2011年·北京·花園東路·牡丹園美食街。

有誰(shuí)能想到，這個(gè)無(wú)論日夜都繁華喧囂的美食街的每一棟建筑，曾經(jīng)分別是一家工廠的生產(chǎn)車間、辦公樓、庫(kù)房和宿舍？而這些廠房曾經(jīng)的擁有者有著如雷貫耳的大名：牡丹電視機(jī)廠。

作為中國(guó)最早一批生產(chǎn)電視機(jī)的廠家，僅僅由于廠房的坐落而使得整片街區(qū)都被冠以“牡丹園”之名，牡丹電視機(jī)廠當(dāng)年的輝煌和地位不難想像。

而如今，站在這片閃爍著海底撈、巫山烤全魚(yú)、翠微百貨等霓虹招牌的建筑中間，除了某些僻靜的角落可從青磚矮房中看出一絲工廠的痕跡，其他所有的繁華熱鬧、車水馬龍，都與牡丹電視機(jī)廠無(wú)關(guān)。

從絕對(duì)的龍頭企業(yè)到而今的銷聲匿跡，牡丹電視機(jī)廠的命運(yùn)，只是成千上萬(wàn)個(gè)中國(guó)品牌“英年早逝”甚至“幼年夭折”的冰山一角：50年以前，中國(guó)3000家制鞋企業(yè)，如今只剩雙星一家還掛著國(guó)營(yíng)牌自主經(jīng)營(yíng)；計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，156個(gè)“上海制造”的名牌，比如大名鼎鼎的鳳凰牌自行車、蝴蝶牌縫紉機(jī)等，如今只有三分之二“并不輕松”地活著……

過(guò)去，中國(guó)品牌曾是廉價(jià)的代名詞，靠成本取勝的路越走越窄。即使在幾年前中國(guó)已經(jīng)擁有與美國(guó)不相上下的品牌數(shù)量，但比起歐美和日本動(dòng)輒上百年歷史的企業(yè)，中國(guó)的品牌遠(yuǎn)不如世界500強(qiáng)榜單上的企業(yè)生命力強(qiáng)大和久遠(yuǎn)。

但在地球村時(shí)代，今天世界上的品牌無(wú)一不在和中國(guó)發(fā)生關(guān)聯(lián)。瑞士德勤首席執(zhí)行官白禮德對(duì)中國(guó)企業(yè)走出以往的定位給出了建議。其中最為重要的一條就是：“中國(guó)企業(yè)要想成為500強(qiáng)，必須擺脫靠低成本取勝的套路，開(kāi)發(fā)強(qiáng)有力的品牌和提升產(chǎn)品附加值，同時(shí)在市場(chǎng)營(yíng)銷和產(chǎn)品創(chuàng)新方面與眾不同?！?/p>

中國(guó)的品牌意識(shí)已經(jīng)開(kāi)始覺(jué)醒。近期上映的火爆大片《變形金剛3》中，美特斯邦威、伊利牛奶、聯(lián)想電腦、TCL平板電視，中國(guó)品牌的身影隨處可見(jiàn)。中國(guó)品牌正在用各種方式，完成從“廉價(jià)”到“品質(zhì)、品牌”的轉(zhuǎn)變，讓世界了解并認(rèn)可。

在社會(huì)和企業(yè)的品牌意識(shí)強(qiáng)勢(shì)覺(jué)醒之下，舊貌換新顏的中國(guó)品牌不在少數(shù)。從產(chǎn)品創(chuàng)新到宣傳和銷售渠道的各種嘗試，本來(lái)連續(xù)虧損、瀕臨倒閉的永久自行車因?yàn)楸局鴺O簡(jiǎn)主義設(shè)計(jì)的復(fù)古、文藝的“永久C”系列產(chǎn)品，勝利回歸。

如果不是“永久C”的名聲大噪，也許我們永遠(yuǎn)不會(huì)注意到中國(guó)品牌是如何在創(chuàng)新的道路上苦苦求索?！坝谰肅”的成功充分顯示了創(chuàng)新的巨大威力。

創(chuàng)新并非只是老品牌的專利。對(duì)于任何一個(gè)希望成長(zhǎng)、希望長(zhǎng)青的企業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng)新都是永久的話題。

