祝玉華

[摘要] 高等院校物流管理類課程實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)是時(shí)代發(fā)展和教學(xué)改革的需要，也是培養(yǎng)復(fù)合型國(guó)際物流人才的有效途徑。本文主要從教學(xué)模式設(shè)計(jì)、教學(xué)準(zhǔn)備、課堂教學(xué)及教學(xué)效果評(píng)價(jià)四個(gè)方面對(duì)《國(guó)際物流學(xué)》課程的雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行分析，總結(jié)《國(guó)際物流學(xué)》課程雙語(yǔ)教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)與不足。

Abstract: Implementing bilingual teaching in the “Logistics Management Course” inuniversities and colleges is times development and teaching reform need and also the effective approach of cultivating complex international logistics talents. This paper has analysied the bilingual teaching practice of “International Logistics” Course from teaching mode design, teaching praperation, classroom teaching and teaching result assessment and summarized the experience and shortage.

[關(guān)鍵詞] 國(guó)際物流，雙語(yǔ)教學(xué)，改革與實(shí)踐

Key Words: International Logistics; Bilingual Teaching; Reform and Practice.

[項(xiàng)目] 物流管理雙語(yǔ)教學(xué)研究（中南林業(yè)科技大學(xué)教學(xué)改革研究項(xiàng)目）

1 引言

全球采購(gòu)、全球供應(yīng)的形成與發(fā)展，使得物流行業(yè)呈現(xiàn)出明顯的國(guó)際化特征，國(guó)際物流的發(fā)展，需要有扎實(shí)的物流專業(yè)基礎(chǔ)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，又有英語(yǔ)溝通與交流能力復(fù)合型人才，開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，是解決這一問(wèn)題的良方。國(guó)家教育部《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)（2001）》中明確要求“本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行公共課和專業(yè)課的教學(xué)”，200年開(kāi)始全面試點(diǎn)，在全國(guó)范圍內(nèi)掀起了一股高校雙語(yǔ)教學(xué)熱潮。2004年更進(jìn)一步提出要求各高校在三年內(nèi)開(kāi)設(shè)5%---10%的雙語(yǔ)課程。

雙語(yǔ)教學(xué)是指用非母語(yǔ)進(jìn)行部分或全部非語(yǔ)言學(xué)科的教學(xué)，其實(shí)際內(nèi)涵因國(guó)家、地區(qū)不同而存在差異。由于英語(yǔ)在我國(guó)的普及程度比較高，所以我國(guó)的雙語(yǔ)教學(xué)大部分情況下是指中英雙語(yǔ)教學(xué)。國(guó)際物流學(xué)是物流管理專業(yè)的重要課程，它主要是對(duì)國(guó)際物流相關(guān)理論知識(shí)、技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，完全具備開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的條件。因此，中南林業(yè)科技大學(xué)在2007年開(kāi)始進(jìn)行《國(guó)際物流學(xué)》課程雙語(yǔ)教學(xué)改革探索。2007年在培養(yǎng)計(jì)劃中，將《國(guó)際物流學(xué)》定為雙語(yǔ)教學(xué)課程，2009年開(kāi)始雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐，取得了一定的成果。

2 《國(guó)際物流學(xué)》課程雙語(yǔ)教學(xué)模式設(shè)計(jì)分析

2.1教學(xué)對(duì)象和教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定

《國(guó)際物流學(xué)》是物流管理的專業(yè)課程，有完整的理論體系，需要掌握大量專業(yè)概念與技能，例如國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)及慣例、國(guó)際物流運(yùn)輸、國(guó)際貨代、貨物出入境報(bào)關(guān)制度與程序、出入境驗(yàn)檢疫制度與程度、國(guó)際貨運(yùn)保險(xiǎn)、國(guó)際物流運(yùn)作管理。又是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，要求學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用國(guó)際物流基本知識(shí)的技能，分析和解決國(guó)際物流管理實(shí)踐中存在的問(wèn)題，提高解決問(wèn)題和創(chuàng)新思維能力，以及英語(yǔ)應(yīng)用能力。這就對(duì)《國(guó)際物流學(xué)》課程雙語(yǔ)教學(xué)提出了新的目標(biāo)，也為教學(xué)對(duì)象的選擇定下了標(biāo)準(zhǔn)。

