春天已至，伴著細(xì)雨，一些植物在經(jīng)歷了嚴(yán)冬的洗禮之后，已經(jīng)開(kāi)始吐露新芽。不知不覺(jué)間，春姑娘悄悄地展開(kāi)了輕薄的紗衣，那一抹抹新綠，油油的，嫩嫩的，正在她的紗衣上次第綻放，美得讓人無(wú)法抗拒！
　　順應(yīng)自然，我們?nèi)梭w在經(jīng)受了寒冬的考驗(yàn)之后，也正悄然地發(fā)生變化。春天是萬(wàn)物生發(fā)的季節(jié)，《黃帝內(nèi)經(jīng)》謂之“發(fā)陳”，寓意世間萬(wàn)物，吐故納新。
　　人體的肝臟在五行中屬木，木具有生發(fā)、條達(dá)、疏泄的特性，與春季相類(lèi)。此時(shí)，肝氣開(kāi)始逐漸旺盛，如果疏泄失調(diào)就會(huì)引發(fā)很多問(wèn)題。肝者，干也。肝臟是唯一沒(méi)有痛感神經(jīng)的器官，就像傻大個(gè)，性情憨厚，天天干活但從不叫苦，從不呻吟喊痛。同時(shí)肝臟又頗具潛力，非常頑強(qiáng)，即使有點(diǎn)小恙也不會(huì)馬上顯露出來(lái)，只要有30%左右的功能起作用，就可以維持日常生活，這也是人們經(jīng)常容易忽略它的根本原因。
　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，肝臟具有兩大功能，一是主疏泄，二是主藏血。所謂疏泄是使氣機(jī)疏通、情志暢達(dá)。人在生氣時(shí)容易肝氣郁結(jié)，這樣就會(huì)影響到脾胃的運(yùn)化功能，也就是我們通常所說(shuō)的消化功能變差，所以人生氣時(shí)會(huì)不思飲食。肝主藏血，并且調(diào)節(jié)全身的氣血運(yùn)行，比如運(yùn)動(dòng)時(shí)，肝臟就促使血液分流到四肢。
　　肝在情志中主怒，怒傷肝，肝氣上逆，就會(huì)出現(xiàn)面紅目赤、頭暈頭疼、胸脅脹痛、急躁易怒、失眠多夢(mèng)等肝火過(guò)旺的現(xiàn)象。生活中有人為蠅頭小事?tīng)?zhēng)得臉紅脖子粗，這多半是肝火旺惹的麻煩，需要及時(shí)克制情緒，勿發(fā)脾氣。“肝開(kāi)竅于目”，眼睛是肝臟的“窗口”。肝火很旺時(shí)，眼睛會(huì)發(fā)紅甚至發(fā)炎；而肝氣不足時(shí)，看書(shū)、用電腦時(shí)間稍長(zhǎng)雙眼容易疲勞，這些都是肝氣失調(diào)的表現(xiàn)。
　　隨著年齡的增長(zhǎng)，肝的供血每年約以1%的速度遞減。到了60多歲的時(shí)候，肝臟的重量和體積已不斷變輕變小，此時(shí)肝的功能也減弱了，肝火自然減少了，這也是老年人容易“耳順”的原因。但是肝火少了，解毒和藏血的功能降低，就會(huì)影響到膽汁的分泌，眼睛老花，筋脈失養(yǎng)，女性肝血不足，血?？仗摚陆?jīng)就停止了。
　　有人說(shuō)肝的性格就像喜歡“小作”的女人，肝氣不足的時(shí)候少了剛強(qiáng)之性，容易恐懼膽怯；肝氣過(guò)旺時(shí)又容易惱怒暴火，煩躁不安。因此，當(dāng)肝氣失調(diào)時(shí)，需要更多寬容、諒解與體貼，營(yíng)造輕松歡快的有利氛圍，避免火上添油，惡性循環(huán)。
　　那如何才能養(yǎng)氣調(diào)肝呢？除了保持舒暢的心情預(yù)防肝氣郁結(jié)、保證充足的睡眠防止肝火上升、堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)促進(jìn)氣血通暢等方法，可以怡情養(yǎng)肝，達(dá)到護(hù)肝保健目的外，中醫(yī)養(yǎng)生重“食補(bǔ)”也是不容忽視的，天然美味的食物亦有著保肝護(hù)肝的作用。
　　飲食調(diào)肝
　　民以食為天，不少食物有利于肝細(xì)胞肝功能的恢復(fù)，可以常吃一些營(yíng)養(yǎng)粥，如清肝明目、通便的決明子粥，適合眼睛紅腫、畏光多淚、有習(xí)慣性便秘的人；養(yǎng)血補(bǔ)肝、清熱明目的豬肝綠豆粥，適合面色蠟黃、視物模糊者；還有能保肝護(hù)肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生的枸杞粥，適合有頭暈?zāi)繚?、耳鳴、腰膝酸軟癥狀的人。
　　日常還應(yīng)多吃理氣的蔬果，促進(jìn)吐故納新，比如茼蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等；并順應(yīng)季節(jié)多選食一些春季生長(zhǎng)的蔬菜，如韭菜、菠菜、芹菜、薺菜等，這都利于滋養(yǎng)肝臟、順調(diào)肝氣。對(duì)有些不利于肝臟健康，甚至?xí)p肝的食物，要避免食用或盡量少食，千萬(wàn)別因貪嘴而惹禍，如過(guò)多食用各種高脂、高糖、高鹽、高色素的甜食、飲料、味精、方便面、腌制食品等。煙酒更是肝臟的敵人，長(zhǎng)期為伴必害無(wú)疑。
　　另外，經(jīng)常敲打按摩經(jīng)絡(luò)也不失為護(hù)養(yǎng)肝臟的簡(jiǎn)易有效之方法。肝經(jīng)上有14個(gè)穴位，比較常用的按摩穴位有腳部的太沖穴以及身上的期門(mén)穴和章門(mén)穴；因“肝膽相照，榮辱與共”，故經(jīng)常敲打膽經(jīng)也能疏通肝氣。若經(jīng)絡(luò)穴位按壓時(shí)，感覺(jué)酸脹是氣血不足，感覺(jué)疼痛為經(jīng)絡(luò)壅塞，均能通過(guò)持之以恒地敲打、按摩使之充盈、通暢。
　　四季春為始，人們常說(shuō)好的開(kāi)頭預(yù)示著成功和順利，愿我們大家都能在這個(gè)春季調(diào)養(yǎng)好肝氣，以愉悅的心情盡享這美麗的春光！