中國(guó)在快速成長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)全球化使得中國(guó)市場(chǎng)成為跨國(guó)公司們發(fā)掘的下一個(gè)更大的競(jìng)技場(chǎng)。誰(shuí)掌握了“中國(guó)功夫”，誰(shuí)成為“中國(guó)專家+全球能力”的標(biāo)本，誰(shuí)將更有資格和機(jī)會(huì)共享中國(guó)黃金十年的成長(zhǎng)紅利。沖破“短命”的魔咒，實(shí)現(xiàn)基業(yè)長(zhǎng)青，是每一個(gè)中國(guó)企業(yè)實(shí)現(xiàn)這些雄心壯志的前提，也是擺在每一個(gè)企業(yè)面前的思考題。創(chuàng)新則是成就這個(gè)前提的惟一武器。

品牌“變”字訣

可以稱得上基業(yè)長(zhǎng)青的企業(yè)，在中國(guó)雙星是最配得起這個(gè)名號(hào)的為數(shù)不多的企業(yè)之一。當(dāng)時(shí)許多與雙星共同進(jìn)退的伙伴，消失與落敗得七零八落，而已90歲高齡的雙星依舊活躍在中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)榜單上，無(wú)疑是給了“中國(guó)企業(yè)如何成為‘百年老店’”這個(gè)問(wèn)題最標(biāo)準(zhǔn)的回答。

但雙星的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。三十多年前，本來(lái)在全國(guó)統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷政策之下衣食無(wú)憂的雙星，突然遭遇了晴天霹靂：國(guó)家批發(fā)站表示不再接收橡膠九廠(雙星前身)的膠鞋。

200多萬(wàn)雙解放鞋瞬間積壓在了倉(cāng)庫(kù)，這一消息傳出，震蒙了包括黨委書(shū)記汪海在內(nèi)的全體雙星職工。這無(wú)疑宣布雙星生產(chǎn)的產(chǎn)品斷了銷路，企業(yè)沒(méi)了生路。

黨委書(shū)記汪海意識(shí)到：“企業(yè)要想活下去，只有進(jìn)入市場(chǎng)走自己的路，求得生存的權(quán)利?！庇谑窍铝钊巳舜┥献约荷a(chǎn)的解放鞋，去賣(mài)自己的產(chǎn)品。他自己也放下架子帶領(lǐng)一眾職工扛著籮筐吆喝著上街賣(mài)鞋。

在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，汪海帶領(lǐng)下的雙星成為最早走入市場(chǎng)的第一人。也許從汪海接任雙星黨委書(shū)記時(shí)起，汪海骨子里的那股改革和創(chuàng)新的血液就已經(jīng)全然植入了雙星之中。

剛上任時(shí)，汪海就將改革之劍直指當(dāng)時(shí)被稱作“超階級(jí)科”的安全科。這個(gè)科室包括正、副科長(zhǎng)在內(nèi)將近二十人，基本上都是領(lǐng)導(dǎo)干部的親戚、子女、關(guān)系戶，在雙星沒(méi)人敢惹。他們長(zhǎng)期以來(lái)一直占據(jù)著近千平方米的空間作為辦公室，還專門(mén)配有打字員、放映員，放眼全國(guó)恐怕都沒(méi)有哪個(gè)企業(yè)的安全科會(huì)有這么大的氣派和排場(chǎng)。

汪?？朔刂刈枇Τ舭踩七@個(gè)大毒瘤，對(duì)雙星的機(jī)構(gòu)進(jìn)行一系列變革，并且?guī)ьI(lǐng)職工下了海，但當(dāng)汪海到西北考察跟對(duì)方報(bào)出“橡膠九廠（雙星前身）”的名字時(shí)，別人卻誤以為是“香蕉酒廠”。建廠已60多年卻并不為人所熟悉，這令汪海羞憤無(wú)比。同時(shí)也讓他明白了一個(gè)道理，企業(yè)沒(méi)有知名度，產(chǎn)品也就不會(huì)好賣(mài)。

于是在1984年11月的一天，汪海做出了一件轟動(dòng)全國(guó)的大事——首次以企業(yè)的名義召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，宣傳企業(yè)改革，宣傳雙星鞋！這在如今看來(lái)不過(guò)是稀松平常的企業(yè)宣傳活動(dòng)，但在當(dāng)時(shí)召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)是純政府行為的時(shí)代，可謂開(kāi)天辟地頭一遭。

