日常的賣場其實(shí)是商家與顧客展開激烈心理戰(zhàn)的戰(zhàn)場。
在美國的大型賣場,通往收銀臺方向的路是上坡路,為的是讓推著購物車去付款的顧客覺得更吃力,有時(shí)上不去坡的購物車還會倒行,這樣就能讓顧客多待一刻,多買一件。而付完款走出賣場的路則是下坡路,以便于掏完錢的顧客盡快離開。而電梯都會設(shè)計(jì)在顧客不好找的位置,目的是讓顧客難以輕易脫身。扶梯也是上去容易下去難,每下一層都要繞扶梯一圈,而扶梯周圍陳列著顯眼的商品,試圖給顧客新的誘惑。
男人購物時(shí)往往直奔目標(biāo),而女人喜歡逐層轉(zhuǎn)悠,因此,百貨商場的低層往往陳列女裝,而男裝則被安排在高層。商品陳列也是處心積慮的產(chǎn)物。經(jīng)調(diào)查,女人獨(dú)自購物的平均時(shí)長為5分2秒,女人帶孩子購物的平均時(shí)長為7分19秒;兩個(gè)女人結(jié)伴購物的時(shí)長為8分15秒;一男一女結(jié)伴購物的時(shí)長最短,僅為4分41秒。顯然,男人不喜歡購物。為了不讓男人催促女人快走,商場把男人感興趣的數(shù)碼相機(jī)或電腦軟件專區(qū)安排在了女裝區(qū)旁邊。
另外,百貨商場沒有窗戶、時(shí)鐘,也是為了讓顧客專心購物,不作他想。
賣場的銷售額與顧客停留在賣場中的時(shí)間成正比,這就是商家想方設(shè)法留住顧客的緣故。事實(shí)上,大部分人的購物決定都不是事先做出的,而是在購物過程中臨時(shí)做出的。而這就讓商家有了可乘之機(jī)——只要盡力吸引消費(fèi)者逗留,有效地展示商品信息,就有可能對消費(fèi)者施加更大的影響力,最終說服顧客購買更多的商品。
許多時(shí)候,消費(fèi)者并不明白自己真正需要什么,所以,企業(yè)和企業(yè)家最重要的工作,就是猜透消費(fèi)者需要什么。正如全球著名的便利連鎖店7—11創(chuàng)始人鈴木敏文所指出,(市場銷售)需要的不是經(jīng)濟(jì)學(xué),而是心理學(xué)。
在日本和中國臺灣,無處不在的7-11幾乎已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分。中國內(nèi)地大城市現(xiàn)在也已經(jīng)可以見到7-11的身影。到過7-11的人都有這樣一種體會,店內(nèi)地方雖小,卻不顯擁擠、雜亂,在里面購物感覺非常輕松和舒適。這一切,歸功于7-11對有限空間的精雕細(xì)琢——
行人對店內(nèi)一目了然:7-11便利店出入口的設(shè)計(jì)一般在店鋪門面的左側(cè),寬度為3-6米,根據(jù)行人一般靠右走的習(xí)慣,入店和出店的人不會在出入口處產(chǎn)生堵塞。同時(shí)出入口的設(shè)計(jì)要保證店外行人的視線不受到任何阻礙而能夠直接看到店內(nèi)。
純白色讓空間顯得更大:7-11的裝潢效果最有效地突出了商品的特色。使用最多的是反光性、襯托性強(qiáng)的純白色,純白色給人的感覺就是整潔、干凈,會給人造成較大空間的視覺偏差。
顧客有足夠空間排隊(duì):7-11的收銀臺設(shè)在出入口處,由收銀臺在出入口處分隔成出入口通道。收銀臺和最近的貨架之間的距離至少應(yīng)該有4米以上,以保證有足夠的空間讓等候的顧客排隊(duì)。
通道設(shè)置洞悉人心:7-11店內(nèi)通道直而長,并利用商品的陳列,使顧客不易產(chǎn)生疲勞厭煩感,不知不覺地延長在店內(nèi)的逗留時(shí)間。
在7-11購物不僅可以便捷地買到所需商品,購物過程也是一種享受——
禮貌用語和貼心服務(wù):真正了解顧客心理的7-11,不只是將問候語掛在嘴邊而已,其問候方式、問候時(shí)的情緒,連臨時(shí)員工、勤工儉學(xué)的學(xué)生都必須接受指導(dǎo),確實(shí)做到真心誠意的招呼。在顧客購買食品時(shí),要問一句“需要加熱嗎”;顧客等待時(shí),一定要說“讓您久等了”;加熱后的商品必須用手拿給顧客,以保證商品是溫的。7-11要求店員隨時(shí)注意顧客表情或行為,揣測顧客在想什么,想要什么。如果碰到行人問路,店員絕對不能說“不知道”,而該手持地圖到店外,為行人指明道路。此外,遇到老年人進(jìn)店,要幫助老人拿東西;下雪天要高喊“小心摔倒”。
背景音樂隨天氣而變:日本7-11現(xiàn)在已經(jīng)統(tǒng)一了門店的背景音樂,總部可以根據(jù)各地的天氣情況將不同的背景音樂以及問候語、促銷活動錄制在背景音樂中,給顧客更為直接和便捷的服務(wù)。
7-11單個(gè)店面的營業(yè)面積小,商品陳列有限,且價(jià)格并不便宜,可為什么還有那么多人趨之若鶩?原因在于,7-11非常擅長研究消費(fèi)心理,并最終操控了消費(fèi)者的思維。通過選址、店面布置、商品組織、服務(wù)、傳播等一系列布局,7-11成功地“俘獲”了消費(fèi)者,并建立起一個(gè)叱咤風(fēng)云、有口皆碑的連鎖品牌帝國。自然,操控消費(fèi)者思維絕非一日之功。它需要企業(yè)系統(tǒng)布局,合理運(yùn)用能夠?qū)οM(fèi)者心理產(chǎn)生影響的信息,然后整理組織成信息鏈,并通過整合行銷形成思維軌跡的控制,一步步將消費(fèi)者引入“局”中。而7-11對這條信息鏈上每個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),可謂控制自如,從而讓消費(fèi)者獲得了便捷、親切、舒適的體驗(yàn)。