“玻璃臺”村名的來源
玻璃臺村地處北京市平谷區(qū)鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)的深山里,這個村名讓很多人感到好奇,有的說這個名字與遠(yuǎn)山積雪好像玻璃一般有關(guān),有的說是因為當(dāng)?shù)靥N(yùn)蓄著石英礦。其實,這個村莊的名字跟玻璃倒是沒有什么關(guān)系,而是因當(dāng)?shù)氐牟A涠妹摹?/p>
玻璃臺村支部書記陶廣銀說,其實,村名與以前村里隨處可見的玻璃樹有關(guān)。據(jù)說村里還曾有一棵四個人才能抱起來的玻璃樹王,可惜沒能保存至今。因為過度砍伐,現(xiàn)在村子里已經(jīng)很難見到玻璃樹的蹤影,只有在附近山里才能找到這種樹。玻璃樹葉具有清心、潤肺、明目的功效,經(jīng)熏蒸之后會散發(fā)出濃郁的清香,村里人做飯時就用它來包著蒸饅頭或者燉排骨、煮柴雞等。如今,這一傳統(tǒng)美食演變成了“玻璃宴”,經(jīng)典菜品有四盆八盤,諧音稱為“四平八穩(wěn)玻璃宴”,值得每一位走南闖北的驢友們前去品嘗。
玻璃臺村不光以“玻璃宴”文明,更以它的絕代美景吸引著千萬驢友前來探奇。在目前一個倡導(dǎo)低碳生活的時代,玻璃臺村是一個享受低碳周末的最佳選擇。
新農(nóng)村的低碳生活 大山里的世外桃源
早春時節(jié),雖然陽光燦爛,但依然難擋料峭的寒意,北京城區(qū)一些結(jié)冰的湖面已經(jīng)開化,而楊家村水庫依然凍得嚴(yán)嚴(yán)實實。離水庫不到10分鐘車程,就到了玻璃臺村。作為北京新農(nóng)村建設(shè)的試點(diǎn)村,玻璃臺村民搬進(jìn)了新修的白色小別墅里,呼吸著山里的新鮮空氣,感受著村口太陽能光板和家里太陽能取暖設(shè)備共同打造的低碳生活,舒適程度與城市居民相比有過之而無不及。
這個時節(jié),四周的山還以褐色為主,有白色的石頭為襯,再加上山巔積雪的銀色點(diǎn)綴,讓這里很有如煙黛國畫般的意境,還真有一些畫家來此臨摹。
來到西南邊,就可以看見有名的“一線天”。形成一線天的花崗巖崖面有三四十米高,崖面上一塊塊如斧削而成的紋路,透出一種巍峨硬朗的氣勢。一線天里,最窄處不過三四十公分,行走其中,不論胖瘦都得側(cè)身才能經(jīng)過。這時如果仰觀夾在兩旁的巖壁,就能感受到一種非常強(qiáng)大的壓迫感,仿佛巖石正在不斷地合攏。讓觀看的人不得不發(fā)出“鬼斧神工”的感慨。
明長城遺址村子里掩映的悠久歷史
村子西部還有明長城遺址。從山下看,長城沿著山勢構(gòu)成一個V字,石塊砌成的階梯一路盤桓,連著好幾個小亭子,攀得累了,可以停歇片刻,順便看看山下的景色。
山路頗不好走,終于來到古長城遺址,亂石上的黑色苔蘚透露著它們的年紀(jì),是經(jīng)過了數(shù)百年風(fēng)雨浸蝕所遺留下來的。在這段蜿蜒3公里的長城上,還有幾個烽火臺依然可見。站在這里俯瞰,山下的S形公路和整個村子盡收眼底。據(jù)說玻璃臺村最早只是將士守衛(wèi)邊關(guān)的一個駐地,“防御工事”的作用更為突出。
順著山路下來,村旁有一大片果園。雖然冬天樹葉落盡,但一些癟了的梨子仍然掛在枝頭。樹下,脫干了水分的果子也隨處可見,讓人在這個少果的時節(jié)里著實感到可惜。
玻璃宴、采摘園吃喝玩樂盡情享受
玻璃臺村因山上盛產(chǎn)玻璃樹而得名,玻璃樹葉具有一種獨(dú)特香味,尤其是經(jīng)過熏蒸之后香氣更加濃郁清新。而且,玻璃葉具有清心、潤肺、明目的功效,主要緣于玻璃葉中含有豐富的氨基酸和對人體有益的物質(zhì)。所以,多少年來玻璃臺村一直把玻璃葉當(dāng)作盛器及烹飪輔料。如今,玻璃臺村把這個傳統(tǒng)向廣大游客推出,四平八穩(wěn)玻璃宴就是玻璃臺村民向廣大游客奉出的一道招牌菜,讓游客在喧囂的都市之外,盡享純天然、無公害的綠色食品。
玻璃臺高山果品采摘園緊鄰玻璃臺新村,是一處建在山坡上以吸收天地精華為主的果品基地,因山地土質(zhì)比平原土質(zhì)好,向陽性強(qiáng),有利于果品的生長,所以這里的果品口感很好,無污染,深受廣大驢友的歡迎。
信息來源:中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)