［摘要］中國社會經(jīng)濟進入了一個新的歷史階段，旅游業(yè)所處的環(huán)境和面臨的形勢正在發(fā)生著深刻而重大的變化，旅游業(yè)已經(jīng)進入了重大戰(zhàn)略調(diào)整期，旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級成為戰(zhàn)略調(diào)整的重中之重。當(dāng)前和今后一個時期，甘肅省旅游行政主管部門應(yīng)該在充分理解旅游新業(yè)態(tài)定義的基礎(chǔ)上，結(jié)合甘肅省旅游資源的特色，推進產(chǎn)業(yè)大融合，發(fā)展旅游新業(yè)態(tài)，進一步發(fā)揮旅游業(yè)的帶動功能和綜合優(yōu)勢，提高旅游業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益，從而促進經(jīng)濟發(fā)展。

［關(guān)鍵詞］甘肅?。宦糜萎a(chǎn)業(yè)；旅游新業(yè)態(tài)

［中圖分類號］F592.7 ［文獻標(biāo)識碼］A ［文章編號］1005-3115（2011）012-0054-02

一、旅游新業(yè)態(tài)解析

“業(yè)態(tài)”一詞起源于日本，是流通企業(yè)經(jīng)營形態(tài)的簡稱。通俗講，業(yè)態(tài)就是指零售店賣給誰、賣什么和如何賣的具體經(jīng)營形式，目前零售業(yè)的業(yè)態(tài)主要有以下幾種：百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、倉儲式商場、專業(yè)市場、專賣店、購物中心等。

有學(xué)者認(rèn)為，旅游新業(yè)態(tài)就是指旅游組織為適應(yīng)市場需求變化進行要素組合而導(dǎo)致的經(jīng)營形式。也有學(xué)者認(rèn)為，旅游新業(yè)態(tài)是相對于旅游主體產(chǎn)業(yè)有新突破、新發(fā)展，或者是超越傳統(tǒng)的單一觀光模式，具有可持續(xù)成長性，并能達到一定規(guī)模，形成比較穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢的業(yè)態(tài)模式。新型旅游業(yè)態(tài)實質(zhì)是多元化復(fù)合型的旅游業(yè)態(tài)，即旅游業(yè)與工業(yè)、農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)等業(yè)態(tài)相互融合，產(chǎn)生全新的業(yè)態(tài)形式。旅游新業(yè)態(tài)特征首先表現(xiàn)在旅游各行業(yè)內(nèi)部的發(fā)展和整合，然后擴展到行業(yè)之間的交叉滲透（如和航空業(yè)的融合），繼而開始旅游業(yè)與第一、第二產(chǎn)業(yè)及現(xiàn)代服務(wù)業(yè)（如和會展、金融、信息網(wǎng)絡(luò)、文化創(chuàng)意經(jīng)濟的融合）等行業(yè)的緊密關(guān)聯(lián)、滲透，最終形成全新的旅游業(yè)態(tài)。

二、甘肅省旅游新業(yè)態(tài)項目

（一）旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合

文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體，以文化促進旅游，以旅游推動文化，可加快甘肅省經(jīng)濟發(fā)展。

其一，辦好甘肅特色旅游節(jié)會項目。要突出甘肅省文化特色、地域特色、民族特色和景區(qū)特色，加強營銷策劃，舉辦品牌旅游節(jié)會，開展主題宣傳活動，為對外展示形象、推廣旅游精品、開展對外合作交流和招商引資搭建平臺。舉辦好“甘肅旅游博覽貿(mào)易會” ；承辦“敦煌行·絲綢之路國際旅游文化節(jié)” ；規(guī)范提升“香巴拉旅游文化藝術(shù)節(jié)” ；每年舉辦一次以絲綢之路旅游文化、香巴拉旅游文化、甘肅生態(tài)旅游為主題的“甘肅旅游發(fā)展論壇”，并邀請國內(nèi)外知名專家開壇講道，為政府發(fā)展旅游提供決策依據(jù)，深度挖掘甘肅旅游資源，提升甘肅旅游在國內(nèi)外的影響和知名度；甘肅省旅游局與各市州政府及宣傳、文化、林業(yè)、廣播電視、體育等部門聯(lián)合舉辦八項旅游節(jié)會：“華夏文明之源·黃河文化國際旅游節(jié)”、武威天馬旅游文化藝術(shù)節(jié)暨天馬杯絲綢之路沙漠汽車?yán)?、中國會寧（或華池）紅色旅游節(jié)、蓮花山生態(tài)旅游花兒藝術(shù)節(jié)、平?jīng)鲠轻悸糜挝幕囆g(shù)節(jié)、天水伏羲公祭大典暨伏羲旅游文化節(jié)、格薩爾賽馬節(jié)、隴南茶文化旅游節(jié)。

