李 嘉

（五愛高級中學 上海 200023）

通常演示氨水性質(zhì)實驗所采取的方法是：取兩個燒杯，在其中一個加入20mL的蒸餾水并滴加2～3滴酚酞試液；在另一個燒杯中加入10mL的濃氨水；用一個大燒杯將兩個燒杯罩在一起，過了幾分鐘之后，裝有酚酞試液的燒杯就會變紅。［1］但是此方法對于氨水的擴散性、溶解性、缺乏直觀觀察，仍顯不足。因此筆者利用暖寶寶內(nèi)袋的高透氣性和高抗水性設計了一種相對操作簡易的實驗來更好地演示氨水性質(zhì)。

一、實驗儀器和藥品

冰醋酸、酚酞試液、濃氨水、鉛粒（或鐵釘）、玻璃棒、棉棒、50mL燒杯、1000mL燒杯、量筒。

二、實驗步驟

（1）在1000mL燒杯中加入1000mL的自來水，再加入5mL的1%酚酞溶液，充分攪拌后靜置片刻，再滴加1mL左右的冰醋酸，再次攪拌靜置。

（2）取市售暖寶寶內(nèi)袋一個，用手輕輕撕下無紡布的一面（輕輕撕去粘貼在無紡布上的PE透氣膜），并在四邊貼上雙面膠后待用。

（3）稱取60 g左右的鐵釘，將其置于50mL的燒杯中，并隨即加入20mL左右的濃氨水，將前面準備好的無紡布覆蓋于燒杯口，再用透明膠帶將無紡布完全粘合在燒杯外壁上。

（4）用棉棒蘸取少量的冰醋酸均勻地涂在無紡布上使其濕潤。

（5）將50mL小燒杯放入到1000mL的大燒杯中，使其勻速沉降到大燒杯的底部而不產(chǎn)生大的波動，等待片刻就能看到明顯的實驗現(xiàn)象了。

三、實驗優(yōu)點

（1）實驗現(xiàn)象明顯，直觀性強，能夠使學生直觀觀察到氨氣的易于揮發(fā)易于溶解能使酚酞試液變紅的特性。

（2）通過控制滴加冰醋酸量能夠控制實驗反應的速度和重復演示實驗。在整個溶液變紅之后，只需滴加數(shù)滴冰醋酸輕輕攪拌之后就能恢復到無色，就能繼續(xù)觀察實驗的現(xiàn)象。

（3）暖寶寶內(nèi)袋的無紡布擁有高透氣性和高抗水性。筆者曾經(jīng)嘗試往暖寶寶的內(nèi)袋中加入30mL的稀硫酸在封口后，置于氯化鋇溶液中一天后，發(fā)現(xiàn)氯化鋇溶液和內(nèi)袋中稀硫酸均未出現(xiàn)白色沉淀，以此驗證了其高抗水性。再往內(nèi)袋中加入少量亞硫酸鈉固體后迅速封口，重新置于氯化鋇溶液中，片刻就能出現(xiàn)白色的沉淀，說明了暖寶寶內(nèi)袋的良好的透氣性。

四、實驗的注意事項及說明

（1）透明膠帶應完全粘合好無紡布和小燒杯的外壁，以防大燒杯中的液體滲入到小燒杯中，影響實驗的效果。

（2）涂在無紡布上的冰醋酸不宜過多也不宜過少。其次沒有被透明膠帶粘合到的無紡布都必須涂上冰醋酸。如果存在沒有涂的地方，又或者是涂的量太少的話，在小燒杯自降到大燒杯底部時就會有紅色的液體開始滲出，影響實驗的觀察效果。

［1］ 王祖浩，王程杰.中學化學創(chuàng)新實驗［M］.南寧：廣西教育出版社，2007：101～102