■朱文芳
談?wù)劤踔谢瘜W(xué)概念教學(xué)
■朱文芳
化學(xué)概念是將化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)事實抽象出來的理性知識,反映著化學(xué)現(xiàn)象及事實的本質(zhì),是化學(xué)學(xué)科知識體系的基礎(chǔ),只有科學(xué)地、準(zhǔn)確地掌握化學(xué)概念,才能正確地描述化學(xué)現(xiàn)象,正確地理解化學(xué)變化規(guī)律,所以建構(gòu)科學(xué)的化學(xué)概念對化學(xué)學(xué)習(xí)非常重要。
化學(xué)這門充滿感性與理性和諧之美的學(xué)科常常會因其概念、理論的晦澀而使部份學(xué)生望而卻步,喪失化學(xué)學(xué)習(xí)的信心。所以,在教學(xué)中如遇到較為抽象的概念、理論時,教師要主動地建構(gòu)一種適合學(xué)生總體認(rèn)知能力的模式,利用生動的語言或有趣的生活小故事,或用學(xué)生已有的知識、經(jīng)驗為材料,運(yùn)用類比的方法陳述抽象的理論、概念,激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力,由他們自己來由此及彼地理解結(jié)論與定義,幫學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的信心。
國外科學(xué)教育研究揭示,從表征方式角度看,對化學(xué)概念及現(xiàn)象的理解有三個水平:A、符號水平;B、微觀水平;C、宏觀水平。許多學(xué)生在這些水平的轉(zhuǎn)變上存在困難。理解化學(xué)需要對看不見摸不著的事物進(jìn)行意義界定,若要對某一化學(xué)反應(yīng)做出適當(dāng)解釋,就要開發(fā)出心智模型或圖式來表征所觀察到的宏觀物質(zhì)中的看不見的微觀粒子??墒牵瑢W(xué)生們經(jīng)常把物質(zhì)的宏觀性質(zhì)遷移給它的微觀粒子,例如,硫粉是黃色的,所以認(rèn)為硫原子也是黃色的。研究還發(fā)現(xiàn),學(xué)生做出宏觀水平的解釋多于微觀水平的解釋,而微觀水平的解釋又多于符號水平的解釋。這就是說,學(xué)生們更相信在宏觀水平上對化學(xué)現(xiàn)象的描述。這些研究提醒我們,必須真正認(rèn)真對待學(xué)生的日常經(jīng)驗,通過大量的例證(包括正例和反例),幫助學(xué)生在化學(xué)現(xiàn)象三個水平的理解之間建立鏈接,在教學(xué)中盡可能地減少學(xué)生的機(jī)械記憶,讓學(xué)生在理解規(guī)則和規(guī)律的基礎(chǔ)上進(jìn)行識記。
化學(xué)實驗是化學(xué)課程的重要組成部分,經(jīng)過仔細(xì)選擇的化學(xué)實驗可以為所講授的化學(xué)概念提供實例。由于通常是從微觀和符號水平來解釋化學(xué)概念及現(xiàn)象的,化學(xué)實驗就成為學(xué)?;瘜W(xué)學(xué)習(xí)中主要的、且往往是唯一的化學(xué)概念及現(xiàn)象的宏觀水平表征。但是,由于諸多條件的限制,不少學(xué)校是將做實驗變成了講實驗。學(xué)生只是簡單地遵循教學(xué)指令,而不必理解自己在做什么,更談不上在實驗中去體會理論與實踐的結(jié)合,這不利于學(xué)生對化學(xué)概念的建立。比如“飽和溶液和不飽和溶液”的教學(xué),若讓學(xué)生自己在實驗中探索總結(jié),比教師講上十遍的效果都好。所以要讓化學(xué)實驗真正成為激發(fā)學(xué)生學(xué)好化學(xué)、理解化學(xué)、提升化學(xué)素養(yǎng)的重要方式,從而完善化學(xué)實驗的功能。
在以往做演示實驗時,教師一般強(qiáng)調(diào)對實驗現(xiàn)象的觀察和對結(jié)果的認(rèn)同,這無疑是重要的,但同時也忽視了另一條更重要的線索,即引導(dǎo)學(xué)生去反思為什么在這種條件下會產(chǎn)生這種現(xiàn)象,也就是沒有重視學(xué)生在認(rèn)知上的沖突,沒有調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。所以學(xué)生碰到“死”題會做,“活”題就不會做。出現(xiàn)這種問題,是因為學(xué)生沒有對概念建立“質(zhì)”的理解,究其根本還是教師在教學(xué)中引導(dǎo)不夠。所以,教師要積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思。
引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思,可以采用一些元認(rèn)知策略,例如,在實驗報告單上寫明提醒學(xué)生反思的短語:你在探究中嘗試了哪些方法?這些方法中哪個最有效?你是怎么找到這個方法的?教師在學(xué)生的探究過程中進(jìn)行巡視,隨時觀察學(xué)生的活動進(jìn)展,經(jīng)常過問:進(jìn)展得怎樣?遇到哪些問題?這些問題是怎么產(chǎn)生的?你們是怎么解決的?學(xué)生通過對教師提出的這些問題的思考,可以把解決問題的最好方法固定在認(rèn)知結(jié)構(gòu)中,從而把對現(xiàn)象的宏觀觀察自覺地深入對變化原因的理性探究中,進(jìn)而形成對概念和方法的實質(zhì)性理解。
培養(yǎng)學(xué)生形成科學(xué)的概念和思維方式,為學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),這也是搞好化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵。盡管化學(xué)概念的學(xué)習(xí)是因班而異、因生而異,只要我們教師遵循以生為本的理念去教學(xué),學(xué)生就會易學(xué)樂學(xué),學(xué)有所獲。
(作者單位:武漢市新華下路中學(xué))
責(zé)任編輯 王愛民