小朋友喜歡吃香瓜子嗎？知道它是怎么來的嗎？猜一猜……

對了！香瓜子是葵花籽炒制而成的。而葵花籽是草本植物葵花的種子，它不僅能做成休閑零食，還能榨成葵花油，用它做的菜很香哦。

我們所知道的葵花，學(xué)名叫向日葵，這個名字非常形象，意思是朝向太陽生長。向日葵從發(fā)芽到花盤盛開之前這一段時間，其葉子和花盤確實(shí)會在白天追隨太陽從東轉(zhuǎn)向西。向日葵向著太陽生長，不是喜歡太陽，恰恰相反，它很怕光呢——向日葵花盤的莖部含有一種奇妙的植物生長素，這種生長素非常怕光，一遇光線照射，它就會到背光的一面去，所以，我們就看到向日葵每天都在追隨著太陽。向日葵向著太陽，并非即時追隨，植物學(xué)家測量過，其花盤的指向落后太陽大約12度，即48分鐘?；ūP一旦盛開后，就不再追隨太陽轉(zhuǎn)動了，而是固定朝向東方了。

向日葵的花期有兩個星期呢，一起來看看吧！

競相開放的向日葵

觀賞型的向日葵個頭不高，才半米多。

“雙胞胎”向日葵正背靠背“取暖”呢！

這種巧克力色的向日葵花瓣你見過嗎？

紅土地上的向日葵

向日葵對土壤要求不高，在各類土壤上均能生長，還耐鹽堿呢。

這是最常見的向日葵，葉片超級大，個頭有兩米多呢！

小小葵花種植記

春天的時候，小朋友可以在花園或花盆里種下葵花籽，覆上一層土，每天記得澆水，一周左右，種子就發(fā)芽了，發(fā)芽后給每株小苗分一個盆。

盆里的“迷你”向日葵長高了，它渴望看到藍(lán)天，一個勁地往上長……

兩個月不到，花苞長出來了，一點(diǎn)點(diǎn)舒展笑臉，每天早上向太陽問好！

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編輯 朱璐 zhulu83@126.com