而希望能打響品牌大力宣傳企業(yè)的汪海，要求遠(yuǎn)不止于此。在國(guó)家規(guī)定不允許同一單位一次性出國(guó)超過(guò)5人的情況下，汪海又一次打破常規(guī)，爭(zhēng)取到了一次性十幾人組團(tuán)出國(guó)參加世界鞋業(yè)博覽會(huì)，并在會(huì)上成功且創(chuàng)造性地推出了反響熱烈的“東方鞋文化表演”。雙星鞋第一次真正邁出國(guó)門(mén)，成了一個(gè)“名牌”。

因?yàn)榇饲暗囊幌盗袆?chuàng)新舉措，雙星抓住了前所未有的機(jī)遇，迅速發(fā)展起來(lái)，而汪海的市場(chǎng)理論也在實(shí)踐中漸漸得到升華：“在市場(chǎng)上創(chuàng)名牌，就是最大的政治。在管理上用好錢(qián)，就是做好思想政治工作的基礎(chǔ)”。

在別人都認(rèn)為“用錢(qián)管理”是搞不正之風(fēng)時(shí)，汪海再一次“敢為天下先”，從帶領(lǐng)雙星人進(jìn)入市場(chǎng)以后，就敢于突破“錢(qián)”的禁區(qū)。早在80年代，對(duì)工作中取得成就的優(yōu)秀職工，他就會(huì)大膽?yīng)剟?lì)，包括彩電、房、車。

而且除了獎(jiǎng)勵(lì)，汪海還鼓勵(lì)員工之間形成一種競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。和其他公司外聘專家對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)不同的是，雙星認(rèn)為“一流”人才就是企業(yè)內(nèi)那些能力強(qiáng)，人品好又勤奮學(xué)習(xí)的員工，于是在內(nèi)部形成了自己的人才培訓(xùn)、競(jìng)選辦法，使權(quán)威管理發(fā)揮了作用。

為了避免由代銷和賒銷帶來(lái)的資金流失問(wèn)題，從1987年開(kāi)始雙星搭建了自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，到1997年在全國(guó)已有3000多家連鎖店和銷售公司。但營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)鋪得太開(kāi)的結(jié)果是，總部的管理不能面面俱到，有的店因經(jīng)營(yíng)管理不善開(kāi)始虧損，到90年代后期，基本是三分之一盈利、三分之一持平、三分之一虧損。

這種狀況也使那些盈利的連鎖店感到不公，于是就擅自加大經(jīng)營(yíng)上的各種支出，有的員工給分店送一雙鞋，也要打車去，造成交通費(fèi)、招待費(fèi)、生活費(fèi)等成倍增加。銷售終端出現(xiàn)的問(wèn)題，給雙星的效益增長(zhǎng)造成很大障礙。

于是汪海果斷決策：出售雙星連鎖店、專賣(mài)店的產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)，變國(guó)有為私有，變“給公家賣(mài)鞋”為“給自己賣(mài)鞋”，盤(pán)活國(guó)有資產(chǎn)，調(diào)動(dòng)積極性，改善服務(wù)質(zhì)量。

汪海國(guó)企民營(yíng)化的大膽嘗試，使得雙星在西南地區(qū)的銷售額翻了一番。西南地區(qū)試點(diǎn)成功，全國(guó)范圍內(nèi)的產(chǎn)權(quán)變更推進(jìn)得更加順利。一部分雙星人被送上了“百萬(wàn)富翁、千萬(wàn)富翁”的流水線，雙星的銷售也迅速翻番。

嘗到了創(chuàng)新的甜頭，雙星開(kāi)始在創(chuàng)新的路上發(fā)力狂奔。但在一次采訪中，一位記者問(wèn)道：“你們率先推出中國(guó)第一雙高檔旅游鞋，雖然設(shè)計(jì)和外觀都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了國(guó)內(nèi)的制鞋水平，但僅憑眼下雙星的實(shí)力與具有強(qiáng)大科研實(shí)力和品牌輻射力的世界名牌相比，差距豈不是會(huì)不斷加大？”

這正刺中汪海的心結(jié)：如何在短時(shí)間內(nèi)與世界名牌站在同一競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)上？

不久，雙星的技術(shù)實(shí)力和管理模式贏得世界三大運(yùn)動(dòng)鞋制造商之一——美國(guó)布瑞克公司的青睞，希望能與雙星合作生產(chǎn)國(guó)際名牌高檔運(yùn)動(dòng)鞋PONR，但布瑞克公司卻表現(xiàn)出了傲慢的態(tài)度：“你們先做做看，如果第一批產(chǎn)品質(zhì)量不合格，我們會(huì)遵循中國(guó)的一句老話，‘另請(qǐng)高明’！”

