田 造 宇

(沈陽市服裝藝術(shù)學校，沈陽 110032)

近幾年來，隨著國家對于職業(yè)教育的高度重視，中等職業(yè)教育快速發(fā)展，如全國各地的職教園、萬人校、實驗區(qū)，校園規(guī)模宏大，硬件設(shè)備先進，但是隨著幾年運作下來，質(zhì)量與規(guī)模的矛盾日益突出，因此，適當調(diào)整發(fā)展規(guī)模，把工作重心轉(zhuǎn)移到提高人才的質(zhì)量上，提出中職學校的具體任務(wù)是培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的技能型人才，與之相適應(yīng)的中等職業(yè)學校教學模式的研究已是職業(yè)教育實踐者的亟待解決的課題，多維教學模式的建立對于促進職校生全面發(fā)展具有重要作用。

1 研究的背景

教育是人的教育，其對象是人，其本質(zhì)是促進人的全面發(fā)展。中等職業(yè)教育的本質(zhì)屬性是“職業(yè)性+教育性”，無論是為了學生就業(yè)謀得一份工作而學習生存的技能，還是成為一個對社會有貢獻的人，中等職業(yè)教育都承擔著特殊的使命。由于歷史原因，大部分中等職業(yè)學校脫胎于發(fā)展并不充分的職業(yè)高中，歷經(jīng)幾十年，中等職業(yè)教育的改革步伐已經(jīng)跟不上我國經(jīng)濟飛速發(fā)展的步伐。

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》(2010—2020)對職業(yè)教育明確提出：到2020年，形成適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求、體現(xiàn)終身教育理念、中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系，滿足人民群眾接受職業(yè)教育的需求，滿足經(jīng)濟社會對高素質(zhì)勞動者和技能型人才的需要。這里提到的“終身教育理念”、“高素質(zhì)勞動者”恰恰體現(xiàn)了中等職業(yè)教育以人為本，促進學生全面發(fā)展的新的戰(zhàn)略任務(wù)。

胡錦濤總書記指出：“沒有一流的技工，就沒有一流的產(chǎn)品?！睖丶覍毧偫韽娬{(diào)，要注重學思結(jié)合，知行并重，讓學生不僅學到知識，還要學會動手，學會做事，學會生存。但筆者在多年的教學實踐研究中發(fā)現(xiàn)，職業(yè)教育其實是面臨著最直接的社會檢驗的教育，中等職業(yè)教育不僅僅是技能培訓、技能教育，更需要發(fā)揮職業(yè)學校的功能，培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)。教育部部長魯昕曾經(jīng)說過：今天的中職生就是明天的技術(shù)工人，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生力軍。其素質(zhì)與素養(yǎng)如何直接影響企業(yè)的發(fā)展，從宏觀上說，直接影響中國工業(yè)發(fā)展的水平和進度。從此意義上說，他們的素養(yǎng)關(guān)乎長遠，決不僅僅代表工人素質(zhì)這一表象的問題。因此，要實現(xiàn)職業(yè)教育的教育任務(wù)，單一的教學模式很難真正完成教學目標，而多維的教學模式將能提升教學效率，提高教學質(zhì)量，促進學生綜合素質(zhì)的提升。

2 多維教學模式的概念框架構(gòu)建

2.1 教學模式的概念

教學模式是構(gòu)成課程和作業(yè)、選擇教材、提示教師活動的一種范式或計劃，是在一定教學思想或教學理論指導下建立起來的較為穩(wěn)定的教學活動結(jié)構(gòu)框架和活動程序。它包含理論基礎(chǔ)、教學目標、教材與教學內(nèi)容結(jié)構(gòu)、教學過程結(jié)構(gòu)、師生關(guān)系結(jié)構(gòu)、教學程序與方法等其本元素。在我國，中等職業(yè)學校的教學模式有項目教學、綜合實訓、情景教學、案例教學、實訓基地產(chǎn)業(yè)化等，這些教學模式得到職教同行的認可，已經(jīng)收到一定的效果。

2.2 中等職業(yè)學校教學模式的現(xiàn)狀

中等職業(yè)教育的教學模式不僅涉及課堂教學模式，而且更多地涉及課堂內(nèi)外結(jié)合的教學和培訓模式。

(1)我國的中等職業(yè)教育應(yīng)該說是改革開放的產(chǎn)物。就我們的學校而言，1980年創(chuàng)辦職業(yè)教育，成立了職業(yè)高中，在教學模式上、管理形式上還延續(xù)著普通教育的模式,還基本實行著教師、黑板，按部就班。文化課要上，體育課要上，結(jié)果忽略了中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標是能有一技之長、頂崗工作的實用人才，雖然最近幾年有所改進，但是還沒能達到工學結(jié)合的教學模式，結(jié)果是學習周期長，浪費時間多，缺乏一定的教育效果。

