何亞平, 雷玉蘭, 李 丹

(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 外國語學(xué)院，湖南 長沙 410128)

作為一門世界通用語言, 英語在國際交往中有著舉足輕重的作用，是擴大和深化中西方文化交流與合作的重要工具。因此，在我國英語教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力,成為了每一個英語教育工作者需要關(guān)注的問題。

研究生是一個知識水平較高，專業(yè)技能較強的學(xué)生群體。他們的英語學(xué)習(xí)狀況如何？是否已經(jīng)具備較強的跨文化交際能力？

筆者對所任教的2009級非英語專業(yè)碩士研究生在第一次英語聽力課進行問卷調(diào)查，結(jié)果顯示絕大部分學(xué)生學(xué)習(xí)英語的目的主要是為將來的工作創(chuàng)造有利條件，便于與他人交流和了解豐富多彩的外部世界。關(guān)于他們英語學(xué)習(xí)的難點，排在前面的是聽懂英語、開口表達和文化背景知識理解，而單詞記憶、讀寫能力和翻譯能力等都排在后面。相應(yīng)的，在研究生對英語課程期望值的調(diào)查中，筆者發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生將提高聽說能力、了解文化背景知識擺在前兩位，提高讀寫能力、滿足個人興趣等排在后面。在學(xué)生喜歡的教學(xué)活動調(diào)查中，看英語電影、聽英語時事新聞、聽英文歌曲、表演、課堂討論、聽講解、小組活動依次排在前面，而聽寫、做筆記、講評試卷等排在后面。以上幾項調(diào)查結(jié)果綜合起來表明：研究生雖已學(xué)習(xí)英語多年，相對讀寫譯的能力，其聽說能力明顯偏弱，西方文化背景知識較欠缺，用英語進行交際的能力也比較薄弱，因而比較迫切地希望在研究生英語學(xué)習(xí)階段提高聽說能力和應(yīng)用英語交際的技能；同時，相對聽寫、做筆記等傳統(tǒng)的教學(xué)活動，學(xué)生更喜歡那些既能培養(yǎng)聽說能力，又具有趣味性、互動性和挑戰(zhàn)性的教學(xué)活動。這些也就對教師如何開展受學(xué)生歡迎的教學(xué)活動，將文化背景知識有機融入聽力教學(xué)，幫助學(xué)生提高聽力能力并培養(yǎng)學(xué)生靈活得體地運用英語進行跨文化交際能力提出了較高的要求。

一 跨文化交際能力的內(nèi)涵及聽力教學(xué)中培養(yǎng)該能力的理論依據(jù)

(一)跨文化交際能力的內(nèi)涵

跨文化交際能力(intercultural/cross-cultural communication competence) 模式由英國學(xué)者Byram建立于1990年代，指跨文化交際環(huán)境中的交際能力,即與不同文化背景的人進行交際時具有強烈的跨文化意識、善于識別文化差異和排除文化干擾并成功地進行交際的能力,是由語言交際能力、非語言交際能力、語言規(guī)則和交際規(guī)則轉(zhuǎn)化能力以及文化適應(yīng)能力組成的綜合能力[1]。繼而我國著名語言學(xué)家文秋芳教授對這一理論進一步發(fā)展,將跨文化交際能力分為兩部分，即交際能力和跨文化能力，且不同的文化有不同的交際原則。跨文化能力可分為3個部分：①對文化差異的敏感性，即能否認識到文化的多元性、認同文化的差異性以及對文化差異性的反應(yīng)力；②對文化差異的容忍性，即語言學(xué)習(xí)者對不同文化所持的肯定或否定的態(tài)度，其中否定態(tài)度不利于跨文化交際；③處理文化差異的靈活性，即交際雙方能根據(jù)不同的文化調(diào)整其交際的方法，處理好文化差異帶來的沖突[2]。

不難發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)外學(xué)者都認為跨文化交際能力模式是一個充分考慮語言和文化兩個因素的整體模式。這一模式適合英語作為世界共通語這一特殊語言教學(xué)背景,將跨文化和英語教育兩方面視角充分結(jié)合起來,以交流者為主體,強調(diào)交流過程中的動態(tài)性和互動性。