其二，開發(fā)文化產(chǎn)業(yè)園項目。加快開發(fā)建設(shè)蘭州創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)園、慶陽農(nóng)耕和民俗文化產(chǎn)業(yè)園、臨夏民族文化產(chǎn)業(yè)園和絲路文化產(chǎn)業(yè)帶，通過集合包裝，培育富有國際競爭力的綜合旅游文化板塊。

其三，打造隴菜品牌。在“十二五”期間，全省培育50家精品隴菜店、50家精品清真店、100家精品小吃店、500家蘭州拉面示范店。在蘭州設(shè)立一條隴菜特色小吃街，并在每年7月6～9日蘭洽會期間，舉辦“牛肉拉面之王”廚師競技活動，提高蘭州拉面的知名度。

（二）旅游業(yè)與工業(yè)相結(jié)合

甘肅省應(yīng)堅持將旅游與工業(yè)互動發(fā)展，深度打造工業(yè)體驗游。重點開發(fā)河西新能源基地、酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心、玉門油田、戈壁鋼城、中國鎳都、循環(huán)經(jīng)濟區(qū)等工業(yè)觀光旅游和育種制種基地、葡萄莊園等農(nóng)業(yè)、種植業(yè)觀光旅游。

其一，建設(shè)工業(yè)主題公園。據(jù)酒泉市旅游局統(tǒng)計，2008年“神舟七號”飛船發(fā)射前后，前往酒泉衛(wèi)星發(fā)射場和周邊參觀的游客達到2萬人。建設(shè)酒泉航天主題公園將給甘肅省旅游業(yè)的發(fā)展帶來機遇，在主題公園里可向游客普及科普知識，并設(shè)置模擬失重狀態(tài)下的機艙，讓游客體驗宇航員生活，開發(fā)與航天有關(guān)的旅游紀(jì)念品。

其二，舉辦中國西部紅酒展銷會。嘉峪關(guān)紫軒酒廠建有紫軒葡萄酒莊園，可以繼續(xù)開發(fā)研制出有關(guān)葡萄的綠色產(chǎn)品，完善這些公司的旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，將生產(chǎn)流程向游客展示；還可通過設(shè)置科技長廊、培育樓等形式，宣傳與葡萄酒有關(guān)的科學(xué)知識，讓游客在旅游的同時增長見識。通過舉辦中國西部紅酒展銷會，可以有效地提升紫軒葡萄酒的知名度。

（三）旅游業(yè)與演藝業(yè)相結(jié)合

隨著人們對現(xiàn)代旅游體驗性的深入認(rèn)識和文化產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展，文化成為第一營銷力，以區(qū)域文化為主調(diào)的商業(yè)演藝與旅游產(chǎn)業(yè)迅速結(jié)合，有力地推動了文化與旅游的互動發(fā)展。甘肅省應(yīng)做好文化旅游演藝工作，充實旅游活動的內(nèi)容，提升旅游活動的文化品位。甘肅省旅游與演藝相結(jié)合應(yīng)從以下四方面入手：一是在鳴沙山、崆峒山、麥積山等重點景點積極打造實景演出，二是在臨夏、甘南、肅南、肅北、阿克塞、天祝等民族地區(qū)積極打造具有本地民族特色的民族風(fēng)情演出，三是在蘭州、天水等主要旅游城市打造一批輕松、歡快、通俗的說唱演出，四是在旅游旺季推出《絲路花雨》、《大夢敦煌》等大型精品劇目演出。打造旅游演出市場還需要各方面的配合，各地和各旅游景點要為文藝演出提供必要的場所，各演藝團體要積極創(chuàng)作和排練適銷對路的節(jié)目，各級各類文藝院團要充分發(fā)揮文藝創(chuàng)作和演藝人才優(yōu)勢，量身打造形式多樣、特色鮮明、雅俗共賞、游客喜聞樂見的演藝節(jié)目，增強針對性、趣味性和游客參與性，集聚人氣，拉動消費。4A級以上旅游景區(qū)所在城市要建設(shè)中心演藝場所，編排精品劇目，提供常態(tài)演出。重要的旅游飯店、休閑娛樂場所要開展靈活多樣的演藝活動。旅行社和導(dǎo)游要合理規(guī)劃游客的行程，做好節(jié)目推介和游客引介工作。

