高吉仁，李惠民

商洛職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)部，陜西 商洛 726000

高護(hù)職業(yè)是與人類生死、健康休戚相關(guān)的事業(yè)。高護(hù)學(xué)生職業(yè)道德意識(shí)和對(duì)他人、對(duì)環(huán)境的責(zé)任感將直接影響其職業(yè)水準(zhǔn)。因此，在化學(xué)教學(xué)中，對(duì)學(xué)生滲透環(huán)保意識(shí)，尤其是培養(yǎng)其對(duì)人類賴以生存的地球的責(zé)任感，是擺在教育者面前的頭等大事［1］。不僅如此，這些走出校門(mén)的學(xué)生還會(huì)以自身的環(huán)境意識(shí)和環(huán)境態(tài)度影響和帶動(dòng)周圍人們自覺(jué)地投入到環(huán)境保護(hù)的行列中，促進(jìn)整個(gè)社會(huì)對(duì)環(huán)境問(wèn)題的重視，帶動(dòng)社區(qū)環(huán)境保護(hù)的開(kāi)展。

1 在理論教學(xué)中滲透環(huán)境教育

在教學(xué)過(guò)程中，要抓住課堂理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)這兩條主線，找準(zhǔn)實(shí)施環(huán)境教育的切入點(diǎn)，找準(zhǔn)適當(dāng)?shù)姆椒B透?，F(xiàn)以楊彥杰主編，人民衛(wèi)生出版社出版的化學(xué)教材為例具體說(shuō)明(如表1所示)。

表1 化學(xué)教學(xué)中加強(qiáng)環(huán)境教育的有關(guān)切入點(diǎn)

在滲透這些內(nèi)容時(shí)，最好使用多媒體課件展示法。利用多媒體課件，向?qū)W生展示環(huán)境污染的情形。如:水體污染、水資源短缺和赤潮現(xiàn)象等。通過(guò)生動(dòng)形象的畫(huà)面，讓學(xué)生感受水體污染帶來(lái)的危害，水資源短缺給生產(chǎn)、生活帶來(lái)的不便，讓他們?cè)谏钪凶杂X(jué)抵制污染水源的行為，形成節(jié)約用水的良好習(xí)慣，為環(huán)境保護(hù)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

俗話說(shuō)，榜樣的力量是無(wú)窮的。教師的良好行為和道德品質(zhì)對(duì)學(xué)生良好道德品質(zhì)的形成起著示范作用［2］。要求教師在教學(xué)中充分重視自身行為對(duì)學(xué)生造成的影響。例如:在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生不小心打碎了溫度計(jì)，溫度計(jì)里面的汞灑到實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。這時(shí)，教師應(yīng)該用滴管收集大部分汞并回收到密閉的容器中，對(duì)于散落在地上及部分難以收集起來(lái)的汞應(yīng)撒上適量的硫黃粉進(jìn)行處理，使之生成毒性小的硫化汞然后清除。又如酚類、苯胺類物質(zhì)，在驗(yàn)證其性質(zhì)后，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生將廢液集中與漂白粉混合煮沸后再處理，這樣可使酚類、苯胺類物質(zhì)的毒性降低至幾乎為零，大大減少對(duì)環(huán)境的污染［3］。這種做法可激發(fā)學(xué)生的興趣，使學(xué)生在潛移默化中形成環(huán)保意識(shí)。

2 在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透環(huán)境教育

2．1 注重習(xí)慣的培養(yǎng)

教學(xué)中結(jié)合高護(hù)專業(yè)的實(shí)際，教育學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣、節(jié)約藥品的習(xí)慣及創(chuàng)新的習(xí)慣。例如:做實(shí)驗(yàn)要保證實(shí)驗(yàn)臺(tái)面的整潔，水池、地面和儀器等的干凈。廢液、廢品等倒進(jìn)或放到指定的位置，養(yǎng)成利用廢品的習(xí)慣(如利用已廢的青霉素瓶、注射器等開(kāi)發(fā)微型實(shí)驗(yàn))［4］，使學(xué)生逐步樹(shù)立起綠色環(huán)保意識(shí)。久而久之，潛移內(nèi)化為學(xué)生對(duì)醫(yī)院、病人、環(huán)境高度負(fù)責(zé)的自覺(jué)行為習(xí)慣。

