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        桐鄉(xiāng)市糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營現(xiàn)狀與發(fā)展對策

        2012-01-25 19:35:09徐建強(qiáng)金建華
        浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2012年12期
        關(guān)鍵詞:桐鄉(xiāng)市大戶種糧

        徐建強(qiáng),陳 駒,金建華

        (1.浙江省桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,浙江 桐鄉(xiāng) 314500;2.桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心,浙江 桐鄉(xiāng) 314505)

        家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制是我國土地制度改革的一次創(chuàng)舉,結(jié)束了1958年后實(shí)行了20余年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)低效率的生產(chǎn)隊(duì)制度,擺脫了平均主義分配和集體吃“大鍋飯”的做法,極大地調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)的積極性,實(shí)現(xiàn)了我國糧食單產(chǎn)和總產(chǎn)連續(xù)多年大幅度增加。但是,隨著我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展,家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制逐漸暴露出許多問題。1984年以后,隨著該制度對農(nóng)民激勵(lì)的逐漸釋放,我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)下滑,糧食產(chǎn)量增長幅度也由高速增長轉(zhuǎn)為緩慢增長,甚至多年徘徊不前,從而導(dǎo)致農(nóng)民增收困難,農(nóng)業(yè)增長乏力。

        根據(jù)預(yù)測,到2030年,我國人口將增加到16億,所需糧食達(dá)到6 500億kg左右,比現(xiàn)在要增加1 500億kg左右。然而隨著生態(tài)環(huán)境的破壞和城市化擴(kuò)張,我國種糧面積至多保持在1.07億~1.10億hm2。這意味著,要實(shí)現(xiàn)我國糧食安全的戰(zhàn)略目標(biāo),必須大幅度增加單位面積的糧食產(chǎn)量和提高資源的利用效率。然而,在新形勢下,單靠農(nóng)戶分散、小規(guī)模和兼業(yè)的經(jīng)營方式很難達(dá)到這一目標(biāo)。而土地規(guī)模經(jīng)營則是對我國原有承包經(jīng)營關(guān)系的發(fā)展和完善,它能夠有效彌補(bǔ)家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的缺點(diǎn)與不足。因此,在堅(jiān)持家庭承包經(jīng)營的土地制度前提下,積極發(fā)展糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營是提高我國糧食生產(chǎn)效率和國際競爭力的重要手段,是解決農(nóng)戶超小經(jīng)營規(guī)模、生產(chǎn)零碎化以及拋荒等農(nóng)田利用效率低下問題的根本途徑。

        作者通過對桐鄉(xiāng)市13個(gè)鎮(zhèn)、街道1.33 hm2以上的種糧大戶的調(diào)查,分析桐鄉(xiāng)市糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營的現(xiàn)狀、形成機(jī)制、制約因素和發(fā)展對策,以探求糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營的變化規(guī)律,為糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營的有序推進(jìn)提供依據(jù)。

        1 現(xiàn)狀

        1.1 糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀

        桐鄉(xiāng)市地處杭嘉湖平原腹地,歷來是浙北的重點(diǎn)糧產(chǎn)區(qū)之一,全市現(xiàn)有耕地面積3.877萬hm2,其中水田面積2.855萬 hm2。全市現(xiàn)有人口67.40萬人,其中農(nóng)業(yè)人口52.52萬人,農(nóng)戶13.20萬戶。自然條件優(yōu)越,土壤肥沃,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)較好,長期以來具有精耕細(xì)作的優(yōu)良傳統(tǒng),但人均耕地面積較少,面積不足0.067 hm2。

        糧食生產(chǎn)是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),目前糧食生產(chǎn)為全年種植一季單季稻為主的生產(chǎn)格局。2011年全年糧食作物播種面積2.743萬hm2,糧食總產(chǎn)19.63萬t,其中晚稻播種面積1.799萬hm2,總產(chǎn)15.20萬 t,春糧、雜糧面積分別為 0.460萬和0.482萬hm2。晚稻已成為當(dāng)?shù)氐闹饕Z食作物,也是當(dāng)?shù)氐目诩Z作物,晚稻生產(chǎn)的好壞,直接關(guān)系到糧食安全和農(nóng)民收入。