（1）教學(xué)對(duì)象設(shè)定。本課程的前導(dǎo)課程是大學(xué)英語(yǔ)、物流概念、企業(yè)物流、倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸管理、配送管理、物流信息系統(tǒng)等專業(yè)課程。在完成上述課程的學(xué)習(xí)之后，學(xué)生才能具備一定的英語(yǔ)技能和必備的物流專業(yè)知識(shí)，為國(guó)際物流雙語(yǔ)教學(xué)做語(yǔ)言和專業(yè)的準(zhǔn)備。因此在制訂教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃時(shí)，就把國(guó)際物流學(xué)定在第6學(xué)期，教學(xué)對(duì)象是物流管理專業(yè)三年級(jí)的學(xué)生。

（2）教學(xué)目標(biāo)設(shè)定?！秶?guó)際物流學(xué)》開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，教學(xué)目標(biāo)也就從單純的專業(yè)知識(shí)的傳授向?qū)I(yè)知識(shí)與雙語(yǔ)技能應(yīng)用轉(zhuǎn)變：

①掌握國(guó)際物流學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)與技能。

②培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用國(guó)際物流知識(shí)與技能分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

③培養(yǎng)學(xué)生在國(guó)際物流活動(dòng)中，雙語(yǔ)應(yīng)用能力，具體表現(xiàn)在提高對(duì)國(guó)際物流相關(guān)英文資料的閱讀能力、檢索能力，以及相關(guān)會(huì)話與寫(xiě)作能力。

2. 2 學(xué)時(shí)和考核方法

（1）學(xué)時(shí)安排?！秶?guó)際物流學(xué)》是一門綜合性的課程，其理論體系涉及國(guó)際貿(mào)易、現(xiàn)代物流、供應(yīng)鏈、國(guó)際商法等方面理論與規(guī)律。理論性與實(shí)踐性并重。在學(xué)時(shí)安排上，設(shè)定為32學(xué)時(shí)，其中理論學(xué)時(shí)為24，實(shí)踐學(xué)時(shí)為8。這樣的學(xué)時(shí)安排既可以讓學(xué)生充分掌握該學(xué)科的基本知識(shí)，又能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，還可以維持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（2）考核方法。采用平時(shí)成績(jī)與期未成績(jī)相結(jié)合的方式。期末成績(jī)占50%，平時(shí)成績(jī)占50%。這一安排體現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合，注重學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)與積累。期末主要以課程論文考核形式，要求學(xué)生任選角度，以國(guó)際物流的某個(gè)或某些理論為基礎(chǔ)，探討國(guó)際物流實(shí)際存在的問(wèn)題。主要考查的是學(xué)生們對(duì)國(guó)際物流基礎(chǔ)知識(shí)的理解，以及運(yùn)用理論知識(shí)發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題的能力。論文要求用英文撰寫(xiě)，以考查學(xué)生們英文閱讀和寫(xiě)作能力。平時(shí)成績(jī)包括出勤、課后作業(yè)、課堂表現(xiàn)（參與案例討論、參與實(shí)踐任務(wù)、遵守課堂紀(jì)律、積極主動(dòng)回答問(wèn)題等）三個(gè)部分。在課堂上考查學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，同時(shí)也考查了學(xué)生國(guó)際物流相關(guān)英文資料的搜集、閱讀、會(huì)話、翻譯與寫(xiě)作能力。

2. 3教學(xué)形式的選擇

根據(jù)以上教學(xué)目標(biāo)、學(xué)時(shí)安排和考核要求，教學(xué)形式以英語(yǔ)為主，漢語(yǔ)為輔。課件與教學(xué)材料全英文。要求盡量使用英語(yǔ)，只有遇到比較復(fù)雜難解的概念或分析時(shí)以漢語(yǔ)為輔進(jìn)行解釋。案例討論、任務(wù)教學(xué)和角色扮演時(shí)要求學(xué)生全程使用英語(yǔ)。同時(shí)也應(yīng)該要注意在教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，注意要視學(xué)生英文水平及時(shí)調(diào)整中英文比例。要求學(xué)生課前預(yù)習(xí)，加強(qiáng)課后輔導(dǎo)。這種教學(xué)形式的選擇可以有效避免學(xué)生由于語(yǔ)言障礙而無(wú)法真正掌握專業(yè)課知識(shí)的現(xiàn)象，同時(shí)提高雙語(yǔ)教學(xué)的效果。

