陳祥軍

(中南民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院,湖北武漢 430074)

游牧生態(tài)-環(huán)境知識(shí)與草原可持續(xù)發(fā)展
——以新疆阿勒泰哈薩克為例

陳祥軍

(中南民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院,湖北武漢 430074)

游牧生態(tài)-環(huán)境知識(shí)是一套關(guān)于游牧民與草原、牲畜之間關(guān)系的知識(shí)、實(shí)踐和信仰的延續(xù)性體系。它以游牧生計(jì)為基礎(chǔ),以牲畜和草原為主體,并包含一套對(duì)待自然的態(tài)度和規(guī)范人們行為規(guī)則的知識(shí)。通過對(duì)新疆阿勒泰富蘊(yùn)縣的哈薩克游牧民的實(shí)地調(diào)查,把游牧生態(tài)-環(huán)境知識(shí)納入人類學(xué)本土知識(shí)體系研究的序列之中,探討其在保護(hù)和維持游牧民與草原生態(tài)的和諧關(guān)系中的意義。游牧生態(tài)-環(huán)境知識(shí)是哈薩克游牧知識(shí)體系里的核心部分,也是這套本土知識(shí)體系的信仰或精神層面,它根植于游牧民對(duì)草原上一切生物的認(rèn)識(shí)。基于此,游牧民在長期與草原、牲畜的互動(dòng)中,形成了適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的生計(jì)系統(tǒng)與文化系統(tǒng),并在游牧生態(tài)-環(huán)境知識(shí)的指引下維系著游牧民對(duì)草原的永續(xù)利用。

游牧;生態(tài)-環(huán)境知識(shí);草原;可持續(xù)發(fā)展

近年來,國內(nèi)外學(xué)者對(duì)本土(indigenous)、地方(local)或民間(folk)生態(tài)知識(shí)的研究和關(guān)注日益濃厚。人類學(xué)界也提出了諸如“地方生態(tài)知識(shí)”、“本土環(huán)境知識(shí)”、“傳統(tǒng)生態(tài)知識(shí)”等概念。實(shí)際上這些概念的提出要?dú)w功于一些從事發(fā)展與環(huán)境管理項(xiàng)目的實(shí)踐者和研究者。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中,他們逐漸意識(shí)到正是由于自身忽視了地方生態(tài)知識(shí),或缺乏對(duì)地方生態(tài)知識(shí)的了解,才導(dǎo)致實(shí)踐中的一次次的失敗。于是很多學(xué)者提出使用“本土生態(tài)知識(shí)”進(jìn)行資源管理,就是要把科學(xué)技術(shù)、地方知識(shí)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來,作為在環(huán)境研究中的一種綜合的方法。[1]換句話說,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中,各種項(xiàng)目的開展務(wù)必要以本土人群的地方性知識(shí)為基礎(chǔ),否則會(huì)給他們帶來傷害,甚至?xí)蚱圃械貐^(qū)的社會(huì)及生態(tài)平衡機(jī)制。

本文的“游牧生態(tài)-環(huán)境知識(shí)”概念,即屬于人類學(xué)本土知識(shí)體系研究的范疇。它是一套關(guān)于游牧民與草原、牲畜之間關(guān)系的知識(shí)、實(shí)踐和信仰的延續(xù)性體系,并以游牧生計(jì)為基礎(chǔ),依附于游牧在草原上的哈薩克人身上,而并不依附于某個(gè)地方(locality),并有一套對(duì)待自然的態(tài)度和規(guī)范人們行為規(guī)則的知識(shí)。

一、研究區(qū)域背景

(一)自然生態(tài)

筆者研究的區(qū)域位于新疆阿勒泰地區(qū)富蘊(yùn)縣,該縣位于準(zhǔn)噶爾盆地東北部,阿爾泰山中段南麓。多變的氣候與多樣性的地貌是當(dāng)?shù)刈顬轱@著的環(huán)境特點(diǎn)之一。該區(qū)域的氣候?qū)贉貛Т箨懶詺夂蚧蚋珊蛋敫珊禋夂?其特點(diǎn)是:春旱多風(fēng),夏秋短暫,冬季漫長而嚴(yán)寒;降水量少,蒸發(fā)量大,氣候干燥。