        1.2 規(guī)模經(jīng)營現(xiàn)狀

        桐鄉(xiāng)市農(nóng)民素有種田吃飯、養(yǎng)蠶用錢的傳統(tǒng)觀念,糧食生產(chǎn)在家庭聯(lián)產(chǎn)承包后形成一家一戶的小生產(chǎn)格局,但隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,糧食規(guī)模經(jīng)營逐步得到發(fā)展。20世紀(jì)90年代中期,桐鄉(xiāng)市糧食規(guī)模經(jīng)營獲得較快發(fā)展,據(jù)當(dāng)時(shí)調(diào)查統(tǒng)計(jì),1995年全市有糧食生產(chǎn)大戶 (指承包及糧食復(fù)種面積1.33 hm2及以上,下同)1 175戶,承包面積0.374萬hm2,占當(dāng)時(shí)糧田總面積的14.5%,其中承包3.33 hm2以上的有160戶,承包面積853 hm2。當(dāng)時(shí)種糧大戶快速增長的主要原因是快速發(fā)展的鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)和土地流轉(zhuǎn)條件放寬以及行政推動(dòng)。但自1998年以后,由于糧食價(jià)格的連續(xù)下跌,加上國家糧食收購任務(wù)的取消,致使種糧效益下降,隨著后期土地流轉(zhuǎn)的規(guī)范和一部分大戶種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整,致使種糧大戶數(shù)量大幅下降,糧食規(guī)模經(jīng)營陷入低谷。2004年以來,從中央到地方各級(jí)政府高度重視糧食生產(chǎn),制定出臺(tái)了一系列扶糧的惠農(nóng)政策,極大地提高了種糧大戶的種糧積極性,種糧大戶數(shù)量和種糧規(guī)模有了一定幅度的增長。

        2011年,桐鄉(xiāng)市糧食規(guī)模經(jīng)營大戶232戶,承包面積0.409萬 hm2,糧食復(fù)種面積0.541萬hm2。與2010年相比,種糧大戶減少了86戶,而承包面積和糧食復(fù)種面積分別增加了0.037萬和0.063萬hm2。可見種糧大戶經(jīng)營規(guī)模逐年擴(kuò)大,但大戶承包面積僅占全市耕地面積和水田面積的10.5%和14.3%,糧食規(guī)模經(jīng)營力度小。

        種糧大戶的規(guī)模在1.33~3.33 hm2的46戶,3.33~6.67 hm2的38戶,6.67~33.3 hm2的111戶,33.3 hm2以上的37戶。據(jù)40戶大戶抽樣調(diào)查,種糧大戶年齡結(jié)構(gòu)在30歲以下、30~39歲、40~49歲、50~59歲、60歲以上的比例分別為0.9%,12.8%,29.1%,51.1%,6.1%,種糧大戶以40~59歲年齡段為多;種糧大戶文化程度文盲、小學(xué)、初中、高中的比例分別為4.9%,61.0%,31.7%和2.4%。

        分析種糧大戶的構(gòu)成,其中本地大戶139戶,承包面積0.225萬 hm2,糧食復(fù)種面積0.297萬hm2;外地大戶93戶,承包面積0.184萬hm2,糧食復(fù)種面積0.243萬 hm2。規(guī)模經(jīng)營以本地戶為多,外地戶占總數(shù)的40%,但經(jīng)營規(guī)模為外地戶相對較大,戶均承包面積19.79 hm2、糧食復(fù)種面積26.17 hm2,分別比本地大戶戶均增3.627和4.773 hm2。外地種糧大戶為桐鄉(xiāng)的糧食生產(chǎn)做出了較大的貢獻(xiàn)。

        糧食規(guī)模經(jīng)營大戶的產(chǎn)量與桐鄉(xiāng)市平均產(chǎn)量基本相當(dāng)。2011年全市晚稻、大小麥和油菜平均產(chǎn)量分別為8 445,4 035和2 460 kg·hm-2,而抽樣調(diào)查的 50戶大戶的產(chǎn)量分別為8 400,4 035和2 430 hm2,基本持平。大戶以種植一季晚稻為主,2011年大戶晚稻種植面積0.407萬hm2,占承包總面積的99%,春糧以小麥為主,油菜基本不種,農(nóng)業(yè)收入也主要以晚稻為主。

