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        淺析外語教材出版在多媒體時代的創(chuàng)新——以視聽為方向

        2012-01-29 01:37:49李法敏
        中國出版 2012年2期
        關(guān)鍵詞:外語教學(xué)語料外語

        文/李法敏

        創(chuàng)新是企業(yè)的核心競爭力,在計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)科技迅猛發(fā)展的新時代,創(chuàng)新更成為企業(yè)超越對手、把握先機(jī)、獲得長足發(fā)展的原動力。外語教材作為外語學(xué)習(xí)過程中的必備圖書,有著巨大的市場,是各外語出版社的必爭之地。同其他行業(yè)一樣,產(chǎn)品創(chuàng)新乃外語出版社在激烈的外語教材市場競爭中脫穎而出的必由之路。因計(jì)算機(jī)發(fā)展而興起的多媒體技術(shù)為外語教材的革新提供了必要性和可能性,是外語出版社通過產(chǎn)品創(chuàng)新引領(lǐng)外語教材出版的契機(jī),應(yīng)引起足夠重視。

        一、外語教材發(fā)展歷程中閱讀和聽力教材的創(chuàng)新出版

        對于外語學(xué)習(xí)而言,語料的輸入是先決的,有足夠、充分的輸入,才能確保輸出。外語教學(xué)中,語言輸入的教學(xué)總是放在第一位,其課程量在外語課程設(shè)置中占比很大,因而輸入型教材占據(jù)很重要的地位,本文所論述的外語教材主要指語言輸入型教材。

        教材出版商?;诳萍嫉陌l(fā)展來研發(fā)創(chuàng)新的外語教材,為外語學(xué)習(xí)者提供全新的學(xué)習(xí)方式和理念,使他們能夠獲得最佳的學(xué)習(xí)效果。在外語教材發(fā)展歷程中,主要經(jīng)歷了閱讀和聽力兩個較為成熟的階段。

        在無線電和錄音機(jī)廣泛使用之前,外語學(xué)習(xí)的方式非常有限,學(xué)習(xí)者主要通過閱讀來學(xué)習(xí)外語。教材出版商根據(jù)市場需求出版了外文選本、閱讀、精讀等教材,這些教材充分考慮了中國學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)特點(diǎn),獲得了成功,如20世紀(jì)20年代周越然編寫的《英語模范讀本》、30年代林語堂編寫的《開明英文讀本》以及60年代出版的《許國璋英語》等。

        隨著收音機(jī)和錄音機(jī)的普及,聽力學(xué)習(xí)成為了可能,聽力訓(xùn)練成為學(xué)習(xí)者的必修內(nèi)容。教材出版商把閱讀教材配上錄音,同步提高學(xué)習(xí)者閱讀和聽力能力,深得學(xué)習(xí)者喜愛。此外,出版商還借機(jī)適時創(chuàng)新研發(fā)了以聽力技能為編寫主線的聽力教材,此類教材的出版標(biāo)志著外語教材發(fā)展新階段的到來,代表性作品有上海外語教育出版社的《大學(xué)英語聽力》、華東師范大學(xué)出版社的《英語聽力入門》等。聽力教材以其全新的編寫理念、內(nèi)容和形式,給學(xué)習(xí)者完全不同的學(xué)習(xí)體驗(yàn),一出版便受到了好評,它不但讓學(xué)習(xí)者接觸到了英語的語音,掌握正確發(fā)音,使英語能力更趨全面,也為外語口語表達(dá)創(chuàng)造了必要條件。自聽力教材創(chuàng)新出版后,聽力課成為外語學(xué)習(xí)者的必修課之一。

