在安徽省績溪縣有這樣一家農民專業(yè)合作社，他們秉承著宋代徽商傳承下來的徽文化，在經營中倡導合作與誠信，以品牌建設來開拓農產品市場，通過組建合作社引領農民共同致富。

經過5年多的發(fā)展，“山里佬”這個農產品品牌已經走進北京、上海、廣州等一線大城市，并獲得了2010年“中國合作經濟年度成就獎”中的“中國具有影響力合作社產品品牌”獎，這就是安徽績溪縣山里佬徽菜原料專業(yè)合作社持有的品牌產品。

2006年10月，山里佬徽菜原料專業(yè)合作社以安徽省龍頭企業(yè)——安徽績溪山里佬綠色食品開發(fā)有限公司為依托，通過生產、加工、銷售全方位合作的形式組建成立。目前，合作社擁有社員338人，影響和帶動了周邊2800個農戶，形成了有機燕筍、山核桃、茶葉、蔬菜的種植、收購、加工、銷售一體化管理體系。經過5年發(fā)展，合作社資產總額已達到2765萬元，年經營收入達4680萬元，年利潤562萬元。

建設自主特色品牌

“山里佬”特色品牌具有特殊的寓意。合作社理事長汪媚琴介紹說：“績溪縣位于丘陵區(qū)，周圍都是大山，山上森林覆蓋面積在75%以上，具有很好的生態(tài)環(huán)境。而合作社的農產品都產自深山中，因此以‘山里佬’作為合作社品牌不僅能告訴消費者合作社農產品的來源，同時將‘山里佬’所代表的那種農民樸實無華的氣息賦予到我們的產品上，讓消費者知道我們的產品更注重的是質量和品質?！?009年，績溪縣山里佬徽菜原料專業(yè)合作社在當地工商局注冊，從此“山里佬”成為了合作社產品的自主特色品牌。

汪媚琴說：“品牌的建設對合作社發(fā)展具有重要的意義和作用，合作社擁有了自己的品牌并做大做強，才能形成核心競爭力，脫開銷路，擴大消費人群。同時，產品知名度提高，不但可以吸引更多農民加入到我們的隊伍中，壯大合作社的發(fā)展，而且可以使社員以自己的品牌為自豪，增強合作社的凝聚力。

“山里佬”已成為當地的知名品牌，并向全國范圍內輻射推廣。2010年，合作社經營各類農產品年利潤達562萬元，僅合作社新開發(fā)的“山里佬”牌“龍池御錦”毛峰茶，就帶動茶農128戶。

以質量擴大品牌影響力

“品牌靠質量，質量贏市場。這是一句顛撲不破的真理?！蓖裘那僬f，“合作社之所以能不斷提高產品核心市場競爭力，完全取決于產品的內在品質和質量。合作社的產品嚴格按照綠色農業(yè)的生產標準，并以有機農產品作為合作社的主打產品，目前在市場上處于供不應求的狀態(tài)?！?/p>

2010年，合作社的400畝生態(tài)茶園和500畝有機山核桃基地獲得了國家有機農產品認證。2011年初，在地方政府支持下，合作社對其生產的山核桃和燕竹筍兩大優(yōu)勢農產品進行農產品地理標志的申報。

為確保產品的質量，合作社從生產的源頭抓起。汪媚琴說：“食品安全，責任重于泰山。合作社發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢，利用地方特色，以高標準、高起點將自己的品牌做大做強?！焙献魃缍ㄆ诮M織社員進行生產技術、管理等知識培訓，從思想上改變農民們傳統(tǒng)的農業(yè)觀念，并統(tǒng)一為社員提供種子、肥料等農業(yè)生產資料，同時推行規(guī)?；?、集約化生產，開展訂單農業(yè)，以高于市場的保護價收購農產品，使社員安心進行農業(yè)生產。

目前，隨著“山里佬”品牌影響力、知名度的不斷提高，2010年，合作社與北京禾合果、上海吉買盛、上海辰都超市、上海義林公司、上海西效國際農產品集散中心等多家經銷企業(yè)建立了緊密型營銷合作關系。合作社的產品已打入國內一線城市的超市、酒店、農貿市場，外地客商紛紛上門洽談交易，其中山核桃和燕竹筍這兩種農產品的銷售額就達900余萬元。

開展深加工 延長產業(yè)鏈

汪媚琴和她的團隊并不滿足于初級農產品銷售。為提高農產品附加值，順應“農超對接”、“團購對接”、“外貿對接”的發(fā)展趨勢，2010年，合作社在基礎建設、加工機械改造、車間改造方面投入了大量資金、人力、物力。合作社自籌資金1800萬元，建設裝璜無菌包裝車間270平方米，改造提升標準化有機徽菜加工車間768平方米，改造山核桃加工車間262平方米；購置蔬菜脫水烘干機、蔬菜漂燙不銹鋼全自動設備等加工設備；為生產運輸配置了車輛。通過以上設備改造更新和加工技術、工藝的改進提升，目前年加工能力達1.2萬噸。合作社在保證產品質量的基礎上開展初級農產品的深加工，延伸了發(fā)展的產業(yè)鏈，為合作社未來的生產發(fā)展打下了堅實基礎。