李艷鳴
食用液體食品時離不開吸管,在我們的日常生活中,塑料吸管隨處可見,飲豆?jié){、喝奶茶時都離不開它。然而,專家提醒,這小小的塑料吸管可能存在著極大的危險,一不小心就會病從“管”入。
◎吸管衛(wèi)生標準難以保證
隨著大家對食品衛(wèi)生的狀況越來越關注,作為一次性餐飲用品的吸管也引起了市民的注意。筆者發(fā)現,一些早餐攤點、冷飲店免費提供的一次性吸管都是露天存放的,而且絕大多數都是“三無”產品。
鏡頭一:在幾家處于街頭巷尾的店面,筆者發(fā)現,店內提供的吸管均裸露在外,顧客需要時都是順手拈來。在一家店內,客人從冰柜內取出一瓶豆奶后,直接從旁邊存放吸管的盒子里取出一根吸管。筆者觀察到,這些吸管都是散裝的,并沒有獨立包裝??腿说氖衷谌∥艿耐瑫r,也碰到盒子內的其他吸管,容易將細菌帶到別的吸管上。
鏡頭二:位于路邊上的一個早餐小攤點前,疾馳而過的車輛不斷揚起灰塵,四處彌散。給客人提供的免費吸管也是隨意地擺放在外面,并沒有用任何物品進行遮擋。而不少買了豆?jié){的市民順手抽了一根吸管,就往嘴里塞。
鏡頭三:一家奶茶店內,筆者購買了奶茶后,店員問:現在喝嗎?得到肯定回答后,店員用鉗子從一堆顏色多樣的吸管中取出一根,直接插入杯中。這些吸管的外包裝上并無生產廠家以及成分,而且吸管的顏色非常多樣,店員告訴筆者,黑色的吸管特別受一些年輕消費者的喜愛。
◎廉價的三無吸管異味大
筆者從一些早餐攤的攤主處了解到,他們的吸管多是從食雜批發(fā)店購買的。筆者來到幾家批發(fā)吸管的雜貨店了解情況,發(fā)現吸管價格不等。仔細查看這些吸管會發(fā)現,大部分是一個大包里面裝有數百根吸管,如果想要每根吸管都單獨包裝的,價格則貴很多。還有一包包彩色吸管,包裝上也是沒有任何圖案和文字。除了一些三無吸管外,有少部分吸管的外包裝上標有生產廠家,而且標明了QS標志,但其他信息也是一概全無,普遍存在產品信息不全的情況。
拿起一包彩色包裝的吸管聞一下,明顯帶著一股濃烈的塑料味。當筆者表示對這些吸管的衛(wèi)生擔憂時,老板則表示:“放心好了!許多飲料店都是從這里進貨的,特別是彩色的和黑色的奶茶吸管,特別暢銷?!?/p>
隨后,筆者走訪了幾家大型超市,發(fā)現超市里的吸管包裝袋上詳細標明了材質、保質期、生產商、聯系電話、生產許可標志,還明確了耐熱和耐冷溫度。平均算一下,每根將近1角錢,是批發(fā)市場價格的5倍。
◎劣質吸管暗藏健康危害
一根小小的吸管,帶來的危害卻很大。一些劣質塑料吸管,可能是用工業(yè)級聚乙烯或廢塑料等制成的。顏色鮮艷的吸管極有可能是為了掩飾其質地,生產商使用顏料來遮蓋。這些劣質吸管在遇到高溫時,會產生小分子乙烯等有害物質,長期使用會損害肝臟,導致血液疾病或神經系統疾病。
筆者在走訪中了解到,絕大部分市民對于吸管的衛(wèi)生標準并沒有概念,商家提供什么就用什么。也有人指出,由于塑料吸管是免費提供給消費者的,經營者從成本考慮會選擇便宜的,質量就很難保證。不少人聽了劣質吸管的危害后表示,以后喝飲料用吸管時得多留意了,如果發(fā)現商家提供的吸管不衛(wèi)生,寧愿倒進杯子飲用。
◎盡量不用彩色吸管
吸管是把塑料熔融后制作而成的,正規(guī)廠家生產的吸管需要很多工序,用聚丙烯生產的合格吸管,可承受80℃左右的高溫,遇熱也不會散發(fā)塑料味。而一些不法商販則使用回收塑料制品制成混合塑料,其產品質量很難保證。
市場上銷售的三無吸管則有可能是用回收的廢舊塑料加工而成,三無塑料吸管的生產原料可能是工業(yè)級聚乙烯或廢棄塑料,而且吸管顏色越艷,其安全隱患越大。
其實《聚丙烯飲用吸管》國家標準早已發(fā)布,按照相關規(guī)定,一次性塑料吸管屬于食品相關產品,生產企業(yè)必須獲得質監(jiān)部門頒發(fā)的食品相關產品生產許可證證書。在外包裝上,必須有QS標志,并按照國家法規(guī)標注相關的使用材料、廠名、廠址。
如何挑選優(yōu)質吸管呢?專家建議大家平時盡量少用顏色多彩的吸管。選擇優(yōu)質吸管也是有訣竅的。首先是“看”,要看看吸管的外包裝有無QS標志;吸管有無顏色,如果有顏色的話,安全性會降低,顏色深的那種要特別引起注意;如果吸管內有黑點雜質或破的氣泡,說明是不合格產品。其次要“聞”,在吸管未接觸飲料前要聞一聞有無刺鼻的異味。第三要動手捏一捏,如果捏一下吸管就扁了沒有彈性,那就說明這吸管是用比較薄的材料制成,質量較差,在使用過程中也會很容易被吸扁。