        1.3 規(guī)模經(jīng)營的作用

        糧食規(guī)模經(jīng)營的發(fā)展在提高糧食生產(chǎn)效率、穩(wěn)定發(fā)展桐鄉(xiāng)市糧食生產(chǎn)中發(fā)揮了積極的作用。

        有利于增加糧食種植面積。桐鄉(xiāng)市有一部分種糧大戶承包了土質(zhì)差、地勢低洼而無人耕種的土地和在土地開發(fā)過程中短期未利用的土地,提高了土地的利用率和產(chǎn)出率。

        有利于擴(kuò)散先進(jìn)技術(shù)。種糧大戶對應(yīng)用新品種、新技術(shù)、新機(jī)械有著較高的積極性。無論在秀水134、秀水128、甬優(yōu)8號(hào)等晚稻新品種的推廣種植,還是在直播、強(qiáng)化栽培、機(jī)械化育插秧等綜合增效技術(shù)的推廣應(yīng)用,及大型聯(lián)合收割機(jī)等機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用,規(guī)模種糧大戶都為周邊的農(nóng)戶樹立了榜樣,促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科技普及率和到位率的提高。

        有利于減少化肥農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的浪費(fèi),提高肥效,減少面源污染。土地規(guī)模化種植后,大戶施肥采用配方計(jì)量施肥,施藥采用統(tǒng)防統(tǒng)治,與普通農(nóng)戶相比,大大降低了施肥量和用藥量,減少了污染,保護(hù)了環(huán)境。

        有利于提供商品糧。桐鄉(xiāng)市一般農(nóng)戶生產(chǎn)的糧食大多數(shù)為自產(chǎn)自用,僅有少數(shù)余糧用于出售,糧食商品率很低。種糧大戶種植規(guī)模較大,糧食商品率高,從而成為桐鄉(xiāng)市商品糧的主要提供者。

        大戶經(jīng)營體現(xiàn)出一定的規(guī)模效益。由于大戶應(yīng)用科技積極性高,機(jī)械化程度高,生產(chǎn)成本較低,種糧比較效益較高。據(jù)調(diào)查,2011年桐鄉(xiāng)市種糧大戶的晚稻生產(chǎn)成本為19 605元·hm-2,純收益6 750元·hm-2左右 (不計(jì)各類種糧補(bǔ)貼收入),相比于普通農(nóng)戶,雖因高租金增加了種糧成本,但效益依然高于普通農(nóng)戶。

        2 形成機(jī)制

        2.1 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村勞動(dòng)力的大量轉(zhuǎn)移為土地規(guī)模經(jīng)營創(chuàng)造了條件

        隨著城市化、工業(yè)化的快速推進(jìn),農(nóng)村勞動(dòng)力大量向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,農(nóng)民非農(nóng)收入穩(wěn)定增加,部分農(nóng)戶由于耕作面積少、利潤低,逐步轉(zhuǎn)讓耕地使用權(quán),農(nóng)村的空閑土地增多,這為種糧大戶的發(fā)展提供了契機(jī),使他們轉(zhuǎn)包土地,擴(kuò)大種糧面積成為可能。

        2.2 各級(jí)政府多項(xiàng)扶糧政策的出臺(tái)提高了規(guī)模經(jīng)營的積極性

        自2004年開始,浙江省各級(jí)政府連續(xù)出臺(tái)了免征農(nóng)業(yè)稅、種糧大戶和合作社成員享受直接補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)助、水稻良種補(bǔ)貼、早晚稻谷最低收購價(jià)、稻谷訂單收購補(bǔ)貼等一系列扶糧政策。同時(shí)積極引導(dǎo)、宣傳、鼓勵(lì)種糧,形成了齊抓共管良好的種糧氛圍。一定程度上提高了種糧大戶的積極性。