        二、多媒體時代全新的視聽外語學(xué)習(xí)方式及視聽教材的出版

        多媒體技術(shù)是利用計(jì)算機(jī)對文本、圖形、圖像、聲音、動畫、視頻等多種信息綜合處理、建立邏輯關(guān)系和人機(jī)交互的技術(shù)。多媒體技術(shù)是計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)科技飛速發(fā)展的產(chǎn)物,被廣泛運(yùn)用于人類生活的各個領(lǐng)域中,對教育也產(chǎn)生了重大影響,比如現(xiàn)在大多數(shù)課堂多采用多媒體化教學(xué)。根據(jù)外語學(xué)習(xí)的特點(diǎn),外語課堂教學(xué)中充分利用多媒體技術(shù),借助聲音、視頻、文本等的綜合優(yōu)勢,可取得傳統(tǒng)課堂無法比擬的教學(xué)效果。外語教學(xué)進(jìn)入了嶄新的多媒體時代。

        語言的基本要素是聲音,聽力語料更能呈現(xiàn)真實(shí)的語言,聽力教材因而受到了學(xué)習(xí)者重視和歡迎,但最接近真實(shí)語言的是視聽語料,因?yàn)閷ΜF(xiàn)實(shí)語言的理解不但包括語言本身,還包括非語言因素,如說話者的表情、手勢、背景聲音等,這些因素只能通過視頻材料來呈現(xiàn)。視聽語料的趣味性和真實(shí)性是閱讀語料和聽力語料無法比擬的,它對英語學(xué)習(xí)者的吸引力也是不言而喻的。大學(xué)生熱衷于通過看歐美影視劇、電視紀(jì)錄片來提高自己的英語水平即可看出視聽語料的魅力。其中,流行頗廣的歐美電視劇有《六人行》(Friends),《絕望主婦》(Desperate Housewives),《越獄》(Prison Break),《24 小時》(24 Hours)等;廣受歡迎的電視節(jié)目有CNN、BBC等的新聞、綜藝節(jié)目,《國家地理》(National Geographic)、《發(fā)現(xiàn)》(Discovery)、《歷史》(History)等頻道的紀(jì)錄片。但這些未經(jīng)專家精心編選的視聽語料用作語言學(xué)習(xí)材料時,其不足也是顯而易見的:首先,重情節(jié)和視覺效果而導(dǎo)致語言呈現(xiàn)較少,這常使學(xué)生花了不少時間觀看視頻,獲得的語言輸入量卻難以令人滿意,因而對提高語言能力的作用有限;第二,影視劇中非規(guī)范表達(dá)較多,不宜模仿,外語學(xué)習(xí)者無鑒別能力,接觸大量的非規(guī)范表達(dá)對學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)的外語也有不利影響;第三,系統(tǒng)性不足,學(xué)習(xí)者選擇這些視頻時,完全根據(jù)自己的喜好,無法根據(jù)難易度、主題內(nèi)容的全面性來選擇資料,難以實(shí)現(xiàn)普通教材事半功倍的效果;第四,缺乏有效的視聽理解練習(xí),學(xué)生看完精彩視頻后不能對視聽理解的程度進(jìn)行檢查,因而無法對癥下藥來改進(jìn)視聽學(xué)習(xí)過程中的缺點(diǎn),提高學(xué)習(xí)效率。上述不足嚴(yán)重影響了視聽資料的使用效果。

        鑒于多媒體技術(shù)的成熟、視聽資料的廣泛傳播和外語學(xué)習(xí)方式的改變,外語教材出版社又一次創(chuàng)新研發(fā)了視聽教材,推進(jìn)了外語課程設(shè)置的改革。目前,視聽教材多與培養(yǎng)“說”的能力結(jié)合在一起,如上海外語教育出版社出版的《新世紀(jì)大學(xué)英語視聽說教程》、北京外語教學(xué)與研究出版社出版的《新視野大學(xué)英語視聽說教程》等。大多數(shù)高等院校的英語聽說課均已升級為視聽說課,可見視聽說教材對大學(xué)英語教學(xué)的影響程度。視聽說教材的出版和廣泛使用標(biāo)志著外語教材發(fā)展新階段的到來。

        三、視聽外語教材的語言理論、科技和運(yùn)用基礎(chǔ)