根據(jù)氣候區(qū)劃,該區(qū)域主要有三個(gè)氣候區(qū):北部中高山氣候區(qū),降水充沛,是牧民夏季給牲畜抓膘育肥的好季節(jié);低山丘陵氣候區(qū),降水較多,冬季寒冷,為春秋轉(zhuǎn)移草場;平原氣候區(qū)在4至10月氣候溫涼,降水較少,11月至次年3月氣候嚴(yán)寒,多寒流大風(fēng)[2]3,但這里卻是牧民最理想的冬牧場。此外,自北而南(或由高到低)大致又可分為五個(gè)地貌類型:山區(qū)、盆地、河谷、戈壁及沙漠。所以,在這樣的干旱半干旱區(qū)域里,游牧民只有依靠移動(dòng),才能夠在不同季節(jié)充分利用海拔高度不同的草場。

(二)社會(huì)生活

富蘊(yùn)縣主要居住著以哈薩克為主體的漢、回等民族,其中哈薩克族占總?cè)丝诘?2．51%,漢族占總?cè)丝诘?2．51%,農(nóng)牧業(yè)人口占總?cè)丝诘?8．98%。①數(shù)據(jù)來源:富蘊(yùn)縣統(tǒng)計(jì)局提供,2008年。所以畜牧業(yè)長期以來不僅是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè),也是哈薩克農(nóng)牧民主要的生計(jì)模式和經(jīng)濟(jì)生活的來源。由于特殊的地理氣候及土壤條件,縣域內(nèi)農(nóng)業(yè)可開墾的面積非常有限,農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中所占比重很小。

近年來,牧區(qū)雖在政府支持下建立了很多定居點(diǎn),但絕大多數(shù)牧民仍然攜帶家眷,馱著氈房和生活用品,隨畜群四季游牧。定居點(diǎn)主要留守的是學(xué)齡兒童及老人。在農(nóng)區(qū),由于干旱區(qū)氣候多變及生態(tài)脆弱性的特點(diǎn),農(nóng)業(yè)收入往往無法得到穩(wěn)定保證,農(nóng)民仍然要依靠畜牧業(yè)才得以維持生計(jì)。進(jìn)入21世紀(jì),市場經(jīng)濟(jì)對(duì)牧區(qū)的影響力日益增強(qiáng),其對(duì)牧區(qū)社會(huì)的滲透力也在不斷沖擊脆弱的游牧經(jīng)濟(jì)、傳統(tǒng)文化和草原生態(tài)環(huán)境。

基于上述背景,本文僅以哈薩克的牲畜分類知識(shí)與氣象預(yù)測(cè)知識(shí)為例,對(duì)游牧生態(tài)-環(huán)境知識(shí)展開分析。

二、游牧生態(tài)-環(huán)境知識(shí)

游牧生態(tài)-環(huán)境知識(shí)是游牧民、牲畜與水草三者在互動(dòng)中建立起來的,并不是直接從環(huán)境本身中提取出來的。這種生態(tài)-環(huán)境知識(shí)形成和延續(xù)的根源是對(duì)自然和自然現(xiàn)象最密切或親密觀察的基礎(chǔ)之上。

(一)牲畜分類知識(shí)

哈薩克人對(duì)牲畜的分類知識(shí)最為豐富和精細(xì)。因?yàn)閷?duì)牲畜的繁殖、體況、習(xí)性等情況了解的多少,直接關(guān)系到他們的生存狀況。這種對(duì)牲畜豐富而又精細(xì)的“分類”(classification)知識(shí)說明牲畜在哈薩克人生活中的重要地位,同時(shí)也反映了他們對(duì)周圍生物(如動(dòng)植物)細(xì)微變化的敏感性和對(duì)其知識(shí)的豐富性。這種敏感性和豐富的知識(shí)源于他們對(duì)與其生存密切相關(guān)的一切生命長期關(guān)注和強(qiáng)烈關(guān)心。

筆者曾親眼“見識(shí)”了哈薩克人精細(xì)的牲畜分類知識(shí)。2009年3月底,筆者在富蘊(yùn)縣牧民馬納提家的春季接羔點(diǎn)住了兩天。他家的母羊去年秋季配種較早,所以今年春天產(chǎn)羔也提前了。截止3月底,新出生的小羊羔已經(jīng)有近百只。每天傍晚羊群回來后,都要把小羊羔從圈里放出去吃奶。母羊都爭搶尋找自己的“孩子”,當(dāng)時(shí)的場景很混亂。剛出生不久的小羊羔大都是棕色。在筆者看來這些小羊羔基本沒有什么差別,但馬納提能夠輕易地為這些“孩子”找到“媽媽”。他根據(jù)母羊的顏色、年齡、局部標(biāo)記、行為、聲音以及小羊羔的細(xì)微特征,快速地為小羊羔找到“媽媽”。而他一直在外地上大學(xué)的哥哥也根本無法識(shí)別這些羊身上細(xì)微的差別?？梢?這種快速分辨牲畜的知識(shí)來源于長期實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累,更是哈薩克游牧民對(duì)牲畜“分類”知識(shí)的一種體現(xiàn)。

