我國原料奶價格體系分析
2012-04-29 00:44:03于冬旭張京
北方經濟 2012年12期
于冬旭 張京
【摘要】近年來中國乳業(yè)取得了快速發(fā)展，但原料奶價格卻難以及時反映其價值，本文從價格體系的角度對原料奶價格進行分析，發(fā)現原料奶混合料比價波動較大，鮮奶原料奶差價波動較小，體現出奶農收益的不穩(wěn)定和乳制品加工企業(yè)對利潤的把控性較強，通過分析原因提出政策建議，期待對中國原料奶價格的合理化發(fā)展有所裨益。
【關鍵詞】原料奶價格體系比價差價
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