3教學(xué)準(zhǔn)備

3.1整合教學(xué)資源

專業(yè)課程開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)是一項(xiàng)探索性的研究課題，因?yàn)樗扔袑I(yè)知識(shí)與技能的要求，又有語(yǔ)言上的要求。在剛剛開(kāi)始《國(guó)際物流學(xué)》雙語(yǔ)教學(xué)試點(diǎn)時(shí)，面臨很多問(wèn)題，需要得到包括學(xué)校教學(xué)系統(tǒng)和學(xué)院內(nèi)外各方面的支持。比如教學(xué)班級(jí)調(diào)整，包括人數(shù)、分班標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)雙語(yǔ)教學(xué)的規(guī)律與要求，其它院系相關(guān)課程的調(diào)整、知識(shí)體系的銜接等問(wèn)題，教學(xué)場(chǎng)地教學(xué)設(shè)施設(shè)備以及后面會(huì)詳細(xì)說(shuō)明的師資培養(yǎng)與準(zhǔn)備問(wèn)題，都需要學(xué)校和學(xué)院協(xié)調(diào)解決。

3.2 教材的選用

雙語(yǔ)教學(xué)在教材選用有國(guó)外教材與國(guó)內(nèi)教材兩種選擇。這兩類教材各有各的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。外文原版教材，理論知識(shí)更新快，而且能接觸到地道的英語(yǔ)和英語(yǔ)思維，卻容易造成語(yǔ)言障礙，影響對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解與掌握。而國(guó)內(nèi)教材，一般是選篇一些國(guó)外文獻(xiàn)進(jìn)行整理，中式思維比較重，基本是按中國(guó)的習(xí)慣思維編排，中國(guó)學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)，比較容易理解掌握，但對(duì)培養(yǎng)雙語(yǔ)技能和英語(yǔ)思維作用極小。

清華大學(xué)出版社2007年引進(jìn)的戴維?斯圖爾特的《國(guó)際物流:國(guó)際貿(mào)易中的運(yùn)作管理(第2版)》就是一本不錯(cuò)的雙語(yǔ)教材，也被筆者選為07級(jí)物流管理專業(yè)《國(guó)際物流學(xué)》課程教材，但學(xué)生普遍反應(yīng)比較難懂，打擊了學(xué)生的學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)的興趣?？紤]到學(xué)生英文水平和國(guó)際物流專業(yè)知識(shí)的重要性等各方面原因，筆者在教學(xué)實(shí)踐中做出調(diào)整，以斯圖爾特先生的教材為主，補(bǔ)充其它相關(guān)材料，自制全英文課件，為學(xué)生指定一本中文教作為參考書(shū)，進(jìn)行授課。補(bǔ)充材料主要來(lái)自網(wǎng)絡(luò)和公開(kāi)發(fā)表的外文學(xué)術(shù)研究論文，讓學(xué)生能學(xué)習(xí)掌握最新的國(guó)際物流專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也能接觸到地道的英語(yǔ)。

4課堂教學(xué)實(shí)踐

4.1教學(xué)方法的選擇

（1）采取靈活多樣的教學(xué)方法

《國(guó)際物流學(xué)》是一門理論性與實(shí)踐性都非常強(qiáng)的課程，在授課過(guò)程中要注重理論與實(shí)踐相結(jié)合?？梢灾v授對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行講解，采取課堂討論、問(wèn)題探討、專題報(bào)告、任務(wù)等各種靈活多樣的形式提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。比如在案例教學(xué)過(guò)程中，重點(diǎn)向?qū)W生介紹一些國(guó)際物流企業(yè)成功或失敗的案例，讓學(xué)生利用所學(xué)理論分析其經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)；也可以擬定一些課題，要求學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索和閱讀書(shū)籍完成課題，培養(yǎng)學(xué)生信息檢索收集、綜合、分析的能力；還可以讓學(xué)生分組進(jìn)行研討，就某個(gè)議題進(jìn)行課堂討論或做專題報(bào)告，既培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，又鍛煉了學(xué)生的英語(yǔ)口頭表達(dá)能力，同時(shí)還能增強(qiáng)學(xué)生之間團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神。

（2）教學(xué)中英語(yǔ)所占比例。雙語(yǔ)教學(xué)中英語(yǔ)所占的比例比例的選擇會(huì)影響到教學(xué)的效果。到底多少合適沒(méi)有定論，提倡全英文教學(xué)比較普遍，但實(shí)踐起來(lái)比較難，有的到最后干脆變成了全中文教學(xué)。英語(yǔ)在教學(xué)中所占比例越高，教學(xué)難度越大，學(xué)生的學(xué)習(xí)難度也越大，常常會(huì)影響學(xué)生掌握知識(shí)的效果和學(xué)習(xí)興趣；比例過(guò)低，則無(wú)法完成雙語(yǔ)教學(xué)中對(duì)英語(yǔ)技能掌握。應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況選擇合適的英文授課的比例。雙語(yǔ)教學(xué)的目在于用英語(yǔ)來(lái)學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)與技能，所以必須妥善處理好知識(shí)的接受度和目標(biāo)語(yǔ)言的使用兩者之間的關(guān)系，否則可能導(dǎo)致學(xué)生既學(xué)不好英語(yǔ)也學(xué)不好專業(yè)知識(shí)的情況。

