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2012-04-29 00:44:03
健康必讀 2012年7期
吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，重則會導致急性腸胃炎。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。 雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說："雞蛋同兔肉食成泄痢。"那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會發(fā)生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。 （據(jù)《鳳凰網(wǎng)》）
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