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        科 技 信 息

        2012-04-14 11:44:29
        食品與生物技術學報 2012年4期
        關鍵詞:溴化消息來源植物油

        衛(wèi)生部關于征求擬批準1,3:2,4-雙-氧-(對氯苯亞甲基)-D-山梨糖醇等食品相關產品新品種意見

        根據(jù)《食品安全法》和《食品相關產品新品種行政許可管理規(guī)定》的規(guī)定,經審核,衛(wèi)生部擬批準1,3:2,4-雙-氧-(對氯苯亞甲基)-D-山梨糖醇、N,N-二甲基-N-2-丙烯基-2-丙烯基-1-銨氯化物與乙二醛和2-丙基酰胺的聚合物、丙烯酰胺-二甲基二烯丙基氯化銨共聚物等3種食品包裝材料用添加劑新品種,擬批準食品包裝材料用添加劑均苯四甲酸二酐擴大使用范圍?,F(xiàn)公開征求意見,截止時間為2012年4月20日,請將意見反饋至衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心。傳真:010-84088654郵箱:zhangxx3961@yahoo.com.cn

        [消息來源]衛(wèi)生部.衛(wèi)生部關于征求擬批準1,3:2,4-雙-氧-(對氯苯亞甲基)-D-山梨糖醇等食品相關產品新品種意見的函.衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2012〕234號.(2012-03-22)

        澳新食品標準局就營養(yǎng)物質與新型食品的最新管理辦法征求意見

        食品伙伴網訊 據(jù)澳新食品安全局(FSANZ)消息,3月26日澳新食品標準局公布了營養(yǎng)物質與新型食品的最新管理辦法并開始征求意見,截止日期為2012年5月21。

        澳新食品安全局首席執(zhí)行官麥卡臣稱,目前很難界定營養(yǎng)物質與新型食品,因此有必要出臺管理辦法。

        據(jù)了解,按照目前《食品標準法典》的規(guī)定,營養(yǎng)物質不能單獨作為食品,也不能作為食品配料,例如氨基酸。而新型食品則是指那些目前尚無消費歷史的食品或者物質。

        麥卡臣表示,按照此次提議的最新管理辦法,之前有關兩類物質的定義將被撤銷,取而代之的是最新的合格標準,不符合標準的食品將被視為“不合格”,需要對此進行評估,如果認定為食用安全,那么將允許出現(xiàn)在食品標準法典中。

        [消息來源]食品伙伴網.澳新食品標準局就營養(yǎng)物質與新型食品的最新管理辦法征求意見 [EB/OL].(2012-3-26).http://www.foodmate.net/news/yujing/2012/03/202257.html

        日本修訂乳類省令及食品、添加劑等規(guī)格標準相關條款

        日本厚生勞動省發(fā)布食安發(fā)0315第2號通知,對乳及乳制品的成分規(guī)格有關省令及食品、添加劑等規(guī)格標準進行補充修訂。

        2012年3月15日,日本厚生勞動省發(fā)布食安發(fā)0315第2號通知,對乳及乳制品的成分規(guī)格有關省令(1951年厚生勞動省令第52號,以下簡稱“乳等省令”)及食品、添加劑等規(guī)格標準(1959年厚生勞動省告示第370號,以下簡稱“規(guī)格標準告示”)進行補充修訂。增加乳等不得含有放射性物質的規(guī)定。2012年4月1日起實施。

        乳等省令第2條規(guī)定乳和乳飲料中濃度:50貝克勒爾/千克;嬰幼兒飲食用的乳制品和乳及乳制品為原料的食品中濃度:50貝克勒爾/千克。前兩類之外的乳及乳制品為原料的食品中濃度:100貝克勒爾/千克。

        另,3月31日前加工、生產、進口的乳及乳制品中銫含量不得超過200貝克勒爾/千克,乳及乳制品為原料的食品中銫含量不得超過500貝克勒爾/千克。

        該通報法規(guī)的擬批準日期:2012年2月末。擬生效日期:在歐盟官方公報上公布之后20天(大約批準之后1個月)。法規(guī)生效18個月之前上市的產品可以銷售至庫存售完。

        [消息來源]中國質量新聞網.歐盟委員會修訂營養(yǎng)聲明列表的法規(guī)[EB/OL].(2012-1-11).[2012-1-27].http://www.cqn.com.cn/news/zggmsb/diliu/518308.html