        隨著多媒體技術(shù)日益發(fā)展和對視聽教學(xué)認(rèn)識的深入,外語教學(xué)對視聽教材更是求之若渴。視聽教材的出版不過10年左右,利用已有視聽說教材及教學(xué)上取得的經(jīng)驗(yàn),出版商在視聽外語教材的創(chuàng)新出版方面仍有很大空間。視聽教材有其堅(jiān)實(shí)的語言理論、科技和運(yùn)用基礎(chǔ),為外語教材的創(chuàng)新出版以視聽為方向提供了保證。

        1.語言理論基礎(chǔ):多模態(tài)話語理論的發(fā)展

        隨著話語分析研究的不斷深入,語言學(xué)家們發(fā)現(xiàn)僅從語言的角度分析話語已經(jīng)有很大的局限性。話語分析中,除了研究語言系統(tǒng)和語義結(jié)構(gòu)本身外,還應(yīng)該考慮其他非語言的意義表現(xiàn)形式,如圖像、聲音、動作等,因?yàn)楹艽笠徊糠衷捳Z意義正是由這些非語言因素體現(xiàn)的?;谶@樣的認(rèn)識,20世紀(jì)90年代在西方興起了多模態(tài)話語分析理論。張德祿指出,所謂多模態(tài)話語就是指運(yùn)用聽覺、視覺、觸覺等多種交流模式,通過語言、圖像、顏色、聲音、表情、肢體動作等多種手段和符號資源進(jìn)行交際的現(xiàn)象。人們的交際不只是利用一種模式進(jìn)行,而是利用兩種甚至多種模式同時進(jìn)行。多模態(tài)話語理論研究的深入也給外語教學(xué)帶來了新思路,在外語教學(xué)中有意識地運(yùn)用多媒體話語理論,有利于提高教學(xué)效果。比如,借助多媒體進(jìn)行教學(xué),使學(xué)生采用文字、聲音和圖像三種方式相結(jié)合的多模態(tài)學(xué)習(xí)方法,調(diào)動學(xué)生的視覺、聽覺等感官,充分接收外界信息,不但可以吸引學(xué)生的興趣,牢固掌握知識,還可以幫助學(xué)生學(xué)習(xí)包括語言和非語言信息在內(nèi)的更為全面的外語。視聽教材可以完美實(shí)現(xiàn)多模態(tài)學(xué)習(xí)方式,是多模態(tài)話語理論的具體運(yùn)用。

        2.科技基礎(chǔ):計(jì)算機(jī)和多媒體技術(shù)的普及

        計(jì)算機(jī)和多媒體技術(shù)的普及為外語教學(xué)提供了全新的條件和環(huán)境,現(xiàn)在多數(shù)大中小學(xué)的教室均多媒體化,里面配有多媒體教學(xué)設(shè)備,如PPT投影儀、計(jì)算機(jī)等,有的學(xué)校甚至為學(xué)生配備了電子書包、平板電腦等移動閱讀設(shè)備。這些設(shè)備均可播放視聽材料,使課堂上進(jìn)行視聽教學(xué)有了可能。此外,這些設(shè)備均有強(qiáng)大的功能,可以運(yùn)行以視頻資料為基礎(chǔ)的多媒體軟件,如視頻配音軟件,讓學(xué)生會看視頻進(jìn)行配音,軟件自動判斷正誤。這些功能大大延伸了視聽教材的創(chuàng)新空間。網(wǎng)絡(luò)傳輸性能的提升則為傳送視頻作業(yè)及進(jìn)行視頻交流提供了條件。隨著多媒體技術(shù)的成熟和普及,視聽外語教材和教學(xué)的全面推廣條件已經(jīng)成熟,將引發(fā)外語教學(xué)的革命。

