摘要：隨著旅游社會研究的逐步走向深入和旅游社會教學(xué)體系的不斷完善，“旅游”與“社會”的關(guān)系日漸密切。結(jié)合國內(nèi)外旅游社會學(xué)研究進(jìn)展，對旅游社會學(xué)研究的內(nèi)涵、對象、性質(zhì)及內(nèi)容等基本理論問題進(jìn)行了研究。

關(guān)鍵詞：旅游社會學(xué) 研究內(nèi)容 研究內(nèi)涵 研究性質(zhì)

中圖分類號：F590-05文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1673-291X（2011）27-0165-02

近年來，國內(nèi)雖然已先后出版了30余本旅游社會教材，但限于旅游社會學(xué)是一門涉及面廣、內(nèi)容豐富、體系復(fù)雜的交叉學(xué)科，這就為旅游社會學(xué)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置增加了難度，因此，建立科學(xué)的旅游社會學(xué)理論體系刻不容緩。

一、界定旅游社會學(xué)基本概念的內(nèi)涵和外延

旅游社會學(xué)是從旅游整體出發(fā)，運用社會學(xué)的理論、觀點和方法，廣泛研究旅游現(xiàn)象、旅游關(guān)系、旅游行為及其變化規(guī)律的一門社會學(xué)分支學(xué)科。這一概念有如下含義：首先，旅游整體是指旅游活動的整體。旅游活動的整體是由旅游者、旅游資源、旅游產(chǎn)業(yè)等三大基本旅游要素構(gòu)成一個相互聯(lián)系、相互依存、相互制約的有機(jī)整體。旅游社會學(xué)從旅游整體出發(fā)，就是從旅游活動這個有機(jī)整體出發(fā)，既把旅游整體看做是由三大基本旅游要素構(gòu)成的有機(jī)整體，又把每個基本旅游要素看做旅游整體的有機(jī)組成部分。其次，社會學(xué)的理論、觀點和方法是指理論社會學(xué)的研究成果。運用社會學(xué)的理論、觀點和方法，表明了旅游社會學(xué)的學(xué)科性質(zhì)：第一，旅游社會學(xué)是社會學(xué)的邊緣和交叉學(xué)科；第二，旅游社會學(xué)是應(yīng)用性社會學(xué)，而不是理論性社會學(xué)；第三，旅游社會學(xué)是運用理論社會學(xué)研究成果來研究旅游活動的社會學(xué)的一個分支。最后，旅游社會學(xué)的這一概念不僅明確了旅游社會學(xué)的出發(fā)點和學(xué)科性質(zhì)，而且也明確了旅游社會學(xué)的研究對象，即“旅游現(xiàn)象、旅游關(guān)系、旅游行為及其變化規(guī)律”。

二、旅游社會學(xué)研究的對象

以旅游社會作為主要研究對象，是旅游社會科學(xué)區(qū)別于其他科學(xué)的最根本的特點之一，也是旅游社會科學(xué)之所以能夠成為旅游學(xué)一門獨立的分支學(xué)科的前提。旅游社會學(xué)的研究對象是人類社會的旅游社會及其運動規(guī)律，研究旅游社會活動的基本規(guī)律、普遍原理和通用方法。中國是一個有著五千年悠久歷史的文明古國，是世界文明的發(fā)源地之一。博大精深的中國文化造就了獨具特色的中國旅游社會。一門科學(xué)的研究內(nèi)容由其研究對象決定。旅游社會產(chǎn)業(yè)是一個務(wù)實性、操作性和服務(wù)性很強(qiáng)的行業(yè)，旅游社會活動的復(fù)雜性和廣泛性決定了旅游社會學(xué)研究內(nèi)容的綜合性。根據(jù)Cohen的總結(jié)，旅游社會學(xué)的研究對象主要包括四個領(lǐng)域：（1）旅游者，即他的動機(jī)、態(tài)度、反應(yīng)和角色；（2）旅客和旅游地當(dāng)?shù)厝说年P(guān)系；（3）旅游系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和運行；（4）旅游的社會經(jīng)濟(jì)后果和社會文化影響。旅游社會學(xué)研究重點主要放在第一和第四領(lǐng)域。其中，對旅游地社會影響主要集中于以下幾個方面：