汪海明白，如果能夠戰(zhàn)勝技術(shù)與經(jīng)濟(jì)的雙重難題，那雙星就可以聲名鵲起，這是在國(guó)際市場(chǎng)打響知名度的最好機(jī)會(huì)。但這種高檔運(yùn)動(dòng)鞋，光鞋面料就由30多塊拼接、8種材質(zhì)混合使用，其復(fù)雜程度已遠(yuǎn)非膠鞋所能比。

汪海帶著雙星的科研隊(duì)伍和技術(shù)開(kāi)發(fā)部門(mén)，在4個(gè)月內(nèi)反復(fù)試驗(yàn)，失敗了再來(lái)，成功了再鞏固，終于突破五大技術(shù)難關(guān)。第一批PONR鞋在美國(guó)打響，美國(guó)凱斯CVO運(yùn)動(dòng)鞋慕名而來(lái)，找到了雙星。

CVO鞋的硫化鞋幫技術(shù)，又對(duì)雙星提出了挑戰(zhàn)。按照過(guò)去的方法進(jìn)行硫化，結(jié)果出現(xiàn)了皮鞋幫發(fā)黃、開(kāi)膠等問(wèn)題。在汪海和雙星技術(shù)人員的反復(fù)研究下，不斷嘗試，將硫化時(shí)間從45分鐘慢慢延長(zhǎng)，60分鐘、80分鐘，最后是90分鐘，終于解決了開(kāi)膠問(wèn)題。又通過(guò)不斷試驗(yàn)和將硫化時(shí)的溫度從145度調(diào)整至100度，皮鞋幫發(fā)黃的問(wèn)題也迎刃而解。

三大國(guó)際名牌經(jīng)過(guò)雙星的努力，終于在國(guó)內(nèi)成功研制和生產(chǎn)，每年返銷歐美市場(chǎng)達(dá)100萬(wàn)雙，雙星自此正式登上國(guó)際制鞋業(yè)舞臺(tái)，成為一顆冉冉升起的新星。

創(chuàng)新還要“Hold”住

雙星在摸爬滾打中熟悉了市場(chǎng)、搭好了銷售網(wǎng)絡(luò)，與國(guó)內(nèi)外的運(yùn)動(dòng)鞋品牌在中國(guó)市場(chǎng)上互爭(zhēng)高下，而當(dāng)初和雙星同時(shí)期的3000多家膠鞋廠，已經(jīng)基本上都在人們的視野中消失了。這是一個(gè)令人意外的結(jié)果。

事實(shí)上，當(dāng)初的雙星在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，一直默默無(wú)聞，光彩和名聲都被淹沒(méi)在另一個(gè)品牌鞋子的光芒四射中。它就是上世紀(jì)80年代以前面市，甚至“80后”們無(wú)人不知，獨(dú)領(lǐng)了一個(gè)時(shí)代風(fēng)騷的“回力鞋”。早在新中國(guó)成立前，回力就已是中國(guó)膠鞋業(yè)的“第一品牌”。

但誰(shuí)也不會(huì)想到，三十年河?xùn)|三十年河西，本來(lái)平淡的雙星和紅火的回力的命運(yùn)，會(huì)一個(gè)向上，一個(gè)向下。

“回力”鞋為人所熟知的“白色紅邊”籃球鞋，創(chuàng)造了單款球鞋連續(xù)暢銷十余年的神話。上?；亓π瑯I(yè)有限公司黨委書(shū)記桂成鋼至今清楚地記得當(dāng)年銷售回力鞋時(shí)的火爆畫(huà)面：“工廠門(mén)口排隊(duì)買(mǎi)鞋的市民就像排隊(duì)買(mǎi)包子一樣。鞋剛下生產(chǎn)線，還熱乎乎的呢，就已經(jīng)被市民搶購(gòu)一空了?！?/p>

最鼎盛時(shí)，回力年銷售額達(dá)到8億元，單款鞋一年賣(mài)出將近3000萬(wàn)雙的紀(jì)錄，至今無(wú)人能破。在某年全運(yùn)會(huì)前夕，回力鞋廠還雇來(lái)飛機(jī)播撒傳單，引來(lái)無(wú)數(shù)人昂首駐足，場(chǎng)面出奇壯觀。

回力當(dāng)年的成功不是沒(méi)有道理，從注冊(cè)商標(biāo)開(kāi)始，回力鞋就處處顯示出它在那個(gè)時(shí)代的獨(dú)樹(shù)一幟、創(chuàng)新和進(jìn)取。

