符新亮

教學(xué)法是每個(gè)老師在教與學(xué)中必須學(xué)習(xí)與探討的一個(gè)問(wèn)題，中職院校老師面對(duì)理論學(xué)習(xí)積極性不高的學(xué)生，選擇什么樣的教學(xué)法及如何提高學(xué)生職業(yè)能力的做法，成為當(dāng)前首要的一個(gè)難題。我在本學(xué)期任《中國(guó)旅游地理》課教學(xué)時(shí)采用了任務(wù)教學(xué)法。

一、旅游地理

旅游是現(xiàn)代人們生活不可缺少的一部分，是人們消閑度假的主要方式之一。旅游地理學(xué)就是研究人類的旅行游覽、療養(yǎng)娛樂(lè)活動(dòng)涉及的旅游資源方面的學(xué)科。這門課的教學(xué)目的是讓學(xué)生在地理知識(shí)中認(rèn)識(shí)和掌握中國(guó)旅游資源。而他們大都沒(méi)有走出校門，從未見(jiàn)過(guò)世面，一味地介紹北京悠久的歷史，上海繁華的都市，這純粹的理論教學(xué)對(duì)他們來(lái)說(shuō)是很難產(chǎn)生興趣及接受的。必須運(yùn)用不同傳統(tǒng)的教學(xué)法，以完成教學(xué)任務(wù)，達(dá)到教學(xué)目的。

二、任務(wù)教學(xué)法概述與作用

任務(wù)教學(xué)法，也叫任務(wù)型教學(xué)法，是美國(guó)教育家杜威以實(shí)用主義作為教育理論基礎(chǔ)而提出的“學(xué)生中心，從做中學(xué)”的教學(xué)模式，他主張教育的中心應(yīng)從教師和教科書(shū)轉(zhuǎn)到學(xué)生，教學(xué)應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生在各種活動(dòng)中學(xué)習(xí)。課堂教學(xué)中始終圍繞既定的教學(xué)任務(wù)展開(kāi)，使每節(jié)課目的明確、內(nèi)容實(shí)在、效果最佳。這種課堂教學(xué)模式被概括為任務(wù)教學(xué)模式。本學(xué)期在《旅游地理》教學(xué)中，我積極采用任務(wù)教學(xué)模式，讓學(xué)生通過(guò)制作幻燈片、畫圖，瀏覽網(wǎng)絡(luò)信息，獲取旅游知識(shí)，在課堂上進(jìn)行匯報(bào)、互動(dòng)、交流與學(xué)習(xí)，最大化地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，取得很好的效果。

三、傳統(tǒng)教學(xué)法與教學(xué)模式在教學(xué)中存在的問(wèn)題

傳統(tǒng)的職業(yè)教育是“講授—接受”式的教學(xué)模式。學(xué)生只能被動(dòng)地學(xué)習(xí)、機(jī)械地完成老師交給的任務(wù)，這種以知識(shí)為本位的教學(xué)模式使學(xué)生只單純地接受知識(shí)（也有傳授一些技能，但只是單純模仿，使學(xué)生機(jī)械地掌握但不具備一定的職業(yè)能力），在學(xué)習(xí)過(guò)程中失去學(xué)習(xí)的自主權(quán)、選擇權(quán)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣完全被扼殺。任務(wù)教學(xué)法注重以學(xué)生為中心，關(guān)注學(xué)生的需要，在實(shí)踐中進(jìn)行學(xué)習(xí)。

三、任務(wù)教學(xué)中的步驟實(shí)施

1.設(shè)立目標(biāo)。如同日常生活和工作中的任務(wù)一樣，教學(xué)任務(wù)首先具有目的性，也就是說(shuō)，它應(yīng)該具有較為明確的目標(biāo)指向。如前所述，這種目標(biāo)指向具有兩重性，一是任務(wù)本身要達(dá)到的非教學(xué)目的，二是利用任務(wù)所要達(dá)到的預(yù)期的教學(xué)目的。我在講到第五章第三節(jié)“古都名城”中的中國(guó)六大古都這一內(nèi)容時(shí)設(shè)計(jì)的任務(wù)是推介中國(guó)六大古都城市的有關(guān)旅游涉及的內(nèi)容。介紹完畢后由聽(tīng)者提問(wèn)題進(jìn)行回答及探討，老師給予指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)。

2.確定任務(wù)的內(nèi)容。任務(wù)的內(nèi)容簡(jiǎn)單地表達(dá)為“做什么”。任何一個(gè)任務(wù)都需賦予它實(shí)質(zhì)性的內(nèi)容，任務(wù)的內(nèi)容在課堂上的表現(xiàn)就是需要履行的具體的行為和活動(dòng)。

