長(zhǎng)沙學(xué)院(410003)向 靜

湖南省畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣站(410006)江為民

二、豬-草-魚(yú)生態(tài)種養(yǎng)模式技術(shù)

豬-草-魚(yú)生態(tài)種養(yǎng)場(chǎng)一般選擇在遠(yuǎn)離村莊、河流，水源充足，水質(zhì)良好，注排水方便，交通便利，地勢(shì)較高，有一定田土的地方。

(一)生豬養(yǎng)殖技術(shù) (略)。

(二)豬糞尿無(wú)害化處理方法 具體方法有沼氣池發(fā)酵處理、豬糞堆積發(fā)酵處理、發(fā)酵床發(fā)酵處理和化糞池發(fā)酵處理。

(三)牧草栽培技術(shù) 黑麥草是經(jīng)過(guò)生產(chǎn)驗(yàn)證的優(yōu)良魚(yú)草，此外，推薦種植桂牧1號(hào)雜交象草養(yǎng)魚(yú)。桂牧1號(hào)雜交象草產(chǎn)量高，每667平方米年產(chǎn)鮮草15噸～20噸，一次移栽多年利用，干物質(zhì)粗蛋白質(zhì)含量12.0%～14.2%，是草魚(yú)喜食的一種優(yōu)良牧草。

1.一年生黑麥草栽培技術(shù) 湖南多種植一年生黑麥草。一年生黑麥草較適于單播，條播行距為15厘米～30厘米，播深為一二厘米，每667平方米播種2公斤～2.5公斤；也可撒播，但不必覆土，可適當(dāng)增加播種量，可在冬季干塘后種在池塘里。春秋播種都可以，冬季溫和的地區(qū)適于秋播。播種前要施足豬糞等基肥，黑麥草對(duì)氮肥敏感，每次刈割后每667平方米可施氮肥6公斤～8公斤。在分蘗、拔節(jié)或抽穗時(shí)要保持土壤濕潤(rùn)，而雨季要注意排水。一年生黑麥草主要用作青飼，多在抽穗、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富時(shí)刈割。

2.桂牧1號(hào)雜交象草的栽培技術(shù) ①整地并施足基肥。種植地要深翻30厘米，清除雜草，開(kāi)好排水溝，平整后開(kāi)行，行深10厘米，放基肥于行中。一般肥力條件差的土壤每667平方米地要求施豬糞1500公斤以上，對(duì)肥力條件較好的疏松土可先開(kāi)行種植，刈割后再撒施糞肥。②種植方法。一般分插植和埋植兩種。插植是將地犁好整平后開(kāi)行，行距40厘米，株距40厘米，將種莖砍成2個(gè)節(jié)間一段，呈45度斜插入行中，芽眼朝上，培土壓實(shí)，露出2厘米～5厘米莖稈。埋植是將地犁好整平后開(kāi)行，行距50厘米～60厘米，將種莖砍成2個(gè)～4個(gè)節(jié)間一段，橫放入行中，每段種莖距離20厘米，蓋土厚5厘米。③種植后的管理。田間管理上一定要注意以下幾點(diǎn)：勤除雜草；夏季及時(shí)澆水，防干旱枯死；種植前要施足基肥，每次刈割后追施有機(jī)肥，當(dāng)苗高30厘米～40厘米時(shí)每667平方米追施尿素6公斤～8公斤。合理刈割，作魚(yú)草使用，刈割應(yīng)為苗高50厘米～60厘米，刈割留茬高度為3厘米左右，留茬過(guò)高，植株分蘗弱小，影響產(chǎn)量，也增加以后刈割難度?？梢詫⒐鹉?號(hào)雜交象草套種黑麥草，有利于桂牧1號(hào)雜交象草安全越冬。

(四)牧草養(yǎng)魚(yú)技術(shù)

1.放養(yǎng)密度 主養(yǎng)草魚(yú)模式：每667平方米投放體長(zhǎng)15厘米～20厘米草魚(yú)魚(yú)種400尾～500尾，搭配鰱魚(yú)100尾～150尾、鳙魚(yú)50尾和少量鯉魚(yú)、鯽魚(yú)種。套養(yǎng)草魚(yú)模式：每667平方米放養(yǎng)體長(zhǎng)15厘米～20厘米草魚(yú)魚(yú)種80尾～100尾。

2.投餌 主養(yǎng)池提倡以黑麥草、桂牧1號(hào)雜交象草等青飼料為主，適當(dāng)投喂粗蛋白含量為28%～30%草魚(yú)魚(yú)種配合飼料，日投喂量為魚(yú)體重的3%～5%。上午、下午各投喂1次，當(dāng)80%左右的魚(yú)種散開(kāi)后，停止投餌。套養(yǎng)池每天增投黑麥草、桂牧1號(hào)雜交象草等1次，青飼料以四五小時(shí)內(nèi)吃完為宜。

3.病害防治 魚(yú)種放養(yǎng)前注射草魚(yú)出血病組織漿滅活疫苗。定期池水消毒，5月～9月每20天～30天潑灑生石灰水1次，每667平方米用生石灰15公斤～20公斤。

草魚(yú)細(xì)菌性腸炎病、細(xì)菌性敗血癥、爛鰓病和赤皮病等，可用二氧化氯等消毒劑對(duì)池水消毒，藥物用量為每立方米水體用藥0.5克，連用二三次。錨頭鳋、中華鳋等寄生蟲(chóng)病，可用晶體敵百蟲(chóng)化水后全池潑灑，每立方米水體用藥0.4克～0.5克。車(chē)輪蟲(chóng)病的治療方法為每立方米水體用硫酸亞鐵0.7克對(duì)水后全池潑灑。 (待續(xù))