        3.運(yùn)用基礎(chǔ):視聽測試的推廣

        科技的發(fā)展一方面推動學(xué)習(xí)方式的變革,同時也促進(jìn)了外語測試的革新,如聽力教學(xué)的推廣曾導(dǎo)致了聽力測試的形成。隨著網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù)的蓬勃發(fā)展,外語測試?yán)砟钣忠淮伟l(fā)生了變化,國際上一些主流英語考試機(jī)構(gòu)開始推出基于網(wǎng)絡(luò)的考試(IBT,即Internet-Based Test)。IBT與傳統(tǒng)的紙質(zhì)考試(PBT,即Paper-Based Test)相比,其優(yōu)點(diǎn)之一就是為測試學(xué)習(xí)者的視聽能力提供了可能。視聽能力測試以多模態(tài)話語分析理論為基礎(chǔ),主要形式是,應(yīng)試者看一段視頻,然后根據(jù)從視頻上獲得的語言及非語言信息完成相關(guān)的測試題。因視聽能力更能全面反映一個學(xué)習(xí)者的語言理解能力,得到了全球外語教學(xué)界的廣泛關(guān)注。我國大學(xué)英語四六級考試也開發(fā)了IBT,即俗稱的“機(jī)考”。英語四、六級機(jī)考在測試內(nèi)容上的重大改革即是增加了對視聽材料的測試。視聽材料測試內(nèi)容基本如下:考生看完一段視頻材料后,要根據(jù)該材料做聽寫、聽力理解、跟讀題,甚至后面的寫作題也以該視聽材料為基礎(chǔ),如果應(yīng)試者未看懂視聽材料,后面的試題根本無法解答。視聽能力的重要性在機(jī)考中可見一斑,它融合了對聽力、語音、寫作等方面語言能力的測試,是未來外語測試的一個方向。視聽測試的推廣為外語教學(xué)目標(biāo)提供了方向性的引導(dǎo),要求外語教學(xué)把視聽能力培養(yǎng)作為目標(biāo),從而將促進(jìn)視聽教材的發(fā)展。

        四、視聽外語教材創(chuàng)新的一些設(shè)想

        多模態(tài)話語分析理論的深入研究、計(jì)算機(jī)和多媒體技術(shù)的普及以及視聽測試的逐步推廣,為外語教材的編寫創(chuàng)造了新條件,也提出了新要求。從上述語言理論、科技、運(yùn)用基礎(chǔ)的分析可知,視聽?wèi)?yīng)是多媒體時代創(chuàng)新型外語教材的發(fā)展方向,根據(jù)市場需求和超前的預(yù)見力,開發(fā)實(shí)用的視聽外語教材將會使出版社在外語教材出版方面占據(jù)領(lǐng)先地位。下面筆者試圖為視聽教材的創(chuàng)新設(shè)計(jì)提供一些設(shè)想。

        傳承成功傳統(tǒng)產(chǎn)品的優(yōu)勢。比如廣受國內(nèi)學(xué)習(xí)者喜愛的《新概念英語》具有選文幽默、短小精悍、難易梯度合理、系統(tǒng)性強(qiáng)等特色。又如,以情景會話為特色的《走遍美國》,情節(jié)感人,人物發(fā)音標(biāo)準(zhǔn),體態(tài)語言豐富,內(nèi)容涉及美國各地風(fēng)土人情、社會生活的方方面面,還融合了歌謠、說唱、卡通等知識呈現(xiàn)方式,是體現(xiàn)最新交際法的上佳視聽教材。上述成功教材的特色在開發(fā)全新的視聽教材時,可以參考借鑒。