        2.3 種糧的規(guī)模效益為糧食規(guī)模經(jīng)營提供了內(nèi)在動(dòng)力

        雖然種糧效益較低,但存在著一定的規(guī)模效應(yīng),同時(shí)風(fēng)險(xiǎn)相對較小、周期短、投資見效較快,這為多數(shù)大戶種糧提供了內(nèi)在動(dòng)力。桐鄉(xiāng)市多數(shù)種糧大戶年齡在45歲以上,由于種糧有技術(shù),能吃苦耐勞,對其他行業(yè)又不熟悉,對其而言,雖然效益低點(diǎn),還是種糧穩(wěn)當(dāng),不用出遠(yuǎn)門,規(guī)模經(jīng)營也有一定的效益。其次,對土地的深厚感情也是一個(gè)原因。好多年紀(jì)大的大戶,看到糧田被拋荒,感到很可惜,因而擔(dān)負(fù)起耕作的責(zé)任。

        3 制約因素

        3.1 糧價(jià)不穩(wěn),影響種糧積極性

        經(jīng)濟(jì)利益是種糧大戶追求的最終目標(biāo),近幾年來糧食價(jià)格周期性波動(dòng)頻繁,同時(shí)由于農(nóng)資和土地承包費(fèi)不斷上漲,極大地增加了生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),壓縮了糧食生產(chǎn)的利潤空間,影響了大戶種糧的積極性。調(diào)查結(jié)果突出地反映了這一問題,所有大戶認(rèn)為農(nóng)資上漲和糧食價(jià)格不穩(wěn)定是對其生產(chǎn)經(jīng)營的最大威脅。

        3.2 土地流轉(zhuǎn)難度加大,影響經(jīng)營規(guī)模與投入

        稅費(fèi)改革和土地確權(quán)到戶后桐鄉(xiāng)市農(nóng)民沒有了土地上的負(fù)擔(dān),加上糧食價(jià)格的回升和農(nóng)業(yè)機(jī)械化普及程度的提高,刺激了農(nóng)民情愿亦工亦農(nóng)兼業(yè),而不愿放棄土地經(jīng)營權(quán),有的甚至要求從大戶回轉(zhuǎn)土地,使糧食生產(chǎn)土地流轉(zhuǎn)難度加大。桐鄉(xiāng)市近年來種糧大戶流轉(zhuǎn)的土地,基本上是土地整理后多余的劃歸集體的土地。同時(shí)桐鄉(xiāng)市土地流轉(zhuǎn)承包平均期限偏短,據(jù)50戶大戶調(diào)查統(tǒng)計(jì),平均土地流轉(zhuǎn)合同期為4年,合同期在3年及以下的占了42.9%,合同一年一訂的占了14.3%。流轉(zhuǎn)合同期限偏短,不穩(wěn)定,導(dǎo)致了種糧大戶在生產(chǎn)上不敢有太多投入,不愿花錢投資建造農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施、倉庫、曬場和購買大型農(nóng)機(jī)設(shè)備,從而制約了規(guī)模經(jīng)營的進(jìn)一步發(fā)展。

        3.3 生產(chǎn)成本增加,影響種糧效益

        近年來隨著經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展,土地租金大幅上漲。據(jù)調(diào)查2011年平均租金為7 350元·hm-2,比20世紀(jì)90年代中期增6 000元·hm-2左右,2012年更是高達(dá)平均9 000元·hm-2以上。農(nóng)資價(jià)格持續(xù)上漲,據(jù)調(diào)查,2011年大戶的平均肥料成本2 175元·hm-2,比2010年增加165元·hm-2,預(yù)計(jì)2012年平均在2 250元·hm-2以上。雇工工資增加,而且有的地方勞動(dòng)力緊缺,季節(jié)性雇工困難,特別是播種、收獲等農(nóng)忙季節(jié),有時(shí)高價(jià)亦難以雇傭到足夠的勞力,上幾年雇工工資在每工40元左右,近年已升至50元以上。以上3個(gè)因素極大地影響了種糧的效益。

        3.4 資金短缺借貸難、交流合作少

        近年來桐鄉(xiāng)市農(nóng)村信用社簡化了借貸手續(xù),為種糧大戶的資金周轉(zhuǎn)提供了方便,調(diào)查也顯示農(nóng)村信用社已成為了種糧大戶借貸的主要渠道。并且這些年種糧效益較好,大戶有一定的資金基礎(chǔ),使資金短缺借貸難問題有所緩解。但是據(jù)調(diào)查,還有12.2%大戶認(rèn)為資金不足是制約自己擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模、提高糧食生產(chǎn)效益的最大因素,并且有19.8%的大戶認(rèn)為資金短缺借貸難??梢娰Y金短缺借貸難仍然制約著部分種糧大戶的規(guī)模經(jīng)營。