1934年正式注冊(cè)的回力商標(biāo)，取英文單詞“Warrior（勇士）”的諧音，寓意“回天之力”，而且這在那個(gè)普遍以“財(cái)源廣進(jìn)”等字意為企業(yè)命名的年代，顯得別具一格。

精心設(shè)計(jì)的壯男彎弓射日的商標(biāo)圖案所包含的兩層含義：中國(guó)的后羿射日神話，與西方的“勇士精神”，在飽受列強(qiáng)凌辱的當(dāng)時(shí)，一經(jīng)推出就受到推崇西方“勇士精神”的中國(guó)青年的熱烈追捧。

除了為商品賦予文化內(nèi)涵去迎合消費(fèi)者，即便在戰(zhàn)亂年代，回力也沒(méi)有忘記要用新技術(shù)和新的設(shè)計(jì)理念武裝自己?；亓κ亲钤缫慌谒速|(zhì)疑的眼光中派人赴美留學(xué)的公司。員工們?cè)诿绹?guó)完成了碩士學(xué)業(yè)后，帶著先進(jìn)的制鞋技術(shù)和設(shè)計(jì)理念回國(guó)，極大地提升了回力鞋廠的實(shí)力。

此后，回力鞋廠為國(guó)家男子籃球隊(duì)設(shè)計(jì)研發(fā)了“565”高幫籃球鞋，驚艷一時(shí)，售價(jià)9元多，相當(dāng)于當(dāng)時(shí)普通工人半個(gè)多月的工資。

如果回力能一直保持其在創(chuàng)新和進(jìn)取上的積極勁頭，那也許今天我們看到的回力會(huì)是另外一個(gè)回力。

但歷史沒(méi)有那么多如果。當(dāng)時(shí)全國(guó)實(shí)行“統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷”政策，因此只需完成上面布置的生產(chǎn)計(jì)劃，不必也不得自尋銷路。再加上幾十年的獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷消磨掉了回力的危機(jī)感和改革創(chuàng)新的意識(shí)，閉門(mén)造鞋的回力自此埋下了悲劇的種子。

由于國(guó)內(nèi)許多計(jì)劃資源都要從回力身處的輕工業(yè)中心上海調(diào)撥，上世紀(jì)70年代末，各省相繼取消統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，包括青島雙星在內(nèi)的外地鞋企紛紛“被迫下?！睍r(shí)，回力仍在上海統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷的溫室之中，市場(chǎng)改革明顯滯后于全國(guó)。直到十年后的一天，回力鞋廠的8600多名員工突然得知，批發(fā)站、百貨站即將撤銷，國(guó)家自此不再收購(gòu)他們的鞋，一時(shí)間，前所未有的慌張迅速擴(kuò)散。

而此時(shí)，經(jīng)過(guò)十年的磨礪，青島雙星們已經(jīng)在摸爬滾打中熟悉了市場(chǎng)，并且廣東、福建的民營(yíng)鞋企已然呼嘯而起。

群雄逐鹿，腹背受敵，難以為繼，1994年回力鞋含淚關(guān)掉了第一家生產(chǎn)解放鞋的分廠。自此，回力每?jī)赡觋P(guān)閉一家鞋廠，到2000年，旗下7家分廠和1家研究所全部關(guān)門(mén)，8600名工人先后下崗?；亓π讶皇腔靥旆αα?。

玩的就是潮范兒

回力總廠倒閉，2001年政府將回力品牌從破產(chǎn)企業(yè)中剝離，成立了新的上?；亓π瑯I(yè)有限公司，回力品牌才得以“舢板逃生”。此時(shí)的回力，終于在代價(jià)沉重的挫折面前，幡然醒悟。

新回力鞋業(yè)借鑒耐克和阿迪達(dá)斯“品牌運(yùn)作”的模式，“抓兩頭，放中間”，將品牌、設(shè)計(jì)和營(yíng)銷握在手里，其他低價(jià)值環(huán)節(jié)一律外包。在銷售上，回力將全國(guó)劃為六大戰(zhàn)區(qū)，根據(jù)客戶的資金、信譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)等情況，實(shí)行分級(jí)管理，享受不同的價(jià)格折讓；同時(shí)回力還在部分地區(qū)與經(jīng)銷商合作，籌建了地區(qū)銷售有限公司。