在哈薩克所有的牲畜中,馬在其生產(chǎn)、生活中起著非常重要的作用,所以哈薩克語中與“馬”有關(guān)的詞匯多達(dá)上千個(gè)。通過哈薩克人延續(xù)至今的對(duì)“馬”的分類知識(shí),就可以明顯看出幾千年游牧生計(jì)的延續(xù)性,也是深入了解游牧知識(shí)的一個(gè)窗口。

哈薩克對(duì)馬有一個(gè)統(tǒng)稱詞是“折勒合”,它不分雌雄,主要與其它種類的牲畜作區(qū)分時(shí)使用。一般根據(jù)馬的品種、雌雄、年齡、毛色、體態(tài)、行為、稟性等特點(diǎn)進(jìn)行分類。每一類又依據(jù)個(gè)體特點(diǎn)分為幾種到幾十種不同的馬。每一類或每一種馬都有一個(gè)專有名詞。根據(jù)卡哈爾曼·穆汗的調(diào)查,哈薩克人用于說明馬的年齡的專有名詞就有25個(gè),有關(guān)性別的詞有15個(gè),剛配群的3歲馬分為36種,小馬駒有16種名稱。筆者在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),牧民根據(jù)母馬的牙齒多少,又劃分出十幾種馬。他們根據(jù)牙齒多少判斷馬的年齡,并且以牙齒的顆數(shù)命名牲畜,如1歲母馬駒、2歲母馬駒、3歲母馬駒等。

哈薩克對(duì)馬的毛色分類更加精細(xì),與其有關(guān)的詞匯就達(dá)350種之多,其中棗騮類有23種,棕黃色22種,黑馬32種,黃色28種,灰白色15種。[3]83阿勒泰地區(qū)馬的毛色以紅色、褐色、黃色為基調(diào),以此為基礎(chǔ)又分類出多達(dá)幾百種名稱的馬。此外,哈薩克還有很多描述馬的行為、性格、生理、體能等方面的詞匯,例如僅用于說明馬走和跑的姿勢(shì)特征的詞就有30種。這也說明這些知識(shí)需要長期細(xì)微的觀察才能獲知,同時(shí)也表明馬在哈薩克社會(huì)里起著非常重要的作用。

哈薩克除了對(duì)馬的精細(xì)的分類外,還對(duì)牛、羊、駝的分類知識(shí)也同樣非常豐富。精細(xì)的牲畜分類知識(shí),不僅反映了游牧哈薩克對(duì)牲畜的認(rèn)識(shí)深度,也表明這些分類知識(shí)與他們的生活密切相關(guān),例如他們根據(jù)對(duì)牲畜的分類知識(shí)還實(shí)現(xiàn)了對(duì)自身地位或身份的確立。在哈薩克社會(huì),白色的駱駝只有社會(huì)地位較高的氏族頭人才有權(quán)利宰殺。宰殺后牲畜的肉根據(jù)不同部位也分成代表不同級(jí)別的肉。羊頭與肩胛骨、胸椎、前排骨、后肢任一骨,再加上腸、肚、蹄子要招待高貴的頭人、客人或老人;前小腿、胸椎和排骨之類,只招待比主人年齡小的貴客;肱骨不能上桌,一般給傭人吃?？梢?牲畜多樣性的分類知識(shí)已經(jīng)成為游牧文化的一部分,也是哈薩克人的價(jià)值體現(xiàn)。