        調(diào)查反映有71.4%的大戶喜歡單干,單獨(dú)購買農(nóng)資的大戶占91.2%,生產(chǎn)用的農(nóng)機(jī)自有率較高,但大型機(jī)械擁有率低,表現(xiàn)為交流合作偏少。調(diào)查也顯示,大戶對糧食生產(chǎn)專業(yè)合作社等農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的需求表現(xiàn)出了強(qiáng)烈的愿望。

        3.5 種糧大戶文化素質(zhì)偏低,管理水平低

        種糧大戶老齡化比較嚴(yán)重。據(jù)調(diào)查,2011年桐鄉(xiāng)市種糧大戶平均年齡48.3歲,40歲以下的僅占13.7%(30歲以下大戶為0.9%),50歲以上的占57.2%。由于年齡偏大,不僅開拓創(chuàng)新的精神和能力明顯不足,對種糧大戶梯隊(duì)建設(shè)提出了挑戰(zhàn)。文化素質(zhì)偏低,據(jù)調(diào)查,桐鄉(xiāng)市種糧大戶平均受教育年限為6年,以小學(xué)居多,少部分上過初中和高中。受年齡和教育水平的限制,許多種糧大戶對于新品種、新技術(shù)、新裝備缺乏必要的認(rèn)識(shí)和了解,技術(shù)接受能力和經(jīng)營能力不高,制約了勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。

        4 對策建議

        4.1 加大政策扶持力度,穩(wěn)定糧食價(jià)格與農(nóng)資價(jià)格

        加大對種糧大戶的政策扶持,除了認(rèn)真落實(shí)已制訂的各項(xiàng)扶持糧食生產(chǎn)的政策 (如對種糧大戶的直接補(bǔ)貼和良種補(bǔ)貼,稻谷最低收購保護(hù)價(jià)和價(jià)外補(bǔ)貼等)外,要進(jìn)一步完善大中型農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策,加大對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的支持力度。也要根據(jù)目前糧食規(guī)模經(jīng)營的實(shí)際,制訂出扶持糧食生產(chǎn)新政策,例如,可探索建立農(nóng)資直補(bǔ)機(jī)制,實(shí)行嚴(yán)格的農(nóng)資最高限價(jià)的政策。

        4.2 健全土地流轉(zhuǎn)機(jī)制,探索土地流轉(zhuǎn)方式

        要加快出臺(tái)土地流轉(zhuǎn)政策,完善二輪承包的機(jī)制,合理商定土地流轉(zhuǎn)價(jià)格,延長土地流轉(zhuǎn)時(shí)間,為種糧大戶創(chuàng)造一個(gè)穩(wěn)定的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。

        對與種糧大戶簽訂續(xù)包或新包合同的農(nóng)戶要給予資金補(bǔ)貼?;鶎咏M織也應(yīng)在管理、協(xié)調(diào)和服務(wù)方面發(fā)揮作用,宣傳好政府對土地流轉(zhuǎn)的扶持政策,鼓勵(lì)農(nóng)戶出租土地給種糧大戶,特別在合同到期后要將土地優(yōu)先流轉(zhuǎn)給種糧大戶。

        推廣土地租金以實(shí)物折現(xiàn)金的結(jié)算形式,推進(jìn)土地使用權(quán)常年流轉(zhuǎn)。為推動(dòng)散戶土地向種糧大戶流轉(zhuǎn),在種糧大戶與散戶雙方簽訂租賃合同時(shí),推廣土地租金以實(shí)物 (稻谷)折現(xiàn)金的結(jié)算形式。租金隨糧食價(jià)格的變化而變化,可以避免糧食價(jià)格年度間不穩(wěn)定對散戶或大戶的影響。

        要逐步發(fā)展土地流轉(zhuǎn)中介服務(wù)組織,建立土地流轉(zhuǎn)信息發(fā)布機(jī)制,培育土地流轉(zhuǎn)市場。根據(jù)桐鄉(xiāng)市特點(diǎn),要探索和采用一些土地季節(jié)性流轉(zhuǎn)的好方法,如對一些待開發(fā)的土地,可收為中介機(jī)構(gòu)代管,租賃給大戶種植;對冬閑田可通過有關(guān)的村或組進(jìn)行調(diào)劑,以耕代租的方式 (即大戶在冬季租種1季大小麥,收獲后耕好田還給農(nóng)戶,以耕1次田作為租金)開展土地冬季季節(jié)性流轉(zhuǎn)。