1．生活方式。由于旅游者的進(jìn)入，旅游地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，改變了居民的生活質(zhì)量；另外，由于外來旅游者的示范作用，旅游地生活方式也發(fā)生了變化，從而使旅游地民俗文化在一定程度上受到同化。發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)雖然使旅游地社會得到發(fā)展，但也破壞了當(dāng)?shù)馗挥械胤教厣⒂袃r值的民俗風(fēng)情旅游資源。

2．就業(yè)結(jié)構(gòu)。旅游是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，旅游發(fā)展帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)造了很多就業(yè)機(jī)會，從而改變了社會的就業(yè)結(jié)構(gòu)。例如，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑旅游，使得部分農(nóng)民成為農(nóng)家樂的經(jīng)營者，改變了傳統(tǒng)的就業(yè)結(jié)構(gòu)，再如飯店行業(yè)的大發(fā)展，吸納了大批的基層勞動者進(jìn)入餐飲服務(wù)行業(yè)，改變了服務(wù)業(yè)國民經(jīng)濟(jì)中的地位。

3．社會結(jié)構(gòu)。由于婦女參與了旅游服務(wù)接待工作，家庭地位和作用得到改變，使得家庭內(nèi)聚力產(chǎn)生變化，從而影響到家庭結(jié)構(gòu)乃至社會結(jié)構(gòu)的變化。

4．新“殖民主義”。一方面，旅游發(fā)展帶來的巨大經(jīng)濟(jì)、社會效益，使得旅游地把優(yōu)先權(quán)讓給旅游，把國土、資源等讓給旅游投資者；另一方面，因旅游者生活方式的影響，旅游地部分人生活開始腐化，吃喝玩樂成風(fēng)，形成了對旅游經(jīng)濟(jì)過度依賴等奇特的“新殖民主義”現(xiàn)象。

5．價值標(biāo)準(zhǔn)與道德。受旅游者及其所帶來的思想、文化沖擊，以及旅游發(fā)展帶來的經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使，旅游地的價值標(biāo)準(zhǔn)和道德產(chǎn)生了變化，出現(xiàn)了諸如賣淫、賭博、旅游犯罪等社會問題。旅游與恐怖主義、旅游與犯罪、旅游與戰(zhàn)爭等問題在西方近期的旅游社會影響研究中受到理論界的高度重視。

三、旅游社會學(xué)研究的內(nèi)容

旅游社會學(xué)理論研究涉及旅游社會的性質(zhì)與功能、旅游社會史、旅游社會經(jīng)濟(jì)、旅游社會管理等，特別是20世紀(jì)90年代以來旅游社會學(xué)的視角指向了旅游社會現(xiàn)象的各個角落，其研究熱點問題可以概括為：犯罪與恐怖主義、戰(zhàn)爭與政治動亂、旅游社會影響、性與性別、態(tài)度、真實性等六個方面。

1.犯罪與恐怖主義，戰(zhàn)爭與政治動亂?，F(xiàn)代社會進(jìn)入“后現(xiàn)代化”時期各種社會問題的反映。該研究涉及范圍極廣，進(jìn)而促發(fā)了旅游安全領(lǐng)域的相關(guān)研究。最具代表的當(dāng)數(shù)《旅游，犯罪與國際安全問題》共收集了20篇論文，分四個部分進(jìn)行專論：（1）旅游與犯罪；（2）旅游與政治不穩(wěn)定；（3）旅游與戰(zhàn)爭；（4）犯罪與飯店業(yè)。世界旅行與旅游研究協(xié)會會刊《旅行研究雜志》于1999年刊出的關(guān)于戰(zhàn)爭、恐怖主義和旅游的專輯，收錄了11篇文章，對旅游與犯罪、恐怖主義、戰(zhàn)爭政治動亂等問題進(jìn)行了綜合探討。