(2)偏重實踐操作的教學模式，忽視理論知識的傳授。學校強調(diào)做中學、學中做，偏重學生技能的培養(yǎng)。富士康的流水線工人源于培訓三個月的農(nóng)民工及念職校三年的畢業(yè)生，這本身就是一種資源浪費。只關(guān)注技能的形成，不注重理論課，使學生只能成為一條流水線上的零件，造成學生分析問題、解決問題的能力缺失，磨滅了學生的創(chuàng)新意識，思維能力得不到系統(tǒng)訓練，忽略交往能力、情感態(tài)度體驗等生存的高層次要求，這背離了職業(yè)教育的培養(yǎng)目標的全面落實。

(3)偏重專業(yè)課，忽視文化課。一些中職學校在近幾年的教學改革中，熱衷于專業(yè)課，而對于提升人文素質(zhì)的文化課采取“能不上就不上，能少上不多上”的態(tài)度，美其名曰“文化課為專業(yè)課服務(wù)”，其實質(zhì)是文化課為專業(yè)課讓路，削弱了對學生的文化修養(yǎng)、道德品質(zhì)、法制規(guī)范、社會規(guī)則、歷史常識等他多方面素養(yǎng)的培養(yǎng)，這也導致與之相對應(yīng)的教法也出現(xiàn)了偏重于實操課而輕理論的局面。

(4)偏重理論的教學模式。職業(yè)學校有著普教的影子，在雙師型教師不能滿足的條件下，過多的課堂教學采用符號學習居多，不利于職業(yè)學校的實習、實訓、實操的技能學習。以語言、文字等符號為媒介，以記憶和理解作為學生獲取新知識的途徑。這種教學模式從一開始就偏離了職教“做”的初衷。

(5)偏重于眼前的經(jīng)濟效益，忽視學生持續(xù)發(fā)展。對于學校培養(yǎng)人才的觀念還是以就業(yè)為主，基于服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟，從學校出發(fā)，關(guān)注學校的特色，諸如：校企合作、工學結(jié)合、半工半讀，采用的是一種短期的行為，即“短平快”，而忽視了學生的長遠利益，違背了職業(yè)教育的本質(zhì)，缺乏對學生的關(guān)注。

2.3 中等職業(yè)學校多維教學模式的概念框架

多維教學模式反映在教學實踐中賦予教學模式新的內(nèi)涵。在多維教學模式下，職業(yè)學校的教學目標、教學內(nèi)容、教學過程結(jié)構(gòu)、師生關(guān)系結(jié)構(gòu)、教學程序與方法等都發(fā)生了巨大的改變。

(1)教學目標是多維的。它不僅突出知識傳授，技能培養(yǎng)，注重能力與情感價值觀的培養(yǎng)，還關(guān)注過程和方法。

(2)教學內(nèi)容是多維的。教學內(nèi)容不僅僅是課程教材，還包括學生的生活所涉及自然、社會、文化、自我等內(nèi)容。教材形式不再只是書本形式，電子文本、網(wǎng)絡(luò)教程、影像視頻、虛擬動畫等，是集符號、文字、圖像、顏色、聲音等為一體的多維的體現(xiàn)。

(3)教學過程是多維的。教學場所不再限于教室、實訓室，而是在企業(yè)的工作場景頂崗實習，專業(yè)技能大比武。通過合作學習、社會實踐、社會調(diào)查。

(4)師生關(guān)系是多維的。教師不再是知識的灌輸者，教師與學生互動，學生與學生互助、教師是學習的助學者和導學者、教師是情境的創(chuàng)設(shè)者，同時，教師也是情景中的元素。

(5)教學程序、手段和方法是多維的?？梢愿鶕?jù)學生的情況對教材進行處理，對于教學重點、難點，也可以根據(jù)學生的基礎(chǔ)、接受能力、學習程度、主要興趣、熱情等多方面進行思考。理論課的教學方法可以采用信息化教學手段，豐富內(nèi)容，提升興趣，提高教學效果。