（四）旅游業(yè)與地質(zhì)相結(jié)合

甘肅省位于青藏高原與黃土高原結(jié)合部，地質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，地貌多樣，境內(nèi)廣泛分布著種類較多且獨具特色的地質(zhì)遺跡，主要有古生物化石、典型地層剖面、巖溶地貌、丹霞地貌、雅丹地貌、冰川地貌以及重要的礦山遺址、地質(zhì)災(zāi)害遺跡等。因此，可利用地質(zhì)資源開展地質(zhì)旅游。如甘肅敦煌雅丹國家地質(zhì)公園，公園內(nèi)連片分布著各種各樣、造型奇特的風(fēng)蝕地貌，千姿百態(tài)，惟妙惟肖。張掖丹霞地質(zhì)公園為發(fā)展游覽丹霞地貌、徒步、登山等項目。再如甘肅永靖恐龍國家地質(zhì)公園在已經(jīng)揭露的700多平方米的巖層層面上發(fā)現(xiàn)了8類30組270個足印化石，其中至少包括兩類巨型蜥腳類、兩類獸腳類、一類似鳥龍類和其他三類形態(tài)獨特、尚未歸屬的足印，代表至少八個屬種。甘肅景泰黃河石林國家地質(zhì)公園集雅丹、丹霞、峰林為一體。在這些地方可建一些諸如“畫家村”、“攝影之家”等特色賓館，為藝術(shù)愛好者提供便利。

（五）旅游業(yè)與環(huán)保相結(jié)合

應(yīng)加快發(fā)展白龍江、小隴山、子午嶺森林旅游和甘南草原、祁連山、黑河流域濕地、戈壁綠洲等生態(tài)旅游。甘肅康縣陽壩梅園風(fēng)景區(qū)是甘肅省級風(fēng)景名勝中最具有代表性的區(qū)域，是北方有名的綠色生態(tài)縣，位于甘肅省東南端邊境，陜、甘、川三省交界地帶，總面積286平方公里，森林覆蓋率高達97%，居西部地區(qū)之冠。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)加快建設(shè)景區(qū)接待等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，打造“五湖”、“四?！?、“三潭”“四瀑”，建設(shè)珍稀動植物園、奇石展館以及小型別墅等，建成梅園溝原生態(tài)景區(qū)集度假休閑、生態(tài)觀光、住宿、餐飲和娛樂為一體的綜合配套服務(wù)設(shè)施。古浪縣馬路灘生態(tài)觀光旅游區(qū)可充分利用“銅奔馬”故鄉(xiāng)的旅游品牌，借助騰格里沙漠的自然風(fēng)光，遵循多采光、少用水、新技術(shù)高效益的沙產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，精心打造形成果品區(qū)、苗木展示區(qū)、葡萄長廊、沙漠生態(tài)經(jīng)濟圈等獨具特色的沙漠生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀。

總之，在當(dāng)前積極促進我國經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的形勢下，旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，應(yīng)以業(yè)態(tài)創(chuàng)新為著力點和亮點，以旅游企業(yè)為主體，以轉(zhuǎn)變旅游發(fā)展方式為核心，以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，以推進集約型發(fā)展為重點，以全方位提高旅游發(fā)展質(zhì)量和競爭力為目標(biāo)，實現(xiàn)旅游業(yè)速度、質(zhì)量、效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。

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