語言是文化的載體,哈薩克人有關(guān)牲畜的豐富詞匯,是游牧文化延續(xù)至今的基礎(chǔ)。奧勒·亨里·克馬加在研究北極薩阿米人時(shí)也發(fā)現(xiàn),由于薩阿米文化傳承了人們與極地環(huán)境長期保持的一種親密的關(guān)系,在薩阿米語言中對(duì)馴鹿、雪和冰有豐富的術(shù)語,關(guān)于馴鹿的術(shù)語有1000多種,還有大約1000多個(gè)有關(guān)雪、冰、冰凍和融化的詞素。[4]同樣,哈薩克人有關(guān)牲畜的分類名稱更為豐富,但目前還沒有一個(gè)系統(tǒng)的研究,其數(shù)量也沒有一個(gè)確切統(tǒng)計(jì)。這些牲畜的分類知識(shí)是哈薩克人在世世代代的觀察、實(shí)踐和不斷累積中形成的,都是游牧生態(tài)-環(huán)境知識(shí)的一部分。

(二)氣象預(yù)測(cè)知識(shí)

草原上,氣候是影響游牧業(yè)及牧民生活的重要因素之一。突變的天氣變化往往會(huì)給牧業(yè)生產(chǎn)造成很大破壞,因此了解季內(nèi)未來一段時(shí)間或來年天氣情況,對(duì)游牧生產(chǎn)來說尤為重要。只有對(duì)天氣情況做出盡量準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)才能減少未來牧業(yè)上的損失,所以草原上牧民往往最關(guān)注的也是天氣情況?，F(xiàn)代社會(huì)可以利用先進(jìn)的科學(xué)設(shè)備來預(yù)報(bào)天氣,但其在進(jìn)入牧區(qū)社會(huì)之前,游牧民往往都是依靠長期對(duì)自然現(xiàn)象的觀察、實(shí)踐和積累,總結(jié)出一套適合于游牧生產(chǎn)的氣象預(yù)測(cè)知識(shí)。

在牧區(qū),有經(jīng)驗(yàn)的牧人可以根據(jù)動(dòng)物,主要是家畜的異常行為來預(yù)測(cè)天氣。常年游牧于草原上的牲畜,對(duì)自然的變化具有比人類更強(qiáng)的敏感性,對(duì)即將發(fā)生的天氣變化,以一些反常的行為“提醒”著牧人。牧人通過觀察牲畜的細(xì)微變化,獲得來自牲畜“提醒”的訊息,從而可提前做些預(yù)防準(zhǔn)備工作。這種預(yù)算天氣的知識(shí)一般是家族繼承,代代傳承積累而成。

1．“羊群不進(jìn)圈,冬天降大雪”

當(dāng)?shù)乩先藗冎v,母羊使勁地晃動(dòng)耳朵,并在羊群中引起連鎖反應(yīng),其它羊也開始晃動(dòng)耳朵,這預(yù)示著天氣即將發(fā)生變化;冬天如果母羊之間用角頂架,預(yù)示天氣會(huì)刮風(fēng)和下雪;山羊經(jīng)常搖頭也不吃草,且四只蹄子焦躁不安的亂動(dòng),說明要變天;秋季如果羊群經(jīng)常亂跑,不進(jìn)羊圈,預(yù)示冬天的雪會(huì)很厚;如果牲畜(包括其它牲畜)沒有精神,而且比較瘦弱,預(yù)示這個(gè)冬天有雪災(zāi),因此牧民在秋季時(shí)就會(huì)把年老體弱的羊宰殺了,把強(qiáng)壯的留下。

牧民還通過把公山羊栓起來,第二天起來查看它的反應(yīng)。如果它很活潑,預(yù)示冬天不會(huì)有災(zāi)害,如果它受凍了,冬天將會(huì)有大的暴風(fēng)雪;早晨起來時(shí),牧民還可以通過觀察綿羊的睡姿判斷冬天的情況。如果綿羊舒展四肢(面積大)睡覺,意味冬天沒有特別大的暴風(fēng)雪;綿羊要是縮成一團(tuán)睡覺(面積小),意味著冬天有很大的暴風(fēng)雪。

2．“夏天馬群不胖,冬天放牧難熬”

哈薩克老人從馬的以下幾種行為變化中預(yù)測(cè)天氣。馬群開始甩尾巴,而且甩得非常整齊,說明要刮大風(fēng);馬用鼻子吸氣,且發(fā)出響聲,預(yù)示積雪即將融化;馬用鼻子噴出響聲,鼓起肚子,預(yù)示著將要刮大風(fēng)。當(dāng)馬群整個(gè)夏天都吃不胖,預(yù)示著冬天會(huì)有暴風(fēng)雪。

