幸奠權(quán)

（重慶市萬(wàn)州區(qū)周家中學(xué)，重慶市 404000）

食醋又名苦酒、米醋，性苦溫、味酸，入肝、胃經(jīng)，具有散瘀消腫、下氣消腫、排膿止痛、斂瘡之功?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為食醋含8種有機(jī)酸、18種游離氨基酸及豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等，具有殺菌消炎，健胃助消化，解毒驅(qū)蟲(chóng)等藥效。食醋來(lái)源廣泛，價(jià)廉易得，治療豬的多種疾病，效果甚佳。

1 消化系統(tǒng)疾病

1.1 仔豬腹瀉

取大蒜1份、水2份，煮沸30分鐘制成大蒜水，再取大蒜水5份加食醋1份，混合均勻，每次給仔豬灌服10～20 mL，每天2次，連用3～5天。

1.2 食欲不振

食醋 100 mL、豆腐 200～300 g、食鹽6 g、加水適量，混合后一次灌服，每天1次，連用3天。

1.3 消化不良

食醋50 mL，炒五靈脂粉20 g，混合均勻，一次給豬喂服，每天2次，連用 3～5天。

2 呼吸系統(tǒng)疾病

2.1 支氣管炎

食醋 100 mL、甘草 10 g、冰片1 g、泉水500 mL，混合一次內(nèi)服，每天1次，連用7天。

食醋100 mL、蜂蜜60 mL、加適量水煎煮，給豬一次內(nèi)服，每天2次，連用3～5天?；蛴么?50 mL、枇杷葉（刷去毛）10 g，加清水適量共煎取汁，每次給豬灌服50～100 mL，每天1次，連用5～8天。

2.2 肺充血及肺水腫

食醋 100 mL、白糖 50 g，混合均勻，一次灌服，每天2次，連用3～5天。

3 傳染性疾病

3.1 痢疾

取蔥20～100 g，搗成泥狀，加醋50～150 mL，給豬一次灌服?；蛴么?0 mL， 取蛋清 10～30 mL， 干黃瓜葉10～15 g研末，混合給豬一次喂服，連服 3～5次。

3.2 流行性感冒

每立方米空間用10 mL食醋加1倍水稀釋?zhuān)糜谌萜髦屑訜崦荛]熏蒸，每次30分鐘，每天2次，連用3～5天。

3.3 傳染性胃腸炎

食醋 50～150 mL， 大蒜 20～100 g（去皮）搗爛，百草霜10～30 g，混勻一次灌服，連服2次即愈。

4 豬中毒性疾病

4.1 食鹽中毒

食醋500 mL，配成1%的食醋溶液，分三次灌服?；蛉∈炒?00～250 mL，瞿麥30～50 g，水煎去渣，分三次內(nèi)服。鮮車(chē)前草250～1 000 g搗爛取汁，加食醋150 mL，分三次灌服。

4.2 酒糟中毒

食醋50～70 mL，糖適量，混合均勻，一次內(nèi)服，每天 2次，連用3～5天。

4.3 有機(jī)磷農(nóng)藥中毒

食醋50 mL，綠豆500 g（磨漿），雞蛋2個(gè)取蛋清，混勻，一次內(nèi)服，每天1次，連用3～5次。

5 泌尿系統(tǒng)疾病

5.1 尿道炎

向日葵盤(pán) (去籽)3個(gè)，水煎取汁，加白糖100 g、食醋100 mL，待溫，分三次灌服，每天2次，連用3～5天。

5.2 腎炎

食醋 100 mL、地榆30 g、玉米須50 g，水煎取汁1次灌服，每天一次，連用5～7天。或食醋100 mL，地骨皮20 g，水煎取汁一次喂服，每天一次，連用 5～7天。

6 外科疾病

6.1 外敷消腫止痛

治療豬瘡黃、腫痛、乳癰等癥。將食醋直接涂于患處，也可用醋調(diào)鮮姜泥或仙人掌泥涂患處，根據(jù)病情可反復(fù)使用，如同時(shí)配合其他療法，效果更為顯著。

6.2 豬濕疹

食醋與生石灰等量混勻，曬干研成藥末備用。先用0.1%高錳酸鉀水洗擦患部，再將藥末敷于患處，每天兩次，數(shù)天即愈。取食醋與爐甘石等量混合，曬干研末，涂于患處，每天一次，連用3～5天。

6.3 豬撞傷腫脹

取食醋 100～200 mL， 食鹽 3～5 g，以文火燉熱，待溫，用棉絮 (最好是藥棉)沾食醋鹽水洗腫處，每天多次 (如出血應(yīng)用消炎粉，不可洗)即可治愈。

6.4 蜂窩組織炎、乳房硬腫

芒硝 30～50 g、大黃、山桅各 20～50 g，研末后加鹵水 （點(diǎn)豆腐用的）100～200 g、陳醋 60～150 mL、蕎麥粉或小麥粉200 g，調(diào)成湖狀，涂于腫處，藥干后再用陳醋浸濕，以增強(qiáng)藥力，每天涂2～3次。也可用醋煮沸后加食鹽20～30 g，再加黃泥調(diào)成膏狀，稀稠度以敷在患部不流下為宜，應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用。

7 產(chǎn)科疾病

7.1 豬乳房炎

取雄黃 10 g、黃柏 100 g、冰片5 g、大黃30 g、白芨30 g，研為細(xì)末，用陳醋150 mL，調(diào)勻敷于患處，可獲良效。

7.2 母豬不發(fā)情

食醋 30 mL、山楂 (研細(xì))50 g，開(kāi)水沖服，每天一次，連用3天?；蛴镁虏撕痛笏飧?50 g，水煎取汁，待溫，加入食醋200 mL，混合一次灌服，每天一次，連用3天。

7.3 母豬產(chǎn)后不食癥

食醋 100～300 mL，豬膽1個(gè)，煮沸后一次喂豬，每天 1次，連用3～5次。

7.4 陰道脫或子宮脫

先將脫出的陰道或子宮用溫?zé)嵯舅幩蛎鞯\水清洗，剝離和清除表面附著的粘膜、墊草及其他污物。對(duì)脫出時(shí)間過(guò)久，陰道或子宮發(fā)生腫脹變硬不能順利整復(fù)時(shí)，在腫脹處進(jìn)行針刺、溫敷、輕揉使其軟化。然后，在脫出的陰道或子宮下方，用熱醋頻頻淋澆于燒紅發(fā)燙的瓦片上，使其不斷產(chǎn)生蒸汽熏蒸，至脫出的陰道或子宮逐漸溫、軟并縮小，從而使手術(shù)整復(fù)順利進(jìn)行。

8 體內(nèi)外寄生蟲(chóng)

8.1 豬蛔蟲(chóng)病

食醋 50～100 mL、百草霜 50～100 g，混合飼喂或灌服，當(dāng)時(shí)見(jiàn)效。

8.2 豬疥癬

煙絲50 g，食醋150 mL，煮沸15分鐘后去渣取汁，冷卻后用藥擦患部，每天2次，直至痊愈?；蝓r雞蛋一個(gè)，用食醋浸泡7天后打破，用蛋清涂于患處。

9 其他

9.1 中暑

食醋100 mL、白糖50 g，混合后一次灌服喂服，每天 3次，連用2～3天。

9.2 豬直腸脫

食醋120 mL、明礬30 g，研末混合煎熱，待溫后用毛巾沾藥敷于患處，每天3次，連用3～5天。