(二)聽力教學(xué)中培養(yǎng)跨文化交際能力的理論依據(jù)

英語聽力教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的理論依據(jù)是圖式理論。圖式最早由德國哲學(xué)家、心理學(xué)家康德(Kant)于1781年提出：圖式是連接人類大腦中的概念和感知對象的紐帶。1932年英國著名心理學(xué)家Bartlett 在其著作《記憶》(Remembering)中發(fā)展了圖式理論，將“圖式”定義為人們過去的經(jīng)歷在大腦中的動態(tài)組織，是一種積極的發(fā)展的模式[3]。后來雖有 Rumelhart、Cook等專家對其含義進一步闡述，但他們釋義的觀點一致，即“圖式”就是為了便于信息記憶、處理、存儲，大腦將新的事物與已有的知識和經(jīng)歷有機地組織起來的一種知識表征形式，是互相關(guān)聯(lián)的知識構(gòu)成的完整的信息系統(tǒng)。人們大腦中儲存著各種各樣的圖式, 它們按照有機而有序的方式排列并形成了一個龐大的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。

圖式理論認為語言理解過程中有兩種基本的信息處理方式：“自下而上”(bottom-up process)和“自上而下”(top-down process)。前者指輸入信息起始時調(diào)用最基本的具體圖式,進而調(diào)用或合成高層次圖式；后者指調(diào)用高層次圖式預(yù)測并篩選輸入信息。這兩種方式同時進行,相輔相成,前者有助于發(fā)現(xiàn)新的和不符合設(shè)想的信息;后者加速信息的吸收或同化,有利于消除歧義[4]。

圖式這種經(jīng)過抽象和概括了的背景知識存在于人們頭腦中的認識結(jié)構(gòu)，對聽力理解起著極其重要的作用。聽力圖式指與聽力理解相關(guān)的一些“知識結(jié)構(gòu)塊”。人們聽力理解能力主要由3種圖式?jīng)Q定：言語圖式(linguistic schema)、形式圖式(formal schema)和內(nèi)容圖式(content schema)。

在后來的日子里。敦禮只要是沒有特別的事情，總是盡早結(jié)束上午的工作，準時趕到月半灣，他慢慢戀上了餐廳的寧靜以及與那個女子背對背默然相守的溫馨，他把自己深深地浸泡在這兩種元素中。大多數(shù)時候，他都心甘情愿地把女子當作餐廳的一部分，就像餐桌上方那盞深色的吊燈，或者墻角擺放的綠蘿，沒有多大必要去打擾她或者認識她。并且認為也許正是因為這樣的一種相守，才會使人流連，使人無法釋懷，倘若真的相識，敦禮閉上眼沉思，倘若真的相識，那又會怎樣呢？

在聽力教學(xué)中,言語圖式指聽者已掌握的語音、詞匯、句型及語法等方面的基本知識；形式圖式指聽者關(guān)于所聽文章體裁、格式的知識結(jié)構(gòu)。在聽力理解中，這兩種圖示的實現(xiàn)主要是通過“自下而上”模式，即聽者從最基本的語言知識入手，從音節(jié)、單詞、短語、分句到句子，到語段再到語篇以及體裁等逐步理解的方式。這是一個由具體圖式合成較大圖式，繼而激活頭腦中更高層圖式發(fā)生作用的從部分到整體的過程，是聽力理解的基礎(chǔ)。

內(nèi)容圖式包括主題知識(如法律、經(jīng)濟、文學(xué)、醫(yī)學(xué)、物理等)、世界知識(指人們頭腦中關(guān)于周圍事物運行規(guī)律的知識)和文化知識(指某個社會的人們共同擁有的文化)。在聽力理解中，這一圖示的實現(xiàn)主要是通過“自上而下”模式，即聽者運用已有的背景知識分析、處理新輸入的信息，從篇章層次上對聽力材料進行理解和預(yù)測。

