一、引言
德國一位學(xué)者有過一句精辟的比喻:將15克鹽放在你面前,無論如何你難以下咽,但將15克鹽放入一碗美味可口的湯中,你早就在享用佳肴時,將15克鹽全部吸收了。所以情境之于知識,猶如湯之于鹽。鹽需溶入湯中,才能被吸收;知識需要溶入適當(dāng)?shù)那榫持?,才能顯示出活力與美感。
新課改要求在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個維度培養(yǎng)學(xué)生,教師在課堂教學(xué)中,根據(jù)實際情況創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)教學(xué)情境,能有效的幫助學(xué)生形成良好的情感態(tài)度與價值觀。
二、優(yōu)質(zhì)情境創(chuàng)設(shè)的常用方法
化學(xué)課堂教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)方法有多種,如問題創(chuàng)設(shè)法、化學(xué)史創(chuàng)設(shè)法、故事引入創(chuàng)設(shè)法、實驗創(chuàng)設(shè)法、時事新聞創(chuàng)設(shè)法、生活實際創(chuàng)設(shè)法、實物圖片創(chuàng)設(shè)法等。
1.問題情境創(chuàng)設(shè)法
教學(xué)情境有多種類型形式,其中問題情境創(chuàng)設(shè)法是研究者研究的最多的一種方法。問題是科學(xué)研究的出發(fā)點。沒有問題就不會解釋問題,也沒有解決問題的思想和方法。
美國肯尼思.H.胡佛說:“整個教學(xué)過程的最終目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生正確提出問題和回答問題的能力,而問題產(chǎn)生的重要途徑之一就是問題從情境中來。因此,在化學(xué)課堂教學(xué)中,要善于利用問題來驅(qū)動整個學(xué)習(xí)過程。
例如在學(xué)習(xí)《鈉及其化合物》時,筆者曾創(chuàng)設(shè)了這樣一個情境:用多媒體播放影視作品中一個關(guān)于驅(qū)鬼捉鬼的視頻。視頻中播出了驅(qū)鬼大師取一盆清水并用“魔法”捉鬼并將鬼殺死在盆中,盆中水頃刻變紅。影片播放到此,首先集中了學(xué)生的注意力,然后學(xué)生思考了大師是怎樣捉鬼殺鬼的。帶著這些疑問進入了課程的學(xué)習(xí)中。學(xué)生在探究過程中發(fā)現(xiàn),鈉投到水中,發(fā)出嘶嘶響聲與剛才影視中現(xiàn)象一樣,而驅(qū)鬼大師說這是“鬼在掙扎”。當(dāng)向水中加酚酞后,水立即變紅,現(xiàn)象與影視中也是一樣。學(xué)生在探究中恍然大悟,原來是這樣捉鬼的!在問題探究的過程中,學(xué)習(xí)了鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象與本質(zhì)。同時也增強了學(xué)生崇尚科學(xué)反對迷信的思想。整堂課氣氛和諧,學(xué)生輕松自如地掌握了鈉的相關(guān)性質(zhì)。
2.化學(xué)史創(chuàng)設(shè)法
化學(xué)史上一些實驗和案例是情境教學(xué)的優(yōu)質(zhì)素材,化學(xué)家的感召力和化學(xué)史的真實性有力地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和激情。達到將知識、能力、情感與人文素養(yǎng)的和諧發(fā)展。
比如在學(xué)習(xí)“王水”時就創(chuàng)設(shè)過這樣一個情境:給學(xué)生講述了“玻爾與玻爾的諾貝爾金質(zhì)獎?wù)隆钡墓适?。通過學(xué)生自主學(xué)習(xí),建構(gòu)了王水的組成和性質(zhì)等知識。
3.故事引入創(chuàng)設(shè)法
故事往往能扣人心弦,引人入勝。如能將枯燥的化學(xué)知識融入故事當(dāng)中,那么取得的教學(xué)效果會是事半功倍的。例如在學(xué)習(xí)氮的氧化物時,可以下列事例引入情境:在新疆和青海兩省交界處有一狹長山谷,每當(dāng)牧民和牲畜進入后,風(fēng)和日麗的晴天頃刻電閃雷鳴,狂風(fēng)大作,人畜皆遭雷擊而倒斃。奇怪的是,這里的牧草茂盛,四季常青,被當(dāng)?shù)啬撩穹Q為“魔鬼谷”。你知道這是為什么?通過講故事,首先集中了學(xué)生的注意力,然后引導(dǎo)學(xué)生去討論為什么這里水草茂盛?在故事的引導(dǎo)下,學(xué)生自覺地探究了“自然固氮”的原理之一。
4.時事新聞創(chuàng)設(shè)法