有經(jīng)驗(yàn)的老人還可以辨別出馬的不同聲音,并根據(jù)不同的聲音預(yù)知天氣。在動(dòng)物行為學(xué)上,馬的確有三種基本叫聲:嘶鳴、喉嚨聲和一種高音調(diào)的叫喊聲。這三種叫聲各自在強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間上都不一樣,并且隨著年齡、性別不同而異,尤其是受到的刺激不同,叫聲也不同。在這三種基本叫聲的基礎(chǔ)上,還演變出各種特定的叫聲。[5]可見,牧民對(duì)牲畜各種行為的細(xì)微變化已經(jīng)觀察的非常細(xì)致入微,所以才能得到來自動(dòng)物所傳達(dá)的“信息”。

3．“駱駝打噴嚏,冬天會(huì)很冷”

哈薩克老人都知道在駱駝群里,一般都會(huì)有一兩個(gè)對(duì)自然天氣變化比較敏感的駱駝。駱駝不斷的打噴嚏,表明天氣要變冷,秋天即將結(jié)束,冬天將要來臨;駱駝喝完水之后,不停的甩鼻子,連續(xù)打噴嚏,并發(fā)出響聲,預(yù)示著冬天快要結(jié)束;牧人還可根據(jù)駱駝的睡姿來預(yù)測(cè)天氣。駱駝早晨出去采食,晚上回來后,如果它頭朝東臥下,說明這個(gè)冬天的風(fēng)雪很大。

當(dāng)?shù)啬撩裰饕揽坑^察羊、馬、駝的異常行為來預(yù)測(cè)天氣。他們認(rèn)為這三種牲畜對(duì)自然界細(xì)微變化的感知能力較強(qiáng)。由此可見,哈薩克人預(yù)測(cè)天氣的知識(shí)是建立在實(shí)踐基礎(chǔ)上,通過長期觀察周圍動(dòng)物的細(xì)微變化、記錄了大量自然現(xiàn)象,并總結(jié)出一定的規(guī)律。那些有經(jīng)驗(yàn)的老人不是憑空想象,而是綜合動(dòng)物學(xué)、氣象學(xué)等知識(shí)的基礎(chǔ)上,才能夠準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)出未來的天氣。

三、維系草原可持續(xù)發(fā)展的游牧生態(tài)-環(huán)境知識(shí)

牲畜與草原是形成游牧生態(tài)-環(huán)境知識(shí)的源泉。從哈薩克游牧民對(duì)牲畜豐富的分類知識(shí)中,也間接反映出他們對(duì)植物知識(shí)的了解程度。因?yàn)橛文撩褚揽考倚笊?家畜則依靠各類牧草(植物)為食,所以他們通過牲畜又了解到與其密切有關(guān)其它很多生物的知識(shí)。

基于對(duì)草原、牲畜及其它生物的生態(tài)-環(huán)境知識(shí)認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,哈薩克游牧民又形成了適應(yīng)草原的“游牧生態(tài)觀”。這套“游牧生態(tài)觀”主要是指他們對(duì)待水草資源的整體觀認(rèn)識(shí),其核心觀念已滲透到日常的生產(chǎn)生活當(dāng)中,并形成了一種約定俗成或口耳相傳眾人皆知和遵守的規(guī)則知識(shí)。例如,日常生產(chǎn)生活中的禁忌是游牧生態(tài)觀最明顯的一種體現(xiàn)。在其指引下,游牧社會(huì)又產(chǎn)生了一套獲取和對(duì)待草原的行為方式,即環(huán)境行為。

(一)保護(hù)草原的游牧生態(tài)觀

游牧生態(tài)觀的核心是哈薩克人與自然所形成的關(guān)系及對(duì)自然的態(tài)度。哈薩克人認(rèn)為在草原上,人與自然的關(guān)系是一種互為依存的平等關(guān)系。他們把周圍的一切生靈都認(rèn)為是自己大家庭(草原生態(tài)系統(tǒng))中的一員,并賦予他們具有與人一樣的生命與情感,所以拉德卡(Joachim Radkau)認(rèn)為:“人與家畜的關(guān)系是一個(gè)帶有很深的感情因素的領(lǐng)域,要客觀分析它就會(huì)像人類與野生動(dòng)物之間的關(guān)系那樣困難”[6]63

