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        可愛便當(dāng)

        2012-04-29 20:29:17neinei
        父母必讀 2012年5期
        關(guān)鍵詞:主菜海苔飯團(tuán)

        neinei

        想做出這么漂亮可愛的便當(dāng),當(dāng)然不是一朝一夕的事。但是我們可以慢慢嘗試。馬上是帶孩子經(jīng)常外出的季節(jié)了,要不要好好在廚房里練習(xí),然后在眾人面前打開時(shí)贏得無數(shù)的驚呼和贊美呢?!

        基本食材

        主食:米飯或面包。

        主菜:肉、蛋、魚等煎炒烹炸的各種可口菜肴(推薦少汁菜肴)。

        副菜:各種蔬菜類。

        基本做法

        先用主食做好自己想要的形象的飯團(tuán)或三明治,放進(jìn)盒中,再將主菜添上。主食和主菜固定位置后,在周圍添加副菜即可。

        想做出這么可愛的便當(dāng),當(dāng)然少不了各種可愛的工具來幫忙呀!

        1水果簽

        用于固定菜肴和叉吃小塊菜肴,同時(shí)增加整個(gè)便當(dāng)?shù)娜A麗感。

        2小剪刀

        用于將海苔剪出所希望的形狀,比如卡通形象的眼睛、鼻子、嘴巴。

        3 硅膠盛杯(可用烘焙用硅膠盛杯或紙質(zhì)盛杯代替)

        用于盛裝菜肴,即可防止菜肴散亂、串味,又可以增添色彩。硅膠盛杯可以清洗過再用,節(jié)約方便。

        4蔬菜模具 (也可以用餅干模具代替)

        用來將蔬菜(如胡蘿卜片,土豆片,芝士片,火腿片等)快捷地切出各種形狀,裝飾在菜肴或飯團(tuán)上增加趣味。

        5攜帶式各種調(diào)味料容器

        用于裝醬油,肉松,魚松等調(diào)味料,放進(jìn)便當(dāng)中增加可愛感。

        6隔菜紙

        用于防止菜肴之間串味,同時(shí)增加便當(dāng)?shù)囊曈X效果。

        編輯/吳穎(wuying@bphg.com.cn)

        美術(shù)設(shè)計(jì)/李肖一

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