為傘形科植物當(dāng)歸Aaugellica sinensis（Oliv）Diels.的根。主產(chǎn)于甘肅省東南部的岷縣 （秦州），產(chǎn)量多，質(zhì)量好。其次，陜西、四川、云南、湖北等省也有栽培。秋末采挖，除盡蘆頭、須根，待水分稍行蒸發(fā)后按大小粗細(xì)分別捆成小把，用微火緩緩熏干或用硫黃煙熏，防蛀防霉切片生用，或經(jīng)酒拌、酒炒用。

性味歸經(jīng)：甘、辛，溫。歸肝、心、脾經(jīng)。

功效：補(bǔ)血調(diào)經(jīng).活血止痛，潤腸通便。

化學(xué)成分：當(dāng)歸中含β－蒎烯、α－蒎烯、莰烯等中性油成分。含對(duì)－甲基苯甲醇、5－甲氧基－2，3－二甲苯酚等酸性油成分、有機(jī)酸；糖類；維生素；氨基酸等。

藥理作用：當(dāng)歸揮發(fā)油能對(duì)抗腎上腺素－腦垂體后液素或組織胺對(duì)子宮的興奮作用。當(dāng)歸水或醇溶性非揮發(fā)性物質(zhì)對(duì)離體子宮有興奮作用，使子宮收縮加強(qiáng)，大量或多次給藥時(shí)，甚至可出現(xiàn)強(qiáng)直性收縮，醇溶性物質(zhì)作用比水溶性物質(zhì)作用強(qiáng)。離體蟾蜍心臟灌流實(shí)驗(yàn)，本品煎劑含揮發(fā)油可使收縮幅度及收縮頻率皆明顯抑制。當(dāng)歸浸膏有顯著擴(kuò)張離體豚鼠冠脈作用，增加冠脈血流量。麻醉犬靜注本品心率無明顯改變，冠脈阻力和總外周阻力下降，冠脈血流量顯著增加，心肌氧耗量顯著下降，心排出量和心搏指數(shù)有增加趨勢。當(dāng)歸中性油對(duì)實(shí)驗(yàn)性心肌缺血亦有明顯保護(hù)作用。當(dāng)歸及其阿魏酸鈉有明顯的抗血栓作用。當(dāng)歸水浸液給小鼠口服能顯著促進(jìn)血紅蛋白及紅細(xì)胞的生成。