汪少在商業(yè)界的角色比較模糊,這完全是因?yàn)樗趭蕵?lè)圈的表現(xiàn)過(guò)于強(qiáng)勁所致。
汪小菲在俏江南的上位是伴著他與大S那場(chǎng)頗為轟動(dòng)的婚姻同時(shí)進(jìn)行的。
盡管俏江南的創(chuàng)始人張?zhí)m刻意淡化自己與汪小菲的母子關(guān)系,但所有人都知道,俏江南發(fā)展10多年,將來(lái)所有的資產(chǎn)都是這個(gè)80后CEO的。
汪小菲早年在國(guó)外留學(xué),專業(yè)就是酒店管理和工商管理?;貒?guó)后的第一份工作,便是擔(dān)任俏江南餐飲集團(tuán)的執(zhí)行董事,負(fù)責(zé)集團(tuán)的海外推廣、設(shè)計(jì)及時(shí)尚創(chuàng)意。
“熟悉的人都會(huì)明白,餐飲業(yè)是最難做的行業(yè)?!蓖粜》普f(shuō),“比如房地產(chǎn),開(kāi)發(fā),設(shè)計(jì),建設(shè),銷售,然后銷售完了項(xiàng)目就結(jié)束了。餐飲業(yè)不一樣,定位找準(zhǔn)了,裝修到位了,菜品完善了——依然眾口難調(diào),讓每個(gè)客人都滿意幾乎是不可能的事情。”
汪小菲還打算把俏江南從“大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)”上撤下來(lái)。在他看來(lái),俏江南定位鎖定的商務(wù)人士并不會(huì)上網(wǎng)去對(duì)餐廳進(jìn)行點(diǎn)評(píng),他也不希望來(lái)自“大眾”的不夠客觀公正的“點(diǎn)評(píng)”影響到俏江南的目標(biāo)群體。事實(shí)上,汪小菲興建了以他母親名字命名的北京頂級(jí)商務(wù)人士的高檔奢華會(huì)所“蘭”會(huì)所以及概念品牌餐廳“subu”,對(duì)娛樂(lè)圈的明星們和商務(wù)人士都很有吸引力。
2011年6月,汪小菲正式接任俏江南餐廳集團(tuán)CEO的職務(wù),張?zhí)m開(kāi)始有意識(shí)地逐步放權(quán)。
但是汪少在商業(yè)界的角色比較模糊,這完全是因?yàn)樗趭蕵?lè)圈的表現(xiàn)過(guò)于強(qiáng)勁所致。
這種表現(xiàn)在2011年3月達(dá)到了高潮。3月22日,汪小菲與臺(tái)灣娛樂(lè)明星“大S”徐熙媛在三亞舉行了盛大婚禮,與會(huì)貴賓橫跨政界、商界和演藝界。
據(jù)說(shuō)夫妻二人的初衷,是希望進(jìn)行一個(gè)“低調(diào)的”婚禮,可是搜狐的張朝陽(yáng)卻“偷偷地”在搜狐娛樂(lè)頻道上全程晾曬婚禮過(guò)程,弄得新婚夫婦很“不爽”,以至于汪張二人在微博上發(fā)生“口角”。明眼人都看得出來(lái),想在演藝圈和商業(yè)界相交集的地方舉行“低調(diào)的”婚禮,這個(gè)想法本身就很矯情。何況新婚夫妻在百忙之中還不忘用微博相互問(wèn)好,入戲有點(diǎn)太深了。最后還是母親張?zhí)m出來(lái)打圓場(chǎng),說(shuō)汪小菲“不懂事”。
在微博上參與這次口角的都是大贏家,搜狐在點(diǎn)擊率上的收獲就不必說(shuō)了,2011年12月30日,俏江南正式進(jìn)軍臺(tái)灣市場(chǎng),據(jù)說(shuō)其在臺(tái)北第一家店極為寬敞豪華,主攻川、粵菜,口味和大陸一致,價(jià)位幾乎比大陸的貴1倍。
但是俏江南最近卻經(jīng)受了一場(chǎng)挫折,那就是IPO過(guò)會(huì)的不順利。
旅法留學(xué)的經(jīng)歷給了汪小菲許多來(lái)自時(shí)尚之都的靈感;對(duì)于俏江南來(lái)說(shuō),則轉(zhuǎn)化為廣闊的視野和國(guó)際資源。他對(duì)中餐也有自己的看法,說(shuō),“‘中國(guó)元素在很大程度上被人誤解了,以為就是小瓶子、小罐子,或者在一個(gè)核桃上面刻條船什么的,反而是中國(guó)五千年歷史所積淀出的大國(guó)氣度、宏偉大氣的文化層面被忽略了。所以,我們這次所做的‘中國(guó)風(fēng)不同于以往人們想象中的樣子。當(dāng)我看到這一切的時(shí)候,連我自己都驚呆了,真的沒(méi)有想象到會(huì)是那么震撼……”