當(dāng)?shù)孬F醫(yī)熱馬贊(60歲)以一個(gè)具體的事例講述了牧民與其他生靈的關(guān)系:在準(zhǔn)噶爾盆地的荒漠草原上,梭梭(一種干旱區(qū)荒漠灌木)生長得特別慢,需要很長時(shí)間才能生長一段。凡是有梭梭的地方,在其周圍的牧草生長得也很好。因?yàn)槎煸陲L(fēng)的作用下,梭梭周圍堆積的積雪要比周圍厚得多。春天時(shí),積雪開始融化,梭梭周圍的水分非常充足且融化速度緩慢。所以梭梭具有蓄水庫的作用,自然梭梭周圍的牧草就生長得茂密,為來年冬季牧民的牲畜提供了必要的牧草資源。同時(shí),還有很多鳥兒也喜歡在梭梭叢中做窩,因?yàn)樗笏髤仓械哪敛菝?是鳥兒繁殖后代最安全的地方。梭梭一般都是一叢一叢的生長,因此號(hào)稱“沙漠衛(wèi)士”,它既可以起到防風(fēng)固沙的作用,還是牧民家畜食物和躲避暴風(fēng)雪的好地方。由此以梭梭為中心,由牧民、家畜、飛禽、水草等生物構(gòu)成了一個(gè)小的生態(tài)系統(tǒng)。每個(gè)元素都是構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)中的一個(gè)生態(tài)因子。在此生態(tài)系統(tǒng)中,各個(gè)生態(tài)因子處于平等地位,共享著自然。

此外,作為游牧民族的哈薩克人,帶有薩滿教特征的民間信仰一直在草原上占據(jù)著優(yōu)勢(shì)。哈薩克人深信自然界里的萬物都有生命,所以他們崇拜自然萬物認(rèn)為自然界萬物都由具體的神支配管理,包括他們所放牧的牲畜都有自己的神靈。在哈薩克放牧的牲畜中,綿羊神是薛潘阿塔、馬神是哈木巴爾阿塔、駱駝神是奧伊斯衣、牛神是贊格爸爸、山羊神是謝克阿塔等,還有諸如此類的許多神靈。[7]由于薩滿教是一種多神教,所以哈薩克人除了崇拜天(神)以外,還崇拜土地、日、月、星、雷電風(fēng)云、火、山、水、樹以及各種獸類、家畜、禽鳥等。

正是這種敬畏自然的態(tài)度以及與自然互為依存的關(guān)系,使哈薩克人對(duì)其生存的環(huán)境倍加珍惜,這也是形成游牧知識(shí)的基礎(chǔ)。千百年來,哈薩克人把對(duì)牲畜、水草、天氣等方面知識(shí)與敬畏自然萬物的薩滿教觀念相結(jié)合,在現(xiàn)實(shí)中人們?cè)诰次飞耢`的同時(shí)也規(guī)范了群體及個(gè)體破壞環(huán)境的行為,從而起到保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境的作用。

(二)利用草原的有效方式

草原是游牧業(yè)的基本生產(chǎn)資料和游牧生計(jì)存在的基礎(chǔ)。當(dāng)?shù)毓_克老人總是這樣給我打比方:“我們的草場就相當(dāng)于你們農(nóng)區(qū)的耕地”,故牧民對(duì)草原非常珍視。哈薩克人對(duì)草原的認(rèn)識(shí)實(shí)質(zhì)上是其對(duì)土地的一種利用方式,也是草原本土知識(shí)的一種表現(xiàn)。他們根據(jù)對(duì)水、牧草、氣候、季節(jié)等多變性自然條件所掌握的知識(shí)以移動(dòng)來利用草原,這就是最好的永續(xù)利用草原的方式。

當(dāng)?shù)毓_克游牧民依據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境特點(diǎn),在長期實(shí)踐的基礎(chǔ)上選擇了四季游牧的生計(jì)模式。其游牧路線從靠近中蒙邊境的阿爾泰山脈開始,南下穿過額爾齊斯河、烏倫古河,到達(dá)準(zhǔn)噶爾盆地,直到古爾班通古特沙漠南緣,全年實(shí)際搬遷距離達(dá)上千公里。