如以上的例子我給學(xué)生的任務(wù)內(nèi)容：給一批游客推介你所在的古都，使之產(chǎn)生巨大的吸引力。讓學(xué)生明白他要做什么。

3.布置任務(wù)和指出要求。老師設(shè)計(jì)好角色，給學(xué)生布置任務(wù)。這并非明確教師和學(xué)生在任務(wù)履行中的角色，教師既可以是任務(wù)的參與者，又可以是任務(wù)的監(jiān)控者和導(dǎo)者。在任務(wù)設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者可考慮為教師和學(xué)生進(jìn)行明確的角色定位，促進(jìn)任務(wù)更順利有效地進(jìn)行。

4.指導(dǎo)操作方法。老師給學(xué)生指導(dǎo)完成某一任務(wù)過(guò)程中所涉及的操作方法和步驟，在一定程度上表現(xiàn)為“怎樣做”。它包括任務(wù)序列中某一任務(wù)所處的位置、先后次序、時(shí)間分配等。在布置任務(wù)下去后，老師要給學(xué)生指導(dǎo)如何分工。在指導(dǎo)任務(wù)過(guò)程中老師可以提供所需的輔助資料。如前面提到的“任務(wù)”，就需要借助圖片、網(wǎng)絡(luò)圖、資料等。要做成PPT，如何做得更漂亮美觀，又得達(dá)到很好宣傳效果？有些學(xué)生不會(huì)制作PPT，老師進(jìn)行指點(diǎn)，或讓部分會(huì)的學(xué)生來(lái)當(dāng)小老師，發(fā)揮學(xué)生教學(xué)生的作用。這樣的教學(xué)模式同時(shí)使學(xué)生具備使用計(jì)算機(jī)的能力。給學(xué)生提供材料也是必需的，如新聞報(bào)道、旅游指南、產(chǎn)品使用說(shuō)明、天氣預(yù)報(bào)等。在任務(wù)中我提供有關(guān)介紹古都的書(shū)籍、照片、圖表、漫畫、交通地圖、列車時(shí)刻表等資料。提前準(zhǔn)備和提供這樣的材料，可使任務(wù)的進(jìn)行更具操作性，更好地與教學(xué)結(jié)合。在學(xué)生做好PPT，要展示成果時(shí)也要指導(dǎo)學(xué)生做匯報(bào)，這也是鍛煉綜合能力的過(guò)程。學(xué)生對(duì)成果進(jìn)行匯報(bào)也是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的一種手段。

5.做匯報(bào)。匯報(bào)是學(xué)生完成任務(wù)的分工后，把任務(wù)過(guò)程中所做的努力和成果展示給觀眾的一個(gè)過(guò)程。學(xué)生在匯報(bào)成果時(shí)，是以小組全體成員出現(xiàn)，從接受任務(wù)、分工到完成過(guò)程、獲得知識(shí)等方面各種能力都可以在匯報(bào)中得以鍛煉和提高，真正體現(xiàn)了的任務(wù)教學(xué)法的從“做”中學(xué)。如負(fù)責(zé)匯報(bào)的學(xué)生把古都關(guān)于旅游方面情況說(shuō)出來(lái)，而其他學(xué)生也從中得到受益。原本由老師要教的內(nèi)容由學(xué)生自己掌握，再由學(xué)生消化后轉(zhuǎn)化給其他學(xué)生，改變傳統(tǒng)的以老師為主的教學(xué)法。

6.總結(jié)與點(diǎn)評(píng)。負(fù)責(zé)匯報(bào)的一組學(xué)生匯報(bào)完后，先由其他組的成員進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，從普通話流利、語(yǔ)表通順、PPT制作正確、推介內(nèi)容完整、介紹內(nèi)容有代表性等方面進(jìn)行點(diǎn)評(píng)與打分?；蛱岢鰡?wèn)題進(jìn)行探討，在互動(dòng)中交流與學(xué)習(xí)，從而加深對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解與掌握。最后由老師總結(jié)，評(píng)選出各方面表現(xiàn)最好的小組，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

一個(gè)好的老師不在于他掌握了多少知識(shí)，而是在于他如何讓學(xué)生掌握了多少知識(shí)。當(dāng)然老師也要具備為人師表的資本和素質(zhì)。授之以魚(yú)，不如授之以漁，任務(wù)教學(xué)法能讓學(xué)生增加專業(yè)知識(shí)并提高實(shí)踐能力，是先進(jìn)的教學(xué)法。

參考文獻(xiàn)：

［1］主編彭淑清.中國(guó)旅游地理.出版社:中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社.

［2］《考試周刊》的論文題目機(jī)床數(shù)控化改造及其在教學(xué)中的應(yīng)用.出版社:考試周刊雜志社，2010，（15）.

［3］網(wǎng)站http://baike.baidu.com/view/2118773.htm.百度百科，2010年度教學(xué)論文.