無論對臺商，還是對兩岸民眾來說，對呂秀蓮這個名字都不陌生。她都一直是一個新聞疊出且具爭議性的政治人物。

曾在民進(jìn)黨內(nèi)大選初選與蔡英文競爭的不亦樂乎的呂秀蓮，日本大地震讓她覺得「萬事莫如安全急」，選舉也變得無足輕重，現(xiàn)階段希望與環(huán)保人士開展「救地球、重環(huán)保」運(yùn)動。她不但不再與蔡英文別苗頭、搶鏡頭，而且另辟戰(zhàn)場，開始關(guān)心食品安全和綠色環(huán)境。並且開始學(xué)踩腳踏車，推動吃素，積極跟各界開會啟動一場綠色生活的新21世紀(jì)。

呂秀蓮在接受本刊記者採訪時表示，「曾幾何時，我們曾大聲怒罵嘲笑中國大陸的黑心奶粉山寨品，但是，臺灣爆發(fā)的起雲(yún)劑塑化物風(fēng)暴，不只是讓人心惶惶，更令臺灣在國際上顏面無光?！?/p>

民眾飲食應(yīng)深刻檢討

呂秀蓮說，「塑化劑風(fēng)暴固然再度凸顯馬政府應(yīng)變無力，凡事慢三拍，其實更根本的問題在於同胞當(dāng)中居然會有如此心術(shù)不正、唯利是圖的奸商歹徒，為賺取黑心財富，不惜用有毒物充當(dāng)添加劑，使飲料食品好吃、好看、好聞。」

臺灣衛(wèi)生部門根據(jù)全臺灣200多家醫(yī)院申報新診斷的癌癥個案比對、分析結(jié)果後發(fā)現(xiàn)，2008年臺灣共有79818人得癌癥，比2007年增加4049人，平均每6分39秒鐘就有1人確診罹癌，發(fā)生率最高的是乳癌和大腸癌。此外，臺灣人當(dāng)中，終其一生得過癌癥的，男性占四分之一，女性五分之一。儘管致癌原因雖不同，但飲食用物不當(dāng)絕對是元兇；臺灣的塑化劑暴露量高於國際2、3倍，足證一斑。呂秀蓮強(qiáng)調(diào)，「有效嚇阻、懲處製造毒害健康的黑心山寨品之不肖歹徒，當(dāng)然是公部門的職責(zé)，如有官商勾結(jié)或民代護(hù)航等不法情事更應(yīng)依法究辦。但是，民眾飲食、服藥用物的習(xí)慣，此時此刻，也是深刻檢討、改革的時候了?！?/p>

眾所周知，味覺、視覺和嗅覺是廠商生產(chǎn)食物和飲料的「附加價值」，解飢解渴的主要功能不足以達(dá)到促銷效果，廠商必須訴諸其他足以刺激味覺、視覺或嗅覺等感官，才能誘引消費者傾囊而出。特別是五顏六色、撲鼻香味加上精美包裝，早已淩駕食品的安全、健康和營養(yǎng)的考量之上。呂秀蓮對此期待廠商，食品安全與營養(yǎng)應(yīng)該優(yōu)先於色香味，尊重生命，愛護(hù)地球，更應(yīng)該淩駕於個人口腹之慾的滿足。

聯(lián)合國呼籲大眾不吃肉

呂秀蓮說，聯(lián)合國嚴(yán)重警告世界各地，如果不在2012年之前採取有效措施，地球浩劫無法倖免。聯(lián)合國呼籲大眾不吃肉，多騎腳踏車，少消費。為回應(yīng)聯(lián)合國的號召，呂秀蓮也於2011年6月17日登上國際職業(yè)婦女協(xié)會（IFBPW）第27屆世界年會論壇，以「女性領(lǐng)導(dǎo)世界：綠色革命將拯救地球」為題，發(fā)表20分鐘專題演講，呼籲全球女性同胞攜手開啟綠色革命，創(chuàng)造綠色文明，拯救地球。

呂秀蓮告訴本刊，她現(xiàn)在的志趣，就是要大力推動綠色環(huán)保。她強(qiáng)調(diào)說，小小一個臺灣島內(nèi)，離臺北二三十公里的地方居然有三座核電廠，讓人民惴惴難安，尤其最早的核一廠和出事的福島核能廠是同一類型的。所以我們認(rèn)為核一廠應(yīng)該趕快停止運(yùn)轉(zhuǎn)，核一廠和核二廠有三條活斷層，核四廠的問題是拼裝車，核一廠、核二廠和核三廠是由美國奇異公司統(tǒng)包，所以他們可以對臺灣負(fù)責(zé)，核四廠是由臺電發(fā)包給一千多個廠商拼裝起來的，自己也改了七百多項的工程設(shè)計，所以總體來講，大家對此非常不放心，要更加嚴(yán)密監(jiān)督。