3 中等職業(yè)學校多維教學模式的實踐范例

在中等職業(yè)學校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的“西裝制作”實踐課教學中，通過多維教學模式，不僅提升了專業(yè)知識，同時促進了學生多方面能力素質(zhì)的提高。筆者以此為例介紹多維教學模式的實踐運用。

在多維教學模式中最根本的是要秉承以學生為本的理念，提高學生自主學習的能力，激發(fā)學生的學習熱情。西裝教學中要求學生自己選面料、自己找對象、自己定款式、自己設(shè)計、自己定標準、自己進行質(zhì)量檢測。

(1)教學目標是多維的。學生在這個項目教學中產(chǎn)生了極大興趣，通過購買面料，鍛煉了他們的公關(guān)能力，與人交往能力，識別面料的質(zhì)量色彩、價格的專業(yè)實踐能力。在為作品選對象時，大部分學生都在為自己的父母做服裝，在他們的心靈深處融入對父母的感恩之心，培養(yǎng)他們孝敬父母的良好品質(zhì)。通過自己設(shè)計款式，制定標準，又充分地發(fā)揮了他們的想象力，提高了創(chuàng)造力，更加掌握了具體方法、工藝標準、造型標準，提高了專業(yè)實踐能力。西裝做好了他們進行質(zhì)量檢測，這樣又在檢測過程中提高了他們的質(zhì)量檢測水平，增強了遵守良好職業(yè)道德的質(zhì)量意識、競爭意識。

(2)教學內(nèi)容是多維的。要求學生學會制作西裝工藝知識及操作、學會量體、目測、培養(yǎng)想象力、學習服飾設(shè)計的內(nèi)容、學會社會認知能力、學會交往能力、學會合作、學會溝通、掌握一些服裝心理知識、掌握服裝面料知識、商品買賣技巧等。

(3)教學過程是多維的。教學場所不再局限于教室、實訓室，還延伸到企業(yè)的車間、設(shè)計室、面料商店等。學生在學校學習專業(yè)理論知識后，掌握各種工藝環(huán)節(jié)，如：量體、目測、選料、裁剪、制作、熨燙、定型、試裝、改制等多種工藝步驟，也可以安排到企業(yè)實習。

(4)師生關(guān)系是多維的。學生成為學習的主體，學習的主動性大大增強。學校的教師不再是學生唯一的“教師”，企業(yè)的工人師傅、技師、學生在社會中接觸到的，能令學生有所收獲的人，學生都可以是做“師”。也正如孔子所說的“三人行則必有我?guī)煛?。學生之間也可以互相學習，分別扮演師生的角色，達到互動，師生之間可以教學相長，轉(zhuǎn)換角色。

(5)教學手段和方法是多維的。通過信息化教學手段，播放西裝的歷史沿革，激發(fā)學生的創(chuàng)作熱情，尋找設(shè)計的靈感；通過面料室直觀的選料指導，提供感性的認識，為學生走向市場選擇材料打下基礎(chǔ)；通過服裝CAD制版軟件的使用，讓學生能動地了解西裝的設(shè)計理念，在服飾搭配、顏色的確定，與發(fā)型、年齡、職業(yè)、氣質(zhì)的協(xié)調(diào)；通過小組合作，實現(xiàn)模擬型流水線，促進學生的交流與合作；通過作品展評，提高學生的審美意識及能力，增強學生自我反思能力。

以上西裝的工藝與制作的多維教學模式，在實踐中可操作性強，實現(xiàn)了學生技能、理論等綜合素質(zhì)的全面提升，促進了多方面能力的培養(yǎng)，符合中職的教育教學環(huán)境和教學目標。以此類推，對于其他專業(yè)課教學無論項目教學模式、情景教學模式還是實操教學模式，通過滲透多維教學模式進行教學實踐，取得了很好的教學效果，受到學生的普遍歡迎，也受到同行的高度評價，證明了我們構(gòu)建的多維教學模式的優(yōu)越性。

總之，在中等職業(yè)學校的教學模式改革中執(zhí)行多維的教學模式，豐富了教學的各個環(huán)節(jié)，使教育、教學相融合，提升了學生的綜合素質(zhì)，提高了教育教學的質(zhì)量。但在教學模式的研究中，研究比較多的是從師生關(guān)系的角度來研究，而未能從學生學習的角度深入研究，如何真正落實到以學生為本，探究學生自主的學習能力，開通學生的多種感官渠道達到育人目標還有待思考。

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