        韓國擬在全球率先推行農畜產品低碳認證

        據(jù)韓國KBS網3月20日報道,韓國農林水產食品部表示,為降低農業(yè)領域溫室氣體排放,實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,決定自今年起實行低碳農畜產品認證,即對在農作物種植過程中減少碳排量的農戶進行低碳認證。農林水產部稱,在碳減排事業(yè)中引入低碳認證制度,這在全球尚屬首例。該部計劃于今明兩年以大米、蘇子葉、生菜、蘋果、梨等5種農產品的種植戶為對象進行試點,并計劃于2014年起進行全面推廣。

        [消息來源]國家食品安全信息中心.韓國擬在全球率先推行農畜產品低碳認證[EB/OL].(2012-3-22).http://www.fsi.gov.cn/news.view.jsp?sort=2&id=31481.

        專家呼吁美國飲料企業(yè)棄用溴化植物油

        據(jù)外媒報道,德國霍姆海姆大學教授日前呼吁,美國飲料企業(yè)應棄用溴化植物油,企業(yè)對軟飲料中的溴化植物油實施“自愿性禁令”將是最好的解決方案。

        據(jù)了解,溴化植物油可以保持飲料的風味,使油分與水分充分混合。美國規(guī)定飲料中溴化植物油的限量為15ppm,美國食品藥品管理局(FDA)將其列入了“臨時許可名單”。然而我國禁止將溴化植物油用于飲料。

        [消息來源]食品伙伴網.專家呼吁美國飲料企業(yè)棄用溴化植物油[EB/OL].(2012-3-23).http://www.foodmate.net/news/daodu/2012/03/202146.html

        澳大利亞預測中期乳制品價格將下跌

        澳大利亞澳洲農業(yè)、資源經濟及科技局(Abares)2012年的展望報告中稱,從中期的角度來看,乳制品的價格將處于下跌通道當中,但比2007年之前的價格水平還是高出不少。

        澳洲農業(yè)、資源經濟及科技局(ABARES)預測乳制品供應的增長要比需求的增長快,下一個產奶季全球的牛奶產量會繼續(xù)增長,但增長速度會有所下降。

        [消息來源]中國食品安全報.澳大利亞預測中期乳制品價格將下跌[EB/OL].(2012-3-22).http://www.cfqn.com.cn/Article/2012/2138q/2138e/10401669916010.htm

        歐盟通過“禁止果汁中添加糖類成分”新規(guī)定

        3月8日,“果汁中添加糖類成分屬于非法行為”成為歐盟理事會通過的新規(guī)定之一。該規(guī)定將適用于所有歐盟國家、所有產品,并將與歐盟現(xiàn)有果汁相關法規(guī)及法典委員會(CAC)現(xiàn)有果汁標準內容進行統(tǒng)一。

        新規(guī)定主要變化是不允許在果汁中添加糖類成分。之前果汁中允許加入糖成分,只是通過產品標示內容“不添加糖成分”來對添加外源糖成分或不添加外源糖成分情況進行區(qū)分。實施新規(guī)定后,標示中將不允許使用上述表示,市場銷售果汁產品將禁止添加糖成分。

        番茄汁的管理將從目前的通用食品法律管理首次轉為果汁管理。新規(guī)定再次確認用于生產果汁產品的每種水果名稱都必須列在果汁產品說明中。對于由3種以上水果生產的果汁產品,標注中可以使用“幾種水果”代替各種水果名稱。對于4種水果(黑醋栗、番石榴、芒果、百香果)果汁需要標注可溶性固形物數(shù)值同時,還要按照食品法典標準要求進行標注。

        該議案已通過歐盟議會一讀程序,意味著歐盟議會已經采納該指令。預計該法律將于今年6月份實施,屆時指令內容也將在歐盟官方刊物發(fā)布。

        新規(guī)定實施過程中有過渡期,即允許企業(yè)在規(guī)定期限內繼續(xù)在其產品標示中繼續(xù)使用。“產品中不添加糖成分”新標示過渡期為36個月,即轉換期18個月、舊標示結束期18個月。但從法律程序講,該指令生效后,各成員國僅有18個月轉化期,即將該法令轉化為本國法律,18個月期限過后所有國家必須實施該法令。[消息來源]國家食品安全信息中心.歐盟通過“禁止果汁中添加糖類成分”新規(guī)定[EB/OL].(2012-3-15).http://www.fsi.gov.cn/news.view.jsp?sort=3&id=31394.

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