2．2 改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，控制藥品用量

化學(xué)實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)重，消耗化學(xué)試劑多。近幾年，我們?cè)谥鸩綄?shí)施常量、微量與半微量相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)方案，不僅體現(xiàn)綠色化學(xué)的教育思想，同時(shí)廢棄物處理相對(duì)容易。例如:在性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，醛、酮與2，4-二硝基苯肼試劑的反應(yīng)，由于該試劑的毒性很大，實(shí)驗(yàn)就改為在點(diǎn)滴板上進(jìn)行。于孔穴中滴入兩滴試劑，再依次滴入醛、酮試樣各1滴，現(xiàn)象與常量實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象基本一致，而試劑用量大大減少，污染程度大大降低［5］。類似性質(zhì)實(shí)驗(yàn)均可采用此法，不僅減少了廢棄物的處理量，降低了對(duì)環(huán)境的污染，而且可使學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中樹(shù)立環(huán)保意識(shí)。又如:在1-溴丁烷的制備實(shí)驗(yàn)中，試劑用量為常規(guī)用量的十分之一，實(shí)驗(yàn)時(shí)間縮短了五分之一，且可以得到較好的實(shí)驗(yàn)效果。再如:在乙酸乙酯的制備中，我們改進(jìn)了催化劑。現(xiàn)用教材是用濃硫酸作催化劑，但濃硫酸具有強(qiáng)氧化性、強(qiáng)吸水性、低選擇性，可造成反應(yīng)物氧化、碳化，產(chǎn)品質(zhì)量不高、產(chǎn)率低，產(chǎn)生的廢氣、廢水多，污染環(huán)境，且實(shí)際生產(chǎn)中對(duì)設(shè)備腐蝕嚴(yán)重。我們參照目前關(guān)于酯化反應(yīng)的研究成果，用固體超強(qiáng)酸(SiO2/SO42-)代替濃硫酸，即用1．2 g的SiO2/SO4

2-代替教材中的3．0 ml濃硫酸，其余步驟仍按教材進(jìn)行，試劑回收率可由使用濃硫酸時(shí)的48%提高到93%，并且催化劑可循環(huán)使用6次［6］。這樣改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)安全性好，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。

2．3 實(shí)驗(yàn)綠色化

在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生會(huì)直接接觸到有毒氣體、液體、固體，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要讓學(xué)生從反應(yīng)原理的選擇、裝置的設(shè)計(jì)、尾氣的吸收、廢氣廢渣的處理等方面參與實(shí)驗(yàn)，這樣不僅能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性，而且能讓學(xué)生通過(guò)參與實(shí)驗(yàn)，擁有環(huán)境保護(hù)知識(shí)和處理環(huán)境問(wèn)題的技能，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境認(rèn)識(shí)能力、判斷能力，增強(qiáng)積極保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和有效參與處理環(huán)境問(wèn)題的能力，最終使學(xué)生達(dá)到具備解決環(huán)境問(wèn)題的能力，使綠色教育思想真正體現(xiàn)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，難免產(chǎn)生廢液，這些廢液大多含有有毒有害成分，有的還含有劇毒物質(zhì)、致癌物質(zhì)等，這就需要妥善處理，避免其污染環(huán)境、損害人體健康［7］。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要向?qū)W生講述廢棄物處理的一般知識(shí)，讓學(xué)生了解處理的方法，并在實(shí)驗(yàn)后要求學(xué)生思考用何種方法處理。要求學(xué)生根據(jù)廢液的類型，倒入指定的容器，然后統(tǒng)一處理。

采用多媒體技術(shù)，將部分實(shí)驗(yàn)改為演示對(duì)人體危害大和對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重的實(shí)驗(yàn)，可做成課件給學(xué)生演示。如:芳烴和鹵代烴的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)所用藥品均有很大的毒性，對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重。而且，其中有的實(shí)驗(yàn)學(xué)生實(shí)際操作時(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，實(shí)驗(yàn)效果不理想。改用計(jì)算機(jī)模擬教學(xué)，既沒(méi)有污染，現(xiàn)象又明顯［8］。學(xué)生如親臨其境，感到很新穎，興致很高，同時(shí)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生上網(wǎng)查找資料和自己做課件的積極性，培養(yǎng)了動(dòng)手能力，取得了很好的教學(xué)效果。

3 結(jié)合課外活動(dòng)滲透環(huán)境教育

化學(xué)課外活動(dòng)是化學(xué)課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充，是化學(xué)教學(xué)獨(dú)特的形式和組成部分，它具有內(nèi)容廣泛、形式多樣、比較靈活，開(kāi)放性、實(shí)踐性、趣味性以及學(xué)生自主性較強(qiáng)等特點(diǎn)［9］?；瘜W(xué)課外活動(dòng)不但可以豐富學(xué)生的課外生活，而且可以配合課堂教學(xué)，實(shí)行因材施教，使學(xué)生擴(kuò)大知識(shí)面、經(jīng)受實(shí)踐鍛煉和發(fā)展智能，培養(yǎng)他們對(duì)化學(xué)的興趣，有利于他們發(fā)展特長(zhǎng)和良好環(huán)保習(xí)慣的形成。具體操作是:

①選取跟生活和衛(wèi)生保健有關(guān)的實(shí)驗(yàn)開(kāi)展活動(dòng)，如CO毒性原因的演示實(shí)驗(yàn)、吸煙有害的演示實(shí)驗(yàn)。

②選取環(huán)境方面的一些現(xiàn)象滲透到講座中，如“鞭炮聲聲慶歡樂(lè)”。人們?cè)谙矐c的日子習(xí)慣放鞭炮，隨著“蓬啪”及“噼哩啪啦”的響聲，人們油然升起歡樂(lè)的情緒。殊不知，鞭炮中火藥的主要成分是硫磺、碳粉硝酸鉀或氯酸鉀，如果是煙花或煙花炮、電光炮等發(fā)光鞭炮，則另加進(jìn)鋁、鎂、鈥、銻等金屬粉末或它們的化合物作發(fā)色劑，鞭炮點(diǎn)燃后，上述金屬、非金屬粉末在氧化劑的作用下迅速燃燒，或炸裂或發(fā)光，產(chǎn)生大量的二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮?dú)怏w及金屬氧化物的粉末，此外未燃燒完全的硫碳及紙制外殼炸裂的煙塵紙屑也使周圍的空氣污濁。燃燒鞭炮帶來(lái)的惡果不可低估，因此許多城市禁止燃放鞭炮［10］。

③開(kāi)展廢物的再利用活動(dòng)?！鞍咨廴尽笔侨藗兯究找?jiàn)慣的一種現(xiàn)象。隨著塑料工業(yè)的發(fā)展，聚乙烯塑料的使用量越來(lái)越大，廢棄塑料袋所造成的環(huán)境污染也越來(lái)越嚴(yán)重。如果能實(shí)現(xiàn)廢棄塑料袋的再利用，不僅能變廢為寶，而且可有效降低污染。如:在講完乙烯和烯烴這節(jié)內(nèi)容后，可以設(shè)計(jì)用廢棄塑料制取凡士林、乙烯和汽油的興趣實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)可讓學(xué)生體會(huì)到看起來(lái)是廢物的東西，可以轉(zhuǎn)化為有益的物質(zhì);勤于思考就可能找到變廢為寶的途徑，就可能使資源再生，就可以為保護(hù)環(huán)境做出貢獻(xiàn)。這樣才能有效地培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境意識(shí)和合理利用有限資源的良好習(xí)慣。

4 高等護(hù)理化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境教育的思考

在高等護(hù)理化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境教育，必須做到:①端正對(duì)環(huán)境教育的認(rèn)識(shí)和態(tài)度。應(yīng)該認(rèn)識(shí)到提高學(xué)生的環(huán)境素養(yǎng)也是我們的一個(gè)培養(yǎng)目標(biāo)。由于環(huán)境教育表面上看起來(lái)和學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題無(wú)直接聯(lián)系，容易受到教師和學(xué)生的忽視。這就要求師生要提高認(rèn)識(shí)，要認(rèn)識(shí)到環(huán)保素養(yǎng)也是一個(gè)人素養(yǎng)的重要組成部分。只有具備了良好的環(huán)保素養(yǎng)，才有可能為廣大患者創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的就醫(yī)環(huán)境，對(duì)癥下藥，減少浪費(fèi)，贏得患者的信賴;②重視師資培訓(xùn)。環(huán)境教育的承擔(dān)者是教師，如果教師自身的環(huán)境知識(shí)缺乏、環(huán)境意識(shí)淡薄，他們就不會(huì)主動(dòng)在教學(xué)中實(shí)施環(huán)境教育。因此，教師應(yīng)加強(qiáng)環(huán)保知識(shí)的學(xué)習(xí)和積累，領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)加強(qiáng)督促，必要時(shí)應(yīng)與環(huán)保部門(mén)聯(lián)系，對(duì)教師做專門(mén)的培訓(xùn)，促進(jìn)教師環(huán)境知識(shí)和環(huán)境意識(shí)的提高;③通過(guò)教材編寫(xiě)使環(huán)境教育體系更加完善［11］。

在高職院校中進(jìn)行環(huán)境教育還受到客觀條件的限制，在有限的時(shí)間內(nèi)，既要完成教學(xué)任務(wù)，又要進(jìn)行環(huán)境教育，就必須改善教學(xué)方法，注意結(jié)合教學(xué)內(nèi)容不失時(shí)機(jī)的滲透，只有這樣，才能達(dá)到預(yù)期的效果。

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