2.旅游社會影響，性與性別，態(tài)度。20世紀(jì)80年代以來旅游的社會影響研究擺脫了20世紀(jì)60年代僅注意到旅游的積極效應(yīng)，20世紀(jì)70年代重視負(fù)面影響研究的局面，開始進(jìn)入了一個比較平衡的系統(tǒng)研究時期。在研究內(nèi)容上，除了旅游對旅游地社會影響的傳統(tǒng)影響研究范圍外，更加關(guān)注“主客”之間的互動關(guān)系，重視居民對旅游的態(tài)度，社區(qū)參與旅游發(fā)展受到極大的關(guān)注。20世紀(jì)90年代以來旅游現(xiàn)象中“主客”關(guān)系的研究主要是從社會學(xué)角度出發(fā)的，側(cè)重的是旅游者的動機(jī)與行為以及當(dāng)?shù)鼐用竦南嚓P(guān)反應(yīng)及其對旅游業(yè)的影響；更主要的是，把“主客”的互動關(guān)系擺在了顯要的位置。雖然“主人”接待地居民對“客人”旅游者態(tài)度的研究仍然占相當(dāng)?shù)谋戎?，但“主人”的參與意識、“客人”對“主人”的態(tài)度以及兩者的相互審視有所抬頭，從而形成了一個較為完整的“主客”關(guān)系研究子系統(tǒng)。

第一，把研究的觸角伸向旅游社會影響的各個角落。20世紀(jì)90年代以來旅游社會影響的研究，不僅涉及到上述“主客”關(guān)系、“主客”互動所帶來的社會影響，更重要的是，旅游發(fā)展所帶來的社會生態(tài)、環(huán)境生態(tài)影響被擺上了議事日程，并涌現(xiàn)出大批的研究文獻(xiàn)。從《旅游研究紀(jì)事》1998年第25卷增刊的主題索引中就可以發(fā)現(xiàn)，1991—1998年，《旅游研究紀(jì)事》發(fā)表的“影響”類論文就有41篇，內(nèi)容涉及旅游影響的各個方面；其中，“社會影響”類論文13篇，覆蓋了旅游社會影響的諸多層面，如關(guān)于居民對旅游發(fā)展態(tài)度的研究。

第二，更加客觀地綜合評價旅游的社會影響。20世紀(jì)90年代以來西方旅游社會影響研究，大多能夠兼顧到旅游社會影響的兩個極端。例如，Kingetal 對斐濟(jì)的研究，從旅游地居民角度揭示了旅游在給旅游地帶來經(jīng)濟(jì)收益、就業(yè)機(jī)會的同時，也給旅游地帶來系列負(fù)面影響，使旅游地付出“社會成本”。McKercher在談及旅游的社會與環(huán)境影響時認(rèn)為，治理旅游社會與環(huán)境負(fù)面影響的付出，與其認(rèn)為是一種成本負(fù)擔(dān)不如看做是一種投資。這是一種基于旅游地全面綜合發(fā)展而辯證地看待旅游負(fù)面影響與正面影響的觀點。BurnsHolden 更直截了當(dāng)?shù)刂赋?，旅游存在兩個極端，一方面帶來社會經(jīng)濟(jì)利益，另一方面又加劇了社會差異，產(chǎn)生巨大的社會問題。

3．真實性（authenticity）。真實性也由此成為旅游社會學(xué)研究的主要內(nèi)容之一。雖然關(guān)于“真實性”的探索和討論大體而言隨旅游學(xué)研究的發(fā)展而發(fā)展，但是20世紀(jì)90年代以來“真實性”的研究分量更多，也更全面。當(dāng)然，并不僅僅是犯罪、性、動亂、真實性、社會發(fā)展等等“嚴(yán)肅的”、“重大的”問題才引起學(xué)者進(jìn)行旅游社會學(xué)研究的興趣，旅游活動中表現(xiàn)出的一些特有現(xiàn)象如旅游紀(jì)念品所折射出的符號學(xué)意義和社會學(xué)意義也引起關(guān)注。例如，Popelka Littrell就旅游對手工藝品演化影響的研究；Markwick對馬耳他郵資明信片所作的微觀研究；KimLittrell對旅游紀(jì)念品購買意圖的研究。當(dāng)然，其他還有對諸如攝像、拍照、錄音等等記錄手段社會學(xué)意義的零星探討。如Cohenetal就旅游攝影中所體現(xiàn)的主客互動關(guān)系進(jìn)行研究。