核能安全對兩岸都重要

呂秀蓮說，她要組織一個核能電廠的監(jiān)督委員會，聘請一些專家來監(jiān)督它的安全，如果很危險的話就要逼他關(guān)門。對中國大陸來講，同樣需面對核能問題。我們看了幾個數(shù)據(jù)，也知道中國大陸有減碳的壓力，所以就非常信賴核能，提供幾個數(shù)據(jù)給大家參考，在2007年時，大陸預(yù)估到2020年的核能要增加到7500萬千瓦。到2010年底，大陸核電設(shè)備已有13部機(jī)組，發(fā)電總量是1080萬千瓦，並計畫在5年內(nèi)還完成26部機(jī)組，目前規(guī)劃中已經(jīng)有51部。如果沒有日本核災(zāi)發(fā)生，大陸規(guī)劃在2020年要有70部機(jī)組，並且全部設(shè)在沿海，其中有距離新竹150公里及距離馬祖50公里的福建福清核電廠。所以我們認(rèn)為，金門馬祖要設(shè)核電偵測器來保護(hù)兩岸安全，以今天臺灣的核能科技來講是能夠完成的。

福建目前有六部核電機(jī)組，距離臺灣平均200公里。若再往浙江、廣東的話，共有36座。如果大陸規(guī)劃的核電陸陸續(xù)續(xù)完成，未來對臺灣和大陸沿海都是一個威脅。所以我希望，經(jīng)過日本核災(zāi)事件後，兩岸的領(lǐng)導(dǎo)人都應(yīng)該重新評估並思考是否要如此倚賴核能。

呂秀蓮說，經(jīng)過研究臺灣的例子，發(fā)現(xiàn)核能並沒有比較便宜，大家都低估了核能的成本，從土地徵收、開廠、設(shè)廠到核廢料處理，這都是難解的題目。一旦發(fā)生災(zāi)變，造成的損失都是難以估算的。所以，我發(fā)表「和平共生」觀點的時候，日本還沒發(fā)生核災(zāi)變。我的共生觀點包括生命、生活、生產(chǎn)和生態(tài)「四生」，我們兩岸政府及領(lǐng)導(dǎo)人都應(yīng)該致力於「四生」的均衡發(fā)展，不要有戰(zhàn)爭，兩岸人民沒有仇恨，我們要和平共生，我很早就有這個理念。

兩岸應(yīng)該互助合作

我的共生理念提出後，日本災(zāi)難就發(fā)生了，針對核能安全，我認(rèn)為兩岸應(yīng)該可以互助合作。臺北的核一廠、核二廠和核四廠爆炸也會影響到大陸沿海，我認(rèn)為這是兩岸要正常發(fā)展的新議題。第二個就是地球的浩劫和災(zāi)變愈來愈多，我現(xiàn)在要推的五個議題，第一個是地球災(zāi)變，第二個是土地保安，臺灣土地這麼狹小，如何永續(xù)發(fā)展土地，包括山、河水、土壤、空氣和核能安全問題，及如何確保附近居民的安全，比如說要多做幾次防災(zāi)演習(xí)等，但目前都沒有做到。

另外是發(fā)展綠色能源，在這方面臺商對中國大陸一直有很大的幫助，未來的綠色能源發(fā)展無論是風(fēng)力或是太陽能，亞洲是很好的工廠和市場，我認(rèn)為，兩岸可以加緊合作綠色能源。更重要的是，綠色生活是我積極要推的，大家都知道地球的資源和能源非常有限，加上現(xiàn)在四大金磚國家崛起，人口富強(qiáng)，消耗的能源和資源的速度很快，所以，地球的資源和能源已面臨困境，我們更要檢討食衣住行方面並思考如何推動綠色生活。

呂秀蓮說，她想從民間的角度推動一個「救地球保臺灣」的運(yùn)動，廣邀各界並結(jié)合業(yè)界一起來拯救地球，如果做出一番成績，我也樂於和世界及中國大陸分享。

她認(rèn)為，啟動綠色新生活，展開綠色餐飲革命，此其時也！