對于英語學(xué)習(xí)者來說，言語圖式和形式圖式是先決條件和基礎(chǔ)，而核心則是內(nèi)容圖示，尤其是其中的文化知識圖式。因為一個民族的語言并不簡單地等于語音、詞匯和語法之和，它還滲透著該民族的文化。學(xué)習(xí)語言的過程中不可避免地要接觸到它所承載的文化。聽力教學(xué)中，如果學(xué)生缺乏西方文化背景知識，即內(nèi)容圖式中文化知識板塊沒有成功構(gòu)建，他們就無法正確地判斷和理解聽力材料，聽力水平難以提高，更無法實現(xiàn)有效應(yīng)用英語的目標。因此，教師需要重視學(xué)生內(nèi)容圖式，尤其是文化知識圖示的構(gòu)建。

內(nèi)容圖示中的主題知識和世界知識通常源自日常生活，而外國文化背景知識對大多數(shù)學(xué)習(xí)者來說難以從生活中獲得,這就需要刻意地去學(xué)習(xí)和積累外國文化知識。聽力教學(xué)中，教師就需要不斷地向?qū)W生傳授聽力材料所隱含和反映的文化背景知識,并提醒學(xué)生注意從平時的聽力練習(xí)中積累文化背景知識，有效服務(wù)于聽力理解能力和跨文化交際能力的提高。

二 有效利用英文影片培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的策略

英文影片在英語教學(xué)中對培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力具有不可比擬的優(yōu)勢。首先，它能激發(fā)和增強學(xué)生了解英語國家文化的興趣和增強其文化敏感性及跨文化意識；然后，它能提高學(xué)生英語語音語調(diào)的地道性、聽力理解能力和增強學(xué)生對詞語文化內(nèi)涵的理解；其次，它能擴大學(xué)生英語國家文化知識面和加深宗教對語言影響的了解；它還能促進學(xué)生了解非語言活動在英語國家交際中的重要影響[5]。

在研究生英語聽力教學(xué)中，要做到最有效地利用英文影片來培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力，應(yīng)從以下幾個方面著手：

(一)影片的選擇

很顯然，在豐富多彩的影片世界，不是所有的影片都適合作為教學(xué)內(nèi)容來使用。影片的選擇應(yīng)該把握以下原則：

1. 題材和內(nèi)容應(yīng)與聽力課堂教學(xué)目標一致

因為影片是作為研究生聽力教學(xué)材料使用，故所選影片的題材和內(nèi)容應(yīng)該保持與聽力課堂教學(xué)目標一致。

2. 難度應(yīng)適合學(xué)生

研究生英語水平參差不齊，相對讀寫能力，其聽說能力，特別是聽力水平比較弱，故所選影片的難度應(yīng)適合學(xué)生。在開始階段最好選擇通俗易懂、題材積極的短片，如風(fēng)靡全球的美國情景劇《老友記》。隨著學(xué)生聽力水平的逐步提高，影片也應(yīng)該由簡易難，有淺入深。

3. 版式和格式應(yīng)符合聽力教學(xué)的需要

影片所采用的版式和格式應(yīng)符合聽力教學(xué)的需要，即影片應(yīng)提供中英文字幕和配音的靈活選擇。在運用時，應(yīng)該根據(jù)教學(xué)的實際情況和需要及學(xué)生的理解能力選擇合適的音頻和字幕，以此來改善聽力環(huán)境，提高學(xué)生自主性，創(chuàng)造輕松的學(xué)習(xí)氣氛。

4. 文化內(nèi)涵應(yīng)豐富而突出

為了滿足提高學(xué)生跨文化交際能力的需要，影片選擇的最核心原則就是：所選影片的文化內(nèi)涵應(yīng)豐富而突出，語言含量大，語音清晰地道，內(nèi)容緊貼西方現(xiàn)實生活。

(二)影片利用的最佳模式

由于聽力課不同于純視聽說課，影視欣賞只是聽力教學(xué)中的一種方法，運用該手段時教師必須充分考慮時間的有效利用和學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)兩個因素。因而，影片利用的最佳模式就是有選擇性的視聽，即在不影響故事情節(jié)欣賞和理解的基礎(chǔ)上，將影片分成不同片段，將影片信息進行有效加工，最大限度地使用“輸入內(nèi)容”，最有效地利用欣賞時間，欣賞時在片段處適當停頓，提高教學(xué)效率，增強學(xué)生聽力水平和跨文化交際能力。至于整個電影的欣賞，可留在課后作為家庭作業(yè)，讓學(xué)生對課堂知識進一步鞏固。聽力課上對影視片段的具體處理可以分以下3個階段進行。