四、旅游社會學(xué)的理論基點

旅游社會學(xué)家發(fā)展了一系列特定的社會學(xué)概念來解釋旅游者的動機(jī)、旅游體驗、主人和客人的互動關(guān)系、旅游發(fā)生的社會、經(jīng)濟(jì)和文化條件、旅游的社會性質(zhì)、社會功能和社會、文化后果等等。

1.旅游的社會性質(zhì)。可以把旅游看做“解脫”、“游戲”、“尋找本真”、尋求“變化”和“新奇”、尋求“意義”、尋求“自我攀升”、體驗“異乎尋常”、“準(zhǔn)朝圣”、“神圣歷程”、充當(dāng)“異鄉(xiāng)客”和“休閑遷移”等。

2.旅游的社會、文化性功能?？梢园崖糜慰醋觥吧鐣委煛薄ⅰ敖巧D(zhuǎn)換”或“社會補(bǔ)償”、“象征性消費”、“社會交流”和“文化保存”等。

3.旅游經(jīng)濟(jì)、社會和文化影響后果。部分學(xué)者把發(fā)達(dá)工業(yè)強(qiáng)國周邊的不發(fā)達(dá)的旅游目的地國家看做是充當(dāng)了前者的“快樂邊緣”，并依附和受制于前者；發(fā)達(dá)國家的出游者則是新“游牧部落”，他們對不發(fā)達(dá)目的地國家的文化“入侵”導(dǎo)致了后者社會和文化認(rèn)同的喪失。來自富國的旅游者的消費示范效應(yīng)，導(dǎo)致窮目的地居民在生活方式上對前者的不切實際的認(rèn)同和模仿。伴隨旅游業(yè)的發(fā)展而來的文化商品化則造成傳統(tǒng)文化功能和意義的喪失。也有學(xué)者把“后殖民主義”時代的國際旅游稱作“南北對話”的新形式之一。還有學(xué)者把旅游需求看做是資本主義“消費者文化”和旅游生產(chǎn)系統(tǒng)操縱的結(jié)果，因此旅游是“偽事件”，旅游者不過是沉迷于由旅游工業(yè)所炮制出來的偽造景象中。但近來更多的學(xué)者則強(qiáng)調(diào)，不能把旅游的社會文化后果只看成是負(fù)面的，也不能把目地居民看成是這種后果的單純被動的接受者；旅游的社會文化后果是雙重的，利弊并存，因此要從政策上去引導(dǎo)興利除弊。

參考文獻(xiàn)：

[1]肖洪根.對旅游社會學(xué)理論體系研究的認(rèn)識——兼評國外旅游社會學(xué)研究動態(tài)(上)[J].旅游學(xué)刊，2001，(6)：16.

[2]肖洪根.對旅游社會學(xué)理論體系研究的認(rèn)識——兼評國外旅游社會學(xué)研究動態(tài)(下)[J].旅游學(xué)刊，2002，(1)：59.

[3]張進(jìn)福，肖洪根.旅游社會學(xué)研究初探[J].旅游學(xué)刊，2000，(1)：53.

[4]黃福才，張進(jìn)福.旅游社會學(xué)研究的理論流派[J].廈門大學(xué)學(xué)報：哲學(xué)社會科學(xué)版，2002，(6)：62.

[5]鄭本法.旅游社會學(xué)簡論[J].甘肅行政學(xué)院學(xué)報，1999，(3)：14.

[責(zé)任編輯 吳迪]