在《國(guó)際物流學(xué)》雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中我們發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們的英語(yǔ)水平參差不齊，英語(yǔ)水平高的不到10%，英語(yǔ)底子普遍比較差，還有一些底子較薄弱的學(xué)生，教師在采用全英文授課時(shí)，常常表現(xiàn)出茫然不知所措，導(dǎo)致授課效果較差。因此，針對(duì)這種現(xiàn)象，我們?cè)谑谡n時(shí)的英文比例大致為60~80%。在授課過(guò)程中，盡量使用英語(yǔ)，專業(yè)概念、規(guī)律等使用英語(yǔ)和漢語(yǔ)對(duì)照講解，一些難句進(jìn)行必要的漢語(yǔ)解釋，讓學(xué)生熟悉英漢兩種語(yǔ)言對(duì)專業(yè)概念及句法結(jié)構(gòu)上的異同，避免由于語(yǔ)言滯后造成學(xué)生的思維障礙，影響專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握。

（3）利用多媒體技術(shù)提高雙語(yǔ)教學(xué)效果?！秶?guó)際物流學(xué)》課程雙語(yǔ)教學(xué)除了在專業(yè)知識(shí)上有要求之外，還有培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言技能的目的，即“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯”五項(xiàng)基本技能。利用多媒體的影音圖文并茂的優(yōu)勢(shì)取得良好的教學(xué)效果。用大量的圖片對(duì)一些難理解的理論知識(shí)進(jìn)行說(shuō)明，讓學(xué)生對(duì)此有一些直觀或感性的認(rèn)識(shí)，再通過(guò)文字的強(qiáng)化其理解，同時(shí)也能調(diào)動(dòng)和維持學(xué)生的注意力和興趣。也可以利用一些英語(yǔ)原版教學(xué)視頻，讓學(xué)生在英語(yǔ)的環(huán)境中加深對(duì)該學(xué)科專業(yè)內(nèi)容的理解和掌握。

5課程教學(xué)效果評(píng)價(jià)

本課程的教學(xué)對(duì)象是2007級(jí)開(kāi)課的大學(xué)三年級(jí)兩個(gè)班的學(xué)生，共計(jì)87人成績(jī)統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下表所示。

圖1：2007級(jí)物流管理1、2班國(guó)際物流學(xué)成績(jī)分析表

如圖所示，學(xué)生及格率99%，其中優(yōu)秀率53%，良好率34%，說(shuō)明大多數(shù)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握比較好，采用雙語(yǔ)教學(xué)取得了比較好的效果。另外，在針對(duì)《國(guó)際物流學(xué)》雙語(yǔ)教學(xué)的問(wèn)卷調(diào)查（87份）中顯示：76%的學(xué)生認(rèn)為有必要進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)，86%的學(xué)生認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)提高自身的英語(yǔ)水平有所幫助，89%的學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)效果持滿意態(tài)度。這說(shuō)明《國(guó)際物流學(xué)》雙語(yǔ)教學(xué)比較成功。

6結(jié)論

本文以對(duì)中南林業(yè)科技大學(xué)交通運(yùn)輸與物流學(xué)院2007級(jí)物流管理專業(yè)開(kāi)展的《國(guó)際物流學(xué)》課程雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐為研究對(duì)象，從教學(xué)模式設(shè)計(jì)、教學(xué)準(zhǔn)備、課堂教學(xué)及教學(xué)效果評(píng)價(jià)四個(gè)方面，對(duì)《國(guó)際物流學(xué)》課程雙語(yǔ)教學(xué)改革進(jìn)行分析總結(jié)，試圖摸索出一條適合本校實(shí)際情況的雙語(yǔ)教學(xué)模式，以提高《國(guó)際物流學(xué)》課程雙語(yǔ)教學(xué)效率。但僅僅是一個(gè)初步的探索，還有許多不足與不解的問(wèn)題，需要進(jìn)一步研究與實(shí)踐。

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