        4.3 大力推廣農(nóng)民信箱,拓寬信息渠道

        實(shí)施百萬農(nóng)民信箱工程,全面提升農(nóng)業(yè)信息化水平是浙江省政府為全省農(nóng)民做的一大實(shí)事。但在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),桐鄉(xiāng)市多數(shù)種糧大戶還沒有電腦,還有一部分種糧大戶沒有農(nóng)民信箱,因此政府有關(guān)部門要支持、鼓勵(lì)種糧大戶配置電腦,要積極宣傳農(nóng)民信箱的作用,通過農(nóng)民信箱及時(shí)、準(zhǔn)確發(fā)布、傳遞新品種、新技術(shù)、栽培管理、病蟲防治、防災(zāi)減災(zāi)、市場供求等信息,拓寬信息渠道,確實(shí)讓農(nóng)民靈信息、增效益,實(shí)現(xiàn)增收。

        4.4 培育發(fā)展糧食生產(chǎn)合作組織,提高組織化經(jīng)營程度

        培育發(fā)展糧食生產(chǎn)合作組織,是解決小生產(chǎn)與大市場之間矛盾的有效途徑,也是提高種糧大戶組織化程度,推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展的重要方式。

        調(diào)查顯示,對組建糧食生產(chǎn)合作組織,有20.5%的大戶認(rèn)為非常必要,有56.1%的大戶認(rèn)為有必要,兩者合計(jì)達(dá)76.6%,只有5.4%的大戶認(rèn)為沒有必要。因此要加快培育發(fā)展糧食生產(chǎn)合作組織,利用合作社,把種糧大戶組織起來,發(fā)展成為生產(chǎn)和經(jīng)營的利益共同體,組織統(tǒng)一培訓(xùn)、購買、加工、銷售等活動(dòng),探索延長糧食產(chǎn)業(yè)鏈條,走糧食生產(chǎn)“產(chǎn)、加、銷”產(chǎn)業(yè)化之路,降低生產(chǎn)經(jīng)營成本,提高糧食生產(chǎn)效率,共同抵御生產(chǎn)和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),提高糧食產(chǎn)業(yè)的整體效益和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

        4.5 注重農(nóng)民素質(zhì)培訓(xùn),提高專業(yè)化生產(chǎn)能力

        隨著城鄉(xiāng)一體化和新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn),逐步培養(yǎng)一支懂經(jīng)營、會(huì)管理的新型的糧食經(jīng)營大戶勢在必行。要建立種糧大戶的日常技能培訓(xùn)制度,強(qiáng)化生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)機(jī)使用技術(shù)、植保技術(shù)等技能培訓(xùn),尤其是要重視青年農(nóng)民培養(yǎng)與技能培訓(xùn),在改善糧食生產(chǎn)條件,提高糧食生產(chǎn)效益的前提下,引導(dǎo)和促使年輕人從事糧食生產(chǎn),實(shí)行科學(xué)種田,發(fā)展規(guī)模經(jīng)營,提高糧食綜合生產(chǎn)能力,實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

        5 小結(jié)

        解決當(dāng)前糧食生產(chǎn)中的矛盾,必須提高種糧比較效益,除了依靠科技提高單位面積產(chǎn)量外,一個(gè)重要的出路就是實(shí)行糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營。實(shí)行糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營,有利于提高土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率和產(chǎn)品商品率,使種田同樣成為農(nóng)民致富的門路,提高農(nóng)民種糧積極性。

        糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營是以家庭聯(lián)產(chǎn)承包為主的責(zé)任制的延續(xù)和發(fā)展,是聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制在容量上的擴(kuò)大。新形勢下推進(jìn)糧食生產(chǎn)規(guī)?;?,要在政策扶持、機(jī)制完善、穩(wěn)定糧價(jià)、拓寬信息、培育組織、科技促進(jìn)等方面積極創(chuàng)造條件,形成齊推共進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢,促進(jìn)糧食生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

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