經(jīng)過(guò)一系列改革，回力的業(yè)績(jī)一度有不小的起色。2008年，網(wǎng)上刮起懷舊風(fēng)，回力總經(jīng)理周煒抓住機(jī)會(huì)，將回力鞋在歐洲賣(mài)到50歐元的新聞大大炒作了一回，并專門(mén)針對(duì)這股懷舊潮，以“懷舊、經(jīng)典”為訴求，設(shè)計(jì)了一款限量版的回力運(yùn)動(dòng)鞋，成功吸引了一批“潮人”。一雙鞋賣(mài)到500多元，這也是回力鞋70多年來(lái)最高的市場(chǎng)售價(jià)。

奧運(yùn)會(huì)期間，許多外國(guó)游客慕名而來(lái)，找到了北京王府井利生體育用品商廈的回力專柜，排隊(duì)買(mǎi)回力鞋，在歐洲賣(mài)50歐元的回力鞋國(guó)內(nèi)只賣(mài)30元人民幣不到，老外們一買(mǎi)就是好幾雙。當(dāng)時(shí)回力一天的銷售額最高做到9萬(wàn)元，相當(dāng)于這個(gè)專柜以前1個(gè)月的銷售額。

在談及生存現(xiàn)狀時(shí)，桂成鋼曾感慨地說(shuō)：“我們的市場(chǎng)份額仍然在減少，但我們正在走一條正確的路。”

回力活了，依靠重新萌發(fā)的創(chuàng)新意識(shí)。太多中國(guó)老企業(yè)的興衰，無(wú)一不在證明創(chuàng)新對(duì)于一個(gè)老企業(yè)復(fù)興和保持長(zhǎng)壽的重要性。

因?yàn)椤坝谰肅”這個(gè)包含著一種年輕、簡(jiǎn)單、健康的文化概念的單車產(chǎn)品，永久自行車廠終于從瀕死的邊緣回轉(zhuǎn)，并且開(kāi)始跨界發(fā)展，正在嘗試提供城市租賃自行車業(yè)務(wù)。

有300多年歷史的張小泉剪刀，也早就開(kāi)始嘗試跨界操作，不僅在剪刀的功能和外型上進(jìn)行了拓展，更是在工農(nóng)業(yè)園林、服裝、美容美發(fā)、旅游禮品、刀具，甚至醫(yī)療用手術(shù)刀等領(lǐng)域都可以看到張小泉的身影。而曾經(jīng)“南有張小泉，北有王麻子”的局面，因?yàn)橥趼樽訌漠a(chǎn)品到渠道再到營(yíng)銷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的落敗，而不復(fù)存在。

同樣被認(rèn)為是“既古老又年輕，即傳統(tǒng)又現(xiàn)代”的全聚德，除了菜品的不斷創(chuàng)新，形成了獨(dú)具特色的全聚德菜系。而且在常人看來(lái)，這個(gè)與技術(shù)和數(shù)字化毫不相干的餐飲企業(yè)，在古老的外表下會(huì)有一顆如此前衛(wèi)的心。

全聚德引進(jìn)工業(yè)化連續(xù)作業(yè)生產(chǎn)線，將進(jìn)店后烤鴨制作工序從幾十道減少到10道以內(nèi)；并且將傳統(tǒng)烤鴨爐不斷改造，升級(jí)第四代智能微電腦烤爐，將烤鴨技術(shù)數(shù)字化，通過(guò)計(jì)算機(jī)編程，實(shí)現(xiàn)了在烤鴨生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)時(shí)間、溫度和濕度的完全自動(dòng)控制。

并且為提高企業(yè)的自動(dòng)化管理水平，全聚德還開(kāi)發(fā)了餐飲管理計(jì)算機(jī)內(nèi)控系統(tǒng)，前臺(tái)從點(diǎn)菜到收銀結(jié)算和客戶消費(fèi)統(tǒng)計(jì)，后廚從原材料切配到領(lǐng)用、菜品烹制、質(zhì)量驗(yàn)收和每一份菜品的單項(xiàng)成本控制都實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化管理。

在上海世博會(huì)期間，全聚德專門(mén)成立了世博會(huì)專供菜點(diǎn)的研制專家團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過(guò)數(shù)月認(rèn)真研究，從菜點(diǎn)選擇、規(guī)格設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)、餡料搭配、制作工藝、器皿使用到原料配送，半成品儲(chǔ)存直至制作銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)逐一推敲，精心研制出第一批13道傳統(tǒng)和創(chuàng)新菜點(diǎn)在世博會(huì)亮相，成為惟一一家受邀入駐世博會(huì)的京城餐飲企業(yè)。