每年春天,一般在3月20日左右,牧民驅(qū)趕著牲畜,馱著氈房及生活用品,離開準(zhǔn)噶爾盆地及古爾班通古特沙漠南緣的荒漠草原緩緩北移;4月初,陸續(xù)到達(dá)阿爾泰前山帶的低山丘陵及兩河間平原荒漠草原,這是每年牲畜接羔的地點(diǎn);5月底至6月初到達(dá)阿爾泰山中山牧場。6月20日左右到達(dá)水草豐盛的阿爾泰山高山夏牧場;入秋,高山牧場開始下雪,從8月底或9月初牧民在中山牧場做短暫停留后開始南下;9月10日左右跨過額爾齊斯河,到達(dá)秋季牧場,停留約1個(gè)多月之后于11月初跨過烏倫古河進(jìn)入卡拉麥里荒漠草原;12月初進(jìn)入各自的冬牧場,一直停留到來年的3月中下旬。這是牧民每年轉(zhuǎn)場的游牧路線。千百年來,諸多游牧族群年復(fù)一年有規(guī)律的在阿爾泰山與準(zhǔn)噶爾盆地之間游移。

牧民每年在四季牧場間移動(dòng)的路線基本沒有變化,這些牧道都是經(jīng)過許多代游牧民的積累,才最終選定的最佳移動(dòng)路線。在四季草場上停留的時(shí)間并不是每年都一樣,牧民要依據(jù)當(dāng)年的氣候及水草情況而定。[8]

牧民在移動(dòng)中,身處于各種環(huán)境資源中時(shí)又是持有何種行為方式。在長期實(shí)踐中,牧民已經(jīng)形成了約定俗成的行為方式。首先,他們從內(nèi)心深處要尊重一切生物體,甚至把有些環(huán)境資源(動(dòng)植物)奉為神靈。凡是破壞這些資源的行為都會(huì)受到譴責(zé)或者懲罰。所以哈薩克人中有很多規(guī)約以諺語形式制約人們的行為,如:“保護(hù)草場要像保護(hù)自己的眼睛一樣;不要傷害貓頭鷹,否則你就會(huì)失去吉日;砍伐一棵柳樹,就等于殺死一條生命”等。老人們也總是會(huì)告誡年輕人要“路邊植樹,旱地挖井,河上架橋”,因?yàn)檫@樣會(huì)給你帶來好運(yùn)。

在日常生活中,哈薩克牧民從周圍環(huán)境中直接獲取的資源主要有樹木、水、少量的野生動(dòng)物,間接獲取的資源主要是牧草。當(dāng)他們?cè)讷@取這些資源時(shí),其背后的指導(dǎo)觀念都是以保持該資源的“永續(xù)”利用為出發(fā)點(diǎn)。實(shí)質(zhì)上,移動(dòng)放牧就是利用資源最有效的行為方式。牧民都知道不能在一個(gè)放牧點(diǎn)停留的時(shí)間過長。時(shí)間過長對(duì)草場的破壞較大。所以移動(dòng)是保護(hù)自然資源最后的一種行為方式。

燃料是哈薩克游牧民每天都要用的資源,也是最能體現(xiàn)他們是以怎樣的行為方式來獲取資源的。在夏牧場,筆者觀察到氈房的女主人每隔上兩三天就要去氈房附近的松樹林里撿一次柴火。當(dāng)她撿柴火時(shí),只需要拿一根繩子就可以了,根本不需要斧頭。按照哈薩克游牧民的習(xí)慣,他們不能砍活著的樹,甚至樹枝。

在哈薩克社會(huì),剛剛懂事的小孩都知道不能隨便拔草,所以牧區(qū)哈薩克人打草的方式完全不同于農(nóng)區(qū)。在人民公社之前,每年10月份才開始打草。此時(shí)牧草都已成熟,牧民就是為了等到植物種子都散落入大地后再打草。從現(xiàn)代草地學(xué)的研究中,這也是非常合理的。如果割草太早,牧草的營養(yǎng)價(jià)值雖高,適口性好,但單位面積產(chǎn)量低,并且含水分較多,難于調(diào)制干草。即開花初期以前割草,下一年的產(chǎn)草量較低。在開花期割草時(shí),牧草地下部分營養(yǎng)物質(zhì)的積累最多,這樣下一年可獲得很高的牧草產(chǎn)量。但準(zhǔn)噶爾盆地的草大部分屬于蒿屬植物,一般應(yīng)該在結(jié)實(shí)期收割,因?yàn)榇藭r(shí)所含的苦味物質(zhì)較開花時(shí)為少[9],而當(dāng)?shù)啬撩襁x擇割草的時(shí)間與現(xiàn)代草地學(xué)所提倡的時(shí)間基本一致。