1. 欣賞前指導(dǎo)

在賞析影片前，教師給予學(xué)生一定的指導(dǎo)是很有必要的。首先，教師可以給學(xué)生提供影片主題相關(guān)的背景知識，以減少觀賞中的認知理解障礙，同時激活學(xué)生有關(guān)該影片話題原有的但處于記憶中非活動狀態(tài)的相關(guān)信息，使信息最大化。教師也可以在課前將影片主題告知學(xué)生，并要求他們搜集相關(guān)資料在課堂上進行討論或用幻燈片形式來報告陳述，既讓學(xué)生了解文化背景知識，又充分發(fā)揮其主動性，激發(fā)其學(xué)習(xí)文化的熱情，還培養(yǎng)他們的合作精神。關(guān)于影片語音知識的典型特點，如重讀、弱讀、省音、不完全爆破和同化等形式，在將影視欣賞使用于聽力課堂初期加以強調(diào)，減少語音問題引起的理解障礙。對影片理解起重要作用但不是通過語境能馬上理解的人名、地名、事件、核心詞匯、成語、習(xí)語、俚語、慣用法等則應(yīng)進行必要的講解，并通過完型填空、英漢詞義配對、圖片句子配對等練習(xí)形式讓學(xué)生加深對這些知識的理解。但是這樣的練習(xí)不宜過多，應(yīng)該留給學(xué)生更多猜測和自我理解的空間。

2. 欣賞中活動

在運用電影片段的教學(xué)活動中，教師可以根據(jù)傳意交際法設(shè)計符合真實性原則的教學(xué)活動，或在重點難點文化信息處停頓并進行介紹[6]；也可在選擇重點片段觀看和講解中讓學(xué)生進行預(yù)測活動，比如在某個關(guān)鍵點暫停并讓學(xué)生猜測后面內(nèi)容，或事先在影片中截下重要圖片，讓學(xué)生根據(jù)截圖對將要發(fā)生事件進行預(yù)測，還可以讓學(xué)生觀看事先去掉聲音的片段并根據(jù)畫面人物表情、動作等肢體語言和其它信息進行預(yù)測，并按小組進行表演，培養(yǎng)學(xué)生對非言語行為進行觀察和理解的能力。

影視片段教學(xué)中，是選用整體欣賞后分析講解、重難點關(guān)鍵處停頓時講解還是欣賞前截圖講解，應(yīng)該視片段的具體內(nèi)容而定。當重難點不太影響學(xué)生對片段的整體理解時，可以選擇整體欣賞后分析講解，在講解過程中最好用提問方式鼓勵學(xué)生通過語境和情景去猜測詞句的意思和體會其反映的文化內(nèi)涵。如果片段中某些點具有較強跳躍性，對學(xué)生理解接下來的情節(jié)造成障礙，最好在重難點處停頓講解，再回放然后繼續(xù)。但這樣的停頓次數(shù)不宜過多，停頓時間也不宜過長，否則容易影響影片欣賞的連貫性，降低學(xué)生的積極性。如果片段的信息具有強烈的層次感或邏輯推理性，則適合將不同層次的典型畫面進行截圖來講解，講解過程中應(yīng)鼓勵學(xué)生參與討論并進行推理和預(yù)測。

3. 欣賞后練習(xí)

如果學(xué)習(xí)者想使他們的第二語言既流利又準確的話，不僅需要可理解的輸入，更需要可理解的輸出。在運用英文影片欣賞手段的聽力教學(xué)過程中，影片欣賞的“語言輸入”后，學(xué)生參與語言活動的輸出對提高學(xué)生英語的流利程度和準確性，培養(yǎng)學(xué)生自信心、成就感，提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)的積極性，增強學(xué)生跨文化交際能力具有非常重要的意義。在影片欣賞教學(xué)活動后，教師可以鼓勵學(xué)生完成以下學(xué)習(xí)任務(wù)。

(1)配音練習(xí)

在確認學(xué)生已經(jīng)理解整個影片的基礎(chǔ)上，教師可挑選有精彩對話的片段去掉原聲，讓學(xué)生模仿原版的語音語調(diào)和節(jié)奏去配音，同時還可以鼓勵學(xué)生模仿演員的表情、動作等肢體語言。