創(chuàng)新無(wú)國(guó)界

老品牌們的活力，絲毫不遜于新時(shí)代的新企業(yè)。汪海看在眼里，心里也越來(lái)越明白：市場(chǎng)形勢(shì)風(fēng)云變幻，企業(yè)要想立于不敗之地，就必須要常變常新。

談到創(chuàng)新，汪海表示：“要?jiǎng)?chuàng)新你就要敢于走在同行業(yè)的前面，只有走在別人的前面，才能贏得先機(jī)，搶占市場(chǎng)的巔峰，同時(shí)為自己的發(fā)展贏得更新?lián)Q代的時(shí)間。”

不但汪海自己是一個(gè)“喜新厭舊”時(shí)刻想著創(chuàng)新的人，他更是把創(chuàng)新的理念揉進(jìn)雙星每一位員工的骨子里。

“要打一場(chǎng)全員創(chuàng)新的人民戰(zhàn)爭(zhēng)?！痹谝淮稳w員工大會(huì)上，汪海鄭重提出：“大家要認(rèn)識(shí)到，創(chuàng)新不是哪一個(gè)人的事，也不是哪一個(gè)車間主任或工程技術(shù)人員去抓的事，它是一項(xiàng)人人參與的全員性工作，是我們每一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)都要抓、必須抓的事?！?/p>

為了激勵(lì)全員創(chuàng)新，汪海還將創(chuàng)新納入制度化管理，每一個(gè)員工的工資都與創(chuàng)新掛鉤，將創(chuàng)新軟任務(wù)變成硬指標(biāo)，還提出了“我與創(chuàng)新零距離”的口號(hào)。

全民參與的創(chuàng)新活動(dòng)，使雙星充滿了活力。僅2000年至2008年間，雙星員工就創(chuàng)造了近500個(gè)先進(jìn)操作法，提出近6000條合理化建議，創(chuàng)造效益近2000萬(wàn)元，在2005～2008年間，雙星共實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新項(xiàng)目2100多項(xiàng)。

雙星的成長(zhǎng)就是一部創(chuàng)新和改革的歷史，20多年來(lái)，全方位地實(shí)現(xiàn)了文化理念、企業(yè)管理、體制機(jī)制、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、科學(xué)技術(shù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等全方位的創(chuàng)新。

在大家缺少品牌概念的時(shí)候，汪海就呼吁中國(guó)應(yīng)該首先規(guī)劃創(chuàng)出多少個(gè)自己的牌子，并確立了用10年時(shí)間創(chuàng)出雙星名牌的發(fā)展目標(biāo)，提出“創(chuàng)名牌是最好的愛(ài)國(guó)”。1995年雙星首批當(dāng)選“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào)。

在大家都不知道什么是形象宣傳、品牌宣傳的時(shí)候，雙星就第一個(gè)以企業(yè)的名義召開(kāi)新聞界座談會(huì)。

雙星第一個(gè)創(chuàng)造了企業(yè)文化理念口號(hào)，被外人稱作汪海語(yǔ)錄，并被寫(xiě)進(jìn)大學(xué)教材，把獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)思想和管理藝術(shù)，用淺顯易懂的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，形成員工共同遵守的行為準(zhǔn)則。

雙星第一個(gè)創(chuàng)造性地對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行不斷調(diào)整，由追隨模仿到超越創(chuàng)新，生產(chǎn)出中國(guó)第一雙皮幫熱硫化鞋、旅游運(yùn)動(dòng)鞋，實(shí)現(xiàn)了專業(yè)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品的系列化，搶奪了民族品牌的高端市場(chǎng)……

正是這一次次的“敢為天下先”，成就了今天的雙星。當(dāng)初那家瀕臨絕境的橡膠九廠，在具有超前意識(shí)和創(chuàng)新膽識(shí)的汪海的帶領(lǐng)下，一步步成長(zhǎng)為今天跨國(guó)界、跨行業(yè)的國(guó)際型企業(yè)。

創(chuàng)新并不只是雙星或者中國(guó)企業(yè)長(zhǎng)壽的秘訣。在美國(guó)，3M公司也正因?yàn)槭莻€(gè)“每一秒都在創(chuàng)新”的公司，因此歷史跨越了一整個(gè)世紀(jì)。

