吳佩姬

“素胚勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡，瓶身描繪的牡丹一如你初妝……”當(dāng)周杰倫的《青花》唱紅大江南北，青花瓷作為中華文化的一朵奇葩，刮起了一陣時(shí)尚風(fēng)。什么是“青花”呢？青花瓷又稱白地青花瓷，英文名blue and white porcelain，它是以鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明青白釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。青花是陶瓷釉下彩的一種。鈷料燒成后呈藍(lán)色，具有著色力強(qiáng)、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點(diǎn)。目前發(fā)現(xiàn)最早的青花瓷標(biāo)本是唐代的(也有學(xué)者稱唐青花并非青花瓷）；成熟的青花瓷器出現(xiàn)在元代；明代青花成為瓷器的主流；清康熙時(shí)發(fā)展到了頂峰。明清時(shí)期，還創(chuàng)燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等品種。裝飾手法獨(dú)特的青花有別釉上彩的其他裝飾手法，在教學(xué)上解決以下問題，才能讓學(xué)生了解青花，掌握青花。

一、了解歷史

青花瓷是最具有民族特色的瓷器產(chǎn)品，他的出現(xiàn)在我國陶瓷史上具有跨時(shí)代的意義。以往陶瓷裝飾以顏色釉為主，裝飾技法有刻花、粉花……。青花一改以往的裝飾技法，具有著色力強(qiáng)，發(fā)色鮮艷，呈色穩(wěn)定的特點(diǎn)；胎釉上的紋飾細(xì)膩，色澤清新，青翠欲滴，由內(nèi)而外透著一種浸透質(zhì)樸的風(fēng)骨，一種沉靜歲月的優(yōu)雅，一種柔韌的堅(jiān)持，青花瓷象征著生生不息、波瀾壯闊和放眼天下。教學(xué)時(shí)，我和學(xué)生一起先了解“青花瓷”的歷史。青花瓷器起源于元代中期，到后期得到了很大發(fā)展，它經(jīng)歷了從初級到高級，從不成熟到成熟的發(fā)展過程。元代青花瓷的裝飾紋樣繁縟，層次多，主題突出，繁而不亂，有鮮明的時(shí)代特征。到了明代，官窯的裝飾工整細(xì)膩，注重工筆畫法；民窯不受拘束，自由奔放，多用寫意。明代青花不像元代青花那樣遒勁有力逐步變得柔和，繪制得精細(xì)而綿密。清代青花以康熙時(shí)代為代表，在元明兩代的基礎(chǔ)上增加了題材。青花以其獨(dú)特的裝飾，別致的風(fēng)格，超凡的魅力，幾百年來影響世界各國的制瓷業(yè)。只有了解青花的歷史，才能讓學(xué)生在接受傳統(tǒng)教育中，不斷思考怎樣傳承歷史，創(chuàng)新青花藝術(shù)。

二、線條的運(yùn)用

青花瓷的裝飾工藝,主要是以青花彩料勾線和“分水”來表現(xiàn)形象。以勾線為主,不加“分水”;或以線條疏密,空間安排來表現(xiàn)層次;或以勾線為主,勾線“分水”并用。線描是青花裝飾的重要手法，通過線條來表現(xiàn)各種事物的形象。掌握并使用好青花中的線條不是一朝一夕的事情。描繪線條時(shí)的運(yùn)筆講究運(yùn)氣慣中鋒，用力均勻，行筆時(shí)注重不疾不徐，行筆過快則線條浮躁，滑而無力，色料寡淡；過慢則線條滯澀，色料結(jié)巴。一般用逆關(guān)看厚度來確定色料夠不夠，色料要有一定的凸起厚度。青花勾線要求用“鐵線描”不講究起止筆，要求線條勻挺，變化不大。剛練習(xí)青花時(shí)可以用白描青花，運(yùn)用線條的粗細(xì)、疏密、點(diǎn)等技法，表現(xiàn)出各種不同的色調(diào)效果。練習(xí)青花描繪技法，應(yīng)多作些黑白圖案基本功練習(xí)。由于青花裝飾技法中部分學(xué)生解決線條、掌握色料等問題、分水問題仍未能較好解決。在初學(xué)階段，為提高學(xué)生作品效果，部分作品分水較少，用點(diǎn)、線來表現(xiàn)面，把作品的層次表現(xiàn)出來。例：這件學(xué)生作品，裝飾中分水部分較少，多用線條或點(diǎn)來表現(xiàn)層次的效果，在盤子的外層裝飾采用這種密而不亂的短線條來作底色，把紋樣的層次襯托出來。在中間層次用點(diǎn)疏密表現(xiàn)紋樣的深淺變化，增強(qiáng)畫面內(nèi)容，表達(dá)出多層的明暗效果。整個畫面使用揚(yáng)長避短的方法更好表達(dá)青花特殊的藝術(shù)風(fēng)格。

三、 構(gòu)圖處理

青花的構(gòu)圖和繪畫性的構(gòu)圖一樣講究“開合、虛實(shí)”、“大空小空”、“密不插針，疏可跑馬”等基本規(guī)律是一致的。青花的構(gòu)圖是青白對比，即景德鎮(zhèn)藝人們在創(chuàng)作構(gòu)圖中所談到的“水路”問題?！八贰笔侵盖嗷y樣所留下的白地空間，疏密大小。其實(shí)“水路”也是構(gòu)圖，怎樣處理好青白分布，決不是青花與白地在份量上機(jī)械地平分秋色，作平鋪直敘式的安排，而是在組織青花紋樣時(shí)，要考慮到所形式的白地是否勻稱協(xié)調(diào)，順暢而明朗，通過大小疏密的塊面，達(dá)到黑白配置上具有節(jié)奏的韻律美。這在圖案紋樣構(gòu)圖設(shè)計(jì)上更顯重要。水路不勻，就會感到紋樣零亂，太空則紋樣單薄，太密則紋樣擁塞。在青花構(gòu)圖的教學(xué)中，我對學(xué)生的要求偏向于構(gòu)圖滿，主要有以下幾個原因：（1）如果學(xué)生構(gòu)圖空，就達(dá)不到多練習(xí)的目的，只有構(gòu)圖滿，才能盡可能多的練習(xí)，達(dá)到加強(qiáng)基本功練習(xí)的作用。（2）青花構(gòu)圖如果太空，則缺少重量感，沒有青花的特點(diǎn)，缺乏青花的韻味。（3）學(xué)會處理怎樣才能達(dá)到密而不亂，更好表達(dá)層次。（4）構(gòu)圖滿的作品，觀賞效果較好，可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)青花的興趣。

青花陶瓷作為一種繪畫藝術(shù)有別于其他畫種，它不僅色調(diào)明快，藍(lán)白相映給人一種賞心悅目的視覺效果，更是一種安定寧靜的色調(diào)。青花裝飾于白瓷，更顯出它的明凈、清麗。在青花教學(xué)中，如何引導(dǎo)學(xué)生在繼承的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新是任重道遠(yuǎn)的問題。只有明確青花教育的重要性，才能讓學(xué)生更好地學(xué)好青花。

（作者單位：廣東省陶瓷職業(yè)技術(shù)學(xué)校 ）