作者的文情來體悟人生；也就是這么一個(gè)過渡語，學(xué)生的閱讀心境一下子與文本的語境打通、連接甚至同化。“心橋”飛架，“對(duì)話”變通途。小小的“蝴蝶”為語文課的語文味撒下了第二把“佐料”。

挖掘回味的結(jié)束語。結(jié)語是一個(gè)段落和一節(jié)課結(jié)束時(shí)教師所做的結(jié)論性的話。好的結(jié)束語必須簡(jiǎn)潔，明白，能承上啟下，使聽者留有余地，回味無窮。

如：楊震老師的《自己的花是讓別人看的》一課的結(jié)束語：最后讓我們?cè)倏匆谎鄹缤⒏@美麗的德國(guó)小鎮(zhèn)吧，朗誦小詩——

四五十年過去了，

美麗，依然沒有改變。

家家戶戶，

依然把花栽在臨街的窗臺(tái)上。

迎接我們的女主人，

依然莞爾一笑，

滿街的窗子前，

依然花團(tuán)錦簇、姹紫嫣紅，

這境界，

依然頗耐人尋味，

那就是，

人人為我，我為人人。

讓我們永遠(yuǎn)記住德國(guó)

多么奇麗的景色，

多么奇特的民族！

楊進(jìn)老師《風(fēng)》一課的結(jié)束語也是用詩歌的形式。

風(fēng)

——葉圣陶

誰也沒有看見過風(fēng)，

不用說我和你了。

但是樹葉顫動(dòng)的時(shí)候，

我們知道風(fēng)在那兒了。

誰也沒有看見過風(fēng)，

不用說我和你了。

但是樹梢點(diǎn)頭的時(shí)候，

我們知道風(fēng)正走過了。

誰也沒有看見過風(fēng)，

不用說我和你了。

但是河水起波紋的時(shí)候，

我們知道風(fēng)來游戲了。

朗讀小詩，仿佛漫步在哥廷根的街道上，仿佛有清風(fēng)吹過。課已結(jié)束，但哥廷根民族的“人人為我，我為人人”品質(zhì)讓人回味無窮。畫風(fēng)的方式讓人琢磨，大有“余音繞梁，三日不絕”之妙。小小的“詩句”為語文課的語文味撒下了第三把“佐料”。

邱琪老師的語言辭藻華麗，情真意切；楊震老師的語言凝練硬朗，深邃縝密；而楊金梅老師的語言平易中和，親切風(fēng)趣；楊進(jìn)老師的語言簡(jiǎn)單、流暢；范新元老師的語言親切、明了；而張雷老師的語言準(zhǔn)確、生動(dòng)。雖然他們的教學(xué)語言有著自己的不同特點(diǎn)，但有一點(diǎn)是相同的：他們的教學(xué)語言每一句話都充滿著感情和力量。這就是語文的語言，這就是“語文的味道”。

“讀”出語文的味道

葉圣陶說：“閱讀教學(xué)總得讀。”張?zhí)锶粝壬f：“閱讀教學(xué)，第一是讀，第二是讀，第三還是讀?！边@些教師采用瀏覽、默讀、分角色讀、教師引讀、全班齊讀等形式讓學(xué)生讀出畫面，讀出情感，讀出見解，讀出方法……給學(xué)生充足的時(shí)間，讓學(xué)生沉浸在多情多義的文字里面。

情境的朗讀。如張磊的《雷雨》一課中“雨停了”的片段：張雷老師充分利用多媒體、另加繪聲繪色的朗讀。渲染課堂氣氛，創(chuàng)設(shè)濃厚的情景，讓學(xué)生在雨過天晴中，猶見太陽，如見彩虹，嗅到空氣的清新，聞到蟬鳴，變作品中的“此情此景”為“我情我景”，讓學(xué)生觸景生情，進(jìn)入朗讀的最佳境界。這便是“看山則情滿于山，觀海則意滿于海”的境界。