        與其他語言輸入學(xué)習(xí)模式結(jié)合。如前所述,語言輸入是外語學(xué)習(xí)的第一大任務(wù),中國學(xué)習(xí)者將大多數(shù)時間花在閱讀和聽力上來完成語言輸入的任務(wù)。視聽資料的出現(xiàn)增加了一種外語輸入方式,已有多個出版社推出了供高等院校使用的視聽說教材,這些教材雖以視聽為核心,但為了與“說”技能培養(yǎng)配合,主題內(nèi)容多囿于生活、學(xué)習(xí)和工作方面的話題,與中小學(xué)的比較接近,大學(xué)生對這些主題有一定的厭倦感,無法很好體現(xiàn)視聽材料豐富多彩的特色。另外,僅靠視聽說教程中的視聽語料,視聽輸入仍顯單薄。因此,可以開發(fā)結(jié)合視聽、閱讀、聽力等多種輸入模式的教材,增加視聽輸入量,比如:視聽和閱讀的結(jié)合,利用傳統(tǒng)閱讀教學(xué)優(yōu)勢和全新的視聽教學(xué)特點(diǎn),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的同時,穩(wěn)步提高視聽能力和閱讀能力。上海外語教育出版社于2010年出版的《全新版大學(xué)英語視聽閱讀系列教材》就是視聽和閱讀創(chuàng)新結(jié)合的有益嘗試。再如,課外讀物與視聽結(jié)合,開發(fā)視聽讀物,其優(yōu)勢將會大大超越以文字為主的傳統(tǒng)讀物。

        與培養(yǎng)輸出技能的教學(xué)內(nèi)容結(jié)合。外語學(xué)習(xí)需要培養(yǎng)聽、說、讀、寫、譯五大技能。在視聽教材的設(shè)計(jì)中,除了開發(fā)與讀或聽這兩種輸入技能結(jié)合的教材外,也可開發(fā)與說、寫、譯技能培養(yǎng)結(jié)合的教材,比如,將視聽與翻譯結(jié)合起來,可設(shè)計(jì)讓學(xué)生看視頻進(jìn)行口頭翻譯的練習(xí),以提高學(xué)生的口譯能力。又如,將視聽與口語結(jié)合,學(xué)生看視頻后,為視頻配音,訓(xùn)練口語表達(dá)。

        多種話語模態(tài)的融合。充分利用視頻可以同步展現(xiàn)字幕特點(diǎn),設(shè)計(jì)多模態(tài)教學(xué)活動,比如:字幕采用完整呈現(xiàn)、關(guān)鍵詞呈現(xiàn)、譯語呈現(xiàn)等方式,通過視覺模態(tài)、聽覺模態(tài)、語言模態(tài)的結(jié)合,刺激學(xué)生的多種感官,讓他們循序漸進(jìn)掌握語言,提高理解能力。

        與電子教材同步開發(fā)。電子教材的最大特點(diǎn)即是學(xué)習(xí)的多模態(tài)化,能夠便捷、完美地展示視聽教材。iPad掀起了平板電腦革命,平板電腦具有便攜、續(xù)航時間長、互動性強(qiáng)等特點(diǎn),是比較理想的互動電子教材載體,可能會大大推動電子教材的普及。在開發(fā)外語教材時,可以利用這一良機(jī),同步開發(fā)視聽電子教材,設(shè)計(jì)實(shí)用的學(xué)習(xí)功能,比如:在電子教材嵌入視聽資料的同時,整合詞匯游戲、正音軟件等程序,構(gòu)成以多媒體為特色的互動外語電子教材,給學(xué)習(xí)者全新的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

        多層次開發(fā)。目前,視聽教材主要集中在高等英語教育上,為基礎(chǔ)階段英語教育開發(fā)的視聽教材相對較少。圖、文、視頻結(jié)合的多媒體化內(nèi)容對于基礎(chǔ)階段的外語學(xué)習(xí)者來說更具有吸引力,因此,開發(fā)基礎(chǔ)階段的視聽外語教材更具必要性和可行性。比如:開發(fā)初中、高中階段的視聽英語,將大大提升學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣。

        多媒體技術(shù)的日新月異為外語教學(xué)提供了全新的方式。外語教材的革新是教材出版社發(fā)展的動力,在多媒體時代,開發(fā)視聽教材是個非常好的創(chuàng)新方向,若能結(jié)合平板電腦的功能同步開發(fā)互動視聽電子教材,則必將引領(lǐng)外語教材的出版。

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