(2)小組討論或辯論練習(xí)

小組討論或辯論在教學(xué)活動中具有很多優(yōu)勢，如給學(xué)生提供更多講英語機會，為學(xué)生提供更輕松、更安全的語音環(huán)境，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和有效提高學(xué)習(xí)者的責任心和自主性[7]。教師可以就影片中的高潮處、閃光點、不足之處或有爭議之處讓學(xué)生進行討論或展開辯論，以培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力。

(3)改編練習(xí)

教師可以讓學(xué)生選擇他們喜愛的影片片段進行重新創(chuàng)作，要求學(xué)生盡量多運用影片欣賞中所學(xué)的俚語、習(xí)語等地道表達法給影片編一個短小的前傳、續(xù)集或?qū)τ捌慕Y(jié)局進行改編，然后讓學(xué)生分成不同小組進行表演。這一練習(xí)不僅能充分發(fā)揮學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，也能最大程度地調(diào)動學(xué)生的積極性，還能幫助學(xué)生將課堂所學(xué)語言知識進行有效而靈活的內(nèi)化，實現(xiàn)真正的學(xué)以致用。

(4)文化對比練習(xí)

文化學(xué)習(xí)過程是一個認知發(fā)展和行為調(diào)整的過程。學(xué)生在獲取信息和知識的同時，更重要的是通過參與、體驗和實踐，使相關(guān)文化知識轉(zhuǎn)化為能力并對所學(xué)的知識和體驗進行反思，與本民族文化進行對比，培養(yǎng)文化敏感性及跨文化意識，增強對異域文化的包容性和處理文化差異的靈活性，構(gòu)建跨文化交際人格[8]。以《老友記》為例，有關(guān)同性戀這一大多數(shù)中國人難以理解和接受的問題在劇中顯得比較常見，通過觀看這種在西方受歡迎程度很高的情景劇，可以讓學(xué)生更深地了解西方文化，并逐漸學(xué)會用更開放的思維理解人性，更包容的心接受和愛這個充滿多元文化的世界。

(5)影評撰寫練習(xí)

毋庸置疑，在研究生聽力教學(xué)中使用英文影片欣賞手段能大大提高學(xué)生的聽說能力，也能協(xié)助提高學(xué)生的讀寫譯能力。學(xué)生看影片時欣賞到的通常是一個內(nèi)容完整的故事，這就給學(xué)生提供了一個完整全面的視角來欣賞西方文化。在教學(xué)活動的最后，要求學(xué)生根據(jù)影片撰寫影評，除了幫助學(xué)生將所獲知識進一步內(nèi)化，還能在提高寫作能力的過程中，促使學(xué)生從影片所反映的歷史文化知識、意識形態(tài)、審美價值觀等方面評價影片，批判性地觀察和理解西方文化。

英語教學(xué)離不開文化教學(xué)，因為對西方文化背景知識的了解是學(xué)生運用英語進行得體的跨文化交際的必要前提。英文影片聲圖并茂、語料真實、題材廣泛、內(nèi)容豐富、文化特色突出，將其作為教學(xué)材料引入研究生英語聽力教學(xué)中，大大豐富了學(xué)生的學(xué)習(xí)素材，增強了語言輸入的真實性，無疑能增強學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，幫助學(xué)生“真實”地身臨西方文化環(huán)境，全方位地了解西方文化知識，從而大大增強文化敏感性和跨文化意識。在將英文影片欣賞手段引入研究生英文聽力教學(xué)的實踐操作中，教師只要根據(jù)聽力教學(xué)的基本原則，充分利用影片的獨特優(yōu)勢，在影片選擇上把握好影片的趣味性、針對性和實用性，科學(xué)地設(shè)計真實有趣、具有挑戰(zhàn)性和啟發(fā)性的課堂教學(xué)活動，影片欣賞這一手段將會在研究生聽力教學(xué)中發(fā)揮出無可比擬的重大作用，極其高效地培養(yǎng)和提高學(xué)生的跨文化交際能力。

參考文獻:

[1]BYRAM M.Teaching and assessing intercultural communication competence [M]. Clevedon，UK: Multilingual Matters，1997.

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