以技助讀，教給學(xué)生朗讀的技巧和方法。

如楊金梅老師的《快下雨了》一中的片段：小白兔大聲的喊：“燕子，燕子，你為什么飛得這么低呀？”

對(duì)于這句話的處理，楊老師重點(diǎn)抓住“問號(hào)”“喊”，還加上了手勢(shì)范讀，這樣指導(dǎo)朗讀不但符合一年級(jí)的學(xué)情，而且教給學(xué)生朗讀的技巧和方法，學(xué)生情不自禁地走入文本，體會(huì)出小白兔急切的心情。在這里，楊老師從技巧入手，自己加上手勢(shì)，再讓學(xué)生抬起頭等方法，真正做到了“讀書切戒在慌忙，涵泳工夫興味長(zhǎng)”。

以評(píng)促讀。通過學(xué)生各種形式的朗讀，讓學(xué)生給予評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)的同時(shí)，促進(jìn)朗讀。如：張磊的《雷雨》一課中，學(xué)生評(píng)價(jià)：“滿天的烏云，黑沉沉地壓下來?！睆埨蠋熅妥プ　皦骸弊謥碓u(píng)價(jià)：聽了你們的朗讀，我真的感到烏云壓下來了，如果再小點(diǎn)聲，烏云就壓得我喘不過氣來了。好，讀吧……

這些課，以讀帶講，獨(dú)占鰲頭。在瑯瑯書聲中，學(xué)生把課文讀懂，讀出字面背后的意思；在瑯瑯書聲中，學(xué)生把課文的內(nèi)容和感情通過自己的聲音再現(xiàn)出來，這是一種再創(chuàng)造，是賦予作品以生命。在瑯瑯書聲中，學(xué)生用心靈去擁抱語言，與作者的心靈直接交流，在思維和情感的強(qiáng)烈震撼中領(lǐng)會(huì)語文的靈魂； 語文的味道就在朗朗讀書聲里。

“品”出語文的味道

語文的味道又是“品”出來的，咬文嚼字、字斟句酌，抓住了語文的根本，語文的味道也就出來了。在課堂中，老師像竹石一樣， “咬定”詞句不放松。

對(duì)比品詞。在比較中，品詞賞句是常用的一個(gè)方法，因?yàn)閷W(xué)生在不同詞語、不同句式、不同語序的比較中，能發(fā)現(xiàn)課文中語言運(yùn)用的妙處，語文味道才能得以體現(xiàn)。

邱琪老師的“果然、竟然”的對(duì)比；楊震老師的“姹紫嫣紅和花團(tuán)錦簇”的對(duì)比……通過比較，學(xué)生很快就懂得了“竟然”的妙用；“姹紫嫣紅和花團(tuán)錦簇”不同；多么精妙，多么準(zhǔn)確，學(xué)生在對(duì)比品析中積累了語言。

聯(lián)系上下文品析。我們知道，語文中的字、詞、句的情感總是統(tǒng)一的，就字說字，就句論句那是表面的理解，因?yàn)檎Z言文字內(nèi)在的隱藏的情味、意蘊(yùn)、理趣存在于上下文中。因此，聯(lián)系上下文是品詞賞句的一個(gè)好方法。

高年級(jí)的課文適合運(yùn)用這種方法：邱琪老師抓住“安靜的手指悄然合攏，竟然攏住了那只蝴蝶，真是一個(gè)奇跡，睜著眼睛的蝴蝶被這個(gè)盲女孩神奇的靈性抓住了”一句中的“竟然、奇跡、靈性”詞語聯(lián)系上下文，這一句話，不自覺的成了供學(xué)生進(jìn)行“理解、反思、質(zhì)疑、創(chuàng)造”的抓手，學(xué)生自我開掘，暢所欲言，圍繞這句話一詠三嘆：文中的花香、青煙裊裊，成了學(xué)生感受得到的實(shí)際效果；文中的早晨、小路，成了學(xué)生曾經(jīng)走過的地方。文本雖然還是文本，但“安靜已不是原來的那個(gè)安靜，蝴蝶也不是原來那個(gè)蝴蝶”。這樣的語文課就上得有滋有味。