在化學(xué)課堂教學(xué)中利用社會生活實際中一些化學(xué)品的生產(chǎn)、運輸、使用過程中發(fā)生的事件、利用化學(xué)品來欺騙消費者的食品安全問題以及醫(yī)藥、環(huán)境污染等問題的新聞事件來創(chuàng)設(shè)情境,再加上運用多媒體進行播放,學(xué)生如身臨其境,可大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和探究的興趣。教師要時刻關(guān)注這些素材的收集與整理,適時將這些素材以適當(dāng)?shù)臅r機呈現(xiàn)給學(xué)生。如介紹《富集在海水中的元素——氯》時就創(chuàng)設(shè)了這樣一個情境:用多媒體播放了一則關(guān)于液氯泄漏事故的有關(guān)報道,包括泄漏的液氯呈現(xiàn)黃煙,使人畜中毒甚至死亡、使麥地枯黃、油菜變白以及工作人員用浸有小蘇打的毛巾或口罩捂住口鼻進行救援或疏散等影視資料,以這樣社會上發(fā)生的真實事故為背景,立即引起了學(xué)生強烈的求知欲。然后根據(jù)教師提示完成Cl2相關(guān)性質(zhì)的實驗。學(xué)生根據(jù)鏡頭播放的“黃煙”就是Cl2的顏色,使油菜變白,大多數(shù)學(xué)生能據(jù)此推斷出這是氯氣漂白性的性質(zhì)。當(dāng)看到干燥的氯氣通到干燥的紅色布條不褪色,而通到濕布條褪色時,學(xué)生從而得出氯氣的漂白性是因為氯氣與水反應(yīng)生成HClO具有強氧化性才具有漂白性的結(jié)論。在影片中,施救人員用小蘇打水浸濕毛巾捂住口鼻,學(xué)生推斷可能是堿可以吸收Cl2,從而得知Cl2的尾氣處理液應(yīng)當(dāng)是堿。最后師生共同總結(jié)了Cl2的化學(xué)性質(zhì)。通過此則報道,學(xué)生不僅學(xué)習(xí)了化學(xué)知識,而且還增強了社會責(zé)任感。
5.實驗創(chuàng)設(shè)法
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。通過化學(xué)實驗可以創(chuàng)設(shè)許多真實生動、直觀而又富有啟發(fā)性的學(xué)習(xí)情境。在新課改的今天,實驗應(yīng)當(dāng)走進課堂,化學(xué)課堂應(yīng)當(dāng)成為學(xué)生動手、動腦的絕佳場合。例如在學(xué)習(xí)《鈉及其化合物》時教師向?qū)W生演示了“滴水生火”和“吹氣生煙”實驗,很多學(xué)生帶著驚嘆和疑問走進了學(xué)習(xí)的主題。學(xué)生通過自我探究,明白了為什么“滴水生火”的原因。知道了水與過氧化鈉反應(yīng)生成了氧氣并發(fā)出大量的熱量。
再如,學(xué)習(xí)原電池原理之后,很多學(xué)生知道了構(gòu)成原電池的條件,講到原電池立即想到化學(xué)實驗室中的化學(xué)電池,而沒有將思維發(fā)散到實驗室之外,其實根據(jù)原理,可以構(gòu)成很多其他生活電池,例如:“水果電池”可以在課前多準(zhǔn)備幾種水果,比如“番茄電池”“蘋果電池”“芒果電池”“土豆電池”。通過實驗,學(xué)生不僅知曉了水果中含有大量的電解質(zhì)溶液,而且也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和熱情,以及自主探究的科學(xué)精神。
6.生活實際創(chuàng)設(shè)法
在化學(xué)課堂中,要善于從化學(xué)知識與社會生活中的結(jié)合點來創(chuàng)設(shè)情境,優(yōu)化課堂教學(xué)。例如,一位教師在介紹氧化還原理論反應(yīng)在生活中的應(yīng)用時,創(chuàng)設(shè)了這樣一個情境:先向?qū)W生展示了家用的潔廁靈和84消毒液,而后報道某人將兩種試劑混合使用時發(fā)生了中毒事件,為什么這兩種消毒劑不能混合使用,通過實驗發(fā)現(xiàn),這兩種清潔用品混合后產(chǎn)生了黃綠色的氯氣。氯氣是怎樣產(chǎn)生的呢?接著分析了84消毒液和潔廁靈的成分,實驗探究學(xué)習(xí)了氯氣的一種實驗室制法。這樣,我們就真正做到了從生活走進化學(xué),又用化學(xué)知識指導(dǎo)了生活。
以上是筆者多年化學(xué)課堂上的幾點關(guān)于優(yōu)質(zhì)情境創(chuàng)設(shè)的總結(jié)。好的情境可以優(yōu)化課堂教學(xué),提高課堂教學(xué)效果,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
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