中醫(yī)認(rèn)為，唾液能維持口腔的清潔，幫助浸濕、軟化食物以利吞咽，其中含有淀粉酶，對(duì)食物有消化作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，唾液中含有免疫球蛋白、氨基酸、各種酶和維生素等，這些物質(zhì)能參與機(jī)體新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)免疫機(jī)能。
　　養(yǎng)生學(xué)家把唾液稱之為“金津玉液”，同精、血一樣，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰：“脾歸涎，腎歸唾?！闭J(rèn)為唾液與脾、腎二臟密切相關(guān)，對(duì)人體健康長(zhǎng)壽、攝生保健起著不可估量的作用。李時(shí)珍認(rèn)為，唾液有促進(jìn)消化吸收、濡養(yǎng)五臟六腑、滋陰降火、生津補(bǔ)腎、潤(rùn)澤肌膚毛發(fā)、滑利關(guān)節(jié)孔竅等重要作用。《紅爐點(diǎn)雪》指出：“津既咽下，在心化血，在肝明目，在脾養(yǎng)神，在肺助氣，在腎生精，自然百骸調(diào)暢，諸病不生?！?br/>　　從傳統(tǒng)養(yǎng)生觀點(diǎn)來看，咽唾宜與叩齒相結(jié)合。叩齒結(jié)束，輔以“赤龍攪天池”，即叩齒后，用舌在腔內(nèi)攪動(dòng)，先上后下，先內(nèi)后外，攪動(dòng)數(shù)次，可按摩齒齦，加速牙齦部的營(yíng)養(yǎng)血供，然后可聚集唾液，分次吞咽。叩齒咽唾的養(yǎng)生方法，貴在持之以恒，注意養(yǎng)成保持口腔清潔的好習(xí)慣，堅(jiān)持早晚刷牙，飯后漱口，堅(jiān)持叩齒咽唾，以達(dá)健身延年的目的。