想象中品析。沒有想象的學(xué)生，如同沒有翅膀的小鳥，學(xué)生的想象能力是課堂的生命力。如：楊震老師和學(xué)生一起想象“德國(guó)的綺麗景色”；楊進(jìn)老師和學(xué)生一起想象風(fēng)吹動(dòng)旗子的情境；范老師和學(xué)生一起想象小獅子天天練習(xí)本領(lǐng)的情境；張雷老師和學(xué)生一起想象雨停后蟬、青蛙會(huì)說些什么？楊金梅和學(xué)生一起想象，化枯燥的符號(hào)為形象鮮活的畫面，通過想象使深?yuàn)W難懂的內(nèi)容顯得通俗易懂，令人回味無窮。

拓寬中品析。課本是教學(xué)資源，課外的資料也是教學(xué)資源，學(xué)生本身也是很好的可利用的教學(xué)資源。在拓展中，可以利用一切可利用的資源來幫助學(xué)生品詞賞句。如：楊震老師 “林蔭道上” 的典故；范老師的“續(xù)編故事”；邱琪老師由安靜到劉偉、張海迪等，再到所有人，然后再回歸到每一個(gè)學(xué)生（誰有生活的權(quán)利，誰可以創(chuàng)造一個(gè)屬于自己的繽紛世界）。

歌德說過：“會(huì)讀書的人，用兩只眼睛看。一只眼睛看到紙面上的文字，另一只眼睛看到紙的背后?！蔽恼虏皇菬o情物，語文是最富有人性美和人情味的學(xué)科，這些教師緊緊地抓住文本的魂——張磊的“對(duì)大自然的喜愛和贊美”；楊震的 “我為人人，人人為我”；邱琪的“每個(gè)人都有權(quán)利創(chuàng)造屬于自己的繽紛世界”；范馨元的“學(xué)會(huì)生活的本領(lǐng)”；楊金梅的“掌握大自然的規(guī)律”；楊進(jìn)的“善于思考”。

“寫”出語文的味道

聽說、讀寫，寫是語文課不可缺少的部分。一、二年級(jí)每節(jié)課書寫時(shí)間不少于5分鐘，其他年級(jí)逐漸增加。王崧舟說：動(dòng)情誦讀、靜心默讀的“讀味”，品詞品句、咬文嚼字的“品味”，圈點(diǎn)批注、摘抄書作的“寫味”，這些都是好課的標(biāo)準(zhǔn)，這便是語文味?！罢Z文味”是回歸常態(tài)的語文教學(xué)的一種自然流露?！罢Z文味”是語文課堂的靈魂，是我們語文教學(xué)追求的一種境界。

上帝給了每個(gè)人一個(gè)蘋果，是一個(gè)什么樣的蘋果呢？也就是蘋果手機(jī)的創(chuàng)始人喬布斯給蘋果手機(jī)的商標(biāo)——被咬掉一口的蘋果。上帝之所以給我們這樣的蘋果，它在告訴人們世上沒有完美。我們的課堂也是如此，是一個(gè)被咬掉一口的蘋果，每一課中都存在著這樣或那樣的不完美。

所以，“評(píng)價(jià)”應(yīng)尋找最佳語?！霸u(píng)價(jià)”不要單一，不要漫無目的，“評(píng)價(jià)”要有適度的激勵(lì)性；要富有針對(duì)性；要具有生成性；要機(jī)智有趣。因?yàn)闅埲?，所以我們研討；因?yàn)闅埲?，所以我們追求。讓我們像駱駝一樣，慢慢地咀嚼，定?huì)嚼出“語文的味道”！

（作者單位：遼寧省盤錦市鶴鄉(xiāng)小學(xué)）