牧民把牧草晾干后,在下雪之前來到烏倫古河把干草堆起來。為了不破壞草場,一般不用馬車?yán)?而是用一根棍子(柳條)從草堆底下穿過去,把棍子折彎,再用一根繩子綁在棍子的兩頭,剛好把干草緊緊的捆綁在里面。最后牧民騎在馬上,抓住繩子的另一頭就把干草堆一個(gè)個(gè)運(yùn)送到目的地。這樣既不用馬車,也就不會(huì)在草場上修路,更不會(huì)破壞到草場。

因此,在日常生活中有很多規(guī)約對(duì)待自然行為方式的習(xí)慣法。筆者曾經(jīng)跟隨牧民轉(zhuǎn)場,發(fā)現(xiàn)每到一個(gè)停留點(diǎn),他們都選擇一個(gè)不能太靠近水源地的地方搭建氈房,這主要是為了保持水源地的干凈。當(dāng)牧民要離開時(shí),會(huì)把所有的骨頭都燒掉,把氈房周圍打掃干凈。哈薩克諺語里說:“遷徙時(shí)要滅火,把住宿打掃干凈?！蹦敲丛跉址堪嶙吆?原來搭建氈房的地方植被很快可以恢復(fù)。過去,有些人家在選兒媳婦時(shí),婆婆專門會(huì)來看這家人搬走后,原來搭建氈房的地方是否干凈,植被是否保護(hù)的好。如果原來的營地又干凈,也看不到裸露的地表,婆婆會(huì)對(duì)未來的兒媳婦很滿意?？梢姽_克牧民對(duì)水源和草地的愛護(hù)尤其難能可貴。

四、結(jié)論

游牧生態(tài)-環(huán)境知識(shí)是哈薩克游牧知識(shí)體系里的核心部分,它根植于游牧民對(duì)草原上一切生物(動(dòng)植物等)的認(rèn)識(shí)。對(duì)于游牧民來說,牲畜是他們一切生活來源的基礎(chǔ);對(duì)于牲畜來說,牧草(植物)是它們的食物來源。所以,游牧民在認(rèn)識(shí)牲畜的過程中又直接或間接掌握了各類植物知識(shí),這也是筆者今后研究的一個(gè)重點(diǎn)。

[1] M．Lauer,Shankar Aswani．Integrating Indigenous Ecological Knowledge and Multi-spectral Image Classification for Marine Habitat Mapping in Oceania,Ocean&Coastal Management,, 2008．:495．

[2] 富蘊(yùn)縣農(nóng)業(yè)區(qū)劃辦公室．富蘊(yùn)縣農(nóng)業(yè)區(qū)劃(內(nèi)部材料)[R]．1988．

[3] 卡哈爾曼·穆汗．哈薩克歷史文化中馬的形象[J]．西域研究, 1998(2):83．

[4] 奧勒·亨里·克馬加．薩阿米語中對(duì)馴鹿、雪和冰的不同表述[J]．項(xiàng)龍,譯．國際社會(huì)科學(xué)雜志:中文版,2007(1)．

[5] A．F．弗雷澤．家畜行為學(xué)[M]．上海:上?？茖W(xué)技術(shù)出版社, 1985:125．

[6] 約阿希姆·拉德卡．自然與權(quán)力:世界環(huán)境史[M]．王國豫．付天海,譯．保定:河北大學(xué)出版社,2004:63．

[7] 賈合甫·米爾扎汗．哈薩克族文化大觀[M]．烏魯木齊:新疆人民出版社,2001:64．

[8] 陳祥軍．生計(jì)變遷下的環(huán)境與文化—以烏倫古河富蘊(yùn)段牧民定居為例[J]．開放時(shí)代,2009(11):149．

[9] 北京農(nóng)業(yè)大學(xué)．草地學(xué)[M]．北京:農(nóng)業(yè)出版社,1982:251．

責(zé)任編輯:王飛霞

C958

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1004-941(2012)05-0052-05

2012-06-11

中南民族大學(xué)中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金項(xiàng)目“新疆哈薩克游牧生態(tài)知識(shí)與草原可持續(xù)發(fā)展研究”(CSQ10008);國家社科一般項(xiàng)目“阿爾泰山游牧民族傳統(tǒng)生態(tài)文化保護(hù)研究”(10BSH030)。

陳祥軍(1975-),男,新疆烏魯木齊人,博士,主要研究方向?yàn)槲幕祟悓W(xué)。