在3M，連清掃衛(wèi)生的阿姨都會(huì)在日常的清潔工作中，主動(dòng)地自己去研究出清潔瓷磚縫隙間累積的黑色污垢的新方法。而3M研發(fā)中心的“五朵金花”居然曾經(jīng)是研發(fā)中心的前臺(tái)和秘書(shū)，由于長(zhǎng)期接觸研發(fā)人員和產(chǎn)品技術(shù)，久而久之自己也有了很多創(chuàng)新的思路，甚至有人從此改變了職業(yè)生涯。

惠普的共同創(chuàng)始人威廉·休利特曾在提到自己崇拜的模范公司時(shí)毫不猶豫地回答：“3M公司。即使永遠(yuǎn)不能預(yù)測(cè)3M會(huì)做些什么，你卻知道這家公司會(huì)一直生存著?！?/p>

3M和雙星的身上有著太多相似的特質(zhì)：掌舵者都是流著創(chuàng)新血液的任職超過(guò)30年的骨灰級(jí)老員工，都把創(chuàng)新當(dāng)做企業(yè)的核心文化，幾十年甚至近百年來(lái)持續(xù)創(chuàng)新。也因此，他們?cè)跉v史的大浪淘沙中，不但健康地活了下來(lái)，而且一直保持著難得的活力。

作為中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)榜單上屈指可數(shù)的近百歲高齡的長(zhǎng)壽企業(yè)，雙星用可持續(xù)成長(zhǎng)給了“如何讓企業(yè)基業(yè)長(zhǎng)青”一個(gè)完美的答案。

只有常變常新才能長(zhǎng)壽，只有長(zhǎng)壽，未來(lái)才能在中國(guó)這個(gè)最大的競(jìng)技場(chǎng)上，與來(lái)自全世界的企業(yè)一決高下。

企業(yè)持續(xù)成長(zhǎng)的路徑

創(chuàng)新力與控制力的統(tǒng)一，在時(shí)間和空間上有它的普適性，是一切企業(yè)取得成功，特別是大中型企業(yè)持續(xù)發(fā)展所必須遵循的一條重要規(guī)律。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)有4000萬(wàn)家中小企業(yè)，平均壽命不到3年，6年以上企業(yè)67%會(huì)停止增長(zhǎng)步入衰退，而有幸成長(zhǎng)為集團(tuán)公司的，平均壽命也只有7～8年。能修成正果的，廖廖可數(shù)。中小企業(yè)何以短命，又如何能夠脫離成長(zhǎng)的魔咒？

創(chuàng)新力與控制力失衡的悲劇

韓寶集團(tuán)的“經(jīng)營(yíng)規(guī)模失控”。韓國(guó)制造業(yè)增長(zhǎng)勢(shì)頭一度十分強(qiáng)勁，韓寶集團(tuán)發(fā)誓要成為世界五大鋼鐵公司之一。為此，韓寶集團(tuán)通過(guò)各種手段貸款5萬(wàn)億韓元擴(kuò)大投資并實(shí)施兼并收購(gòu)，失去了對(duì)有效規(guī)模的控制力。不料市場(chǎng)早已發(fā)生變化，企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)生了困難，最終陷入了到期貸款無(wú)力償還的境地而被迫倒閉。

澳柯瑪經(jīng)營(yíng)范圍失控（即多元化陷阱）。上世紀(jì)90年代中期，澳柯瑪以“中國(guó)電冰柜大王”揚(yáng)名全國(guó)，隨后大舉多元化擴(kuò)張，涉足產(chǎn)業(yè)包括自動(dòng)售貨機(jī)、汽車、電腦等近20大類。到了2006年，這個(gè)曾橫掃中原冰柜市場(chǎng)的家電大鱷多元化戰(zhàn)略失敗，資金鏈斷裂。

名詞解釋

“創(chuàng)新力”就是指企業(yè)在市場(chǎng)中將企業(yè)要素資源條件進(jìn)行有效的內(nèi)在變革，從而提高其內(nèi)在素質(zhì)、驅(qū)動(dòng)企業(yè)獲得更多地與其他競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的差異性的能力，這種差異性最終表現(xiàn)為企業(yè)在市場(chǎng)上所能獲得的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

“控制力”是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律，對(duì)企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃和運(yùn)營(yíng)自覺(jué)地進(jìn)行調(diào)整，對(duì)企業(yè)自身行為自覺(jué)地進(jìn)行約束，使其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不超過(guò)自身的能力范圍，并降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，最終獲得相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更多的成本優(yōu)勢(shì)的能力。